長沙(sha)(sha)窯(yao)銅(tong)(tong)官(guan)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)燒(shao)制(zhi)(zhi)技藝其(qi)形成(cheng)(cheng)源遠(yuan)流長,據(ju)《監略妥注》載:“舜陶(tao)(tao)于河濱(bin),而器不苦窳(yu)”。即在殷商之(zhi)前,舜帝就帶領先民(min)在湘江一(yi)帶開始了制(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)之(zhi)業(ye),進行(xing)原(yuan)始的手(shou)工制(zhi)(zhi)作(zuo)。從長沙(sha)(sha)銅(tong)(tong)官(guan)窯(yao)遺址出土文(wen)物(wu)和積淀深厚的陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)碎片(pian)考究,長沙(sha)(sha)窯(yao)銅(tong)(tong)官(guan)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)燒(shao)制(zhi)(zhi)技藝已創造性地表現在造型、成(cheng)(cheng)型、燒(shao)成(cheng)(cheng)、裝(zhuang)飾等諸多方面,構(gou)成(cheng)(cheng)了全(quan)方位的陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)手(shou)工制(zhi)(zhi)作(zuo)體系。專(zhuan)家認(ren)為“長沙(sha)(sha)窯(yao)銅(tong)(tong)官(guan)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)燒(shao)制(zhi)(zhi)技藝”是(shi)屬唐代遺存。
長沙(sha)銅(tong)官(guan)窯是世界(jie)陶(tao)瓷釉(you)下多彩(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)發源(yuan)地。它的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)制(zhi)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)自(zi)唐(tang)(tang)代傳承(cheng)至今,表現(xian)出(chu)(chu)很強的(de)(de)(de)(de)(de)生命力,其根本(ben)原因是本(ben)身具備的(de)(de)(de)(de)(de)科(ke)學(xue)價(jia)值,釉(you)下多彩(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)形成,拉(la)坯技(ji)(ji)藝(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)生,雕塑工(gong)藝(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)發展,燒(shao)成原理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)掌握,都蘊(yun)含著不同的(de)(de)(de)(de)(de)科(ke)學(xue)知識,現(xian)代《陶(tao)瓷工(gong)藝(yi)(yi)》一書已(yi)將(jiang)它上升成了(le)(le)理(li)論。長沙(sha)窯銅(tong)官(guan)陶(tao)瓷燒(shao)制(zhi)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)是把(ba)自(zi)然界(jie)缺少生命活力的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi)通過勞動的(de)(de)(de)(de)(de)雙手變成有生活氣息的(de)(de)(de)(de)(de)器物(wu)(wu),展現(xian)出(chu)(chu)各(ge)種(zhong)美的(de)(de)(de)(de)(de)形象,巧奪天工(gong),嘆為觀(guan)止。這種(zhong)將(jiang)彩(cai)繪遮蓋于釉(you)下,使(shi)其永不褪色的(de)(de)(de)(de)(de)創新工(gong)藝(yi)(yi),極大(da)地豐富了(le)(le)陶(tao)瓷裝飾藝(yi)(yi)術(shu)。銅(tong)官(guan)在(zai)唐(tang)(tang)代曾是我國三大(da)陶(tao)瓷出(chu)(chu)口基地之一,銅(tong)官(guan)窯產(chan)品通過“海上絲綢之路”,遠(yuan)銷東南亞、西亞、北非等地區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)諸多國家,名(ming)聲遠(yuan)播,影響(xiang)深(shen)遠(yuan),在(zai)歷史(shi)上留(liu)下了(le)(le)光輝的(de)(de)(de)(de)(de)一頁。
2000年,德國人(ren)蒂爾曼. 沃特發(fa)在(zai)印度尼西(xi)亞(ya)(ya)海域打撈出載有9世紀中晚唐(tang)(tang)陶瓷(ci)(ci)(ci)產品的(de)沉船(chuan)“黑石號”,其中長沙銅官窯的(de)精(jing)美(mei)瓷(ci)(ci)(ci)器達6萬余件(jian),這些(xie)產品充分展示了(le)銅官陶瓷(ci)(ci)(ci)手工技(ji)藝的(de)歷史淵源和巨(ju)大魅(mei)力。迄今為(wei)止,已(yi)在(zai)日本、朝鮮、馬來(lai)西(xi)亞(ya)(ya)、印度尼西(xi)亞(ya)(ya)、菲(fei)律賓、斯里蘭卡、伊拉(la)克、坦桑尼亞(ya)(ya)、肯尼亞(ya)(ya)、伊朗等(deng)17個國家發(fa)現了(le)唐(tang)(tang)代(dai)長沙銅官窯陶瓷(ci)(ci)(ci)文物,這些(xie)通過“海上絲(si)綢之(zhi)路(lu)”遠(yuan)銷異(yi)國的(de)產品,已(yi)在(zai)全球形成(cheng)了(le)“唐(tang)(tang)瓷(ci)(ci)(ci)效應(ying)”。
長(chang)沙窯(yao)銅(tong)官(guan)(guan)陶(tao)瓷(ci)燒(shao)制技藝(yi)的(de)傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)有(you)家傳(chuan)(chuan)、師(shi)傳(chuan)(chuan)兩道譜(pu)系。家傳(chuan)(chuan)為(wei)繼(ji)承(cheng)(cheng)祖(zu)業;師(shi)傳(chuan)(chuan)呈自(zi)愿特征,一(yi)般三年為(wei)期,出師(shi)后幫師(shi)一(yi)至(zhi)(zhi)三年,再獨立門戶(hu)。所學技藝(yi),開始以(yi)成(cheng)型的(de)單項(xiang)專業為(wei)主,逐步兼學燒(shao)成(cheng),直至(zhi)(zhi)各工序操(cao)(cao)作(zuo)都(dou)應(ying)知應(ying)會。長(chang)沙窯(yao)銅(tong)官(guan)(guan)陶(tao)瓷(ci)燒(shao)制技藝(yi),代(dai)代(dai)相傳(chuan)(chuan),后繼(ji)有(you)人(ren)。至(zhi)(zhi)民國(guo)時期,師(shi)承(cheng)(cheng)、家承(cheng)(cheng)脈絡十分清(qing)晰。拉(la)坯(pi)傳(chuan)(chuan)人(ren)。主要應(ying)用于炊具、壺類成(cheng)型,民國(guo)時約3000人(ren);延續至(zhi)(zhi)上世紀(ji)八十年代(dai)尚有(you)2000人(ren)。至(zhi)(zhi)今因產(chan)品(pin)結構改變,機械化生產(chan)的(de)替代(dai),能(neng)操(cao)(cao)作(zuo)者(zhe)約300人(ren),其中技藝(yi)精良者(zhe)有(you)熊(xiong)賽王、張正斌、黃炳祥、譚志忠、馮耀云、胡武強、胡明、胡英(ying)等(deng)人(ren)。其中胡武強的(de)作(zuo)品(pin)在國(guo)內多次(ci)獲獎。他并(bing)將技藝(yi)傳(chuan)(chuan)給了(le)兒子胡明、女(nv)兒胡英(ying)。胡英(ying)是銅(tong)官(guan)(guan)陶(tao)瓷(ci)拉(la)坯(pi)的(de)女(nv)傳(chuan)(chuan)人(ren)之一(yi)。