太(tai)保胡蘿卜在當地種植生長勢強,病(bing)害輕(qing),根(gen)直,無歧根(gen)、根(gen)毛及裂(lie)根(gen),表皮(pi)光滑心(xin)髓細,外觀鮮(xian)紅。
根據有(you)(you)關檢(jian)測分析,太保胡蘿卜富含胡蘿卜素(su)(su)(mg/ kg )、水分、鐵、鈣,同時(shi)還含有(you)(you)維(wei)生素(su)(su)A 、維(wei)生素(su)(su)B1、維(wei)生素(su)(su)B2、維(wei)生素(su)(su)C、熱量等,另含果膠、淀粉、無機(ji)鹽和多種氨基酸。
太(tai)保(bao)胡蘿(luo)(luo)(luo)卜氣味(wei)辛(xin)而(er)微(wei)甜(tian),亦似(si)蘿(luo)(luo)(luo)卜氣。太(tai)保(bao)胡蘿(luo)(luo)(luo)卜是一種(zhong)質脆(cui)味(wei)美(mei)、營養豐富的(de)(de)家常蔬菜,素有(you)“小人參”之稱。太(tai)保(bao)胡蘿(luo)(luo)(luo)卜肉質脆(cui)嫩緊密,生食脆(cui)而(er)無渣(zha),具有(you)濃郁獨特的(de)(de)地方風味(wei)和鮮明的(de)(de)地域特點。
太保鎮(zhen)坐(zuo)落在雙鴨山市東北14公里處(chu)、東經130°54′至134°46′與北緯46°20′至48°52′之間的(de)太保鎮(zhen),地處(chu)完達(da)山脈的(de)寒地黑土,這里遍(bian)布丘陵(ling)緩坡,氣候(hou)清爽宜人,保存著最原始(shi)的(de)綠色生態和(he)自然景(jing)觀(guan),也不(bu)乏相間延(yan)綿的(de)森林、糧田(tian)。太保鎮(zhen)
太(tai)(tai)保(bao)(bao)鎮處于世界一流(liu)的糧食(shi)生(sheng)(sheng)產(chan)帶,鎮域面(mian)(mian)積(ji)171平方公里,土地面(mian)(mian)積(ji)88794畝,行政村(cun)12個,自(zi)然屯18個,總人口(kou)5288戶18730人,農業(ye)人口(kou)4615戶16644人。近年來,太(tai)(tai)保(bao)(bao)鎮所轄9個村(cun)被評(ping)為省級生(sheng)(sheng)態文明村(cun)。
近(jin)年來,四方(fang)臺區太(tai)保(bao)鎮按照發展現代農(nong)業的要(yao)(yao)求(qiu),把積極(ji)擴大(da)胡蘿(luo)卜種植作(zuo)為增加農(nong)民(min)(min)收入(ru)、促進(jin)新農(nong)村(cun)建設(she)的重要(yao)(yao)措施,常(chang)抓(zhua)不懈,取得(de)了顯著成效。自2000年以來,這個鎮通(tong)過政策引導,積極(ji)鼓勵、扶持擴大(da)胡蘿(luo)卜種植面積,先后引進(jin)“大(da)禹(yu)”、“華(hua)農(nong)237”、“華(hua)農(nong)868”等品種進(jin)行優(you)選優(you)育(yu),并將原有(you)“孤軍奮進(jin)、單(dan)打獨斗(dou)”式(shi)(shi)種植銷(xiao)售整合(he)為規(gui)模化、標(biao)準化合(he)作(zuo)社營(ying)銷(xiao)模式(shi)(shi)。2015年,在市(shi)委市(shi)政府溝通(tong)幫助下(xia),昊(hao)天(tian)蔬菜合(he)作(zuo)社被深圳(zhen)農(nong)邁天(tian)下(xia)認(ren)定(ding)為胡蘿(luo)卜直供(gong)基地,簽(qian)訂胡蘿(luo)卜長期供(gong)應協(xie)議(yi)。四合(he)昊(hao)天(tian)黑土胡蘿(luo)卜達到無(wu)(wu)(wu)(wu)公害蔬菜標(biao)準,3兩以上(shang)1斤以下(xia),無(wu)(wu)(wu)(wu)霉爛、無(wu)(wu)(wu)(wu)青頭、無(wu)(wu)(wu)(wu)泥土、無(wu)(wu)(wu)(wu)裂痕、無(wu)(wu)(wu)(wu)分叉。2015年10月13日第一批37.2噸胡蘿(luo)卜銷(xiao)往深圳(zhen)平湖蔬菜市(shi)場,贏(ying)得(de)了廣大(da)市(shi)民(min)(min)的認(ren)可。
秉(bing)承著“將資源優勢變為(wei)產業優勢”的(de)發(fa)(fa)展理念,太保鎮提出了“興特色生態產業,走強(qiang)農富民之(zhi)路(lu)”的(de)發(fa)(fa)展規劃,全(quan)力(li)發(fa)(fa)展太保胡蘿卜產業,打造“太保”品牌,使其成(cheng)為(wei)享(xiang)譽國內(nei)外(wai)的(de)名特優地方農產品。
90年(nian)代初(chu)期,太保(bao)胡蘿卜在(zai)同江裝運(yun),經(jing)撫遠船運(yun)到(dao)俄(e)羅斯的海參(can)崴。進入2000年(nian)以來,四方臺區(qu)太保(bao)鎮通過政策引導,積極鼓勵、扶持擴(kuo)大胡蘿卜種(zhong)(zhong)植(zhi)面積,先后引進“大禹”、“華(hua)農(nong)(nong)868”、“華(hua)農(nong)(nong)237”等品種(zhong)(zhong)進行優選優育,從中選出(chu)“華(hua)農(nong)(nong)868” 為(wei)(wei)適宜(yi)品種(zhong)(zhong)。并(bing)將原有“孤軍奮(fen)進、單打獨斗”式種(zhong)(zhong)植(zhi)銷售整合為(wei)(wei)規范化(hua)、標準化(hua)合作社營銷模式。
2015年(nian),在(zai)市委(wei)書記(ji)孫喆的溝通幫助(zhu)下,太保(bao)鎮(zhen)四合村昊天(tian)蔬菜玉米(mi)種植(zhi)農(nong)民專業合作社與(yu)深圳前(qian)海農(nong)邁天(tian)下電子商務有限公(gong)司(si)簽訂(ding)了胡(hu)蘿(luo)卜長(chang)期供(gong)應(ying)協(xie)議,成為(wei)其(qi)胡(hu)蘿(luo)卜直(zhi)供(gong)基地,太保(bao)鎮(zhen)種植(zhi)的胡(hu)蘿(luo)卜個頭(tou)大、品(pin)質好,頗受深圳市場的歡迎,一度成為(wei)供(gong)不應(ying)求的熱銷產品(pin)。
2015年,通過深雙合作有(you)利(li)契機,太保(bao)胡(hu)蘿卜首次在深圳市(shi)(shi)海(hai)吉(ji)星國(guo)際農產品(pin)物流園展(zhan)臺上銷(xiao)售。太保(bao)胡(hu)蘿卜品(pin)種本身(shen)種植技術要求高(gao)(gao),所以產品(pin)品(pin)質(zhi)好,商品(pin)性(xing)高(gao)(gao),受到(dao)了(le)深圳平湖(hu)市(shi)(shi)場的歡迎,在深圳市(shi)(shi)場出售比在當地價格高(gao)(gao)出一倍以上。
2015年(nian)10月20日,深圳農(nong)邁(mai)天(tian)下(xia)董事長陳勵瑋(wei)先(xian)生親自(zi)向雙(shuang)鴨(ya)山(shan)市四方臺區太(tai)保鎮昊(hao)天(tian)蔬菜玉(yu)米種植專(zhuan)業(ye)合作社(she)頒發了認證(zheng)牌照(zhao),成為深圳農(nong)邁(mai)天(tian)下(xia)直供商。
進入(ru)2016年以(yi)來,通(tong)過四方臺區區委、區政府(fu)和太(tai)保鎮黨委、政府(fu)的積極(ji)協調(diao),太(tai)保胡蘿卜又登上山東威海、江西南(nan)昌等地居民餐(can)桌。
現在,這里真正成為(wei)了一(yi)個集科技示(shi)范、科普教育、品果采摘、增產創收于一(yi)體(ti),將(jiang)經濟(ji)效益(yi)、生態效益(yi)和社會效益(yi)有機結合的綜合性(xing)現代示(shi)范農業(ye)區(qu)。
根據(ju)《雙鴨山(shan)(shan)市(shi)志》(1991版(ban)),太(tai)保(bao)鎮自1973年就開始大(da)量種植(zhi)胡(hu)蘿卜(bu)。1980年,根據(ju)太(tai)保(bao)鎮“土質好(hao),肥效高(gao),靠近城市(shi),方(fang)便群眾”的有利條(tiao)件,雙鴨山(shan)(shan)市(shi)政府確(que)定四方(fang)臺區(qu)太(tai)保(bao)鎮為胡(hu)蘿卜(bu)種植(zhi)專業(ye)基(ji)地(di)。1981年雙鴨山(shan)(shan)市(shi)政府開展農業(ye)種植(zhi)區(qu)劃工作,由于太(tai)保(bao)鎮氣候條(tiao)件優越,年活動積溫在2200°C至(zhi)2300°C之(zhi)間,被劃分為高(gao)積溫遠郊、胡(hu)蘿卜(bu)種植(zhi)區(qu)。
1986年左右太(tai)保鎮(zhen)部分(fen)村民開始引進“五寸參(can)” 胡蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)種(zhong)子(zi)進行試種(zhong),秋收(shou)后發現(xian)收(shou)獲的胡蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)從品相(xiang)、口感到(dao)產量都好于臨近的鄉鎮(zhen)。分(fen)析其(qi)原(yuan)因,太(tai)保鎮(zhen)耕(geng)地(di)本身(shen)黑土(tu)層(ceng)厚,富含腐殖土(tu),具有沙(sha)土(tu)特征,土(tu)壤(rang)透氣好,而且本區域晝夜溫差大,雨量充沛,具備優質胡蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)生(sheng)長條件(jian)。
太保(bao)鎮生產的胡蘿(luo)卜呈現(xian)外形光滑整潔,色澤深紅,直挺無(wu)叉(cha),口感甜脆特征。1989年太保(bao)鎮四合村種(zhong)植的胡蘿(luo)卜列為四方(fang)臺區名(ming)優土特產品名(ming)錄。
至2016年太保鎮胡蘿卜(bu)種(zhong)植(zhi)面積發展到(dao)了12000畝,得(de)到(dao)了雙鴨(ya)山市(shi)委、市(shi)政府的高度重視,將(jiang)太保鎮胡蘿卜(bu)種(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)域(yu)列(lie)為(wei)雙鴨(ya)山市(shi)綠色有機種(zhong)植(zhi)產(chan)業規劃核(he)心(xin)聚集(ji)區(qu)(qu)的核(he)心(xin)區(qu)(qu),以核(he)心(xin)區(qu)(qu)進行拓展種(zhong)植(zhi)胡蘿卜(bu)面積,并列(lie)為(wei)我市(shi)出口(kou)優質蔬菜的基地,力(li)爭用3到(dao)5年時間,開(kai)拓胡蘿卜(bu)飲料加工、奶牛(niu)飼養等下游產(chan)業。