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簡要介紹

南華松茸為地理標志保護產品。

松(song)茸是(shi)南(nan)華縣野生(sheng)菌類(lei)中(zhong)的(de)珍品(pin)，其學名叫(jiao)松(song)口菇。松(song)茸菌呈淡黃褐色，其上有栗褐色纖細鱗片，中(zhong)央部位稍凸，菌柄(bing)粗(cu)壯，菌肉潔白如雪，厚實細膩，富含粗(cu)蛋白、粗(cu)脂肪、粗(cu)纖維(wei)和多種維(wei)生(sheng)素，不(bu)但味(wei)道鮮美，而且還(huan)具有健胃、驅蟲(chong)、理(li)氣化痰等(deng)功能(neng)，對糖尿病(bing)有獨特(te)療效(xiao)，是(shi)中(zhong)老(lao)年人(ren)理(li)想的(de)保(bao)健食品(pin)。

南華縣(xian)國(guo)土(tu)面積(ji)(ji)2343平方公里(li)，其(qi)中(zhong)林(lin)業用地面積(ji)(ji)245.5萬畝(mu)，占全(quan)(quan)縣(xian)總面積(ji)(ji)的(de)72.5%；森林(lin)履蓋率62.5%。據云南省林(lin)業勘察設計(ji)院調(diao)查(cha)，南華有(you)適合野生(sheng)(sheng)菌(jun)生(sheng)(sheng)長發育的(de)林(lin)地170多萬畝(mu)。南華松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)歷史悠久，質、味獨特(te)，具有(you)分布范圍廣、生(sheng)(sheng)產周(zhou)期長、產量(liang)高(gao)質量(liang)好的(de)特(te)點。全(quan)(quan)縣(xian)10個鄉鎮(zhen)、128個村（居）委(wei)會中(zhong)，松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)適生(sheng)(sheng)地涉及61個村委(wei)會，面積(ji)(ji)達70多萬畝(mu)，是云南松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)主產區(qu)之一(yi)，全(quan)(quan)年松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)蘊藏量(liang)約(yue)450多噸，尤其(qi)是五街鎮(zhen)腦頭山、龍川鎮(zhen)云臺山、紅土(tu)坡鎮(zhen)龍潭(tan)山最適宜松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)生(sheng)(sheng)長。出菇期從5月到 12月上(shang)旬(xun)，生(sheng)(sheng)產周(zhou)期在省內(nei)屬于比較長的(de)地區(qu)之一(yi)。

南(nan)華(hua)縣(xian)野生菌(jun)(jun)發展具(ju)有(you)得天獨(du)厚的地域優勢，截至2009年(nian)，全縣(xian)累計封山育菌(jun)(jun)面(mian)積(ji)達(da)(da)到(dao)140萬(wan)(wan)畝，其中累計實施(shi)保育促繁基地建設(she)8萬(wan)(wan)畝，推(tui)廣承包(bao)育菌(jun)(jun)面(mian)積(ji)24.5萬(wan)(wan)畝。野生食用(yong)菌(jun)(jun)集散交易量(liang)達(da)(da)7642噸(dun)(dun)，交易額3.09億元，其中，縣(xian)內(nei)產(chan)量(liang)5300噸(dun)(dun)，產(chan)值(zhi)2.16億元，縣(xian)內(nei)野生菌(jun)(jun)產(chan)量(liang)、產(chan)值(zhi)分別(bie)比2008年(nian)增加774噸(dun)(dun)、800萬(wan)(wan)元。農(nong)民(min)人均野生菌(jun)(jun)收入達(da)(da)995元，野生食用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)業成為了全縣(xian)經濟社會發展中一個新的亮(liang)點。

南(nan)華(hua)松(song)茸產地范圍(wei)為云南(nan)省楚雄市現轄行政區域。