黎族的(de)(de)制陶(tao)(tao)技術,從(cong)考(kao)古學(xue)上所發(fa)現的(de)(de)泥片,應(ying)該是存在于史前的(de)(de)制陶(tao)(tao)史上。考(kao)古學(xue)家(jia)曾在三(san)亞(ya)、陵(ling)水(shui)一帶發(fa)現了帶有(you)拍印(yin)幾何印(yin)紋的(de)(de)陶(tao)(tao)器(qi),其歷(li)史可(ke)追(zhui)溯至新石器(qi)時代。我(wo)國陶(tao)(tao)器(qi)的(de)(de)產(chan)生距今大約有(you)一萬年歷(li)史,在海南,從(cong)目前考(kao)古發(fa)掘(jue)材料(liao)來看,海南的(de)(de)陶(tao)(tao)器(qi)至少也有(you)長達六千(qian)多(duo)年的(de)(de)歷(li)史。文獻中也不乏(fa)相(xiang)關記(ji)載,在東(dong)漢以后的(de)(de)史書中已開始記(ji)載黎族的(de)(de)祖先(俚(li)人)在海南的(de)(de)活動情況(kuang),而且當時制陶(tao)(tao)術就(jiu)早已傳至海南島(dao),宋朝的(de)(de)《諸蕃志》卷下曾記(ji)黎族"以土為(wei)(wei)釜,瓠匏為(wei)(wei)器(qi)",清代顧炎武《天(tian)下郡國利病書》亦記(ji)黎人:"緦綆績木皮(pi)木布(bu),陶(tao)(tao)土為(wei)(wei)釜。"
黎族制(zhi)(zhi)陶(tao)工具(ju)包括木杵、木臼(jiu)、木拍(pai)、木刮及(ji)竹刀、蚌殼、鉆孔竹棍、竹墊等(deng),制(zhi)(zhi)陶(tao)過程由(you)挖陶(tao)、挑陶(tao)土(tu)、曬(shai)陶(tao)土(tu)、粉碎陶(tao)土(tu)、篩(shai)陶(tao)土(tu)、和泥、制(zhi)(zhi)坯、干(gan)燥、準備燒陶(tao)、點火燒陶(tao)、取陶(tao)、加固(gu)等(deng)12個步(bu)驟組(zu)成(cheng)。制(zhi)(zhi)成(cheng)品主要有(you)釜(fu)、甑、甕、碗、罐、蒸(zheng)酒器、蒸(zheng)飯器等(deng)器型。
制(zhi)坯(pi)技藝從(cong)一個側(ce)面(mian)反(fan)映出黎族(zu)原始制(zhi)陶(tao)(tao)技藝的水平,它(ta)包括(kuo)捏制(zhi)、泥(ni)條盤筑(zhu)、快輪(lun)制(zhi)陶(tao)(tao)等。泥(ni)片貼筑(zhu)法(fa)(fa)、泥(ni)條盤筑(zhu)法(fa)(fa)、快輪(lun)拉(la)坯(pi)法(fa)(fa)等制(zhi)坯(pi)方法(fa)(fa)至今(jin)仍在黎族(zu)地區保留著,其(qi)中泥(ni)條盤筑(zhu)具(ju)有不(bu)用羼(chan)和料(liao)、制(zhi)陶(tao)(tao)工具(ju)簡單、露(lu)天(tian)燒陶(tao)(tao)、沒有陶(tao)(tao)車和陶(tao)(tao)輪(lun)、器型少等特點,簡便實用。
具體制陶工藝流程(cheng)如下:
1、"泥條盤(pan)筑法"制陶
①、前期準備工作
挖取土(tu)坑(keng)深處的(de)白色陶(tao)土(tu)-→將泥(ni)土(tu)耙開晾曬-→稍(shao)干后放在獨木(mu)臼(jiu)里(li)舂打粉(fen)碎-→倒(dao)在竹篩(shai)里(li)篩(shai)出細粉(fen)末-→用(yong)水與黏陶(tao)土(tu)的(de)比(bi)例1:2滲和,揉成泥(ni)團(tuan)(tuan)-→將泥(ni)團(tuan)(tuan)放在木(mu)凳上再用(yong)木(mu)棍(gun)槌打,以增加它(ta)的(de)粘性(xing)-→陰放幾天,讓陶(tao)泥(ni)變性(xing)變熟。
②、祈禱(dao)和驅鬼(gui)儀式
在制(zhi)作陶(tao)器之前,按照(zhao)黎族傳統方式,虔誠地(di)圍繞(rao)木(mu)凳邊(bian)歌邊(bian)舞,讓神靈保(bao)佑制(zhi)陶(tao)成功。
③、制作陶坯
儀式結束后,阿婆再次反復揉和泥(ni)團(tuan),先在木(mu)板(ban)上把部分(fen)泥(ni)團(tuan)打(da)成(cheng)(cheng)圓(yuan)形(xing)的泥(ni)餅狀(zhuang),作(zuo)為陶器(qi)(qi)的底層-→把泥(ni)餅移到一(yi)個倒扣的粗孔(kong)竹(zhu)篩上,用(yong)(yong)(yong)尖竹(zhu)刮刀,切(qie)割出圓(yuan)餅狀(zhuang)器(qi)(qi)底,把邊角料去掉-→把部分(fen)泥(ni)團(tuan)搓成(cheng)(cheng)直徑(jing)約2厘(li)米(mi),長約50厘(li)米(mi)的泥(ni)條(tiao)數(shu)根(gen)-→將第一(yi)根(gen)泥(ni)條(tiao)盤繞在圓(yuan)形(xing)的泥(ni)餅四周(zhou),筑成(cheng)(cheng)泥(ni)坯,沿邊用(yong)(yong)(yong)手(shou)(shou)捏(nie)牢(lao)-→一(yi)手(shou)(shou)扶(fu)器(qi)(qi)內壁(bi),一(yi)手(shou)(shou)用(yong)(yong)(yong)小木(mu)板(ban)刮去泥(ni)條(tiao)接縫,外(wai)(wai)壁(bi)抹平-→逐根(gen)重復盤繞、捏(nie)牢(lao)、抹平-→用(yong)(yong)(yong)小木(mu)板(ban)沾水拍打(da)陶胚(pei)(pei)(pei)(pei)外(wai)(wai)壁(bi),直至達到器(qi)(qi)具設計形(xing)狀(zhuang)-→用(yong)(yong)(yong)水噴灑(sa)陶胚(pei)(pei)(pei)(pei),再用(yong)(yong)(yong)木(mu)板(ban)、貝殼抹平陶胚(pei)(pei)(pei)(pei)的內外(wai)(wai)壁(bi),讓陶胚(pei)(pei)(pei)(pei)成(cheng)(cheng)型(xing)且(qie)里(li)外(wai)(wai)平滑-→用(yong)(yong)(yong)繩(sheng)子切(qie)割平陶胚(pei)(pei)(pei)(pei)口-→沿陶胚(pei)(pei)(pei)(pei)口再加上一(yi)根(gen)泥(ni)條(tiao)做為裝飾(shi),用(yong)(yong)(yong)大片(pian)的貝殼刮平,塑成(cheng)(cheng)各(ge)種所需的器(qi)(qi)皿形(xing)狀(zhuang)。
2、陰干
候晾(liang)陰干(gan)10~15天,擇吉日燒陶(tao)。
3、制作(zuo)"賽子若"樹液
到村邊削取"賽子若"(音,又稱"塞柴(chai)崖")的(de)樹皮-→搗爛,與"柴(chai)構仁"的(de)植(zhi)物(wu)放在(zai)一起(qi)浸(jin)泡,浸(jin)出深(shen)紅色液體-→將樹液盛在(zai)桶里備用。
4、篝火式焙燒
①、前期(qi)準備工作(zuo)
在(zai)(zai)寬曠的(de)(de)田(tian)野(ye)中央放上(shang)(shang)四塊(kuai)石(shi)頭(tou),把300斤(jin)直徑約(yue)6厘(li)米,長約(yue)160厘(li)米的(de)(de)木柴架在(zai)(zai)上(shang)(shang)面,8層,成四方形-→把已晾(liang)干的(de)(de)陶(tao)坯倒扣著碼(ma)放在(zai)(zai)柴堆上(shang)(shang),再(zai)蓋上(shang)(shang)一(yi)厚層干稻草-→同時(shi)放上(shang)(shang)一(yi)個燒好的(de)(de)陶(tao)器(qi)作引子,希望這批陶(tao)器(qi)能像這個陶(tao)器(qi)一(yi)樣在(zai)(zai)燒的(de)(de)過程中完好無損。
②、祈禱和驅(qu)鬼儀式
在燒烤陶坯之前(qian),按照黎族傳統方式,虔誠地圍繞柴(chai)堆邊歌邊舞,讓神(shen)靈保佑制陶。
③、鉆木取火種
在(zai)非常(chang)干燥易(yi)燃(ran)的(de)小(xiao)木(mu)板鉆(zhan)一(yi)個凹(ao)巢,而且凹(ao)巢四周還(huan)要(yao)放些易(yi)燃(ran)火(huo)(huo)棉-→用(yong)一(yi)根小(xiao)木(mu)棍豎插在(zai)凹(ao)巢里,用(yong)手不(bu)斷搓小(xiao)木(mu)棍,旋轉幾十(shi)次(ci)-→由于摩(mo)擦生(sheng)熱,一(yi)旦(dan)木(mu)頭鉆(zhan)得冒(mao)煙,產生(sheng)稍許(xu)火(huo)(huo)星,就(jiu)可以引燃(ran)火(huo)(huo)棉,獲取火(huo)(huo)種。
④、燒陶
火(huo)種點燃稻(dao)(dao)草(cao)(cao)與木柴,燃燒整(zheng)個柴堆(dui)(dui)篝火(huo),此時熱(re)度可達到800℃左右(you),陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)坯會發(fa)生一系列(lie)的(de)物理化(hua)學變化(hua),使松散的(de)黏土聚結(jie)起來成(cheng)為有(you)一定(ding)強度和硬度、結(jie)構較為致密的(de)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)-→當擺放陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)坯的(de)柴堆(dui)(dui)燒到三分之二,木柴漸(jian)漸(jian)燒成(cheng)炭時,不斷地往火(huo)堆(dui)(dui)上添加整(zheng)車稻(dao)(dao)草(cao)(cao),以助火(huo)力(li)-→稻(dao)(dao)草(cao)(cao)燒完后,陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)上形成(cheng)厚厚的(de)火(huo)灰,這時火(huo)漸(jian)漸(jian)由表入里(li),持續著(zhu)小火(huo)狀態,進行短(duan)時間滲碳,使陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)的(de)孔隙度降低,結(jie)構更為致密,制得的(de)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)更光滑、堅(jian)實。
⑤、淬火上油
經過兩個(ge)(ge)多小時的(de)燒(shao)制(zhi)后,用木棍把(ba)在火堆里燒(shao)得(de)通紅的(de)陶器一(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)挑出來-→再把(ba)事前備好的(de)"賽子若"樹(shu)皮水淋灑在陶器上進行淬(cui)火冷卻,增加硬度-→陶器立刻渣渣作(zuo)響(xiang),呈現(xian)黑紅色(se)點狀(zhuang)或片狀(zhuang)的(de)斑斑油(you)彩,陶器制(zhi)作(zuo)成(cheng)功。
在(zai)(zai)(zai)實踐(jian)中(zhong)人(ren)們發現(xian)在(zai)(zai)(zai)用于(yu)掛陶(tao)(tao)衣的(de)(de)(de)黏(nian)土(tu)稠漿中(zhong),加(jia)入(ru)一(yi)些石灰或(huo)(huo)草木灰等物質(zhi)(zhi)時(shi),燒制(zhi)(zhi)出的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)器表面(mian)會(hui)呈現(xian)光(guang)(guang)滑明亮(liang)的(de)(de)(de)一(yi)層,這就是釉(you)層。因(yin)為石灰、草木灰中(zhong)所(suo)含的(de)(de)(de)CaCO3、Na2CO3轉(zhuan)化成的(de)(de)(de)堿性物質(zhi)(zhi)如CaO等是SiO2的(de)(de)(de)助(zhu)熔劑(ji),在(zai)(zai)(zai)1200℃高(gao)溫(wen)燒制(zhi)(zhi)中(zhong)這層陶(tao)(tao)衣完全(quan)熔融生成光(guang)(guang)滑明亮(liang)的(de)(de)(de)玻璃層,粘(zhan)附在(zai)(zai)(zai)坯體上,這樣在(zai)(zai)(zai)陶(tao)(tao)器的(de)(de)(de)外表著(zhu)一(yi)層釉(you)。然而(er)黎族(zu)原始的(de)(de)(de)篝火(huo)式焙燒,熱度(du)易散失,溫(wen)度(du)不能達到1200℃高(gao)溫(wen),自(zi)然不會(hui)燒制(zhi)(zhi)出掛釉(you)層的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)器。直至發展到爐(lu)灶式、陶(tao)(tao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)式后,才提(ti)高(gao)了陶(tao)(tao)器的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)感(gan)與美(mei)感(gan),乃至出現(xian)了瓷器。近(jin)些年,海南考(kao)古專家在(zai)(zai)(zai)澄邁發現(xian)碗灶墩窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、缸(gang)灶墩窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、紅泥嶺(ling)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、深田山窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、促進山窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(現(xian)福安窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)址(zhi))5處古窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)遺址(zhi),已經佐證了海南陶(tao)(tao)器的(de)(de)(de)發展史(shi)。按(an)黎族(zu)風(feng)俗,制(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)是婦女(nv)(nv)的(de)(de)(de)工種,只傳女(nv)(nv)不傳男,為的(de)(de)(de)是使婦女(nv)(nv)在(zai)(zai)(zai)生活貧困或(huo)(huo)家遇不測時(shi)能靠這門手藝維(wei)持生計(ji)。因(yin)而(er)有(you)"女(nv)(nv)制(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)男莫近(jin)"的(de)(de)(de)習俗,制(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)時(shi)嚴防外人(ren)或(huo)(huo)男人(ren)偷看(kan)。
泥條盤筑法(fa)之類的原(yuan)(yuan)始(shi)(shi)制陶工(gong)藝(yi)至今在海南島昌江黎族自(zi)治縣石碌鎮大坡地(di)區(qu)仍有傳(chuan)承,這對史前制陶史的研究具(ju)有重(zhong)要(yao)的啟示作用(yong)。黎族保留著制陶的原(yuan)(yuan)始(shi)(shi)形(xing)態(tai)和(he)特征,真實(shi)地(di)再現著原(yuan)(yuan)始(shi)(shi)的制陶過(guo)程,不失為(wei)中國古代原(yuan)(yuan)始(shi)(shi)制陶的"活化(hua)石"。
古老的黎族(zu)制(zhi)陶(tao)(tao)術(shu)為今人了解中(zhong)國(guo)古代陶(tao)(tao)器(qi)(qi)的制(zhi)作(zuo)歷史(shi)和演變過程提供了佐證。由于社會的進(jin)步與經(jing)濟的發(fa)展,帶有鮮明民族(zu)特色的黎族(zu)原(yuan)始制(zhi)陶(tao)(tao)術(shu)在(zai)上世紀末已經(jing)退出了歷史(shi)舞臺,瓷器(qi)(qi)、玻璃器(qi)(qi)、金屬器(qi)(qi)、塑料器(qi)(qi)等替代陶(tao)(tao)器(qi)(qi)進(jin)入日常生活,黎族(zu)制(zhi)陶(tao)(tao)逐漸萎縮,尤(you)其(qi)是"文(wen)革"期間,幾乎全部停(ting)產。現(xian)在(zai)懂得制(zhi)陶(tao)(tao)的黎族(zu)藝人寥(liao)寥(liao)無(wu)幾,制(zhi)陶(tao)(tao)技藝瀕臨(lin)消(xiao)亡,但(dan)其(qi)仍屬制(zhi)陶(tao)(tao)工藝歷史(shi)不可或缺的片斷。因(yin)此,我們(men)理應(ying)加(jia)強搶(qiang)救和保護,而不應(ying)當(dang)任其(qi)消(xiao)失(shi)而導(dao)致我國(guo)的制(zhi)陶(tao)(tao)歷史(shi)出現(xian)斷層。