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1、徽墨制作技藝（曹素功墨錠制作技藝），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2011年(第三批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：上海市黃浦區
（3）保護單位：上海周虎臣曹素功筆墨有限公司
2、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省績溪縣
（3）保護單位：安徽省績溪胡開文墨業有限公司
3、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省歙縣
（3）保護單位：歙縣老胡開文墨業有限公司
4、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省黃山市屯溪區
（3）保護單位：安徽省黃山市屯溪胡開文墨廠

歷史溯源

徽(hui)墨，即徽(hui)州(zhou)墨（以安徽(hui)省徽(hui)州(zhou)的(de)績溪縣、屯(tun)溪區、歙(she)縣三地為(wei)徽(hui)墨制(zhi)造中心）。因產于古徽(hui)州(zhou)府而得名。徽(hui)州(zhou)制(zhi)墨的(de)肇始時間當不(bu)遲于唐，它是(shi)書畫家至愛至賴的(de)信物。古人(ren)曾云(yun)：“有佳墨者，猶如名將之有良馬(ma)也(ye)。”

墨(mo)(mo)(mo)與筆硯的(de)出現(xian)幾乎同時(shi)發端于新石器時(shi)代(dai)的(de)晚期。作為一種消耗品，在人(ren)工(gong)(gong)(gong)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)發明之前，一般都利(li)用(yong)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)墨(mo)(mo)(mo)或(huo)半(ban)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)墨(mo)(mo)(mo)作為書寫(xie)材料。據《述古書法纂》記載(zai)："邢夷(yi)始(shi)(shi)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)，字從黑土，煤煙(yan)所成(cheng)，土之類也。"也就是說人(ren)工(gong)(gong)(gong)墨(mo)(mo)(mo)的(de)歷史起始(shi)(shi)于周宣王。邢夷(yi)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)也就是人(ren)工(gong)(gong)(gong)墨(mo)(mo)(mo)的(de)開始(shi)(shi)，人(ren)工(gong)(gong)(gong)墨(mo)(mo)(mo)的(de)出現(xian)，無論是從它的(de)質量、使用(yong)價值(zhi)，還是審美觀等方面(mian)都大大超過了天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)墨(mo)(mo)(mo)，天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)墨(mo)(mo)(mo)因此被漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)淘汰。至漢代(dai)，墨(mo)(mo)(mo)之原料開始(shi)(shi)取(qu)自(zi)松(song)煙(yan)，其次是漆(qi)煙(yan)和桐煙(yan)。最初(chu)是用(yong)手(shou)捏合而成(cheng)，十分松(song)散(san)，后來改用(yong)模(mo)制(zhi)，經過入膠、和劑(ji)、蒸杵等工(gong)(gong)(gong)序制(zhi)成(cheng)墨(mo)(mo)(mo)錠，才使墨(mo)(mo)(mo)質堅實耐用(yong)。

從現有史(shi)料(liao)來(lai)(lai)看(kan)，徽(hui)墨(mo)(mo)生產可(ke)追溯到(dao)唐代末期，由于安史(shi)之(zhi)亂，大量北(bei)方墨(mo)(mo)工紛紛南(nan)遷，導致制(zhi)墨(mo)(mo)中心南(nan)移。易州墨(mo)(mo)工奚超父子(zi)逃(tao)到(dao)江(jiang)南(nan)歙州，見這里松林(lin)茂密、溪水清澈，便定居下來(lai)(lai)，重操制(zhi)墨(mo)(mo)舊業。他造出的墨(mo)(mo)"豐(feng)肌膩(ni)理，光(guang)澤如漆(qi)"。

南唐(tang)時后主李(li)煜得奚(xi)氏墨(mo)，視(shi)為珍(zhen)寶。遂(sui)令其子(zi)廷　為"墨(mo)務官"，并賜國姓(xing)(xing)李(li)作(zuo)為獎賞，奚(xi)氏一(yi)(yi)家從此(ci)更(geng)姓(xing)(xing)李(li)。從此(ci)，歙州李(li)墨(mo)遂(sui)名(ming)揚天(tian)下，世有"黃金(jin)易得，李(li)墨(mo)難獲"之(zhi)譽，全國制(zhi)墨(mo)中心也南移到了歙州。此(ci)后，制(zhi)墨(mo)高手紛紛涌現，如(ru)耿氏、張(zhang)遇、潘谷、吳滋(zi)、戴彥衡(heng)等，徽州墨(mo)業進入第一(yi)(yi)個鼎(ding)盛期。

宋元時期墨(mo)工又(you)在前人(ren)的基礎上，添(tian)加藥物成(cheng)為(wei)藥墨(mo)。使人(ren)們不但用墨(mo)也開始了藏墨(mo)，因(yin)而(er)墨(mo)開始向工藝品方向發展。

到了(le)明清(qing)時(shi)期，徽墨(mo)(mo)(mo)的制作(zuo)進(jin)入(ru)盛世階(jie)段，隨(sui)著社會經(jing)濟的迅猛發展，產(chan)量激(ji)增，制墨(mo)(mo)(mo)技藝(yi)也(ye)不斷進(jin)步，墨(mo)(mo)(mo)的圖(tu)案繪(hui)刻(ke)和漆匣的裝潢(huang)制作(zuo)，都達到了(le)登峰造極的境(jing)界。名(ming)工與名(ming)品層出不窮，形成了(le)以羅小華、程君房、方于(yu)魯(lu)為(wei)代(dai)表的休寧(ning)派。清(qing)代(dai)，徽墨(mo)(mo)(mo)制作(zuo)分為(wei)四大名(ming)家(jia)系統(tong)，即曹素功(gong)、汪節庵(an)、汪近(jin)圣和胡(hu)開文(wen)，其中(zhong)汪近(jin)圣和胡(hu)開文(wen)兩位都是績(ji)溪縣人(ren)。他(ta)們對徽墨(mo)(mo)(mo)在原有(you)的基礎上進(jin)行了(le)改(gai)進(jin)創新，終于(yu)制成了(le)有(you)如(ru)"金(jin)不換"的文(wen)苑珍品，其中(zhong)龍(long)香(xiang)(xiang)劑墨(mo)(mo)(mo)、天琛墨(mo)(mo)(mo)、仙桃核墨(mo)(mo)(mo)、紫薇恒星圖(tu)墨(mo)(mo)(mo)、魚戲(xi)蓮墨(mo)(mo)(mo)、西湖十(shi)景墨(mo)(mo)(mo)、地(di)球墨(mo)(mo)(mo)等(deng)均為(wei)絕(jue)世之作(zuo)，使徽墨(mo)(mo)(mo)形成了(le)"落紙如(ru)漆，色澤黑潤(run)，經(jing)久不褪(tun)，紙筆不膠，香(xiang)(xiang)味濃郁(yu)，奉(feng)肌(ji)膩理"的特點。這時(shi)期的徽墨(mo)(mo)(mo)按原料不同還可分為(wei)松煙(yan)、油煙(yan)、漆煙(yan)和超漆煙(yan)等(deng)品種(zhong)，其中(zhong)最(zui)名(ming)貴的是超漆煙(yan)等(deng)高(gao)級油煙(yan)墨(mo)(mo)(mo)，這類墨(mo)(mo)(mo)散發出紫玉光澤，用于(yu)書(shu)法色澤黝而能潤(run)；用于(yu)繪(hui)畫濃而不滯(zhi)，淡而不灰，層次分明，故受到歷代(dai)書(shu)畫家(jia)的推崇。

清末(mo)民(min)初著名(ming)的墨模木雕藝人(ren)胡(hu)國賓也是績溪(xi)縣上莊人(ren)。他們是清代(dai)與民(min)國時期徽(hui)墨制(zhi)作技(ji)藝傳人(ren)的代(dai)表(biao)，其后(hou)代(dai)至今仍(reng)在當地傳承徽(hui)墨制(zhi)作技(ji)藝的精髓。

品種特點

徽墨(mo)是以松(song)煙(yan)、桐(tong)油煙(yan)、漆(qi)(qi)煙(yan)、膠為(wei)主要(yao)(yao)原料制(zhi)(zhi)作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)種主要(yao)(yao)供傳(chuan)統書(shu)法(fa)、繪畫(hua)使用的(de)特(te)種顏料。歷代徽墨(mo)品種繁多，主要(yao)(yao)有漆(qi)(qi)煙(yan)、油煙(yan)、松(song)煙(yan)、全煙(yan)、凈煙(yan)、減膠、加香等。高級漆(qi)(qi)煙(yan)墨(mo)，是用桐(tong)油煙(yan)、麝(she)香、冰片、金箔、珍珠粉等10余種名貴材料制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)。徽墨(mo)集繪畫(hua)、書(shu)法(fa)、雕刻、造型(xing)等藝(yi)術于一(yi)(yi)(yi)(yi)體，使墨(mo)本(ben)身成(cheng)為(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)種綜合性的(de)藝(yi)術珍品。徽墨(mo)制(zhi)(zhi)作(zuo)技藝(yi)復雜，不(bu)同(tong)流派各有自己獨(du)特(te)的(de)制(zhi)(zhi)作(zuo)技藝(yi)，密不(bu)外傳(chuan)。徽墨(mo)制(zhi)(zhi)作(zuo)配(pei)方和工藝(yi)非(fei)常講究，"廷　之墨(mo)，松(song)煙(yan)一(yi)(yi)(yi)(yi)斤(jin)之中，用珍珠三(san)兩(liang)，玉(yu)(yu)屑龍腦(nao)各一(yi)(yi)(yi)(yi)兩(liang)，同(tong)時和以生漆(qi)(qi)搗十(shi)(shi)萬杵。"因(yin)此，"得其(qi)墨(mo)者而(er)藏(zang)者不(bu)下五六十(shi)(shi)年，膠敗而(er)墨(mo)調(diao)。其(qi)堅如(ru)(ru)玉(yu)(yu)，其(qi)紋如(ru)(ru)犀"。正因(yin)為(wei)有獨(du)特(te)的(de)配(pei)方和精湛(zhan)的(de)制(zhi)(zhi)作(zuo)工藝(yi)，徽墨(mo)素(su)有拈來(lai)輕、磨來(lai)清(qing)、嗅來(lai)馨(xin)、堅如(ru)(ru)玉(yu)(yu)、研無聲、一(yi)(yi)(yi)(yi)點如(ru)(ru)漆(qi)(qi)、萬載存(cun)真的(de)美譽。

徽墨的另一個特(te)點是造型(xing)美(mei)觀，質量上(shang)乘。這主要(yao)是因為使用(yong)墨模的緣故。南(nan)唐李庭造小挺雙脊龍紋(wen)墨錠，就是用(yong)墨模壓制而成。至宋以(yi)后，墨模大量使用(yong)。而且墨模繪畫和雕(diao)刻都(dou)很講究。明、清時期墨模藝術(shu)也達(da)到(dao)其(qi)巔峰(feng)。

徽(hui)墨制(zhi)作(zuo)技(ji)藝(yi)復雜(za)，不(bu)同流派有自(zi)己特(te)有的絕技(ji)且秘不(bu)外(wai)傳，一(yi)派中針對(dui)不(bu)同的制(zhi)墨原料，也會采用不(bu)同的生產(chan)工藝(yi)。如桐油、胡麻油、生漆(qi)均(jun)有獨特(te)的煉制(zhi)、點煙(yan)、冷卻(que)、收集、貯藏(zang)方法，松(song)煙(yan)窯(yao)的建造模式、燒(shao)火及(ji)(ji)松(song)枝添加時間與數量、收煙(yan)及(ji)(ji)選膠(jiao)(jiao)、熬(ao)膠(jiao)(jiao)、配(pei)料和劑等(deng)也各有秘訣。

四大墨譜

《方氏墨譜》

共6卷，方于魯輯，丁云鵬、吳(wu)廷羽、俞(yu)仲康繪圖，黃德(de)時、黃德(de)懋等鐫刻，萬(wan)歷(li)十七年(nian)（1589年(nian)）方氏美蔭堂(tang)刊本。共收錄方于魯所造名墨(mo)圖案和(he)造型385式，分國(guo)寶(bao)、國(guo)華、博(bo)古、法寶(bao)、洪(hong)寶(bao)、博(bo)物(wu)六(liu)類。雕刻精美，線條(tiao)細(xi)如毫(hao)發，纖麗逼真。

《程氏墨苑》

程大(da)約輯，丁云鵬(peng)繪圖，黃(huang)　、黃(huang)應泰、黃(huang)應道鐫刻(ke)，萬(wan)歷二(er)十三年（1595年）滋蘭堂刊本。共(gong)收錄程大(da)約所造名墨圖案520式，有彩(cai)色圖版，分玄工、輿地、人官、物華、儒藏、錙黃(huang)六類(lei)，附(fu)"人文(wen)爵里(li)"。此譜首創(chuang)用五色，賦彩(cai)印(yin)刷，繪刻(ke)俱精，是(shi)徽派版畫中(zhong)的(de)代表作。

《方瑞生墨海》

共12卷，方瑞(rui)生(sheng)輯，鄭重、魏之璜繪(hui)圖，黃伯(bo)符鐫刻，萬歷(li)四(si)十六年（1618年）刊本，共收古(gu)代墨造型148式，方瑞(rui)生(sheng)造墨圖案234式。

《潘氏墨譜》

共2卷(juan)，宋(song)李(li)孝美輯(ji)，萬歷四十年（1612年）歙縣潘膺祉如(ru)韋館刊。此(ci)譜(pu)主(zhu)要講制墨工藝過程、插圖8幅，另有李(li)廷　墨圖案(an)造型(xing)32式。

傳承意義

徽墨的(de)墨模由能工巧(qiao)匠(jiang)雕(diao)(diao)刻出名人的(de)書(shu)畫，集繪畫、書(shu)法、雕(diao)(diao)刻、造型(xing)等藝術(shu)于一體(ti)，成為一種綜合(he)性的(de)藝術(shu)珍品。在工業制圖、裝潢美術(shu)、印刷、醫藥、描瓷等許多方面，徽墨也有廣泛應(ying)用。

當(dang)代以(yi)來，徽墨在繼承傳(chuan)統工(gong)藝的基礎(chu)上(shang)創新、發展、恢(hui)復了茶墨、青墨、朱砂墨、五(wu)彩墨和古香(xiang)古色的手卷墨的生產(chan)，并(bing)增添、開發了新的品種。另(ling)外，將(jiang)墨錠制(zhi)成(cheng)各種藝術形(xing)態并(bing)施以(yi)五(wu)彩，嵌在錦匣當(dang)中，以(yi)供人們鑒藏，是(shi)現代制(zhi)墨業的一大特色，是(shi)我國目(mu)前高(gao)檔的工(gong)藝美術品之一。