芒果视频下载

歷史淵源

寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)回族(zu)自治區鹽池縣養羊歷史悠久，公元1755年(nian)(清乾隆20年(nian) )出的(de)《銀川小志》中有:"寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)各(ge)州(zhou)，俱產羊皮(pi)，靈州(zhou)出長毛(mao)麥穟，狐(hu)皮(pi)亦隨處(chu)多產"，"穟"有禾采之(zhi)貌，形容其美觀(guan)漂(piao)亮(liang)之(zhi)意。公元1780年(nian)(乾隆45年(nian))《寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)府志》記載:"中衛、靈州(zhou)、平羅，地近邊，畜牧之(zhi)利尤(you)廣"，并把(ba)"香山(shan)之(zhi)羊皮(pi)"與"夏(xia)(xia)(xia)朔之(zhi)稻(dao)、靈之(zhi)鹽、寧(ning)安之(zhi)枸杞"并列(lie)為寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)當時(shi)最(zui)富著的(de)四大物產之(zhi)一(yi)。灘羊裘皮(pi)在清末已聞名于(yu)世，《甘肅新通志》載:"裘，寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)特(te)佳"'。

產地環境

鹽池縣位于(yu)寧(ning)夏(xia)回族(zu)自治區(qu)(qu)東部(bu)，地(di)處陜甘寧(ning)蒙四(si)省(sheng)(區(qu)(qu))交界地(di)帶，區(qu)(qu)位優(you)勢十分明顯。全縣土地(di)總面(mian)(mian)積(ji)(ji)8661.3平方公里，其(qi)中(zhong)草原面(mian)(mian)積(ji)(ji)835.4萬畝，可利用草原面(mian)(mian)積(ji)(ji)714.7萬畝，人(ren)均占有土地(di)面(mian)(mian)積(ji)(ji)居寧(ning)夏(xia)各縣(市(shi))第(di)一位，是(shi)著名的(de)"中(zhong)國(guo)灘羊之鄉"和"中(zhong)國(guo)甘草之鄉"。

寧夏鹽(yan)(yan)池縣有適于(yu)灘羊生長特定自(zi)然條件。日照長，熱(re)量資源豐富，夏季炎熱(re)，冬(dong)季不太冷，晝夜溫差(cha)大(da)，有利于(yu)牧草(cao)(cao)營養(yang)物質(zhi)積(ji)累(lei)。降水少(shao)(shao)，風沙(sha)大(da)，氣候干燥，蒸發量為降雨(yu)量的8-10倍。境內草(cao)(cao)原(yuan)以(yi)荒漠(mo)草(cao)(cao)原(yuan)、干草(cao)(cao)原(yuan)為主，草(cao)(cao)場蛋白(bai)質(zhi)含(han)量較多，土(tu)(tu)壤以(yi)灰(hui)鈣土(tu)(tu)、淡灰(hui)鈣土(tu)(tu)為主，有機質(zhi)含(han)量少(shao)(shao)，鹽(yan)(yan)堿化普(pu)遍，水中碳酸鹽(yan)(yan)、硫酸鹽(yan)(yan)、氯化物多，硫磷鈣等礦物質(zhi)含(han)量豐富。

寧夏鹽(yan)池(chi)縣是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)266個(ge)牧區(qu)(qu)縣中(zhong)(zhong)寧夏的牧區(qu)(qu)縣，境內草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)資(zi)(zi)源、畜牧業資(zi)(zi)源富集。在干草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、荒(huang)漠草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、沙生植被(bei)草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、鹽(yan)生植被(bei)草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)4種草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)類型上，生長(chang)著甘草(cao)(cao)(cao)(cao)、苦豆(dou)子等175種優質牧草(cao)(cao)(cao)(cao)。其獨特(te)的自然氣候條件和天然草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)植被(bei)培育(yu)造就了"鹽(yan)池(chi)灘羊(yang)"這樣一(yi)個(ge)優秀的地(di)方綿羊(yang)品種。用鹽(yan)池(chi)當地(di)老百(bai)姓的話講，鹽(yan)池(chi)灘羊(yang)"吃的是(shi)中(zhong)(zhong)草(cao)(cao)(cao)(cao)藥(甘草(cao)(cao)(cao)(cao)、苦豆(dou)子等)，喝(he)的是(shi)溝泉水"，因(yin)而形成了灘羊(yang)肉(rou)獨特(te)的風(feng)味(wei)品質，倍受消費者喜愛。

品種特性

鹽(yan)池(chi)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)是(shi)皮肉(rou)(rou)(rou)兼(jian)用型的(de)(de)(de)(de)品種。灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)是(shi)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)一個重要產品。鹽(yan)池(chi)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)質細嫩，無(wu)膻腥味，脂肪(fang)分布(bu)均勻，含脂率低，營養豐(feng)富，羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)精品。據內蒙古農牧漁業生(sheng)物試驗(yan)研(yan)究中(zhong)心(xin)檢(jian)測:每100克鹽(yan)池(chi)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)所含蛋白(bai)質總(zong)量(liang)為93.2%(風干樣)，不飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)含量(liang)較高，礦物質元素種類豐(feng)富，含量(liang)適中(zhong)，尤其微量(liang)元素硒的(de)(de)(de)(de)含量(liang)為0.073毫克/公斤(jin)，具有(you)的(de)(de)(de)(de)保健功能(neng);而(er)對人體有(you)害的(de)(de)(de)(de)鉛、砷、汞未(wei)檢(jian)出(chu)(chu);使羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)具有(you)膻味的(de)(de)(de)(de)葵酸(suan)未(wei)檢(jian)出(chu)(chu);羰基(ji)化(hua)合物含量(liang)為1毫克/100克，與(yu)(yu)(yu)其它羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)相比(bi)含量(liang)最低;而(er)與(yu)(yu)(yu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)風味有(you)關的(de)(de)(de)(de)雌黃嘌呤(ling)等(deng)含量(liang)與(yu)(yu)(yu)其它羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)相比(bi)最高;膽固醇的(de)(de)(de)(de)含量(liang)與(yu)(yu)(yu)其它羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)相比(bi)最低。現代科(ke)學研(yan)究成果表明，鹽(yan)池(chi)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)營養成份結構明顯優于其他肉(rou)(rou)(rou)類食品。

二(er)毛(mao)裘皮(pi)是(shi)灘羊(yang)(yang)另(ling)一(yi)(yi)個(ge)最著名的(de)產(chan)(chan)品。據1755年(乾(qian)隆二(er)十年)出版的(de)《銀川小志》記載:"寧夏各地，俱產(chan)(chan)羊(yang)(yang)皮(pi)，鹽(yan)州(鹽(yan)池(chi)(chi)縣)特佳"，"有禾采之(zhi)(zhi)貌"，毛(mao)色潔白，光(guang)澤悅目，花穗美觀，毛(mao)皮(pi)輕便，毛(mao)股長而堅實，根部柔軟，不氈結，能夠(gou)縱橫倒置(zhi)，是(shi)裘皮(pi)中的(de)上品、寧夏的(de)"五寶"之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，也(ye)是(shi)鹽(yan)池(chi)(chi)"三寶"之(zhi)(zhi)首，享(xiang)譽世界。除此之(zhi)(zhi)外，羊(yang)(yang)血、羊(yang)(yang)奶(nai)、羊(yang)(yang)肝、羊(yang)(yang)髓、羊(yang)(yang)心、羊(yang)(yang)肺(fei)等，其醫療(liao)保健作用除了在《本草綱目》等古代(dai)醫學(xue)書籍中有明確記載以外，隨著現代(dai)生物技術(shu)的(de)發展，對其進(jin)行開(kai)發利用的(de)前景越來越廣闊。

榮譽認證

2000年，灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)被(bei)農(nong)業部列(lie)入國(guo)(guo)(guo)家(jia)二級保護(hu)(hu)品(pin)(pin)種。2003年6月被(bei)中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)品(pin)(pin)牌協會品(pin)(pin)味"中國(guo)(guo)(guo)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)之鄉"，2005年6月成功注冊了(le)"鹽(yan)(yan)(yan)池(chi)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)"產(chan)地(di)(di)證明商標，2006年鹽(yan)(yan)(yan)池(chi)縣(xian)建(jian)成了(le)中國(guo)(guo)(guo)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)館，并隆重舉行了(le)首(shou)屆中國(guo)(guo)(guo)寧夏(xia)(鹽(yan)(yan)(yan)池(chi))灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)節(jie)，2008年9月榮獲寧夏(xia)回(hui)(hui)族自治區(qu)著名(ming)商標，2010年1月被(bei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)工商總局(ju)商標局(ju)認(ren)定為中國(guo)(guo)(guo)馳名(ming)商標，使灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)產(chan)品(pin)(pin)具有了(le)適(shi)應市場經濟(ji)競(jing)爭的"金牌名(ming)片(pian)"。2008年8月31日，"鹽(yan)(yan)(yan)池(chi)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)肉(rou)"，由鹽(yan)(yan)(yan)池(chi)縣(xian)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)肉(rou)產(chan)品(pin)(pin)質量監督檢驗站申請，并經國(guo)(guo)(guo)家(jia)農(nong)業局(ju)審核，登記(ji)"農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理標志"，保護(hu)(hu)范圍(wei)為:鹽(yan)(yan)(yan)池(chi)縣(xian)，位于寧夏(xia)回(hui)(hui)族自治區(qu)東(dong)部，屬鄂爾多斯臺地(di)(di)向黃土高(gao)原的過(guo)渡地(di)(di)帶，地(di)(di)處東(dong)經106°33′-107°47′，北(bei)緯(wei)37°04′-38°10′之間。質量控制技術規范編號為:AGI2008-07-00061。

生產情況

21世紀初，鹽池(chi)縣(xian)委、政府堅持"以羊(yang)(yang)為主、草畜并舉，科學養(yang)(yang)(yang)殖、加工(gong)增值、品牌(pai)(pai)帶動，規模發展"，把(ba)鹽池(chi)建設成寧夏畜牧強(qiang)縣(xian)的奮斗目標。全(quan)縣(xian)灘羊(yang)(yang)飼養(yang)(yang)(yang)量在(zai)2005年首(shou)次突破(po)100萬只(zhi)，2009年底突破(po)181萬只(zhi)。截止2009年底，全(quan)縣(xian)共(gong)培(pei)育(yu)發展灘羊(yang)(yang)規模養(yang)(yang)(yang)殖園區35個(ge)、科技養(yang)(yang)(yang)殖示范村(cun)64個(ge)，選育(yu)示范村(cun)32個(ge)，全(quan)縣(xian)灘羊(yang)(yang)養(yang)(yang)(yang)殖戶戶均飼養(yang)(yang)(yang)量近百只(zhi)，灘羊(yang)(yang)產品加工(gong)企業(ye)7家。通過實施品牌(pai)(pai)戰(zhan)略，鹽池(chi)縣(xian)灘羊(yang)(yang)產業(ye)"養(yang)(yang)(yang)、加、銷(xiao)"一體化(hua)經營模式初具雛形(xing)，灘羊(yang)(yang)產品不(bu)但在(zai)寧夏市(shi)場站(zhan)穩了腳跟，而且暢銷(xiao)全(quan)國各地。2017年3月12日(ri)，《"大(da)羊(yang)(yang)為美"項目合作(zuo)框架協議》在(zai)海南三亞(ya)簽訂，今后將(jiang)啟動灘羊(yang)(yang)養(yang)(yang)(yang)殖、運輸、線上(shang)線下訂購(gou)及認領(ling)、品牌(pai)(pai)宣傳(chuan)及運營等多個(ge)方(fang)面的合作(zuo)。