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竹子,又名竹。品種繁多,有箭竹等。在熱帶、亞熱帶地區,東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中,種類很多,有的低矮似草,有的高如大樹,生長迅速。通常通過地下匍匐的根莖成片生長,也可以通過開花結籽繁衍,種子被稱為竹米。有些種類的竹筍可以食用。竹枝桿挺拔,修長,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中國人喜愛,與梅、蘭、菊并稱為四君子,與梅、松并稱為歲寒三友,古今文人墨客,愛竹詠竹者眾多。
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竹(zhu)是高(gao)大喬(qiao)木狀禾草(cao)類(lei)植(zhi)物。記載(zai)有(you)70余屬,1千多(duo)(duo)種(zhong),但其中(zhong)許多(duo)(duo)是同物異名。竹(zhu)為(wei)高(gao)大、生(sheng)長(chang)迅速的(de)禾草(cao)類(lei)植(zhi)物,莖(jing)(jing)(jing)為(wei)木質。分布(bu)于熱(re)帶、亞熱(re)帶至(zhi)暖溫帶地(di)區。東亞、東南亞和印(yin)度洋及(ji)太平(ping)(ping)洋島嶼上(shang)分布(bu)最(zui)集中(zhong),種(zhong)類(lei)也最(zui)多(duo)(duo)。竹(zhu)的(de)地(di)上(shang)莖(jing)(jing)(jing)木質而中(zhong)空(我們稱(cheng)為(wei)竹(zhu)桿),它是從竹(zhu)的(de)地(di)下莖(jing)(jing)(jing)(根狀莖(jing)(jing)(jing))成簇狀生(sheng)出來(lai)的(de)。最(zui)矮小的(de)竹(zhu)種(zhong),其桿高(gao)10至(zhi)15厘米(mi)(mi),最(zui)大的(de)竹(zhu)種(zhong),其桿高(gao)達40米(mi)(mi)以上(shang)。成熟(shu)的(de)竹(zhu)生(sheng)出水(shui)平(ping)(ping)的(de)枝,葉(xie)(xie)片為(wei)劍(jian)形,有(you)葉(xie)(xie)柄,幼株的(de)葉(xie)(xie)直接從莖(jing)(jing)(jing)上(shang)生(sheng)出。雖然某些(xie)種(zhong)的(de)莖(jing)(jing)(jing)桿生(sheng)長(chang)迅速(每日可生(sheng)長(chang)0.3米(mi)(mi)),但大多(duo)(duo)數種(zhong)類(lei)僅在(zai)生(sheng)長(chang)12至(zhi)120年后才(cai)開(kai)花(hua)結籽(zi)。竹(zhu)一生(sheng)只開(kai)花(hua)結籽(zi)一次(ci)。

竹(zhu)的(de)(de)地下(xia)莖(俗稱(cheng)竹(zhu)鞭(bian))是橫(heng)著生(sheng)長(chang)的(de)(de),中間(jian)稍(shao)空,也有(you)節并且多(duo)而(er)密,在節上長(chang)著許(xu)多(duo)須根和芽(ya)。一些(xie)芽(ya)發(fa)(fa)育(yu)(yu)成為竹(zhu)筍鉆(zhan)出地面(mian)長(chang)成竹(zhu)子,另一些(xie)芽(ya)并不長(chang)出地面(mian),而(er)是橫(heng)著生(sheng)長(chang),發(fa)(fa)育(yu)(yu)成新(xin)的(de)(de)地下(xia)莖。因此,竹(zhu)子都是成片成林的(de)(de)生(sheng)長(chang)。嫩的(de)(de)竹(zhu)鞭(bian)和竹(zhu)筍可以食用。

秋冬時,竹芽還沒有長(chang)(chang)出地(di)面,這時挖出來就(jiu)叫冬筍(sun)(sun);春(chun)天,竹筍(sun)(sun)長(chang)(chang)出地(di)面就(jiu)叫春(chun)筍(sun)(sun)。冬筍(sun)(sun)和春(chun)筍(sun)(sun)都是(shi)中國菜品(pin)里常見的食物(wu)。春(chun)天時,竹芽在干燥的土壤(rang)中等待(dai)春(chun)雨,如(ru)果下過一場透雨,春(chun)筍(sun)(sun)就(jiu)會以很(hen)快的速度長(chang)(chang)出地(di)面。

竹(zhu)子

竹(zhu)子是一種速(su)生(sheng)型草本植物,其(qi)竹(zhu)葉呈狹披針形,長7.5~16厘米,寬1~2厘米,先(xian)端漸尖,基(ji)部鈍形,葉柄(bing)長約5毫米,邊緣之(zhi)一側較平滑,另一側具小鋸齒而粗(cu)糙;平行脈,次脈6~8對(dui),小橫脈甚顯(xian)著;葉面(mian)深綠色,無(wu)毛(mao),背面(mian)色較淡,基(ji)部具微(wei)毛(mao);質薄而較脆(cui)。竹(zhu)筍長10至(zhi)30cm,成年竹(zhu)通體碧綠節(jie)數一般(ban)在10至(zhi)15節(jie)之(zhi)間。

竹子花

竹(zhu)子(zi)(zi)花(hua)是像(xiang)稻穗一樣的(de)(de)(de)花(hua)朵(duo),不(bu)同種類的(de)(de)(de)竹(zhu)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)花(hua)顏色是不(bu)同的(de)(de)(de),不(bu)過主色都為黃,綠色,白色,有(you)的(de)(de)(de)配有(you)紅色,粉色等(deng)。但由于是風媒花(hua),都不(bu)會太鮮(xian)艷的(de)(de)(de)。每朵(duo)花(hua),都有(you)3枝雄蕊(rui)和一枝隱藏在花(hua)朵(duo)內的(de)(de)(de)雌蕊(rui),當雄蕊(rui)的(de)(de)(de)花(hua)粉落(luo)到雌蕊(rui)的(de)(de)(de)柱頭上,就能形成種子(zi)(zi),經(jing)繁殖,就能長(chang)出新的(de)(de)(de)竹(zhu)子(zi)(zi)。開花(hua)后竹(zhu)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)竹(zhu)干和竹(zhu)葉則都會枯黃。

地下莖

竹的地下莖(俗稱竹鞭)是橫著生長的,中間稍空,也有節并且多而密,在節上長(chang)著(zhu)許多須(xu)根和芽。一些芽發育成(cheng)(cheng)(cheng)為竹(zhu)筍鉆出地(di)面(mian)長(chang)成(cheng)(cheng)(cheng)竹(zhu)子,另(ling)一些些芽并不長(chang)出地(di)面(mian),而是(shi)橫(heng)著(zhu)生長(chang),發育成(cheng)(cheng)(cheng)新的(de)(de)(de)地(di)下莖(jing)(jing)。因此,竹(zhu)子都(dou)是(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)片成(cheng)(cheng)(cheng)林的(de)(de)(de)生長(chang)。嫩(nen)的(de)(de)(de)竹(zhu)鞭(bian)和竹(zhu)筍可以(yi)食用(yong)(yong)。用(yong)(yong)種子繁(fan)殖的(de)(de)(de)竹(zhu)子,很難長(chang)粗(cu),需要幾十年的(de)(de)(de)時間(jian),才能長(chang)到原來竹(zhu)子的(de)(de)(de)粗(cu)度。所以(yi)一般都(dou)用(yong)(yong)竹(zhu)鞭(bian)(即地(di)下莖(jing)(jing))繁(fan)殖,只要3-5年,就(jiu)能長(chang)到規定的(de)(de)(de)粗(cu)度。

冬筍和春筍

秋冬時,竹芽還沒有長出地面,這時挖出來就叫冬筍;春天,竹筍長出地(di)(di)面就叫春(chun)筍。冬筍和(he)春(chun)筍都是中國菜品(pin)里(li)常見的食物。春(chun)天時,竹芽在干(gan)燥的土(tu)壤中等待春(chun)雨,如果下過一場透雨,春(chun)筍就會以很快的速度長(chang)出地(di)(di)面。

生長環境

氣候

竹(zhu)類(lei)大都喜溫暖濕(shi)潤(run)的(de)(de)氣候盛產于(yu)熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)、亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)和(he)溫帶(dai)(dai)(dai)地(di)區(qu)(qu)(qu)。竹(zhu)子(zi)(zi)(zi)(zi)是森林(lin)資源之一。全世(shi)界竹(zhu)類(lei)植(zhi)物(wu)約(yue)有70多屬1,200多種,主要分(fen)布(bu)在熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)及(ji)亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)地(di)區(qu)(qu)(qu),少數竹(zhu)類(lei)分(fen)布(bu)在溫帶(dai)(dai)(dai)和(he)寒帶(dai)(dai)(dai)。竹(zhu)子(zi)(zi)(zi)(zi)是常(chang)(chang)綠(lv)(少數竹(zhu)種在旱(han)季(ji)落葉)淺(qian)根性植(zhi)物(wu),對水熱(re)(re)條件要求高,而且非常(chang)(chang)敏感,地(di)球(qiu)表面的(de)(de)水熱(re)(re)分(fen)布(bu)支配(pei)著竹(zhu)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)地(di)理(li)(li)分(fen)布(bu)。東南亞位于(yu)熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)和(he)南亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai),又受太(tai)平洋(yang)和(he)印度洋(yang)季(ji)風匯集的(de)(de)影晌(shang),雨量充沛(pei),熱(re)(re)量穩定,是竹(zhu)子(zi)(zi)(zi)(zi)生(sheng)長理(li)(li)想(xiang)的(de)(de)生(sheng)態環境,也是世(shi)界竹(zhu)子(zi)(zi)(zi)(zi)分(fen)布(bu)的(de)(de)中心(xin)。目前全世(shi)界竹(zhu)林(lin)面權約(yue)2,200萬hm2。世(shi)界的(de)(de)竹(zhu)子(zi)(zi)(zi)(zi)地(di)理(li)(li)分(fen)布(bu)可分(fen)為(wei)3大竹(zhu)區(qu)(qu)(qu),即亞太(tai)竹(zhu)區(qu)(qu)(qu)、美(mei)洲(zhou)(zhou)竹(zhu)區(qu)(qu)(qu)和(he)非洲(zhou)(zhou)竹(zhu)區(qu)(qu)(qu),有些(xie)學(xue)者還單列(lie),歐洲(zhou)(zhou)、北美(mei)引(yin)種區(qu)(qu)(qu)”。  竹(zhu)子(zi)(zi)(zi)(zi)在下雨后生(sheng)長的(de)(de)很快。

土壤

竹子對土壤(rang)的要求(qiu),土質深(shen)厚肥沃,富含有機質和礦物(wu)元素的偏(pian)酸(suan)性土壤(rang)。由于叢生(sheng)、混生(sheng)竹類地(di)下(xia)莖入土較淺,出筍期在夏、秋,新竹當年(nian)不能充(chong)分木質化(hua),經不起(qi)寒冷和干旱,故北(bei)方一般(ban)生(sheng)長受(shou)到(dao)限制,他們(men)對土壤(rang)的要求(qiu)也高于散生(sheng)竹。

水分

竹子(zi)對水(shui)分(fen)(fen)的要求,既要有充(chong)足的水(shui)分(fen)(fen),又要排水(shui)良好(hao)。

分布范圍

綜述

全(quan)世界(jie)約有(you)100至(zhi)1000多種(zhong)竹子(zi)(zi),意大(da)利、德國(guo)、法國(guo)、荷蘭、英國(guo)已從(cong)亞(ya)、 非、拉(la)引進(jin)了大(da)到(dao)毛(mao)竹,小至(zhi)赤竹的(de)十幾個屬100多種(zhong)竹子(zi)(zi),大(da)量用于庭園綠化。尤以(yi)從(cong)中國(guo)和日本引進(jin)的(de)較耐寒(han)的(de)剛(gang)竹屬、苦竹 屬、赤竹屬竹種(zhong)為主。

亞太竹區

亞太(tai)竹(zhu)區是世界最大的竹(zhu)區。南至(zhi)南緯(wei)42°的新西(xi)蘭(lan),北至(zhi)北緯(wei)51°的庫頁(ye)島(dao)中(zhong)部,東至(zhi)太(tai)平洋諸島(dao),西(xi)至(zhi)印(yin)度洋西(xi)南部。本區竹(zhu)子約50多(duo)(duo)屬,900多(duo)(duo)種。既有(you)叢(cong)生竹(zhu),又有(you)散生竹(zhu),前者約占3/5,后(hou)者約占2/5,其中(zhong)有(you)經(jing)濟(ji)價(jia)值的約有(you)100多(duo)(duo)種。主(zhu)要產竹(zhu)國家有(you)中(zhong)國、印(yin)度、緬甸、泰國、孟加拉(la)、柬(jian)埔寨、越南、日本、印(yin)度尼(ni)西(xi)亞、馬來西(xi)亞、菲律賓、韓國、斯里蘭(lan)卡等。

竹(zhu)(zhu)原(yuan)產(chan)中國(guo),主(zhu)(zhu)要分布在(zai)南方,像(xiang)四川,湖南,浙江(jiang)等(deng),類型眾(zhong)多(duo),適應性強,分布極廣。中國(guo)有(you)(you)37屬約500種,以四川地區為(wei)主(zhu)(zhu)。在(zai)中國(guo)有(you)(you)熊貓之家(jia)(jia)和竹(zhu)(zhu)林(lin)深(shen)處的(de)(de)典故。在(zai)浙江(jiang)的(de)(de)安吉、臨安、德清等(deng)地,都(dou)有(you)(you)漫山的(de)(de)竹(zhu)(zhu)海。著(zhu)名的(de)(de)電影《臥虎藏龍(long)》中竹(zhu)(zhu)林(lin)打斗(dou)的(de)(de)劇情,就是在(zai)安吉的(de)(de)竹(zhu)(zhu)海中拍攝(she)的(de)(de)。中國(guo)是世界上產(chan)竹(zhu)(zhu)最多(duo)的(de)(de)國(guo)家(jia)(jia)之一,共有(you)(you)22個屬、200多(duo)種,分布全國(guo)各地,以珠江(jiang)流域和長(chang)江(jiang)流域最多(duo),秦嶺(ling)以北雨量少(shao)、氣溫(wen)低,僅有(you)(you)少(shao)數矮(ai)小(xiao)竹(zhu)(zhu)類生長(chang)。

美洲竹區

至(zhi)南緯(wei)47°的(de)(de)(de)阿根廷(ting)南部,北至(zhi)北緯(wei)40°的(de)(de)(de)美(mei)(mei)國(guo)東部,共有(you)18個屬(shu),270多種。美(mei)(mei)洲竹類(lei)植物中(zhong),青(qing)籬竹屬(shu)為散生型,其余17屬(shu)均為叢生型。在(zai)北美(mei)(mei),除大青(qing)籬竹及其兩個亞種外(wai),沒有(you)鄉土竹種。在(zai)拉丁(ding)美(mei)(mei)洲,南北回歸線之間的(de)(de)(de)墨西(xi)哥、危地馬拉、哥斯(si)達尼加、尼加拉瓜、洪都拉斯(si)、哥倫比亞、委內瑞拉和(he)巴西(xi)的(de)(de)(de)亞馬遜(xun)流是竹子分布的(de)(de)(de)中(zhong)心,竹種十(shi)分豐(feng)富,由(you)此而南直至(zhi)阿根廷(ting)則(ze)逐漸減少。

在(zai)南北(bei)美洲(zhou)(zhou),竹子分布主要集中(zhong)在(zai)東部。竹子的垂直分布,由海拔幾米(mi)至海拔3000m(智利)。20世(shi)紀以來,南北(bei)美洲(zhou)(zhou)還(huan)從(cong)亞洲(zhou)(zhou)引種(zhong)了大量的竹種(zhong)。據(ju)1985~1986年巴(ba)西竹類(lei)調查,據(ju)野(ye)村隆哉估計,亞馬遜河流域(yu)有(you)34000萬hm2森林中(zhong),竹子約占3%,即(ji)有(you)1020萬hm2的竹林。

非洲竹區

此區竹子(zi)分布范圍(wei)較小(xiao),南(nan)(nan)起南(nan)(nan)緯22°莫(mo)桑比(bi)克南(nan)(nan)部,北至北緯16°蘇丹(dan)東(dong)部。由非(fei)洲西海(hai)岸的(de)塞(sai)內(nei)加爾南(nan)(nan)部,幾內(nei)亞(ya)、利比(bi)利亞(ya),象牙海(hai)岸南(nan)(nan)部、加納(na)南(nan)(nan)部、尼(ni)日(ri)利亞(ya)、喀(ka)麥隆、盧旺達、布隆迪(di)、加蓬(peng)、剛果(guo)、扎伊爾、烏干達、肯尼(ni)亞(ya)、坦桑尼(ni)亞(ya)、馬拉維(wei)、莫(mo)桑比(bi)克,直到東(dong)海(hai)岸的(de)馬達加斯加島(dao),形成從西北到東(dong)南(nan)(nan)橫跨非(fei)洲熱帶(dai)雨林(lin)(lin)和(he)常綠落(luo)葉混交(jiao)林(lin)(lin)的(de)斜長地帶(dai),是非(fei)洲竹子(zi)分布的(de)中心。

在非(fei)洲(zhou)北部(bu)蘇(su)丹(dan)境(jing)內的(de)(de)尼羅河上游河谷地帶(dai)和埃塞(sai)俄比(bi)亞(ya)的(de)(de)溫(wen)帶(dai)山(shan)地森林地區(qu)都有(you)(you)成片(pian)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)林分布。非(fei)洲(zhou)大(da)陸(lu)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)類區(qu)系貧(pin)乏(fa),據記載,鄉上竹(zhu)(zhu)(zhu)種有(you)(you)銳(rui)藥竹(zhu)(zhu)(zhu)(Oxytenantheraabyssicillca)和高山(shan)箭(jian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(Arundhoriaalpha)等幾種,加(jia)上引(yin)種的(de)(de)也(ye)不過十幾種,分屬山(shan)竹(zhu)(zhu)(zhu)屬、滇(dian)竹(zhu)(zhu)(zhu)屬和青籬竹(zhu)(zhu)(zhu)屬,形成大(da)面(mian)積的(de)(de)天然純林,或與其它(ta)樹種伴生成為混交(jiao)林的(de)(de)下(xia)層(ceng)。例如在肯尼亞(ya)的(de)(de)山(shan)區(qu)就(jiu)有(you)(you)青籬竹(zhu)(zhu)(zhu)13萬hm2,在埃塞(sai)俄比(bi)亞(ya)有(you)(you)10萬hm2的(de)(de)滇(dian)竹(zhu)(zhu)(zhu)。東非(fei)的(de)(de)馬達加(jia)斯(si)加(jia)島,降水(shui)量高,氣(qi)候溫(wen)暖(nuan),竹(zhu)(zhu)(zhu)種比(bi)非(fei)洲(zhou)大(da)陸(lu)豐富。

引種區

世界竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子分布,主要在亞(ya)、非、拉的(de)一些(xie)國(guo)(guo)家。歐洲(zhou)沒有天然分布的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種,北美(mei)原(yuan)產(chan)的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子也只有幾種。近百年來(lai),英、法、德、意、比、荷(he)等歐洲(zhou)國(guo)(guo)家和(he)美(mei)國(guo)(guo)、加拿大(da)等從(cong)亞(ya)、非、拉的(de)一些(xie)產(chan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)國(guo)(guo)家引(yin)(yin)種了大(da)量的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種。例如,美(mei)國(guo)(guo)從(cong)中國(guo)(guo)引(yin)(yin)種的(de)剛(gang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)屬(shu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種就有35種。

主要價值

生活用途

在(zai)(zai)庭院(yuan)中,是不可缺少(shao)的點綴(zhui)假(jia)山水榭的植物。桂林(lin)漓江旁廣(guang)植鳳尾竹(zhu)(zhu)。安(an)吉大竹(zhu)(zhu)海、蜀南(nan)竹(zhu)(zhu)海與贛南(nan)竹(zhu)(zhu)海是中國有名的竹(zhu)(zhu)海景觀。由于竹(zhu)(zhu)子生長快,近幾年為環保(bao)考量,有大量家具與紙改用竹(zhu)(zhu)子制(zhi)(zhi)造。竹(zhu)(zhu)子也(ye)(ye)可制(zhi)(zhi)作(zuo)工(gong)藝品、樂器等(deng)。將竹(zhu)(zhu)材用工(gong)程化方法,經(jing)物理和(he)化學作(zuo)用制(zhi)(zhi)成(cheng)的竹(zhu)(zhu)纖維,被(bei)用作(zuo)紡織品,做成(cheng)毛巾和(he)衣(yi)物等(deng)。將竹(zhu)(zhu)材通過烘(hong)培,制(zhi)(zhi)成(cheng)竹(zhu)(zhu)炭(tan),被(bei)用在(zai)(zai)許多(duo)場(chang)合(he),包(bao)括去除環境氣味(wei),以及特殊風味(wei)食品。竹(zhu)(zhu)炭(tan)經(jing)過粉碎和(he)活化制(zhi)(zhi)成(cheng)的活性炭(tan),有很好(hao)的吸附和(he)凈化作(zuo)用,被(bei)用在(zai)(zai)汽車和(he)家居,以及污水處(chu)理等(deng)。竹(zhu)(zhu)也(ye)(ye)常用于建造棚架(搭棚)、做為建材及掃帚、桌(zhuo)、椅(yi)等(deng)日(ri)用品。竹(zhu)(zhu)也(ye)(ye)可以編制(zhi)(zhi)籮筐(kuang)、背簍、菜籃、席子等(deng)一(yi)般農村多(duo)見(jian)。竹(zhu)(zhu)子現在(zai)(zai)已(yi)廣(guang)泛應(ying)用到家紡、襪(wa)子、內衣(yi)等(deng)貼(tie)身紡織領域。

在日本及韓國,有人會用之配以(yi)海鹽(yan)、黃土(tu)等,以(yi)類(lei)似(si)煉(lian)鋼的方法,加(jia)工成青竹(zhu)鹽(yan)(或稱(cheng)竹(zhu)鹽(yan)),作(zuo)為調味(wei)料、甚(shen)至加(jia)進個(ge)人衛生用品之中(zhong),竹(zhu)鹽(yan)牙(ya)(ya)膏就是當(dang)中(zhong)較知名的產(chan)物。據稱(cheng)有消(xiao)炎(yan)抗菌、防敏抗蛀、保持牙(ya)(ya)齦膠原、以(yi)預防牙(ya)(ya)齦退化及牙(ya)(ya)周病(bing)的效果。

醫藥用途

竹(zhu)葉(xie):《本草綱目(mu)》:“淡竹(zhu)葉(xie)氣味辛平,大寒,無毒(du);主(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi):心(xin)煩(fan)(fan)、尿赤、小便不利等。苦(ku)竹(zhu)葉(xie)氣味苦(ku)冷(leng)、無毒(du);主(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)口瘡、目(mu)痛(tong)、失眠(mian)、中(zhong)風等。藥用竹(zhu)葉(xie)以夏秋兩季(ji)采摘(zhai)嫩(nen)葉(xie),曬干、煎水飲;用量2到4錢”,竹(zhu)葉(xie)還(huan)常用于作藥粥。據清(qing)代(dai)曹庭棟名醫所編(bian)的《老老恒(heng)言(yan)》記載:“竹(zhu)葉(xie)解渴除煩(fan)(fan),中(zhong)暑者宜用竹(zhu)葉(xie)一(yi)(yi)握,山桅一(yi)(yi)枚(mei),煎湯去渣下米煮(zhu)粥,進一(yi)(yi)、二杯即愈(yu)”。《多能鄙事.卷回》:“竹(zhu)葉(xie)粥治(zhi)(zhi)老人膈上風熱,目(mu)赤頭痛(tong),視而不見物。”

竹(zhu)瀝(li)(li)(li):是將竹(zhu)竿劈開,經火炙,收集(ji)兩端(duan)滴(di)出的竹(zhu)汁(zhi)。《本草(cao)綱目》記(ji)載:“竹(zhu)瀝(li)(li)(li)氣味甘、大(da)寒、無毒。主治:暴中風風痹,胸中大(da)熱,止煩悶,消渴,勞復。”近代藥物化學(xue)分(fen)析證明(ming):竹(zhu)瀝(li)(li)(li)含有十多種氨基酸(suan)(suan)、葡萄(tao)糖、果糖、蔗糖以及愈(yu)傷木酚(fen)(fen),甲(jia)酚(fen)(fen)、甲(jia)酸(suan)(suan)、乙酸(suan)(suan)、苯甲(jia)酸(suan)(suan)等多種化學(xue)成分(fen)。藥理試驗證明(ming),竹(zhu)瀝(li)(li)(li)確實具(ju)有鎮咳祛(qu)痰(tan)功效。

竹實:竹開花(hua)后結實如(ru)麥,皮青色,內含(han)竹米,味甜。《廣(guang)志》記載:“實可服食”。《本草綱目》:“竹實通神明(ming),輕(qing)身(shen)益氣”。《本草綱目拾(shi)遺》:“下積如(ru)神”(注:治消化不良)。近代研究證明(ming),竹實的營(ying)養(yang)成(cheng)分與(yu)水稻、麥、玉米相似,除富含(han)淀(dian)粉、蛋白質、脂肪(fang)之外,還含(han)有18種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸,是一種(zhong)(zhong)可開發的藥(yao)膳(shan)資源。

竹(zhu)(zhu)茹(ru):是竹(zhu)(zhu)莖刮(gua)去綠色皮層后,再刮(gua)取(qu)第二(er)層之物,亦稱“竹(zhu)(zhu)二(er)青”,《本草綱目》:“淡竹(zhu)(zhu)茹(ru),氣味甘、微寒(han)、無(wu)毒。主(zhu)治:嘔吐,溫氣寒(han)熱,吐血、崩中、止肺(fei)痿,治五痔、婦女胎(tai)動。苦竹(zhu)(zhu)茹(ru),主(zhu)治熱壅,尿(niao)血”。

竹菌(jun)(jun):系指(zhi)生于(yu)竹林中的(de)菌(jun)(jun)類,如竹蓀(sun) 是生于(yu)竹林地上的(de)一種真菌(jun)(jun)。有關它的(de)藥膳作(zuo)用在《食療(liao)本(ben)(ben)草(cao)》、《本(ben)(ben)草(cao)拾(shi)遺》、《本(ben)(ben)草(cao)綱目(mu)》等醫著(zhu)中均有記載(zai)。竹蓀(sun)作(zuo)食用菌(jun)(jun)已有悠久的(de)歷史,過去(qu)只能從野外采集,數量極有限,通常只作(zuo)帝王(wang)貢品,現已進行人工(gong)栽培,其產量和質量均有顯著(zhu)的(de)提高。

竹(zhu)(zhu)根(gen):入藥,有清(qing)熱(re)(re)除煩(fan)之功效。《本草綱目》:“淡竹(zhu)(zhu)根(gen)煮汁服(fu),除煩(fan)熱(re)(re)、解丹石發熱(re)(re)渴。苦竹(zhu)(zhu)根(gen)主治心(xin)肺五臟熱(re)(re)毒氣。甘竹(zhu)(zhu)根(gen),安胎,止產后煩(fan)熱(re)(re)”。

竹筍(sun):是竹的(de)幼(you)芽,不僅(jin)組(zu)織細嫩,清脆爽口、滋味鮮(xian)美,而且營養(yang)豐富,它作為藥膳資源在我(wo)國有(you)悠(you)久的(de)歷史,《本草綱目(mu)》、《本草經》、《食療本草》、《食經》、《齊民要術》、《唐本草》等(deng)古典名著(zhu)均有(you)記載。如(ru)《本草綱目(mu)》:筍(sun)味甘、無毒(du)、主消渴、利水益氣(qi)、可久食。

竹青:是去火清涼的(de)中藥材。

竹(zhu)葉(xie)心(xin):可(ke)治腹瀉。抽取竹(zhu)葉(xie)心(xin)食用其白嫩部(bu)分,可(ke)治療輕(qing)度腹瀉。

科技用途

早在(zai)商周時代(dai),中(zhong)國(guo)已(yi)發(fa)(fa)明使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鉆。公元前251年(nian)李冰任四(si)(si)川(chuan)(chuan)太守時,便帶領(ling)民眾修筑了世(shi)(shi)(shi)界上(shang)第(di)一(yi)座農(nong)田水(shui)利(li)灌溉工(gong)程--四(si)(si)川(chuan)(chuan)都江堰。其中(zhong)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)了大量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi),世(shi)(shi)(shi)界上(shang)最古(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)來水(shui)管(guan)是(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)制(zhi)(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),古(gu)時稱為“筧(jian)”;在(zai)盛產(chan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)四(si)(si)川(chuan)(chuan),漢代(dai)時人(ren)們已(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纜(lan)繩打(da)出了深(shen)厚度達1600米的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鹽井(jing)。到(dao)19世(shi)(shi)(shi)紀這種竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纜(lan)繩打(da)井(jing)技術(shu)才傳到(dao)歐洲,1859年(nian)美國(guo)在(zai)賓尼夕(xi)法尼亞(ya)州(zhou)鉆出了第(di)一(yi)口(kou)油井(jing);早在(zai)9世(shi)(shi)(shi)紀中(zhong)國(guo)已(yi)開(kai)始用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)造紙(zhi),造紙(zhi)術(shu)成為中(zhong)國(guo)四(si)(si)大發(fa)(fa)明之一(yi)。文房(fang)四(si)(si)寶之一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛筆,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝是(shi)(shi)(shi)上(shang)等材料。 久負盛名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)湖筆已(yi)發(fa)(fa)展成羊(yang)毫(hao)、兼(jian)毫(hao)、紫毫(hao)和狼毫(hao)四(si)(si)大類、250余個品種,既是(shi)(shi)(shi)人(ren)們得心應手的(de)(de)(de)(de)(de)(de)書寫(xie)工(gong)具(ju)(ju)(ju),又(you)是(shi)(shi)(shi)賞(shang)心悅(yue)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)藝品;算(suan)盤是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)古(gu)代(dai)科(ke)學發(fa)(fa)明的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成果,而(er)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)前身“籌算(suan)”,就是(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)簽做籌碼來進行運(yun)算(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de);隨著(zhu)火(huo)(huo)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)明,南宋時人(ren)們采用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)管(guan)制(zhi)(zhi)造出突(tu)火(huo)(huo)槍,明代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)萬戶(hu)在(zai)自(zi)己坐的(de)(de)(de)(de)(de)(de)椅子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)四(si)(si)條(tiao)腿上(shang)各綁(bang)一(yi)個大竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筒,里邊(bian)裝上(shang)火(huo)(huo)藥(yao)(yao),想(xiang)點(dian)燃后利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)火(huo)(huo)藥(yao)(yao)噴射(she)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)反作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)力(li),將自(zi)己送入空(kong)中(zhong),最終被(bei)火(huo)(huo)藥(yao)(yao)炸死。雖異想(xiang)天開(kai),確是(shi)(shi)(shi)最早的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“載人(ren)火(huo)(huo)箭”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)構思者。明代(dai),人(ren)們用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筒制(zhi)(zhi)作(zuo)成一(yi)種“二級火(huo)(huo)箭”,名叫“ 火(huo)(huo)龍(long)出水(shui)”,發(fa)(fa)射(she)升(sheng)空(kong)時極為壯觀;隨著(zhu)科(ke)技的(de)(de)(de)(de)(de)(de)進步與發(fa)(fa)展,20世(shi)(shi)(shi)紀末(mo),人(ren)類成功的(de)(de)(de)(de)(de)(de)利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)生產(chan)出竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纖(xian)維,經(jing)過化學處理生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)纖(xian)維手感柔軟(ruan),懸垂性(xing)好,染色色彩(cai)亮麗,而(er)且具(ju)(ju)(ju)有天然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)菌功能(neng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭加(jia)入滌綸纖(xian)維就形(xing)成了竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭纖(xian)維。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭纖(xian)維具(ju)(ju)(ju)有除臭能(neng)力(li),還(huan)具(ju)(ju)(ju)有很(hen)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)釋放遠(yuan)紅外、負離子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng);竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)高溫炭化后形(xing)成竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭具(ju)(ju)(ju)有強(qiang)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸附能(neng)力(li)。可以(yi)清(qing)除周圍(wei)空(kong)氣中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有害物質。

繁殖方法

方法選擇

多采(cai)用分(fen)株、埋枝、移鞭、播(bo)種法繁殖。竹(zhu)鞭萌芽力與叢生(sheng)性都很強,早春發芽前剪斷竹(zhu)鞭,連同竹(zhu)竿分(fen)別栽種,當年(nian)夏季就可長出新(xin)竹(zhu)。竹(zhu)子(zi)開花后(hou)的種子(zi)也可以(yi)播(bo)種。

1、埋鞭育苗

適用于散生竹(zhu)種和混生竹(zhu)種。方法(fa)是(shi):挖取(qu)壯鞭(bian)(bian)(bian),保留鞭(bian)(bian)(bian)根、鞭(bian)(bian)(bian)芽,多(duo)留宿根土,將竹(zhu)鞭(bian)(bian)(bian)截成50-60厘(li)(li)米(mi)的鞭(bian)(bian)(bian)段,平理(li)于苗床上,覆土厚5-8厘(li)(li)米(mi),保持(chi)苗床濕(shi)潤。埋(mai)鞭(bian)(bian)(bian)時(shi)間宜選擇在(zai)早春竹(zhu)筍(sun)出土前一個月。埋(mai)鞭(bian)(bian)(bian)后(hou)注意(yi)旱(han)天淋水(shui),多(duo)雨排(pai)水(shui)。出苗后(hou)適時(shi)施氮肥(fei),如尿素(su)、硫(liu)酸銨和腐熟人糞尿等,還要(yao)及時(shi)除草。只要(yao)管(guan)理(li)得當,一年后(hou)每條鞭(bian)(bian)(bian)可長(chang)出2-3條竹(zhu)苗,供翌春造林(lin)用。

2、埋竿育苗

適用于(yu)(yu)叢(cong)生(sheng)(sheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)種。方法(fa)是:選2年生(sheng)(sheng)健壯竹(zhu)(zhu)(zhu)竿(gan),連蔸挖(wa)起或不帶蔸砍斷(duan),竹(zhu)(zhu)(zhu)竿(gan)每一(yi)節(jie)上(shang)的枝條保留一(yi)個(ge)(ge)枝節(jie),剪(jian)斷(duan)并去(qu)掉竹(zhu)(zhu)(zhu)竿(gan)梢頭,每隔1~2節(jie),在節(jie)中間砍或鋸一(yi)缺口(kou)(kou),將竹(zhu)(zhu)(zhu)竿(gan)浸入凈水中,竹(zhu)(zhu)(zhu)腔(qiang)內浸滿水后用粘(zhan)土封住(zhu)切口(kou)(kou)。苗(miao)床開(kai)水平(ping)溝(gou),將竹(zhu)(zhu)(zhu)竿(gan)平(ping)放(切口(kou)(kou)向上(shang)),然后覆土5~10厘米,保持苗(miao)床濕潤(run)。約1個(ge)(ge)月左右,竹(zhu)(zhu)(zhu)竿(gan)節(jie)的芽陸續(xu)萌發出苗(miao)。經半年至一(yi)年,即可挖(wa)竹(zhu)(zhu)(zhu)竿(gan)截成單株(zhu)竹(zhu)(zhu)(zhu)苗(miao),用于(yu)(yu)造林。埋竿(gan)育(yu)苗(miao)最(zui)佳時期是竹(zhu)(zhu)(zhu)子發芽前1個(ge)(ge)月左右。

3、埋節育苗

此(ci)法亦(yi)適(shi)用(yong)于叢生竹(zhu)種,尤其(qi)是側枝(zhi)基部具(ju)有潛(qian)伏芽的叢生竹(zhu),如(ru)撐篙(gao)竹(zhu)、青皮(pi)竹(zhu)、大頭典(dian)竹(zhu)、吊絲竹(zhu)等。方法是:將(jiang)(jiang)竹(zhu)竿逐(zhu)節或每兩(liang)節鋸成一段,再(zai)將(jiang)(jiang)其(qi)移埋于苗(miao)床中并覆土、保(bao)濕, 其(qi)管理要求與埋竿育苗(miao)相同(tong)。

4、側枝育苗

此法亦應用于叢(cong)生(sheng)竹(zhu)(zhu)種。方法是(shi):從2年生(sheng)以(yi)上的竹(zhu)(zhu)竿(gan)節上取下側(ce)(ce)枝(zhi)(zhi)(次(ci)生(sheng)枝(zhi)(zhi)),剪掉(diao)過多的枝(zhi)(zhi)梢與(yu)竹(zhu)(zhu)葉,保(bao)留5~8個節,保(bao)護好(hao)基部的芽(ya)。將側(ce)(ce)枝(zhi)(zhi)插(cha)入苗(miao)(miao)床中(zhong)并(bing)露出上半部枝(zhi)(zhi)葉,苗(miao)(miao)床架設蔭(yin)棚,并(bing)經(jing)常噴水(shui)保(bao)濕。1~2周后次(ci)生(sheng)枝(zhi)(zhi)基部長(chang)根,枝(zhi)(zhi)節上長(chang)新芽(ya),逐漸發(fa)育成(cheng)獨立竹(zhu)(zhu)株(zhu)。一(yi)(yi)般在(zai)竹(zhu)(zhu)子生(sheng)長(chang)最(zui)旺盛時期進行側(ce)(ce)枝(zhi)(zhi)扦插(cha)效果(guo)最(zui)佳(jia)。側(ce)(ce)枝(zhi)(zhi)苗(miao)(miao)經(jing)一(yi)(yi)年培(pei)育,分蘗成(cheng)竹(zhu)(zhu)叢(cong),即可進行造林。

環境要求

竹(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)通過任何一種無(wu)性(xing)繁殖方(fang)法都(dou)是一種突變(bian),從而(er)導(dao)致開花。栽種竹(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)宜選背風向(xiang)陽、潮濕的(de)(de)環境。竹(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)(zi)生長快,生長量大,對(dui)水肥要求高(gao),要求有(you)(you)充足的(de)(de)水濕,但亦(yi)要排水良好。要求土(tu)質深厚(hou)肥沃(wo),富(fu)含有(you)(you)機質和(he)礦物元素的(de)(de)偏酸(suan)性(xing)土(tu)壤。常見的(de)(de)庭院栽種有(you)(you)毛(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)、鳳尾(wei)竹(zhu)(zhu)(zhu)、淡竹(zhu)(zhu)(zhu)、旱園(yuan)竹(zhu)(zhu)(zhu)、剛竹(zhu)(zhu)(zhu)等。

病害防治

盆栽竹蟲害主要(yao)有(you)蚜(ya)蟲、介殼(ke)蟲等,可(ke)用80%敵敵畏乳劑(ji)或(huo)40%樂果乳劑(ji)1000倍液噴(pen)灑;病害主要(yao)有(you)煤污病、叢枝病等,要(yao)加強管(guan)理,及時(shi)修剪病株(zhu)。

竹種常見病(bing)害防治:

1、竹(zhu)水枯(ku)病應(ying)加強撫育管理和合理砍伐(fa)。發病后要及時在(zai)病區(病竹(zhu))四周(距枯(ku)死竹(zhu)梢(shao)遠)開溝隔離,以防其繼續蔓延擴展。

2、竹筍腐病:

(1)不(bu)選蔬(shu)菜(cai)、松、杉(shan)地(di)作苗圃地(di),基肥要腐熟。用2年生健壯竹(zhu)節育苗。

(2)發現(xian)葉尖(jian),筍(sun)尖(jian)已腐的竹筍(sun),要立(li)即從基部剪(jian)除。

(3)出苗后(hou)(或(huo)發(fa)病(bing)初)即噴50倍波(bo)多液或(huo)高錳酸鉀,每10天1次,直(zhi)至竹(zhu)苗生長健壯為(wei)止。

3、竹苗生枯(ku)病:

(1)不選蔬菜、松、杉地作(zuo)苗圃。

(2)施用(yong)(yong)蘇化911或蘇農(nong)6401,用(yong)(yong)藥量3.4kg/hm2,按1∶(200~300)的比例和細土拌勻,墊(dian)于(yu)苗床(chuang)上復種(zhong),或用(yong)(yong)敵克(ke)松(song)0.3~0.5kg/hm2,與(yu)20~30kg細土拌勻復種(zhong)。出苗后發病初撒于(yu)床(chuang)面(mian)。可施用(yong)(yong)種(zhong)子重(zhong)量的0.2%~0.3%退菌特或0.2%蘇農(nong)6401拌種(zhong),或施用(yong)(yong)0.5%敵克(ke)松(song)先拌10~15倍(bei)細土,再拌種(zhong)播下。

4、毛竹苗麻點(dian)病(bing)發病(bing)期可試噴1∶(100~150)波爾(er)多(duo)液2~3次。

5、毛竹枯梢病

(1)清除病(bing)原:結合竹(zhu)(zhu)林(lin)砍(kan)伐和(he)鉤梢(shao)(shao),把已(yi)感染枯(ku)梢(shao)(shao)病(bing)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)株(zhu)或竹(zhu)(zhu)梢(shao)(shao)砍(kan)除,將帶病(bing)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)、梢(shao)(shao)及時(shi)燒毀(hui)。不要(yao)用病(bing)竹(zhu)(zhu)枯(ku)枝做籬笆等。

(2)7~8月份(fen)發病(bing)盛期,應(ying)加(jia)強(qiang)調查,發現(xian)新竹枝(zhi)葉枯(ku)黃(huang),竹稈節部(bu)出現(xian)褐(he)色病(bing)斑(ban),應(ying)及時在發病(bing)部(bu)位以下1~2節處(chu)鉤去竹梢(shao),以免(mian)病(bing)害繼(ji)續蔓延,造成整株枯(ku)死(si)。

(3)用(yong)50%多(duo)菌靈(ling)可濕性(xing)(xing)粉劑(ji)或(huo)70%甲基托布津(jin)可濕性(xing)(xing)粉劑(ji)1∶1000倍液(ye),或(huo)1%波爾多(duo)液(ye),從新竹(zhu)展葉時每隔15d噴1次。

(4)嚴格檢(jian)疫,不要從病區調運母竹。

6、毛竹爛腳病50%多(duo)(duo)菌(jun)靈可濕性(xing)粉(fen)或(huo)70%甲(jia)基(ji)托布津(jin)可濕性(xing)粉(fen)1000倍液,或(huo)1%波爾(er)多(duo)(duo)液,從(cong)展葉時起每隔(ge)15d連(lian)續噴2~3次。

7、竹(zhu)叢枝病(bing)加(jia)強竹(zhu)林(lin)的撫育(yu)管理,砍(kan)伐老竹(zhu),保持適(shi)當(dang)的密度(du)。并進行松土、施(shi)肥(fei),以促進竹(zhu)林(lin)生長(chang)旺盛。發展新竹(zhu)林(lin)時,應(ying)從無(wu)病(bing)竹(zhu)林(lin)中(zhong)選(xuan)取母(mu)竹(zhu)。發病(bing)初應(ying)及早砍(kan)除。

8、竹稈銹病

(1)加(jia)強竹林經營(ying)管理(li),合理(li)砍伐,不使竹林過密,也可減少病害的(de)發生的(de)機會。

(2)發(fa)病輕的竹(zhu)林,應及(ji)早砍除病竹(zhu),燒除病部,以免(mian)病菌繼續蔓延傳(chuan)播;發(fa)病重的竹(zhu)林噴(pen)0.5~1度(波美)的石硫合(he)劑,或氨基苯磺酸(suan),每隔7天噴(pen)1次,連續噴(pen)3次,效果較好。

(3)6~10月間于竹(zhu)林內噴1度(波美)石硫合劑或100~150倍的敵銹(xiu)鈉。

(4)每隔10d左右,用(yong)25%可濕性(xing)粉(fen)500倍液(ye)或(huo)50%可濕性(xing)粉(fen)1000倍液(ye),噴(pen)2~3次(ci)。

9、竹(zhu)(zhu)黑粉病加強竹(zhu)(zhu)林(lin)的經(jing)營管理,適(shi)當(dang)砍伐,以促(cu)使竹(zhu)(zhu)林(lin)生長旺盛,可減(jian)少發病機會(hui)。如(ru)竹(zhu)(zhu)林(lin)內(nei)出(chu)現少數竹(zhu)(zhu)株發病時,應及時砍除病竹(zhu)(zhu)(最好(hao)在黑粉飛散(san)前),并(bing)把有黑粉的小枝燒毀,以免蔓延。

10、竹煤病防治(zhi)煤病應以(yi)消滅(mie)蚜蟲(chong)(chong)(chong)和(he)蚊(wen)殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong)為主,如用樂果(guo)等可防治(zhi)蚜蟲(chong)(chong)(chong)及價(jia)殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong)的(de)若蟲(chong)(chong)(chong),松脂合劑可防治(zhi)以(yi)殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong),石硫合劑可殺死故殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong)的(de)若蟲(chong)(chong)(chong)。適當的(de)砍伐使竹林通風透光較好,就可大(da)大(da)減少(shao)發(fa)病的(de)機會。

11、竹赤團(tuan)子病

(1)竹(zhu)(zhu)赤團子(zi)病(bing)(bing)多半發(fa)生(sheng)在生(sheng)長過密的小竹(zhu)(zhu)上(shang),應適(shi)當疏伐,減(jian)(jian)少竹(zhu)(zhu)林(lin)密度(du),加(jia)強撫育(yu)管理(li),促(cu)使(shi)竹(zhu)(zhu)林(lin)生(sheng)長旺(wang)盛,可減(jian)(jian)少發(fa)病(bing)(bing)機會。發(fa)病(bing)(bing)后剪下病(bing)(bing)枝(zhi)燒掉。

(2)噴石硫(liu)合劑。

12、竹黑痣病

(1)加強撫育管理,適當疏(shu)伐,使(shi)竹林通風(feng)透光,可減少發病。

(2)歷年發病重(zhong)的竹林可試噴(pen)1%波(bo)爾多液。

物種分類

類別區分

識(shi)別竹(zhu)(zhu)子的種(zhong)類(lei)(lei),是根據它(ta)的生長特點(dian)來鑒別的。主要是從它(ta)繁殖(zhi)(zhi)類(lei)(lei)型(xing)、竹(zhu)(zhu)稈外(wai)形和竹(zhu)(zhu)籜的形狀特征來識(shi)別。按繁殖(zhi)(zhi)類(lei)(lei)型(xing),竹(zhu)(zhu)分為三(san)大類(lei)(lei):叢生型(xing)、散生型(xing)和混生型(xing)。

叢生(sheng)型:就是母竹(zhu)基部(bu)的芽繁殖新竹(zhu)。民間(jian)稱“竹(zhu)兜(dou)生(sheng)筍子”。如慈竹(zhu)、硬頭簧、麻竹(zhu)、單竹(zhu)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

散生型:就是由鞭根(俗(su)稱馬鞭子)上的(de)芽繁(fan)殖新竹(zhu)。如毛竹(zhu)、斑竹(zhu)、水竹(zhu)、紫竹(zhu)等(deng)等(deng)。

混(hun)生型:就是既由(you)母竹(zhu)(zhu)基部的(de)芽繁(fan)殖,又能以(yi)竹(zhu)(zhu)鞭根(gen)上的(de)芽繁(fan)殖。如(ru)箭竹(zhu)(zhu)(英文:Arrow Bamboo)、苦竹(zhu)(zhu)、棕竹(zhu)(zhu)、方(fang)竹(zhu)(zhu)等等。

散(san)生(sheng)型(xing)竹(zhu)(zhu)(zhu)類有紫竹(zhu)(zhu)(zhu)、方(fang)竹(zhu)(zhu)(zhu)、毛竹(zhu)(zhu)(zhu)、淡(dan)竹(zhu)(zhu)(zhu)等;叢生(sheng)型(xing)的(de)有佛肚竹(zhu)(zhu)(zhu)、鳳凰竹(zhu)(zhu)(zhu)、青皮竹(zhu)(zhu)(zhu)等,而混(hun)生(sheng)型(xing)的(de)有茶(cha)竿竹(zhu)(zhu)(zhu)、苦竿竹(zhu)(zhu)(zhu)。

現代竹種

箭(jian)竹,英文:Arrow Bamboo是大熊貓(我國(guo)國(guo)家一級保(bao)護動物(wu))最喜愛的主要食物(wu)來(lai)源。別名(ming):箭(jian)竹仔、包籜箭(jian)竹,拉(la)丁名(ming) Fargesia spathacea Franch。

科屬 禾本科,地理(li)分(fen)(fen)布 分(fen)(fen)布于甘肅南(nan)部、陜西、四川(chuan)、云南(nan),湖北(bei)、江西。生于海(hai)拔1000-3000米的山坡林緣。

形(xing)態特征(zheng):多(duo)年(nian)生竹類(lei),地下莖匍匐,稈高約3m,直徑1~l.5m,籜(tuo)(tuo)甚長(chang),簡期幾抱沒(mei)節間(jian),外表粗糙(cao),具刺(ci)毛,不易脫(tuo)落,節間(jian)lO~20cm,上(shang)端節上(shang)著生細枝,3出或(huo)多(duo)數(shu),亦(yi)具有籜(tuo)(tuo)或(huo)無籜(tuo)(tuo),葉舌片(pian)(pian)黑(hei)褐色(se),密生毛茸,假葉長(chang)卵形(xing),銳(rui)尖(jian)頭,葉粗革質,平行(xing)脈寬2~3m,1小枝葉約l~3枚。葉柄扁平,葉片(pian)(pian)披針形(xing)革質,葉背(bei)帶粉色(se),密生短(duan)剛毛,尤(you)以漸尖(jian)銳(rui)尖(jian),楔腳(jiao)或(huo)圓腳(jiao),長(chang)l0~20cm,寬1.5~2cm,極少開(kai)花。

食用(yong):食用(yong)部位為(wei)幼期之簡。

綜合利用(yong):稈供編制(zhi)筐籃等用(yong)具(ju)及搭置棚架之用(yong)。

慈竹(zhu)(拉丁(ding)學(xue)名:Bambusa emeiensis)是(shi)(shi)叢生(sheng)型(xing)。竹(zhu)的(de)(de)(de)(de)典型(xing)代表:高(gao)大、筒長(chang)、葉蔥濃。慈竹(zhu)是(shi)(shi)青神最(zui)主要的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)種,廣泛(fan)(fan)分布(bu)在(zai)我國西(xi)南各省。模式標(biao)本采(cai)自四川(chuan)峨眉山。在(zai)產區是(shi)(shi)最(zui)普遍生(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)種之一現多見于農家(jia)栽培房前(qian)屋后的(de)(de)(de)(de)平地或低丘陵,野生(sheng)者似已(yi)絕(jue)跡。用(yong)途廣泛(fan)(fan),稈纖維韌(ren)性強,節稀筒長(chang),是(shi)(shi)竹(zhu)編(bian)工藝品的(de)(de)(de)(de)上乘(cheng)材料,也可(ke)劈篾編(bian)結(jie)竹(zhu)器(qi),用(yong)作(zuo)絞口尤佳,亦可(ke)用(yong)于簡(jian)陋建(jian)筑物的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)筑墻,以及(ji)利用(yong)其竹(zhu)筋和(he)拌石(shi)灰粉刷墻壁;蘀鞘可(ke)作(zuo)縫制(zhi)(zhi)布(bu)底鞋(xie)的(de)(de)(de)(de)填(tian)充物;經(jing)過科(ke)學(xue)加工可(ke)作(zuo)為制(zhi)(zhi)層(ceng)竹(zhu)原料。筍味較苦,但水煮后仍(reng)有供蔬(shu)食(shi)者。

單竹:民(min)間俗(su)稱“苦(ku)慈”,是慈竹屬中,筒最長(chang)(chang)(有(you)(you)一(yi)米(mi)多長(chang)(chang))的優質(zhi)慈竹。竹質(zhi)細膩,纖維韌性特強(qiang),能(neng)啟成薄如(ru)蟬翼、細如(ru)發絲的竹篾(mie)絲,編織(zhi)成似綢、似絹的精檔(dang)竹編工(gong)藝品。這種(zhong)多生長(chang)(chang)在土壤肥沃的陰山(shan)處,是竹編的最佳(jia)材料。除青神外,眉山(shan)、邛崍一(yi)帶也有(you)(you)些這種(zhong)“苦(ku)慈”竹。

四季竹:這是最近幾年引進青(qing)神的優質(zhi)竹種(zhong)。叢(cong)生型,四季生筍而(er)得名。慈竹屬的一種(zhong),最大的特(te)點(dian)是稈粗大高(gao)直,一根就(jiu)有(you)幾十斤重,纖(xian)維細膩,繁(fan)殖生長快,是造紙的好材料,經(jing)濟價值大。青(qing)神西龍、觀金、桂(gui)花、白果、羅灣等鄉(xiang)鎮,有(you)上(shang)十萬畝此竹基地。這種(zhong)竹原產(chan)于湖南(nan)沅陵縣(xian)大坪鄉(xiang)。

硬頭簧(huang):叢(cong)生型,稈高直、堅硬、質厚空(kong)小,故多(duo)用于(yu)建筑材(cai)料,農村都(dou)用于(yu)承(cheng)重,挑、抬東(dong)西。種植量小。

斑(ban)竹(zhu):又名湘妃竹(zhu),散生型,稈高直(zhi),挺拔,徑大,質硬,竹(zhu)面上有褐色斑(ban)點(dian),傳說是堯(yao)帝的(de)(de)兩個女兒(er)的(de)(de)眼淚灑在上面而形成(cheng)(cheng)的(de)(de),故(gu)名“斑(ban)竹(zhu)”。這(zhe)種(zhong)竹(zhu)多用于建筑(zhu)材(cai)料,也可啟成(cheng)(cheng)篾條作(zuo)編織(zhi)用。古代拉(la)船的(de)(de)纖繩(sheng),多用此(ci)竹(zhu)篾編制而成(cheng)(cheng)。其特點(dian)是水(shui)不易(yi)浸蝕它,輕便,拉(la)力強。青神種(zhong)植量不大。主產于湖(hu)南湘水(shui)流(liu)域。

楠(nan)竹(zhu):又名毛(mao)竹(zhu),是散生型竹(zhu)的代(dai)表(biao)。稈高直,堅硬(ying)。徑大20公分左右,是建筑上的好材料;竹(zhu)頭是雕刻工藝(yi)品的好材料;竹(zhu)筍是最(zui)佳菜肴(yao),稱為(wei)“玉(yu)楠(nan)片”。青神(shen)種植在中巖寺(si)、德云寺(si)等地(di)。盛(sheng)產于四川長(chang)寧、貴(gui)州赤水、江(jiang)(jiang)西、浙江(jiang)(jiang)、湖南等地(di)。

刺楠竹(zhu):楠竹(zhu)屬(shu)的一種,稈和枝丫上(shang)均(jun)有堅(jian)硬的“刺”而得(de)名(ming)。叢生型,稈高(gao)直,挺拔粗大(徑有10多(duo)公(gong)分),肉厚、空小,筍籜無毛,葉子(zi)少。多(duo)用(yong)于建材(cai)。青神竹(zhu)藝城(cheng)、天廟等地(di)有少量種植(zhi)。

水竹(zhu):散(san)生(sheng)型,稈細長、堅硬,形如(ru)鋼(gang)管,葉稀少,竹(zhu)質韌性較強。多用于竹(zhu)家(jia)具制作材料,成片(pian)大(da)面積生(sheng)長時,可用作造紙材料。青神羅灣曾有(you)一片(pian)水竹(zhu),稱為“竹(zhu)海”。

墨竹:散生型,是珍(zhen)稀竹種。稈(gan)和枝都是黑(hei)色而得(de)名(ming);筍尖外殼呈紅褐色,一年(nian)后成材。是制(zhi)作笛、簫管樂(le)器的最佳材料。青神個(ge)別地方少有。

白粉竹(zhu):叢生型(xing),慈(ci)竹(zhu)屬,稈節長,形(xing)如(ru)“苦慈(ci)”,竹(zhu)稈面上(shang)有一層(ceng)薄薄的白粉而得(de)名(ming)。

觀賞型竹有:

羅漢竹:叢(cong)生(sheng)型,稈不高,頭部(bu)大,上身小,頭部(bu)幾節像“羅漢”肚子(zi)凸起起,故而得名。可作工藝品材料(liao)。

琴絲竹:叢生型,有的高(gao)大,有的矮小,稈面呈淡黃色,上面有綠色粗(cu)、細相間的線條,形如“琴絲”而得(de)名。

鳳(feng)(feng)尾竹:叢生型(xing),稈(gan)細(xi)而矮小,枝(zhi)葉(xie)很細(xi)小,形如鳳(feng)(feng)尾而得(de)名(ming)。

方竹:混生型,竹稈約呈方形(xing)而得名。面呈淡黃色,節環上有一圈小刺(ci),故又名“刺(ci)竹”。可(ke)用于(yu)工藝(yi)品加工材料。此竹稀(xi)為(wei)珍(zhen)(zhen)稀(xi)竹類。福建拓榮縣乍洋鄉(xiang)鳳里村有一片珍(zhen)(zhen)貴的“方竹”。

棕竹:混生型,其干似(si)竹非竹,黑色(se)有(you)(you)皮,心實,肉內有(you)(you)白鬃紋(wen)。

斗(dou)笠竹(zhu):混(hun)生型(xing),稈(gan)細直、質硬,葉(xie)寬大,繁殖力強,古代(dai)用(yong)(yong)稈(gan)制作箭稈(gan)。青(qing)神人常用(yong)(yong)葉(xie)夾在竹(zhu)編斗(dou)笠里,用(yong)(yong)于(yu)防雨或日曬,故而得名“斗(dou)笠竹(zhu)”。

巨(ju)龍竹:世(shi)界上已知最粗大的巨(ju)型叢生(sheng)竹種,產于我國云(yun)南(nan)地(di)區(qu),當地(di)人(ren)可以用(yong)來做水桶或大型器具。有(you)專業(ye)人(ren)士(shi)說是(shi)金雷竹。

古代竹種

由晉代戴凱著《竹(zhu)經(jing)》和明代徐光啟著《農政全(quan)書》記載。

十二(er)時竹(zhu)(zhu):竹(zhu)(zhu)節環繞凸出生子、丑(chou)、寅(yin)、卯、巳(si)、午、未、申、酉、戌、亥(hai)等十二(er)字,蘄州(zhou)安福周俊叔家有此竹(zhu)(zhu),亦造物之奇(qi)也(ye)。

葸勞竹:出新州,一枝百葉,皮利可(ke)做(zuo)礪甲,用久微滑(hua),以酸漿漬過宿,復快(kuai)利如初,多(duo)作弩箭。

人(ren)(ren)面(mian)竹(zhu):出(chu)郯山,竹(zhu)徑(jing)幾(ji)寸,近本逮二尺,節促四面(mian)參差,竹(zhu)皮有如(ru)魚鱗,面(mian)凸頗似人(ren)(ren)之面(mian),竹(zhu)大的(de)如(ru)碗口,小的(de)如(ru)手指,是工藝加(jia)工珍(zhen)寶。

桃絲竹:葉如(ru)棕,身如(ru)竹,密節(jie)而實(shi)心,厚(hou)里瘦骨(gu),天然(ran)柱(zhu)杖,出巴渝間,產(chan)豫者細紋,一節(jie)四(si)尺。

金鑲碧嵌竹:產自成(cheng)都(dou),與常竹無異(yi),但稈上每(mei)節兩青兩黃相間。

孝順竹(zhu):稈細而長,作大絲,夏則(ze)(ze)筍從中發,源(yuan)讓母(mu)竹(zhu),冬則(ze)(ze)筍從外護,母(mu)竹(zhu)內包故稱慈教。

蘄(qi)竹:出楚蘄(qi)州,土(tu)人取其色(se)之瑩(ying)潤者(zhe)為(wei)簟(dian),節疏者(zhe)為(wei)簫管(笛)。

雙(shuang)竹(zhu):生(sheng)浙(zhe)之武林西山,其妙在修篁嫩條(tiao),對抽并亂,色最可愛(ai)。

龍公竹:產自羅浮山,其徑大七(qi)尺許,節(jie)長丈二,葉若芭(ba)蕉。

弓竹:產于東(dong)方,本長百尋,其曲如藤狀,必得大木,乃倚而上,質有紋(wen)理。

柯亭竹:產在云(yun)夢之南,其(qi)稈俟其(qi)年之后,劃為樂器,音最(zui)清(qing)亮。

桂(gui)竹(zhu):出(chu)自(zi)南康府(fu),稈高(gao)四、五丈,圍(wei)約一尺許,狀似甘(gan)草(cao)皮(pi)而赤色(se)。

思(si)摩竹:奇在筍自節(jie)上,成竹竿(gan)之后(hou),其(qi)節(jie)中(zhong)復(fu)又生(sheng)筍,出海外。

梅綠(lv)竹:其稈似湘妃而(er)細,皮無(wu)旋紋,色亦暗,而(er)大不(bu)如人,多取為扇(shan)骨(gu)。

大夫(fu)竹:以其修長,稈直凌云,圍有三尺,故得是名,出鹿延。

龍(long)須竹:生辰(chen)州及浙(zhe)三山谷間,高不盈尺(chi),而(er)枝稈細(xi)僅如針(zhen),可作盆玩,但遇冬不可見霜雪。

臨(lin)賀竹:其桿之大,至有十抱,較之龍公竹更(geng)奇。出(chu)臨(lin)賀。

相(xiang)思竹(zhu):出廣東,似雙竹(zhu)而差大,皆兩兩相(xiang)對而生。

疏(shu)節(jie)竹:其桿最高,每一(yi)節(jie)差一(yi)寸許,出自黎母山陽。

丹青竹:出自熊耳山,其(qi)葉(xie)有(you)三色,黃、青、丹相(xiang)間而生。

通節(jie)竹(zhu):產(chan)于溱州(zhou),其桿直上(shang)無(wu)節(jie),而中心(xin)空(kong)洞無(wu)隔,亦異種也(ye)。

凝(ning)波竹(zhu):其(qi)枝葉皆似常竹(zhu),但有紅花,開似石(shi)榴,亦奇竹(zhu)也。

沛竹(zhu):昔傳是竹(zhu)長百丈,出(chu)自南(nan)荒(huang)之(zhi)城,附此(ci)以(yi)志(zhi)異耳(er)。

扁(bian)竹:其(qi)桿極扁(bian),出匡盧山(shan)。

船竹(zhu):出員丘(qiu),其大如澡(zao)盆。

邛竹:漢武(wu)帝遣人開,致(zhi)邛竹杖。

觀音竹(zhu):占城圍。

竹的寓意

綜述

竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu):彰顯(xian)氣節,雖不(bu)粗壯,但卻正直,堅韌挺拔;不(bu)懼(ju)嚴(yan)寒酷暑,萬古長青。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)君(jun)子(zi)的化身(shen),是(shi)“四君(jun)子(zi)”中的君(jun)子(zi)。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)之(zhi)七德 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)身(shen)形挺直,寧折不(bu)彎;是(shi)曰正直。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雖有竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)節,卻不(bu)止步;是(shi)曰奮進。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)外直中空(kong),襟(jin)懷若谷;是(shi)曰虛懷。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有花(hua)不(bu)開,素面朝天;是(shi)曰質樸。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)超然(ran)獨立,頂(ding)天立地;是(shi)曰卓(zhuo)爾。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雖曰卓(zhuo)爾,卻不(bu)似松;是(shi)曰善群。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)載文傳世,任勞任怨;是(shi)曰擔當。

竹報平安

竹(zhu)(zhu):竹(zhu)(zhu)簡。竹(zhu)(zhu)報:舊時家信的別稱(cheng)。指平安家信。唐(tang)·段成式《酋(qiu)陽雜俎續集·支植下》:“北(bei)部(bu)惟童子寺(si)有竹(zhu)(zhu)一窠,才長(chang)數尺(chi),相傳其寺(si)綱維,每日報竹(zhu)(zhu)平安”。

竹苞松茂

根基象竹(zhu)那(nei)(nei)樣穩(wen)固,枝葉象松(song)(song)樹(shu)那(nei)(nei)樣繁茂(mao)。用作視長(chang)壽(shou)或宮(gong)室(shi)落成(cheng)時的頌詞(ci),也比喻家族興盛。《詩經·小(xiao)雅(ya)·斯干(gan)》:“如(ru)竹(zhu)苞矣,如(ru)松(song)(song)茂(mao)矣”。明·范世彥《磨(mo)忠記(ji)》:“祝壽(shou)享,愿竹(zhu)苞松(song)(song)茂(mao),日月(yue)悠長(chang)。”

青梅竹馬

青梅(mei):青的梅(mei)子。竹馬(ma):小孩當馬(ma)騎的竹竿。比(bi)喻(yu)男女(nv)兒童在一起玩耍(shua),天真無邪的感情(qing)。唐·李白《長(chang)干行(xing)》詩:“郎騎竹馬(ma)來,繞(rao)床(chuang)弄青梅(mei)。同居長(chang)干里(li),兩小無嫌(xian)猜。”

茂林修竹

修:長。茂(mao)密高大的(de)樹林(lin)竹林(lin)。晉·王(wang)羲之《蘭亭集(ji)序》:“此地有崇山(shan)峻(jun)嶺,茂(mao)林(lin)修竹。”

勢如破竹

形勢如劈竹子(zi)一樣,劈開上端之(zhi)后,下面就隨著刀刃分開了(le)。形容(rong)(rong)節(jie)(jie)節(jie)(jie)勝(sheng)利,毫無阻(zu)擋。也形容(rong)(rong)不可阻(zu)擋的氣勢。《晉(jin)書·杜預傳》:“兵威已(yi)振,譬如破竹,數節(jie)(jie)之(zhi)后,迎刃而解。”明·施耐庵《水滸傳》:第九十九回:關(guan)勝(sheng)等眾,乘勢長驅,勢如破竹,又克(ke)大谷(gu)縣。

文化象征

歲寒三友之竹

提及英(ying)國(guo)學者李約(yue)瑟說:東亞(ya)文明乃是(shi)“竹(zhu)子文明”。中(zhong)(zhong)國(guo)文人(ren)墨客把竹(zhu)子空心、挺直、四季青等(deng)生長特征賦予人(ren)格化的(de)高雅、純(chun)潔、虛心、有節、剛直等(deng)精神文化象征,而畫(hua)竹(zhu)則成為中(zhong)(zhong)國(guo)花(hua)鳥畫(hua)的(de)一(yi)個重要(yao)畫(hua)種,我國(guo)清代的(de)鄭板橋(qiao)以畫(hua)竹(zhu)天下(xia)聞名。

古往今來(lai),“人(ren)生(sheng)貴有(you)胸中竹”已成(cheng)了眾多文(wen)人(ren)雅士的(de)偏(pian)好(hao),常(chang)借(jie)梅、蘭、竹、菊來(lai)表現自(zi)(zi)己(ji)(ji)清高(gao)拔俗的(de)情趣,或作為自(zi)(zi)己(ji)(ji)品德的(de)鑒戒,如(ru)當(dang)代詩人(ren)周天侯的(de)《頌竹》:苦節憑自(zi)(zi)珍,雨過更無塵。歲寒論君(jun)子,碧綠(lv)織(zhi)新春。

不(bu)僅竹(zhu)(zhu)(zhu)類竹(zhu)(zhu)(zhu)質(zhi)資源豐富,而且養(yang)竹(zhu)(zhu)(zhu)用竹(zhu)(zhu)(zhu)歷史悠久。一(yi)首古老的民歌《彈歌》唱道:“斷竹(zhu)(zhu)(zhu)、續竹(zhu)(zhu)(zhu)、飛土、逐肉(rou)。”說(shuo)明早在(zai)7000年(nian)前,我們(men)的祖先已(yi)用竹(zhu)(zhu)(zhu)子制作(zuo)箭(jian)頭、弓弩等武器(qi),用于(yu)娛樂(le)、捕獵或戰爭(zheng)了(le)。竹(zhu)(zhu)(zhu)與人類的文(wen)化生活(huo)結(jie)下(xia)不(bu)解之(zhi)緣,在(zai)中華民族(zu)的日常衣、食、住、行中,到處都有竹(zhu)(zhu)(zhu)的倩(qian)影(ying)。宋代大文(wen)豪(hao)蘇東坡曾感嘆地說(shuo):“食者(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)筍、庇者(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)瓦(wa)、載者(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)筏、炊者(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)薪(xin)、衣者(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)皮(pi)、書者(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)紙、履者(zhe)竹(zhu)(zhu)(zhu)鞋,真可謂(wei)不(bu)可一(yi)日無(wu)此(ci)君(jun)也(ye)。”

竹:彰顯(xian)氣節,雖不粗壯,但(dan)卻正直,堅(jian)韌挺拔;不懼嚴寒(han)酷暑,萬古(gu)長青(qing)。

竹(zhu)是君(jun)子(zi)的化身(shen),乃“四君(jun)子(zi)”中(zhong)的一份子(zi)。竹(zhu)、梅花和松是“歲寒三友”,松象(xiang)征常青不老、竹(zhu)象(xiang)征君(jun)子(zi)之道、梅象(xiang)征冰清玉潔(jie)。

竹之十德

竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)身形挺(ting)直(zhi),寧(ning)折不(bu)彎(wan),曰(yue)(yue)正直(zhi); 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雖有(you)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)節(jie),卻(que)不(bu)止步,曰(yue)(yue)奮進(jin); 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)外直(zhi)中通,襟懷若谷,曰(yue)(yue)虛懷; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)花深埋,素面朝(chao)天(tian),曰(yue)(yue)質樸;竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)一生一花,死亦無(wu)悔(hui),曰(yue)(yue)奉(feng)獻; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)玉竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)臨風,頂(ding)天(tian)立地,曰(yue)(yue)卓爾;竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雖曰(yue)(yue)卓爾,卻(que)不(bu)似松,曰(yue)(yue)善群; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)質地猶石,方可(ke)成器,曰(yue)(yue)性(xing)堅;竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)化作符節(jie),蘇武(wu)秉持,曰(yue)(yue)操(cao)守; 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)載文傳世(shi),任勞(lao)任怨,曰(yue)(yue)擔當。

作為象形(xing)文的“竹(zhu)”字(zi),也許寓意著(zhu):立身(shen)要端直,處事要謙卑。

文字演變

在日常生活中(zhong),竹子(zi)還具有無(wu)私奉獻(xian)的(de)(de)精神,雨后(hou)春(chun)筍,美味佳肴不可(ke)或缺的(de)(de)食(shi)材;也可(ke)修筑成竹樓(lou),做成竹床、竹椅(yi)、樂器;加工(gong)可(ke)成涼席、竹筷,織菜(cai)籃等;新鮮(xian)的(de)(de)竹葉(xie)可(ke)做竹葉(xie)粽子(zi),而枯落的(de)(de)竹葉(xie),曬干(gan)了可(ke)用來做柴火;竹根(gen)可(ke)做成美觀雅(ya)致的(de)(de)竹雕、龍(long)頭拐杖或者精美的(de)(de)筆筒。

古人(ren)愛(ai)竹(zhu)(zhu),文人(ren)墨客為之揮毫吟詠,繪畫抒懷,也形(xing)成了獨有(you)的竹(zhu)(zhu)文化(hua)。司馬遷說:竹(zhu)(zhu)外有(you)節禮,中直虛空。白居易(yi):“水能性(xing)淡是吾友,竹(zhu)(zhu)解(jie)心虛即吾師(shi)”。亦有(you):“竹(zhu)(zhu)死不改節,花落有(you)余香(xiang)。”

古人認(ren)為竹(zhu)本是草的(de)(de)一種,也許是因為它(ta)(ta)的(de)(de)中(zhong)直(zhi)、虛空、有(you)節,才(cai)使它(ta)(ta)超然(ran)挺(ting)拔(ba)于其它(ta)(ta)草類(lei)之(zhi)間,而且凌(ling)冬不(bu)凋,叫(jiao)做(zuo)冬生草。司(si)馬光曾感慨竹(zhu)子頑強的(de)(de)生命力,作《種竹(zhu)齋》詩云(yun):“雪霜徒自(zi)白(bai),柯葉(xie)不(bu)改綠(lv)。”

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