1989年，在電視劇《王司馬的大學生涯》中飾女主角高原而正式出道。
1990年，參演電影《鐵血金魂》，飾演金麗。
1991年，在電影《寶貝、小偷、大盜》中飾擔綱女主角并飾演耿小梅；同年客串電影《新潮姑娘》。
1992年，石蘭接拍青春愛情電影《青春無悔》并飾女主角“麥(mai)群(qun)”，該片獲“百花獎”最佳女主角(jiao)提名(ming)以及1992年上(shang)海大學生電影節最佳影片獎；同年在青春(chun)情感(gan)電影《青春(chun)沖動(dong)》中(zhong)飾女主角艾菲，該片獲(huo)第16屆“百花獎(jiang)”最佳女主角(jiao)提名(ming)。
1993年，與王志文、宋春麗合演都市情感電視劇《殺人街的故事》，在該劇中飾演女主角“肖雅”；同年在(zai)電視劇(ju)《新(xin)大(da)陸(lu)》中(zhong)擔綱女(nv)主(zhu)角并(bing)飾演小魚(yu)。
1994年，在電影《永無寧日》中擔綱女主角，并飾演“小(xiao)芳”；同年在(zai)電視劇《美容院》中(zhong)飾女主角之一的方梅(mei)。
1995年，石蘭接拍了都市情感劇《顧城與英兒》并在該劇中擔任女主角，飾演英兒；同年在電影《翡翠大劫案》和電視劇《一路等候》中任配角；12月份，由其主演的電影《大鴻米店(dian)》全國公映。
1996年，石蘭與房夕婷、羅匡合演了電視劇《秋來夢醒時》；同年在生活情感電視劇《老公不在家》中飾王美麗，在電視劇《無冕之王》中飾令狐女。
1997年，石蘭與方舒、許還山、姬晨牧合演了古裝歷史劇《呂后傳奇》，在該劇中挑戰了劉邦的妃子戚夫人一角；同年石蘭接拍了劇情片《激情辯護》，在該劇中擔綱女二號，飾林小光，此片榮獲第二屆“金雞獎”最佳女主角提名獎。
1998年，石蘭參演了生活情感劇《多雨時節》，在該劇中飾演劉麗春；同年在諜戰題材電視劇《黑白布局》中擔綱女主角。
2003年，與胡軍、林志穎、劉濤、陳好合演金庸武俠電視劇《天龍八部》，飾演葉二娘。
2005年，石蘭搭檔陳道明、胡軍、左小青合演歷史劇《臥薪嘗膽》，飾演棠麗夫人。
2009年，石蘭接拍了家庭情感劇《人到中年》，客串孟老師一角。
2010年，與張智堯、金巧巧、樊少皇合演古龍武俠傳奇劇《楚留香新傳》，客串老板娘一角；11月份，參(can)演神(shen)話(hua)劇《仙女湖之墨(mo)仙》，飾演高貴端莊(zhuang)的平陽公主。
2012年，石蘭聯袂唐嫣、羅晉、陳鍵鋒、葉童出演民國商戰愛情電視劇《亂世佳人》，飾演三格格。
2013年，由石蘭搭檔舒暢、陳鍵鋒、喬振宇主演的民國激戰年代情感電視劇《烽火佳人》登陸安徽衛視播出。
野(ye)蠻秘(mi)笈2006 飾演(yan)王晶(jing) 主(zhu)演(yan)古巨基(ji)
靈魂(hun)出竅1997 飾演(yan)寧馨 導演(yan)海達 主演(yan)王偉平
激情辯護1997 飾演林(lin)曉(xiao)光(guang) 導(dao)演鮑芝芳 主演田水
米/大鴻米店1995 飾演馮(feng)織云 導演黃建中 主(zhu)演陶澤如
勾魂女郎1995 飾演香雪 導(dao)演于向遠 主演陳繼銘
永無(wu)寧日1994
青春沖動(dong)1992 飾演艾菲 導演周曉(xiao)文(wen) 主(zhu)演景崗山
“寶貝”小(xiao)偷(tou)與大盜(dao)1991 飾演(yan)(yan)陳國軍 主演(yan)(yan)石國慶
青春(chun)無悔1991 飾(shi)演麥群 導演周曉文(wen) 主演張豐毅
女神探寶(bao)蓋丁(ding)1989 飾演(yan)西班(ban)牙 導演(yan)徐慶(qing)東 主演(yan)龔幼(you)春
野蠻秘笈2006 飾演王(wang)晶 主演古巨基
靈魂出竅1997 飾演寧馨 導演海達 主演王偉平(ping)
激情辯護1997 飾演(yan)林曉(xiao)光 導演(yan)鮑芝芳 主演(yan)田水
米(mi)/大鴻(hong)米(mi)店1995 飾演馮織(zhi)云 導演黃建中(zhong) 主演陶澤如
勾(gou)魂女郎1995 飾演香雪 導演于(yu)向遠 主演陳繼(ji)銘
永無寧日1994
青春沖動1992 飾演(yan)(yan)艾菲 導(dao)演(yan)(yan)周曉文(wen) 主演(yan)(yan)景崗山(shan)
“寶貝(bei)”小偷與大盜1991 飾演陳國軍(jun) 主演石國慶
青春無(wu)悔1991 飾演麥群 導演周(zhou)曉文(wen) 主演張(zhang)豐毅(yi)
女神探寶蓋丁1989 飾演(yan)西班牙(ya) 導演(yan)徐(xu)慶東(dong) 主演(yan)龔幼春
影視獎項
1997 金雞獎 最佳女主角 激情(qing)辯護 （提名）
1992 百花獎 最佳女主角 青春沖(chong)動 （提(ti)名）
1991 第(di)十二屆 飛天獎(jiang)單本劇(ju)二等(deng)獎(jiang) 車站 （獲(huo)獎(jiang)）
1991 百花獎 最佳女主角 青(qing)春無悔 （提(ti)名(ming)）
在(zai)那個女性審美(mei)以端莊為取(qu)向的(de)(de)年(nian)代(dai)(dai)，石(shi)蘭的(de)(de)性感石(shi)破天驚。《青(qing)春(chun)無悔》和(he)《青(qing)春(chun)沖動(dong)》兩部電影(ying)，直接確(que)立了她20世紀90年(nian)代(dai)(dai)性感偶像地位。《大眾電影(ying)》20世紀90年(nian)代(dai)(dai)的(de)(de)一期封面，石(shi)蘭將美(mei)麗與性感詮釋得異(yi)常完(wan)美(mei)，在(zai)很長的(de)(de)一段時間里，石(shi)蘭是一股(gu)“擋不住的(de)(de)誘惑(huo)”，是萬千少男(nan)心目中的(de)(de)青(qing)春(chun)幻想(xiang)對象。（人民(min)網(wang)評價）
歲月靜好
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