“鹿泉香椿”成功獲批“中國地理標(biao)志(zhi)”商標(biao),改變了鹿泉區沒有(you)地理標(biao)志(zhi)性(xing)產品(pin)的歷(li)史(shi),也(ye)使該區的香椿產品(pin)被更多的消(xiao)費(fei)者所熟知。
谷(gu)家(jia)(jia)(jia)峪(yu)村(cun)(cun)(cun)共有(you)(you)195戶,751人,耕地1453畝,特產香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)、柿子、核桃(tao)、大(da)棗等(deng),其中(zhong)以(yi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)最(zui)為(wei)有(you)(you)名。據村(cun)(cun)(cun)里老人們講,古時曾做(zuo)為(wei)貢品(pin)供皇帝食用(yong)(yong)。隨(sui)著改革開放的(de)(de)(de)(de)(de)深(shen)入(ru),人民生(sheng)活(huo)水平的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高,該村(cun)(cun)(cun)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)名聲日盛,已成(cheng)為(wei)供應省(sheng)會(hui)石家(jia)(jia)(jia)莊香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)市場的(de)(de)(de)(de)(de)主要產區,遠銷(xiao)北(bei)(bei)京、太原等(deng)地。該村(cun)(cun)(cun)四面環(huan)山,土壤(rang)肥(fei)沃,山坡地,閑散地多,無污染(ran),無化肥(fei)、農藥(yao),獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)自然條件為(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)發(fa)展(zhan)提(ti)供了(le)(le)(le)有(you)(you)利保障(zhang)。近幾年來,村(cun)(cun)(cun)黨支部(bu)、村(cun)(cun)(cun)委(wei)會(hui)合(he)理(li)規劃(hua),區域種(zhong)植,香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)生(sheng)產取得了(le)(le)(le)較大(da)進(jin)展(zhan)。目(mu)前已發(fa)展(zhan)到了(le)(le)(le)300余(yu)畝,15萬株,村(cun)(cun)(cun)民房(fang)村(cun)(cun)(cun)屋(wu)后,注目(mu)所及,處處香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun),并由村(cun)(cun)(cun)委(wei)會(hui)牽頭,成(cheng)立了(le)(le)(le)“河北(bei)(bei)省(sheng)鹿泉市香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)開發(fa)基地”,經國家(jia)(jia)(jia)商(shang)標局登記,注冊(ce)了(le)(le)(le)“谷(gu)家(jia)(jia)(jia)”商(shang)標。經專家(jia)(jia)(jia)驗證,該村(cun)(cun)(cun)“谷(gu)家(jia)(jia)(jia)”香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)屬(shu)紫(zi)油椿(chun),為(wei)椿(chun)種(zhong)中(zhong)極品(pin),香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)濃郁,脆嫩多汁,味(wei)(wei)甜無渣(zha),其營養(yang)成(cheng)分糖、蛋白質、胡羅卜素(su)、硫胺素(su)、核黃(huang)素(su)、維生(sheng)素(su)C、芳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油的(de)(de)(de)(de)(de)含量均高出普通香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)1-1.5倍。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)不(bu)但具有(you)(you)很高的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)價(jia)值,具有(you)(you)可觀的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)用(yong)(yong)價(jia)值,香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)的(de)(de)(de)(de)(de)煎劑有(you)(you)抑別金黃(huang)色葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、肺類球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、大(da)腸肝(gan)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong),香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)葉煮水能治疙疥風疸,泡菜(cai)可調治水土不(bu)服,我(wo)國民間有(you)(you)“食用(yong)(yong)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)不(bu)染(ran)雜病(bing)”的(de)(de)(de)(de)(de)說(shuo)法。