1、朝鮮族花甲禮（遼寧省），編號：Ⅹ-89
（1）批次/類型：2008年(第二批)，新增項目
（2）申報地區或單位：遼寧省丹東市
（3）保護單位：丹東市非物質文化遺產保護研究中心
2、朝鮮族花甲禮（吉林省），編號：Ⅹ-89
（1）批次/類型：2008年(第二批)，新增項目
（2）申報地區或單位：吉林省延邊朝鮮族自治州
（3）保護單位：延邊文化藝術研究中心（延邊非物質文化遺產保護中心）
3、朝鮮族花甲禮（黑龍江省），編號：Ⅹ-89
（1）批次/類型：2011年(第三批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：黑龍江省牡丹江市
（3）保護(hu)單位：牡丹江市朝鮮民族藝術館
朝鮮族花甲禮形(xing)成(cheng)(cheng)于(yu)17世紀中葉到(dao)18世紀中葉，是由生(sheng)日祝(zhu)壽和(he)尊(zun)重老人(ren)的風俗演(yan)變而成(cheng)(cheng)的。最初產(chan)生(sheng)于(yu)王(wang)室(shi)，后來逐漸普及到(dao)平民百姓階層。慶賀花甲的習俗在中國朝鮮族之中也一(yi)直(zhi)得(de)到(dao)傳承，主要流傳于(yu)延邊朝鮮族自治州(zhou)和(he)東北三省朝鮮族聚居(ju)地(di)區(qu)。花甲宴(yan)這(zhe)天，兒(er)女們(men)為(wei)老人(ren)大(da)擺宴(yan)席，廣邀親朋好友歡(huan)聚一(yi)堂(tang)，感謝父母的養育之恩。
朝鮮(xian)族(zu)花甲禮有著(zhu)(zhu)比(bi)(bi)較(jiao)嚴格的程序，主要(yao)分為擺(bai)壽(shou)席、獻壽(shou)、放壽(shou)席、鬧(nao)壽(shou)夜、分壽(shou)桌等項(xiang)目。傳統的儀式(shi)一(yi)般在農家院(yuan)里舉行(xing)，壽(shou)星夫婦(fu)以及親屬及其子女必須穿著(zhu)(zhu)民(min)族(zu)服裝(zhuang)。古時參加這種較(jiao)為莊重的慶典(dian)都要(yao)身(shen)著(zhu)(zhu)白(bai)色(se)的民(min)族(zu)服裝(zhuang)，發展到現代(dai)，對服裝(zhuang)的要(yao)求已不那么嚴格了，大(da)家都比(bi)(bi)較(jiao)喜(xi)歡穿上顏色(se)鮮(xian)艷的服裝(zhuang)，更襯托出(chu)喜(xi)慶的氣氛。在擺(bai)壽(shou)席之前，需先掛幕(mu)布(bu)或擺(bai)屏風，然(ran)后現場題寫祝(zhu)壽(shou)對聯。
朝(chao)鮮(xian)族花甲禮的(de)(de)(de)重頭戲就(jiu)是(shi)獻(xian)壽(shou)(shou)(shou)(shou)了，對(dui)壽(shou)(shou)(shou)(shou)星(xing)敬(jing)(jing)酒、行(xing)大禮的(de)(de)(de)過(guo)程就(jiu)是(shi)獻(xian)壽(shou)(shou)(shou)(shou)。先是(shi)由主持人(ren)介紹壽(shou)(shou)(shou)(shou)星(xing)的(de)(de)(de)人(ren)生經歷(li)，然后(hou)由長(chang)(chang)(chang)子(zi)(zi)夫婦開始敬(jing)(jing)酒，行(xing)大禮，接著次子(zi)(zi)一直到(dao)孫子(zi)(zi)輩依次獻(xian)壽(shou)(shou)(shou)(shou)。獻(xian)壽(shou)(shou)(shou)(shou)之后(hou)便(bian)是(shi)娛(yu)樂性的(de)(de)(de)祝壽(shou)(shou)(shou)(shou)，此(ci)時(shi)(shi)，朝(chao)鮮(xian)族同(tong)胞能(neng)歌(ge)善舞(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)特(te)(te)長(chang)(chang)(chang)得到(dao)充分發揮，他(ta)們在(zai)壽(shou)(shou)(shou)(shou)臺(tai)前或唱(chang)或舞(wu)(wu)(wu)，極具(ju)朝(chao)鮮(xian)族特(te)(te)色的(de)(de)(de)頂瓶(ping)祝壽(shou)(shou)(shou)(shou)舞(wu)(wu)(wu)常(chang)常(chang)會出現在(zai)這個即興表演(yan)的(de)(de)(de)祝壽(shou)(shou)(shou)(shou)環(huan)節(jie)中。來賓(bin)或表演(yan)者頭頂裝有(you)過(guo)半果酒的(de)(de)(de)玻璃瓶(ping)，擊節(jie)起舞(wu)(wu)(wu)。舞(wu)(wu)(wu)者時(shi)(shi)而輕盈的(de)(de)(de)移動(dong)，時(shi)(shi)而原地(di)盤旋(xuan)，舞(wu)(wu)(wu)姿(zi)舒展，技藝精湛(zhan)，既展示了朝(chao)鮮(xian)族婦女能(neng)歌(ge)善舞(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)特(te)(te)長(chang)(chang)(chang)，又體現出尊老敬(jing)(jing)老的(de)(de)(de)傳統美德(de)。接著便(bian)是(shi)放(fang)壽(shou)(shou)(shou)(shou)席(xi)，壽(shou)(shou)(shou)(shou)星(xing)或其子(zi)(zi)女向賓(bin)朋敬(jing)(jing)酒答謝。晚(wan)宴結(jie)束后(hou)，家(jia)人(ren)及親朋歡聚一屋(wu)，載歌(ge)載舞(wu)(wu)(wu)通宵達(da)旦(dan)。在(zai)各路親朋臨別之際，東家(jia)要(yao)分壽(shou)(shou)(shou)(shou)桌，把壽(shou)(shou)(shou)(shou)桌上所擺的(de)(de)(de)糕點果品(pin)分贈給親友。
擺壽席時，擺放菜肴的位置都有規矩，多是選擇(ze)兒女(nv)(nv)雙全、三世同堂(tang)、懂得禮俗的婦女(nv)(nv)提前兩三天就開始操辦。到壽辰(chen)當日的上(shang)午，在堂(tang)屋內，往桌案上(shang)擺各(ge)種(zhong)糕點糖(tang)果、整雞(ji)整魚(yu)、大(da)塊肉(rou)、打(da)糕等必備(bei)壽食不下50余種(zhong)。擺壽席要突出雄(xiong)雞(ji)的造型，整體看上(shang)去豐盛美(mei)觀、主(zhu)次(ci)分明。
朝鮮(xian)(xian)族(zu)花甲禮的重(zhong)頭戲就是獻壽(shou)(shou)了，對壽(shou)(shou)星(xing)(xing)敬(jing)酒(jiu)、行大禮的過程就是獻壽(shou)(shou)。先是由主持人(ren)介紹壽(shou)(shou)星(xing)(xing)的人(ren)生(sheng)經歷(li)，然后(hou)由長(chang)子夫(fu)婦開(kai)始敬(jing)酒(jiu)，行大禮，接著(zhu)次子一直(zhi)到孫子輩依次獻壽(shou)(shou)。獻壽(shou)(shou)之后(hou)便(bian)是娛樂性的祝(zhu)壽(shou)(shou)，此時，朝鮮(xian)(xian)族(zu)同胞能(neng)歌(ge)善舞(wu)(wu)的特長(chang)得(de)到充分發(fa)揮，他們在壽(shou)(shou)臺前或唱(chang)或舞(wu)(wu)，極具朝鮮(xian)(xian)族(zu)特色的頂(ding)瓶祝(zhu)壽(shou)(shou)舞(wu)(wu)常常會(hui)出(chu)現在這個即興表演的祝(zhu)壽(shou)(shou)環節(jie)中。來賓(bin)或表演者(zhe)頭頂(ding)裝(zhuang)有過半(ban)果酒(jiu)的玻(bo)璃瓶，擊節(jie)起舞(wu)(wu)。舞(wu)(wu)者(zhe)時而輕盈的移動，時而原地盤旋(xuan)，舞(wu)(wu)姿舒(shu)展，技(ji)藝精湛，既(ji)展示了朝鮮(xian)(xian)族(zu)婦女能(neng)歌(ge)善舞(wu)(wu)的特長(chang)，又體現出(chu)尊老敬(jing)老的傳統美德。接著(zhu)便(bian)是放壽(shou)(shou)席，壽(shou)(shou)星(xing)(xing)或其子女向賓(bin)朋敬(jing)酒(jiu)答謝。晚(wan)宴結束后(hou)，家(jia)(jia)人(ren)及親(qin)朋歡聚(ju)一屋，載(zai)歌(ge)載(zai)舞(wu)(wu)通宵達(da)旦。在各路親(qin)朋臨(lin)別(bie)之際，東家(jia)(jia)要分壽(shou)(shou)桌(zhuo)，把壽(shou)(shou)桌(zhuo)上(shang)所擺的糕(gao)點果品分贈給親(qin)友(you)。
在朝(chao)鮮族的(de)觀(guan)念中，“孝(xiao)為百行之(zhi)首”，是(shi)衡量一(yi)(yi)個人道德(de)水平的(de)重要標準。對父(fu)(fu)母關(guan)心、孝(xiao)敬，無論(lun)何時何地都是(shi)一(yi)(yi)種美德(de)，花甲(jia)宴是(shi)兒(er)女(nv)們向父(fu)(fu)母表達孝(xiao)心的(de)禮儀，有(you)助(zhu)于(yu)弘(hong)揚尊老(lao)愛(ai)老(lao)的(de)傳統美德(de)。舉辦花甲(jia)宴過程(cheng)中牽(qian)涉(she)到三代人，兒(er)女(nv)們要為父(fu)(fu)母準備一(yi)(yi)身新衣裳和花甲(jia)筵席，祝(zhu)壽(shou)的(de)孫(sun)子孫(sun)女(nv)們滿(man)杯愛(ai)戴之(zhi)情向爺(ye)爺(ye)奶奶磕頭敬酒(jiu)。通(tong)過這種充(chong)滿(man)關(guan)愛(ai)的(de)禮儀，能夠(gou)進(jin)一(yi)(yi)步增進(jin)父(fu)(fu)子，祖孫(sun)，兒(er)媳與公(gong)婆之(zhi)間(jian)的(de)關(guan)系。
自古以(yi)來，朝鮮(xian)族就(jiu)把尊敬(jing)(jing)老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)，看做(zuo)家庭和(he)(he)整個社會生(sheng)活中極(ji)為重要(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)禮(li)(li)(li)節和(he)(he)道(dao)德準則(ze)。如(ru)，青少(shao)年(nian)對長(chang)(chang)(chang)(chang)輩必須(xu)使用敬(jing)(jing)語尊稱(cheng)；當著老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)面(mian)不(bu)許吸煙飲(yin)酒，在非喝(he)不(bu)可的(de)(de)場合，也要(yao)(yao)(yao)(yao)背席而(er)飲(yin)；吃(chi)飯(fan)時須(xu)先給(gei)(gei)老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)和(he)(he)長(chang)(chang)(chang)(chang)輩盛飯(fan)上菜。有(you)客(ke)至，還要(yao)(yao)(yao)(yao)給(gei)(gei)老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)和(he)(he)賓客(ke)單設席桌(zhuo)(zhuo)。美(mei)食佳(jia)肴要(yao)(yao)(yao)(yao)擺到老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)面(mian)前(qian)，老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)未動筷子(zi)前(qian)，晚(wan)輩不(bu)得先吃(chi)；路(lu)遇長(chang)(chang)(chang)(chang)者，不(bu)論是否熟識，都要(yao)(yao)(yao)(yao)致禮(li)(li)(li)問安；在老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)“花(hua)甲(jia)(jia)”之(zhi)年(nian)，即(ji)60歲(sui)生(sheng)日(ri)之(zhi)時舉辦隆重的(de)(de)“花(hua)甲(jia)(jia)壽(shou)(shou)(shou)宴(yan)”，就(jiu)更充分體現了這種傳(chuan)統(tong)美(mei)德。 朝鮮(xian)族把60周歲(sui)看成是人(ren)(ren)(ren)(ren)生(sheng)道(dao)路(lu)上的(de)(de)一個里程(cheng)碑，因此(ci)，對花(hua)甲(jia)(jia)禮(li)(li)(li)極(ji)為重視和(he)(he)講究(jiu)。屆時，兒(er)女們要(yao)(yao)(yao)(yao)盡一切力量，為老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)準備禮(li)(li)(li)服，籌辦隆重的(de)(de)慶壽(shou)(shou)(shou)儀式(shi)──花(hua)甲(jia)(jia)宴(yan)。宴(yan)席上，老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)身著禮(li)(li)(li)服，由(you)(you)鄰里老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)坐(zuo)陪，端坐(zuo)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)桌(zhuo)(zhuo)正中。祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)壽(shou)(shou)(shou)開(kai)始，兒(er)女、近親(qin)子(zi)孫(sun)(sun)及其配偶，按先男后女、長(chang)(chang)(chang)(chang)幼之(zhi)序(xu)，由(you)(you)長(chang)(chang)(chang)(chang)子(zi)帶頭，依次走到壽(shou)(shou)(shou)桌(zhuo)(zhuo)前(qian)，向老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)行跪(gui)拜大(da)(da)禮(li)(li)(li)并各獻一杯(bei)祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)壽(shou)(shou)(shou)酒。感謝父(fu)母的(de)(de)養育(yu)之(zhi)恩，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)福(fu)老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)家健康(kang)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)。并唱《祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)媽(ma)媽(ma)生(sheng)日(ri)快樂》歌(ge)(ge)： 一家人(ren)(ren)(ren)(ren)歡聚一堂(tang)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)媽(ma)媽(ma)花(hua)甲(jia)(jia)大(da)(da)壽(shou)(shou)(shou)， 歡歌(ge)(ge)笑語喜氣洋洋，暖流涌(yong)上心頭。 啊(a)！媽(ma)媽(ma)呀(ya)(ya)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)， 兒(er)子(zi)兒(er)媳擺花(hua)甲(jia)(jia)盛宴(yan)敬(jing)(jing)酒，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)。 您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)為兒(er)女費盡心血，兒(er)女們記在心頭， 祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)福(fu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)老(lao)(lao)(lao)晚(wan)年(nian)過得好，敬(jing)(jing)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)這杯(bei)美(mei)酒。 啊(a)！媽(ma)媽(ma)呀(ya)(ya)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)， 閨女姑爺向您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)福(fu)敬(jing)(jing)酒，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)。 您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)養大(da)(da)孫(sun)(sun)子(zi)孫(sun)(sun)女，他們向您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)拜壽(shou)(shou)(shou)， 看翩翩跳起歡樂的(de)(de)舞蹈，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)幸福(fu)長(chang)(chang)(chang)(chang)久(jiu)。 啊(a)！媽(ma)媽(ma)呀(ya)(ya)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)， 孫(sun)(sun)子(zi)孫(sun)(sun)女站(zhan)在您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)面(mian)前(qian)敬(jing)(jing)禮(li)(li)(li)，祝(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)您(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)(nin)長(chang)(chang)(chang)(chang)壽(shou)(shou)(shou)。 （如(ru)父(fu)親(qin)過生(sheng)日(ri)，唱時將(jiang)“媽(ma)媽(ma)”換成“爸(ba)爸(ba)”）
按照朝鮮(xian)(xian)族(zu)的習(xi)俗，60年(nian)(nian)正好是(shi)一個循環單(dan)元，因此朝鮮(xian)(xian)族(zu)把60歲(sui)看成是(shi)人(ren)生道路上的分水嶺，對花甲禮(li)也是(shi)特(te)別(bie)講究。花甲宴(yan)那(nei)天(tian)兒女(nv)們為老(lao)人(ren)大擺壽席，廣邀(yao)親(qin)朋鄰(lin)里歡(huan)聚(ju)一堂，感謝父母養育之恩。壽禮(li)開始按兒女(nv)長幼之序，親(qin)朋遠近之別(bie)依次(ci)敬酒獻(xian)壽，而后子(zi)女(nv)們宴(yan)請(qing)前(qian)來祝壽的親(qin)朋好友(you)，大家邊吃邊喝，唱歌跳舞，祝福老(lao)人(ren)健康長壽。自(zi)1982年(nian)(nian)以來延邊朝鮮(xian)(xian)族(zu)自(zi)治州還(huan)將(jiang)每年(nian)(nian)的8月15日定為老(lao)人(ren)節。
2012年(nian)8月(yue)15日(ri)(ri)，是中國(guo)延邊(bian)(bian)朝鮮(xian)族的(de)傳統節(jie)日(ri)(ri)――老(lao)人(ren)節(jie)，因為恰逢延邊(bian)(bian)朝鮮(xian)族自治州(zhou)成立60周(zhou)年(nian)，兩個“60”重(zhong)疊，突(tu)出了“喜(xi)慶(qing)、吉祥(xiang)”之意。當(dang)日(ri)(ri)，慶(qing)祝延邊(bian)(bian)朝鮮(xian)族自治州(zhou)成立60周(zhou)年(nian)“朝鮮(xian)族花甲禮(li)”儀式在延吉國(guo)際會展(zhan)藝(yi)術中心(xin)禮(li)堂隆重(zhong)舉行，來(lai)自全州(zhou)各縣市的(de)60位朝鮮(xian)族老(lao)人(ren)在這里喜(xi)過(guo)花甲盛宴。他們當(dang)中有人(ren)民志(zhi)愿(yuan)軍戰士，有全國(guo)三(san)八紅旗手(shou)，有州(zhou)級勞(lao)動(dong)模范，有人(ren)大代表(biao)，還有曾經工作(zuo)在各行各業、參加和見證自治州(zhou)建設的(de)老(lao)人(ren)。
2012年8月3日，黑(hei)龍江(jiang)省寧安市在(zai)寧安鎮明星村七夕廣場為(wei)百余名朝鮮(xian)族老(lao)人(ren)(ren)舉辦(ban)集體花甲壽宴(yan)，來自當地4個鄉鎮的106位朝鮮(xian)族老(lao)人(ren)(ren)身著節日盛裝出(chu)席壽宴(yan)。寧安市朝鮮(xian)族老(lao)人(ren)(ren)集體花甲壽宴(yan)每(mei)四年舉辦(ban)一(yi)次(ci)。
朝鮮(xian)族的(de)(de)花(hua)(hua)甲宴(yan)有很多講究，壽桌(zhuo)上例行擺放糖果(guo)、肉品、糕點和酒水(shui)等。但是，雞和魚必不可少。花(hua)(hua)甲桌(zhuo)的(de)(de)前(qian)(qian)排中央擺放著(zhu)公雞，公雞不能(neng)像平常(chang)那樣宰，要(yao)找一(yi)(yi)(yi)處(chu)血管扎(zha)破放血，不留痕跡。同(tong)時還要(yao)煮到四五(wu)分熟，擺出(chu)美觀(guan)的(de)(de)造型，嘴里叼著(zhu)紅棗，雞是吉祥之意(yi)，紅棗象(xiang)(xiang)征(zheng)紅顏(yan)長駐；一(yi)(yi)(yi)般選擇模樣俊逸的(de)(de)鯉(li)魚，一(yi)(yi)(yi)定要(yao)活魚，取其年(nian)年(nian)有余之意(yi)。為(wei)了防止活魚翻滾蹦跳(tiao)，要(yao)提前(qian)(qian)用酒把鯉(li)魚灌醉，然后(hou)在魚嘴上插上一(yi)(yi)(yi)根點燃的(de)(de)香煙(yan)，鯉(li)魚呼吸時，香煙(yan)也(ye)在明(ming)明(ming)滅滅，博得眾人一(yi)(yi)(yi)笑。水(shui)果(guo)中桃子是不能(neng)少的(de)(de)，那也(ye)是長壽的(de)(de)象(xiang)(xiang)征(zheng)。
朝鮮族(zu)(zu)雖(sui)然喜歡狗肉，但(dan)那(nei)只是民間食材(cai)，上不了臺面，真(zhen)正的(de)花甲(jia)宴沒(mei)有(you)狗肉。辣(la)(la)白(bai)菜雖(sui)然也是朝鮮族(zu)(zu)美食，但(dan)辣(la)(la)白(bai)菜歸于(yu)平常人家的(de)咸(xian)菜系列，如果哪家操辦花甲(jia)宴上來(lai)一(yi)道(dao)辣(la)(la)白(bai)菜，會被當做(zuo)笑柄，說明菜品不夠(gou)了用咸(xian)菜來(lai)充(chong)數。花甲(jia)宴的(de)主(zhu)食有(you)兩樣不能沒(mei)有(you)，那(nei)就(jiu)是打糕和千層(ceng)(ceng)餅。打糕就(jiu)是朝鮮族(zu)(zu)的(de)粘糕，而(er)千層(ceng)(ceng)餅跟(gen)切(qie)糕差不多，一(yi)層(ceng)(ceng)大米(mi)面，一(yi)層(ceng)(ceng)豆沙面。如此疊復，稱為千層(ceng)(ceng)餅。
丹(dan)東(dong)朝鮮族花(hua)甲禮(li)傳承人主要分(fen)布(bu)在丹(dan)東(dong)寬甸(dian)滿族自治縣以及鳳(feng)城市、東(dong)港市。傳承人正(zheng)在逐漸減少。丹(dan)東(dong)市文化部門(men)正(zheng)加(jia)緊搜集、整理(li)和(he)研究朝鮮族花(hua)甲禮(li)，同時加(jia)大(da)保護力度(du)。在文化部公布(bu)的(de)第二批國家級非(fei)物質文化遺(yi)產名錄中，申報的(de)朝鮮族花(hua)甲禮(li)項目名列(lie)其(qi)中，國家級“非(fei)遺(yi)”項目。
傳(chuan)承人(ren)：呂(lv)常直(zhi)。1963年(nian)4月出生，朝鮮(xian)族(zu)，大(da)專(zhuan)學(xue)歷(li)。自小(xiao)學(xue)習母語，是阿榮旗(qi)(qi)為數不多的既能(neng)說朝鮮(xian)語，又能(neng)寫朝鮮(xian)文字的人(ren)。1986年(nian)參加工作(zuo)，現(xian)任阿榮旗(qi)(qi)新(xin)發朝鮮(xian)族(zu)鄉文化服務(wu)中心主任、阿榮旗(qi)(qi)金達萊藝術演出團(tuan)團(tuan)長。能(neng)歌善舞，熱衷于朝鮮(xian)民族(zu)文化的傳(chuan)承與(yu)發展。
我心明亮 
