該窯創燒于(yu)唐代(dai),五代(dai)成(cheng)熟,宋(song)代(dai)鼎盛(sheng),金元延續,止于(yu)明代(dai)中期的(de)十五世紀末,有八百多年的(de)連續燒造史。宋(song)代(dai)青瓷得到(dao)較大發(fa)展,北宋(song)末為鼎盛(sheng)期。
耀州窯以(yi)銅川(chuan)黃(huang)堡(bao)鎮為中心窯場(chang),沿漆(qi)河(he)兩岸密集布陳,史(shi)稱“十里陶坊”。同時(shi)還有立地(di)、上店村、陳爐鎮、玉華村等窯場(chang),依次排列,綿(mian)延百里。
唐代燒制了黑、白(bai)、青(qing)、褐、黃(huang)、茶葉沫、花釉(you)瓷(ci)(ci),及白(bai)釉(you)綠彩(cai)(cai)、白(bai)釉(you)褐彩(cai)(cai)、素胎(tai)黑花、青(qing)釉(you)下繪(hui)(hui)白(bai)彩(cai)(cai)等彩(cai)(cai)繪(hui)(hui)瓷(ci)(ci)。器物造型豐滿大(da)器,反(fan)映(ying)出(chu)大(da)唐帝國(guo)的興盛。此(ci)外,還燒制唐三彩(cai)(cai)和琉璃瓦,是那(nei)時我(wo)國(guo)燒制陶(tao)瓷(ci)(ci)品種最為豐富的一個窯場。
五(wu)(wu)代該(gai)窯以燒青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)為主,青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)燒制(zhi)工藝(yi)已經成熟,青(qing)(qing)釉有灰綠、青(qing)(qing)綠、天青(qing)(qing)、淡天青(qing)(qing)等色調。還兼(jian)燒少(shao)量黑、醬釉瓷(ci)(ci)(ci)。造型秀(xiu)麗華美(mei),多(duo)仿金銀器。往往采用(yong)剔花或(huo)劃花手法(fa),制(zhi)作出各種生動流暢的(de)紋樣。在瓷(ci)(ci)(ci)器紋樣中(zhong)發(fa)現有專為皇室(shi)用(yong)瓷(ci)(ci)(ci)設計的(de)龍、鳳圖案。還發(fa)現有刻“官(guan)”字款(kuan)的(de)青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)器底多(duo)件。這些優美(mei)瓷(ci)(ci)(ci)器的(de)發(fa)現,是我國(guo)北方地區五(wu)(wu)代時期僅見的(de)重要青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)窯場的(de)系統陶瓷(ci)(ci)(ci)考古資(zi)料。
宋(song)代是(shi)該窯燒造青瓷(ci)的鼎盛(sheng)期。入宋(song)后(hou),窯場(chang)為了保持(chi)(chi)和(he)發(fa)展(zhan)它在晚唐(tang)五代時期北方青瓷(ci)的領(ling)先(xian)地位,保持(chi)(chi)原有銷售市(shi)場(chang)和(he)爭奪占領(ling)新(xin)市(shi)場(chang),在制瓷(ci)工(gong)藝上(shang)有了很大(da)的革(ge)新(xin)和(he)創造。
宋(song)代(dai)以(yi)后(hou),耀州窯又繼續燒(shao)瓷(ci)數(shu)百年(nian)。金代(dai)前期(qi)(qi)該窯延續了宋(song)代(dai)青瓷(ci)的(de)(de)(de)燒(shao)造,又突(tu)出了月白釉青瓷(ci)的(de)(de)(de)創(chuang)新。其后(hou)期(qi)(qi),姜黃釉青瓷(ci)的(de)(de)(de)燒(shao)造重(zhong)點(dian)面(mian)向中下層民(min)眾,燒(shao)成(cheng)上突(tu)出了可以(yi)增加數(shu)量的(de)(de)(de)無釉圈疊(die)燒(shao)工(gong)藝,裝飾紋(wen)樣(yang)也趨于簡練(lian)。
元明(ming)兩代該窯發展趨(qu)于衰落,一(yi)方面繼續燒(shao)(shao)造姜黃釉青瓷,另一(yi)方面逐漸加(jia)強了(le)黑、白(bai)、醬、茶葉(xie)沫釉瓷和(he)白(bai)地黑花瓷的(de)(de)(de)燒(shao)(shao)造。在多品種色釉瓷的(de)(de)(de)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)中,白(bai)地黑花瓷是(shi)此(ci)一(yi)時期(qi)該窯的(de)(de)(de)代表作品。至此(ci),該窯青瓷的(de)(de)(de)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)已(yi)明(ming)顯衰落。不久(jiu),窯場亦終燒(shao)(shao),從(cong)此(ci)以后就在其原(yuan)有的(de)(de)(de)歷史舞(wu)臺上消失了(le)。經過金(jin)元兵災(zai)及各朝代的(de)(de)(de)動蕩變遷,各陶場均已(yi)停燒(shao)(shao),惟有陳爐鎮延(yan)續下(xia)來(lai),成為西北地區(qu)的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)瓷重(zhong)鎮。
耀州窯的(de)傳統工(gong)藝主要體現在原料的(de)采配、成分及(ji)加(jia)工(gong),泥料的(de)儲備(bei)及(ji)練揉,手工(gong)拉坯及(ji)修坯,手工(gong)雕花(hua)、刻花(hua)、劃花(hua)、貼(tie)花(hua)、印花(hua),釉藥的(de)選配、制備(bei)及(ji)敷施(shi),匣缽(bo)、窯具的(de)制作及(ji)裝窯,火(huo)焰氣氛及(ji)燒(shao)成
等(deng)七(qi)個方面。一件制(zhi)品完(wan)成(cheng)要經過采料(liao)、精(jing)選、風化(hua)、配比、粑(ba)泥(ni)、陳(chen)腐、熟泥(ni)、揉泥(ni)、手(shou)拉坯、修(xiu)坯、釉(you)料(liao)精(jing)選、配制(zhi)、施釉(you)、手(shou)工裝飾(雕、刻、貼、印)、窯(yao)(yao)(yao)具制(zhi)作(zuo)、裝窯(yao)(yao)(yao)、燒(shao)窯(yao)(yao)(yao)等(deng)17道工序。各工序都有相應(ying)的(de)技術要求,掌握相關技藝的(de)人被稱為“匠人”。
耀州窯(yao)主要產品(pin)有(you):碗(wan)、盤、瓶、罐、壺、盆、爐、枕、彩(cai)合、香薰、注(zhu)子、盞(zhan)托(tuo)、缽等,凡屬生活需要的品(pin)種應有(you)盡有(you)。
產品特(te)征:唐和(he)五(wu)代時胎質稍松,呈(cheng)灰(hui)(hui)色(se),釉(you)(you)(you)質失透(tou),有(you)(you)乳濁感;宋代青瓷胎體較堅簿(bu),胎色(se)灰(hui)(hui)褐(he)或(huo)灰(hui)(hui)紫,釉(you)(you)(you)質瑩(ying)潤透(tou)明(ming),釉(you)(you)(you)色(se)青綠如橄欖,釉(you)(you)(you)薄處呈(cheng)姜(jiang)黃色(se);金、元時胎質稍粗,胎色(se)呈(cheng)淺灰(hui)(hui)或(huo)灰(hui)(hui)色(se),釉(you)(you)(you)面(mian)多(duo)數(shu)姜(jiang)黃,青色(se)者少。釉(you)(you)(you)質稀簿(bu)而(er)不潤。 裝飾(shi)(shi)手(shou)法上以刻花和(he)印花為(wei)主,刻花尤為(wei)精美,刀法犀(xi)利流暢,剛勁(jing)有(you)(you)力,立體感較強(qiang)。 裝飾(shi)(shi)藝(yi)術上,紋(wen)(wen)飾(shi)(shi)豐富多(duo)彩。紋(wen)(wen)樣(yang)有(you)(you)動物、人物、花卉和(he)圖(tu)案(an)等。紋(wen)(wen)樣(yang)中的動物有(you)(you)龍(long)、鳳、獅、犀(xi)牛(niu)、馬、羊、狗(gou)、鶴(he)、鵝、鴨、魚、鴛鴦等。人物有(you)(you)嬰戲(xi)、佛(fo)象、力士(shi)等。花卉有(you)(you)蓮花、牡(mu)丹、菊(ju)花、梅花、水草等。圖(tu)案(an)紋(wen)(wen)有(you)(you):八桂紋(wen)(wen)、三(san)角(jiao)紋(wen)(wen)、回紋(wen)(wen)等。在紋(wen)(wen)飾(shi)(shi)上,五(wu)代以前古樸大方;宋時豐富多(duo)樣(yang),且技藝(yi)精湛(zhan),出類(lei)拔(ba)萃;金元時日趨簡單。
耀(yao)州窯(yao)的(de)(de)燒造(zao)工藝和裝飾(shi)技法,對全國各地的(de)(de)影(ying)響較大(da),除(chu)陜西(xi)境(jing)內的(de)(de)一大(da)批窯(yao)仿燒外,它的(de)(de)技藝還傳到河(he)南省的(de)(de)臨汝、禹縣(xian)、寶豐、內鄉等(deng)窯(yao),傳到廣(guang)東(dong)的(de)(de)西(xi)村(cun)窯(yao)、廣(guang)西(xi)的(de)(de)永福窯(yao),形成了以黃堡(bao)鎮(zhen)窯(yao)為(wei)首的(de)(de)一個(ge)龐大(da)的(de)(de)窯(yao)系。
耀(yao)州窯為北方青瓷(ci)的主要產(chan)地(di)(di),宋(song)朝時被(bei)列為貢品,并遠銷(xiao)世界各地(di)(di),在陶瓷(ci)發展史上影響深遠。雖然被(bei)稱為“十里窯場(chang)”的黃堡(bao)窯在元(yuan)代已(yi)衰落,但(dan)遺址內涵豐(feng)富(fu),保存完整,文(wen)化層疊關系(xi)清晰,是(shi)我國(guo)古陶瓷(ci)藝(yi)術的一筆珍(zhen)貴遺產(chan)。而只有陳爐鎮繼黃堡(bao)窯之后成(cheng)為西(xi)北地(di)(di)區的制(zhi)瓷(ci)重鎮。
陳(chen)(chen)爐(lu)鎮11個(ge)村莊幾乎家家燒瓷(ci),被譽(yu)為“陳(chen)(chen)爐(lu)不夜”。中(zhong)華人民共(gong)和(he)國成立后,全鎮作坊并(bing)為國營陶(tao)(tao)瓷(ci)廠。20世紀70年(nian)(nian)(nian)代,在(zai)李國楨等(deng)專家的幫助下,恢復了耀(yao)州窯的傳(chuan)統(tong)技藝,生產出耀(yao)州青瓷(ci)、黑釉及剔花(hua)瓷(ci)、白釉及剔花(hua)瓷(ci)、蘭花(hua)瓷(ci)、鐵銹花(hua)瓷(ci)、花(hua)釉等(deng)六大系列(lie)陶(tao)(tao)瓷(ci),成為銅川(chuan)市(shi)的支柱(zhu)產業。但后來,在(zai)現代化工業產品的沖擊下,陳(chen)(chen)爐(lu)鎮的陶(tao)(tao)瓷(ci)業一度(du)蕭(xiao)條,加之年(nian)(nian)(nian)輕人紛(fen)紛(fen)出外打工,年(nian)(nian)(nian)紀大的“匠人”相繼去世,使得(de)流傳(chuan)了一千(qian)多年(nian)(nian)(nian)的傳(chuan)統(tong)陶(tao)(tao)瓷(ci)技藝面(mian)臨著后繼無人的危險,急需搶救。