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桂嶺蜂蜜為(wei)地(di)理(li)標(biao)志保(bao)護產品(pin)。

蜂蜜是一種天(tian)(tian)然保健品(pin)(pin)，富(fu)含葡萄糖、蛋(dan)白質、果糖、有(you)機酸、礦(kuang)物質及多種維生(sheng)(sheng)素等(deng)(deng)營養(yang)成分，具有(you)清熱解(jie)毒、靜心安(an)神、化(hua)痰止(zhi)咳(ke)、潤肺生(sheng)(sheng)津(jin)、潤腸通便、美容養(yang)顏之功(gong)效(xiao)，常飲延年益壽，男女老(lao)少(shao)四季(ji)皆宜，有(you)“天(tian)(tian)然食(shi)品(pin)(pin)”、“大眾補品(pin)(pin)”、“老(lao)年人(ren)的牛奶”等(deng)(deng)美稱。蜂蜜還廣泛應(ying)用在食(shi)品(pin)(pin)、飲料、醫藥、化(hua)妝品(pin)(pin)、輕工、農(nong)牧業等(deng)(deng)行業中。

蕉嶺縣農戶養蜂(feng)歷史悠久，是一項傳統的(de)產業，基礎(chu)扎實，有(you)“中華蜜蜂(feng)之鄉”之稱，境內(nei)青山綠水，蜜源植物豐富，龍眼、山烏桕、鴨腳木、野桂花(hua)、柑桔、桉樹、鹽膚(fu)木等(deng)蜜粉源植物豐富，分布全縣，發(fa)展養蜂(feng)業具(ju)有(you)得天獨厚的(de)優勢。

目前，我縣養蜂(feng)戶(hu)有1200多(duo)戶(hu)，養殖蜜(mi)(mi)(mi)蜂(feng)4萬多(duo)箱（主要集中在藍坊、三(san)圳等鎮），年產蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)1千噸(dun)，蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)已成為當地特色農產品。

蜂(feng)蜜(mi)是(shi)蕉嶺縣十大長(chang)(chang)壽食品(pin)(pin)之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，其獲(huo)得(de)原因(yin)是(shi)：一(yi)(yi)(yi)是(shi)蕉嶺傳(chuan)統的(de)(de)(de)特(te)色農產品(pin)(pin)；二是(shi)產品(pin)(pin)綠色保健(jian)，口味(wei)好(hao)、品(pin)(pin)質(zhi)佳；三是(shi)有(you)一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)長(chang)(chang)壽文化內涵；四是(shi)產品(pin)(pin)具有(you)一(yi)(yi)(yi)定(ding)生產規模(mo)，經濟效益(yi)好(hao)，在(zai)(zai)縣內外有(you)一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)知名度，在(zai)(zai)促(cu)進地(di)方經濟發展中作用顯(xian)著；五(wu)是(shi)有(you)穩(wen)定(ding)的(de)(de)(de)銷售渠道、有(you)廣闊的(de)(de)(de)市場，是(shi)促(cu)進農民增收農業增效的(de)(de)(de)主要途徑之(zhi)一(yi)(yi)(yi)。

桂嶺蜂蜜產(chan)地范圍為廣東省(sheng)蕉嶺縣(xian)現轄行政區域。