金灘,位于(yu)東興市萬尾島上,有10公里長的海灘,集沙細(xi)、浪平、坡緩、水(shui)暖于(yu)一(yi)身,無污染,海水(shui)清(qing)澈,是廣西繼北海銀灘之后的又一(yi)濱(bin)海旅游(you)熱點。
金(jin)(jin)灘(tan)面積(ji)15平方(fang)公里(li),因(yin)沙(sha)(sha)(sha)色(se)金(jin)(jin)黃而得此名。金(jin)(jin)灘(tan)之沙(sha)(sha)(sha)金(jin)(jin)黃、細膩而柔軟,純天然的(de)沙(sha)(sha)(sha)灘(tan)延綿(mian)數十(shi)(shi)里(li),站在金(jin)(jin)灘(tan)上,迎著(zhu)海(hai)(hai)(hai)風、隔著(zhu)蔚藍色(se)的(de)海(hai)(hai)(hai)水,可以遙望西南方(fang)向水天一(yi)色(se)的(de)越南海(hai)(hai)(hai)景。 每當潮水退下,濕漉(lu)漉(lu)的(de)十(shi)(shi)里(li)沙(sha)(sha)(sha)灘(tan)上,潮紋隱現、珠璣遍地(di),各種各樣的(de)海(hai)(hai)(hai)灘(tan)動物紛(fen)紛(fen)“嶄露頭(tou)角”,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)螃蟹(xie)橫行(xing)無忌。常常能見到頭(tou)戴(dai)金(jin)(jin)色(se)葵葉帽、身穿彩(cai)衣(yi)的(de)京族婦(fu)女(nv)身影。她(ta)們集中精力、彎腰注視(shi),一(yi)看(kan)便知(zhi)道海(hai)(hai)(hai)沙(sha)(sha)(sha)底下隱藏著(zhu)沙(sha)(sha)(sha)蟲(chong),緊接著(zhu),便飛快地(di)將鐵鍬(qiao)一(yi)插一(yi)翻,沙(sha)(sha)(sha)蟲(chong)便手(shou)到擒(qin)來,整(zheng)個過程一(yi)氣呵成(cheng),動作十(shi)(shi)分(fen)利索,還沒(mei)讓人看(kan)清(qing)楚,沙(sha)(sha)(sha)蟲(chong)已(yi)被她(ta)抓(zhua)進簍里(li)了。
海灘上有(you)一種風(feng)蟹(xie),俗(su)稱“沙(sha)馬(ma)(ma)”,營養價值極高,有(you)“一只沙(sha)馬(ma)(ma)一只雞”之說。沙(sha)馬(ma)(ma)挖沙(sha)洞(dong)而居,洞(dong)口有(you)一堆松沙(sha),它的(de)洞(dong)曲來彎去,有(you)時挖幾下即(ji)不知洞(dong)道所向(xiang)。沙(sha)馬(ma)(ma)跑得(de)極快,追捕“沙(sha)馬(ma)(ma)”是極絕(jue)的(de)沙(sha)灘運動。萬尾(wei)金灘上風(feng)平浪靜,宜(yi)于玩(wan)海;遠處(chu)水天(tian)一色(se),舟帆(fan)點點,大可入畫;岸邊有(you)長達數(shu)十(shi)里(li)的(de)環島(dao)大堤,沿堤遍植林木(mu),漫步林中,清(qing)爽宜(yi)人,別具情趣。
京(jing)族(zu)是(shi)中國(guo)人口(kou)(kou)(kou)較少的(de)民族(zu)之一。歷史上自稱“京(jing)”,他(ta)稱“越(yue)”。1958年定(ding)名(ming)為(wei)京(jing)族(zu)。主(zhu)(zhu)要(yao)分(fen)布在廣西壯族(zu)自治區防城(cheng)港東興市的(de)山(shan)心、金灘、巫(wu)頭三(san)地(di)(di)及恒望、潭吉、紅坎(kan)、竹山(shan)等地(di)(di)區,其他(ta)一小部分(fen)京(jing)族(zu)人散居(ju)在北部灣陸地(di)(di)上。根據(ju)2000年第(di)五(wu)次全國(guo)人口(kou)(kou)(kou)普查統計,京(jing)族(zu)人口(kou)(kou)(kou)數(shu)為(wei)22517。主(zhu)(zhu)要(yao)從事漁業,兼營(ying)農業和鹽業。使用京(jing)語(yu)(yu),與越(yue)南(nan)語(yu)(yu)基本(ben)相(xiang)同。現基本(ben)上通(tong)用漢語(yu)(yu)廣東方言和漢文(wen)。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風味。其做法是:把梗(geng)米磨成漿,燙(tang)熟,冷(leng)卻(que)后切成粉絲條(tiao)狀(zhuang)曬干即成。下鍋前先用清水浸泡10分(fen)鐘,再放油鍋炒(chao),加蔥花、調料便可上鍋食(shi)用。京族粉絲清爽、可口(kou)、米香濃郁而不膩(ni)。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養豐富。其實“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚(yu)、紅螺、泥丁、魷魚(yu)、肉絲等海鮮(xian)煮成。熱鍋(guo)下油,把海鮮(xian)及姜酒等佐料一起炒至將熟,再(zai)放粥和(he)適量(liang)的水煮熟。在起鍋(guo)前再(zai)放少量(liang)的蠔油和(he)魚(yu)露,味道更鮮(xian),上(shang)鍋(guo)后放蔥花即可(ke)。
京(jing)(jing)族(zu)原(yuan)為“越人(ren)(ren)”,歷(li)史上亦稱(cheng)為“京(jing)(jing)人(ren)(ren)”,1958年正式(shi)定名為“京(jing)(jing)族(zu)”。京(jing)(jing)族(zu)是(shi)越南的(de)(de)大(da)民族(zu),京(jing)(jing)族(zu)三(san)(san)島的(de)(de)京(jing)(jing)族(zu)系(xi)15世紀末16世紀初從越南涂(tu)山遷徙來的(de)(de)。東興市(shi)澫尾、巫頭、山心三(san)(san)島是(shi)中國唯(wei)一(yi)的(de)(de)京(jing)(jing)族(zu)聚居(ju)地區,人(ren)(ren)稱(cheng)京(jing)(jing)族(zu)三(san)(san)島。“哈節”是(shi)京(jing)(jing)族(zu)人(ren)(ren)民傳(chuan)統(tong)的(de)(de)慶典(dian)節日。獨弦(xian)琴是(shi)京(jing)(jing)族(zu)喜聞樂見(jian)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)樂器,聲音清脆,幽雅委婉。“踢沙舞(wu)”、“竹杠舞(wu)”、“對花屐”等舞(wu)蹈(dao)是(shi)京(jing)(jing)族(zu)少男少女傾訴(su)愛情、用舞(wu)蹈(dao)來表達愛意的(de)(de)一(yi)種形式(shi)。
萬(wan)尾金(jin)灘已被定為自治(zhi)區級(ji)旅游(you)景(jing)點,是(shi)一個集宿(su)、食、游(you)、商、休閑、度假為一體的(de)(de)場(chang)所(suo)。這里優美迷人的(de)(de)風景(jing)和獨(du)特的(de)(de)京(jing)族(zu)民族(zu)風情,每年都吸引著來(lai)自全國各地成千上萬(wan)的(de)(de)游(you)客。金(jin)灘還承(cheng)辦了2000年中國帆板(ban)(ban)公(gong)開(kai)賽、亞洲帆板(ban)(ban)巡回賽和全國帆板(ban)(ban)錦標賽。