園區設(she)施(shi)如今(jin)瑞穗牧場(chang)(chang)(chang)設(she)有(you)游(you)(you)客中心、露天咖啡座、自(zi)行(xing)(xing)車(che)道等設(she)施(shi),整個牧場(chang)(chang)(chang)開放(fang)的(de)(de)區域(yu)不大,你可(ke)以(yi)騎著(zhu)(zhu)自(zi)行(xing)(xing)車(che)逛(guang)一(yi)逛(guang),步行(xing)(xing)也不會(hui)太累。牧場(chang)(chang)(chang)規(gui)劃(hua)的(de)(de)親子游(you)(you)憩(qi)區、賞鴕鳥(niao)區等設(she)施(shi),令全家大小都能輕松悠(you)游(you)(you)。沿著(zhu)(zhu)入口(kou)的(de)(de)林蔭路(lu)前行(xing)(xing),右邊是(shi)一(yi)片牧場(chang)(chang)(chang),幾只奶牛(niu)(niu)(niu)和鴕鳥(niao)在里面閑(xian)庭信步。路(lu)的(de)(de)盡頭(tou)則(ze)是(shi)奶牛(niu)(niu)(niu)養殖場(chang)(chang)(chang),可(ke)以(yi)摸摸奶牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)頭(tou),給奶牛(niu)(niu)(niu)喂點草(cao)料,親密接觸(chu)一(yi)下。現場(chang)(chang)(chang)就(jiu)有(you)牧草(cao)出售,新(xin)臺幣20元一(yi)把。
在販賣部,除了可(ke)(ke)以(yi)品(pin)嘗每天現(xian)(xian)擠、現(xian)(xian)煮的(de)(de)濃、純、香(xiang)(xiang)鮮(xian)奶(nai)外,還可(ke)(ke)吃到香(xiang)(xiang)噴噴、熱呼呼的(de)(de)鮮(xian)奶(nai)饅頭,還有充滿奶(nai)香(xiang)(xiang)的(de)(de)原(yuan)味(wei)牛(niu)軋糖,或是摻入(ru)咖(ka)啡香(xiang)(xiang)的(de)(de)咖(ka)啡牛(niu)軋糖,這(zhe)可(ke)(ke)是瑞(rui)穗牧場的(de)(de)招牌。除此之外,各色奶(nai)酪蛋(dan)糕、鮮(xian)奶(nai)酪、乳(ru)制冰品(pin)等甜點(dian)也值得一試。
1.“國(guo)道”五號(hao):由(you)國(guo)“國(guo)道”一號(hao)(中山(shan)高)至(zhi)汐止(zhi)系(xi)統(tong)交(jiao)流道轉走(zou)“國(guo)道”五號(hao)(北宜(yi)高速(su)公路),過雪山(shan)隧(sui)道由(you)蘇(su)澳交(jiao)流道下(xia)往臺(tai)9號(hao)方向(xiang)行駛,到達(da)(da)瑞穗(sui)鄉后依指標(biao)行駛即可到達(da)(da)瑞穗(sui)牧場(chang)。
2.“國(guo)(guo)道(dao)”五(wu)號(hao)(hao):由“國(guo)(guo)道(dao)”三號(hao)(hao)(二高)至南(nan)港系統交(jiao)流道(dao)轉走“國(guo)(guo)道(dao)”五(wu)號(hao)(hao)(北宜高速公路),過(guo)雪(xue)山隧道(dao)由蘇澳交(jiao)流道(dao)下(xia)往臺9號(hao)(hao)方向行(xing)駛(shi),到達(da)瑞穗鄉后依(yi)指(zhi)標行(xing)駛(shi)即可到達(da)瑞穗牧(mu)場。
搭乘大眾運輸:
火(huo)車:搭乘火(huo)車至瑞穗(sui)火(huo)車站,再(zai)轉搭乘花蓮客運至馬立云站下車,依指示步行約(yue)30分鐘即可(ke)到(dao)達瑞穗(sui)牧場(chang)。
瑞穗(sui)牧(mu)(mu)場(chang)原是一(yi)片木(mu)瓜田,每當臺風(feng)過(guo)后,辛(xin)苦(ku)種(zhong)植的(de)(de)(de)木(mu)瓜常落得(de)全(quan)部泡(pao)湯的(de)(de)(de)下場(chang)。當年(nian)的(de)(de)(de)地主(zhu)想到在電影里面看(kan)到的(de)(de)(de)美國西部牛(niu)仔騎馬趕(gan)牛(niu)的(de)(de)(de)場(chang)景(jing),于是和(he)友(you)人開玩笑說“來養(yang)牛(niu)好了,從來沒(mei)(mei)見過(guo)牧(mu)(mu)草被(bei)臺風(feng)吹(chui)倒的(de)(de)(de),飼乳牛(niu)免風(feng)險啦”,沒(mei)(mei)想到這句玩笑話竟然(ran)開啟了瑞穗(sui)的(de)(de)(de)牧(mu)(mu)業。1987年(nian),由(you)10戶(hu)酪農所(suo)共同組成(cheng)的(de)(de)(de)瑞穗(sui)牧(mu)(mu)場(chang),選(xuan)定在地勢平淡、道路、排水電力等公共設施完善的(de)(de)(de)地方,種(zhong)植牧(mu)(mu)草,興建牛(niu)舍(she),自美國進口(kou)高登(deng)錄荷蘭種(zhong)乳牛(niu)飼養(yang),瑞穗(sui)牧(mu)(mu)場(chang)在經(jing)(jing)過(guo)酪農朋友(you)們的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營下,已經(jing)(jing)成(cheng)為(wei)全(quan)省知名酪農區。