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種植規模

贛州市現有油(you)茶(cha)林面積(ji)230萬(wan)(wan)畝(mu)，是江西(xi)省油(you)茶(cha)主產區之(zhi)一，也是全國重要的油(you)茶(cha)種植區。目前，共(gong)建(jian)設(she)高(gao)(gao)標準、規模(mo)化(hua)、集約(yue)化(hua)高(gao)(gao)產油(you)茶(cha)林基地65萬(wan)(wan)畝(mu)，改造低產油(you)茶(cha)林135萬(wan)(wan)畝(mu);建(jian)設(she)規模(mo)油(you)茶(cha)加(jia)工龍頭企業9家，年產茶(cha)油(you)1.2萬(wan)(wan)噸以上。

商標品牌

2010年(nian)4月，贛州(zhou)市(shi)將已被搶注的"贛南茶(cha)油"商(shang)標購回;

2011年(nian)，"贛南茶油(you)"申報注冊國家地(di)理標志證明商(shang)標;

2012年，"贛南茶(cha)油"質量檢測中心成(cheng)立;

2013年，各(ge)加(jia)工、銷售企業統一使用"贛南茶油(you)"品牌啟(qi)用。

地理標志

地(di)(di)(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)志，是鑒別(bie)原產(chan)(chan)于一成(cheng)員(yuan)國領土(tu)或該領土(tu)的(de)一個地(di)(di)(di)(di)區(qu)或一地(di)(di)(di)(di)點的(de)產(chan)(chan)品(pin)的(de)標(biao)(biao)(biao)志，但標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)品(pin)的(de)質量、聲(sheng)譽或其他(ta)確定(ding)(ding)的(de)特性(xing)應主要決定(ding)(ding)于其原產(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)。因(yin)此，地(di)(di)(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)志主要用于鑒別(bie)某(mou)一產(chan)(chan)品(pin)的(de)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)，即是該產(chan)(chan)品(pin)的(de)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)標(biao)(biao)(biao)志。地(di)(di)(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)志也是知識(shi)產(chan)(chan)權(quan)的(de)一種。

根(gen)據《地理標志產(chan)品(pin)保(bao)護規定》，國家質量(liang)監督檢驗(yan)檢疫總局(ju)依法受理了贛南(nan)茶油的地理標志產(chan)品(pin)保(bao)護申請，經形式審(shen)查合(he)格，并予以公告。

品質工藝

茶(cha)(cha)油(you)(you)與橄欖(lan)油(you)(you)的(de)區(qu)別，油(you)(you)茶(cha)(cha)樹與油(you)(you)橄欖(lan)樹為(wei)(wei)世界(jie)上(shang)最著名(ming)的(de)兩大木本(ben)油(you)(you)料植物(wu)。油(you)(you)茶(cha)(cha)籽含油(you)(you)率一般為(wei)(wei)25~35%，所榨出的(de)油(you)(you)茶(cha)(cha)籽油(you)(you)主(zhu)要含油(you)(you)酸、亞油(you)(you)酸等(deng)不飽和脂(zhi)肪酸，不含芥酸、膽(dan)固醇(chun)等(deng)對(dui)人體有害物(wu)質，其脂(zhi)肪酸含量、比例與橄欖(lan)油(you)(you)極(ji)為(wei)(wei)相(xiang)似，素有"東(dong)方(fang)橄欖(lan)油(you)(you)"的(de)稱號(hao)，甚至有些(xie)營養成(cheng)分的(de)指標還要高于橄欖(lan)油(you)(you)。

加(jia)工工藝(yi)，企業通過現代(dai)工藝(yi)技術，在工藝(yi)溫(wen)度不超過60℃的條件下，生產(chan)加(jia)工出保(bao)留(liu)贛南(nan)原(yuan)產(chan)地特色風味(wei)和(he)不含(han)反式(shi)脂肪(fang)酸(suan)的"贛南(nan)茶油(you)"，產(chan)品氣味(wei)清香,甘甜(tian)純(chun)正，銷(xiao)售遍(bian)及國內主要大中城市和(he)香港特別行政區。

品質特色

贛南(nan)茶油(you)歷史淵源悠(you)久(jiu)、有獨(du)特的生(sheng)長環境(jing)和地理條件、品(pin)質優良、產(chan)業基(ji)礎較好。贛南(nan)茶油(you)味正、清(qing)香、甘甜、無異味、呈淺(qian)黃色，特色鮮(xian)明。所采用(yong)(yong)加(jia)工(gong)技術與(yu)目前(qian)國內常用(yong)(yong)的食(shi)用(yong)(yong)油(you)精煉工(gong)藝相比，工(gong)藝全(quan)程溫度控制在60℃以下(xia)，生(sheng)產(chan)產(chan)品(pin)具(ju)有質量穩定、不含(han)反式脂肪酸酯，生(sheng)產(chan)方式綠(lv)色環保等特點。

政府支持

2015年全國兩會期(qi)間，習近平總(zong)書記參加(jia)江(jiang)西代表團審(shen)議時指出，"要著力推動老區特別是(shi)原中央蘇區加(jia)快發展(zhan)"，"讓老區人(ren)民(min)(min)(min)同全國人(ren)民(min)(min)(min)共(gong)享(xiang)全面建成(cheng)小康社(she)會成(cheng)果"，要求國家有關部委深入(ru)調研扶持贛南茶油產(chan)業發展(zhan)。江(jiang)西省(sheng)政(zheng)府提出把茶油產(chan)業打造成(cheng)老區人(ren)民(min)(min)(min)脫貧致富的(de)綠色(se)產(chan)業。

國家質檢總(zong)局高度重(zhong)視，主動作(zuo)(zuo)為(wei)，專門赴實地調研座談(tan)，全(quan)力支持贛南(nan)油(you)茶產業發(fa)展，將幫扶"贛南(nan)茶油(you)"納入(ru)地理標志(zhi)產品保護范圍(wei)這項工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)列為(wei)支持贛南(nan)蘇區振(zhen)興發(fa)展的重(zhong)要(yao)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)來(lai)推進。

在贛(gan)(gan)州(zhou)市(shi)(shi)委市(shi)(shi)政(zheng)府周密部署下，經贛(gan)(gan)州(zhou)出(chu)入境檢(jian)驗檢(jian)疫局、贛(gan)(gan)州(zhou)市(shi)(shi)質量技(ji)術監(jian)督局、贛(gan)(gan)州(zhou)市(shi)(shi)林(lin)業局等(deng)部門通力合作，贛(gan)(gan)州(zhou)市(shi)(shi)于(yu)9月(yue)向國(guo)家(jia)質檢(jian)總局遞(di)交了(le)申請。國(guo)家(jia)質檢(jian)總局高效(xiao)通過了(le)形(xing)式(shi)審查。

贛南茶油被批(pi)準(zhun)為國(guo)家(jia)地理標志產(chan)品。

(2016年)2月18日(ri)(ri)，國家質檢總(zong)局(ju)近日(ri)(ri)發布(bu)告(gao)正式批(pi)準贛南(nan)茶油為國家地(di)理(li)標志產品，自(zi)公告(gao)之日(ri)(ri)起(qi)實施保護。

據了解，該(gai)《公告》明確，贛南茶(cha)油(you)產(chan)地(di)范(fan)圍為贛州(zhou)市行政(zheng)管轄區域(yu)內的(de)興國縣(xian)(xian)、瑞金市、于(yu)都(dou)縣(xian)(xian)、寧都(dou)縣(xian)(xian)等18個縣(xian)(xian)市區，該(gai)范(fan)圍內贛南茶(cha)油(you)的(de)生產(chan)者，可向贛州(zhou)市質量(liang)技術(shu)監督局(ju)和(he)贛州(zhou)出(chu)入境檢驗(yan)檢疫局(ju)提出(chu)使用(yong)"地(di)理標志產(chan)品專用(yong)標志"申請。

據悉，贛(gan)州現(xian)建(jian)設有高標準、規模化(hua)(hua)、集(ji)約化(hua)(hua)高產(chan)油茶(cha)林基地65萬(wan)(wan)畝，改造(zao)低產(chan)油茶(cha)林135萬(wan)(wan)畝;建(jian)設規模油茶(cha)加工龍頭企(qi)業9家，年產(chan)茶(cha)油1.2萬(wan)(wan)噸(dun)以(yi)上;企(qi)業通(tong)過現(xian)代工藝技(ji)術(shu)，在工藝溫(wen)度(du)不超過60℃的(de)條(tiao)件下，生產(chan)加工出具有贛(gan)南原產(chan)地特色(se)風(feng)味的(de)"贛(gan)南茶(cha)油"，氣味清香(xiang)，甘甜純正，銷售遍(bian)及國內主(zhu)要大中城市(shi)和(he)香(xiang)港(gang)特別(bie)行政(zheng)區。