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簡介

永興(xing)坊(fang)(fang)，原地為(wei)(wei)唐朝魏(wei)征府邸(di)舊址，是西安(an)(an)市為(wei)(wei)了(le)繼續完善順城(cheng)巷(xiang)歷(li)史風貌，充分彰顯古(gu)(gu)城(cheng)歷(li)史底蘊(yun)，擴大(da)西安(an)(an)知名度和(he)(he)影(ying)響(xiang)力在2007年在原址上建(jian)造的(de)(de)，為(wei)(wei)古(gu)(gu)城(cheng)再添了(le)一個“坊(fang)(fang)”式的(de)(de)精品項目(mu)。項目(mu)總占(zhan)地15畝，東西長130米(mi)，南北寬88米(mi)，按(an)規(gui)劃(hua)設(she)計擬(ni)建(jian)仿(fang)古(gu)(gu)“坊(fang)(fang)、肆”建(jian)筑(zhu)群、牌(pai)樓、休閑(xian)綠化(hua)廣場、內街、井房以及建(jian)筑(zhu)物外墻(qiang)仿(fang)古(gu)(gu)裝飾等等，主要以關中牌(pai)坊(fang)(fang)和(he)(he)具(ju)有民間傳(chuan)統的(de)(de)建(jian)筑(zhu)群組合，形(xing)成古(gu)(gu)里坊(fang)(fang)式布局，展示古(gu)(gu)長安(an)(an)城(cheng)的(de)(de)街坊(fang)(fang)式形(xing)態和(he)(he)歷(li)史生活氣息，以及傳(chuan)統民俗生活空間。依(yi)托古(gu)(gu)城(cheng)墻(qiang)深厚的(de)(de)歷(li)史文化(hua)底蘊(yun)，在傳(chuan)承(cheng)歷(li)史、彰顯人文，進(jin)出有序、錯落有致，內涵豐厚、做舊如(ru)舊，內斂外聚(ju)、動靜分離等風格特色上，實現與古(gu)(gu)城(cheng)墻(qiang)歷(li)史景觀(guan)系統的(de)(de)高度和(he)(he)諧，不僅(jin)將里坊(fang)(fang)文化(hua)的(de)(de)建(jian)筑(zhu)作(zuo)為(wei)(wei)保(bao)護重點，更將陜(shan)西非物質(zhi)文化(hua)遺(yi)產美食的(de)(de)城(cheng)市人文精神作(zuo)為(wei)(wei)發掘和(he)(he)保(bao)護的(de)(de)核心。

“關中(zhong)(zhong)巷”即“永興(xing)坊陜(shan)西非(fei)遺(yi)美食(shi)文化街區”關中(zhong)(zhong)版塊。陜(shan)西關中(zhong)(zhong)地區非(fei)遺(yi)美食(shi)和特色名小吃(chi)在這里集中(zhong)(zhong)展(zhan)現(xian)，目前經營(ying)商戶共三十余(yu)家。其中(zhong)(zhong)，街區三大主樓(lou)之一(yi)“關中(zhong)(zhong)樓(lou)”位(wei)于關中(zhong)(zhong)巷的北側，經營(ying)有(you)實惠可口的關中(zhong)(zhong)非(fei)遺(yi)美食(shi)套餐，和該樓(lou)獨(du)有(you)的魏徵(zhi)家宴(yan)、陜(shan)西非(fei)遺(yi)宴(yan)和關中(zhong)(zhong)民俗席面。

三(san)原金線(xian)油(you)塔(ta)、岐山(shan)大刀臊子(zi)面(mian)(mian)、藍田蕎面(mian)(mian)饸饹、粉湯羊血、武功麻花作(zuo)坊(fang)、名吃彬縣御面(mian)(mian)、白水(shui)九煲一(yi)鍋(guo)等(deng)(deng)，咥一(yi)口關中美食嘹咋咧(lie)!不僅如(ru)此，還有陜西非(fei)物質(zhi)文化美食遺產稱號的特(te)色老店(dian)入駐：潼關肉(rou)夾饃(始(shi)于公(gong)元(yuan)六三(san)零年(nian))、秦鎮(zhen)米皮(始(shi)于公(gong)元(yuan)前(qian)二(er)二(er)零年(nian))、咸陽biangbiang面(mian)(mian)(始(shi)于公(gong)元(yuan)六三(san)五年(nian))、彬縣傳統榨油(you)作(zuo)坊(fang)、老城酒肆等(deng)(deng)。

美食之坊

永興坊位于西安城墻中山門內北(bei)側順城巷，占地15畝，一(yi)千四(si)百多(duo)年前，中國史上(shang)久負盛名的諫臣魏征就(jiu)住(zhu)在這里。

永(yong)興坊匯集了(le)陜西各地特色(se)美食(shi)經營戶五十余家，有省級(ji)非物質(zhi)(zhi)文化遺產(chan)美食(shi)，市級(ji)非物質(zhi)(zhi)文化遺產(chan)美食(shi)，還有手工民俗技藝表演及(ji)各地名(ming)小(xiao)吃(chi)。

游(you)客在永(yong)興坊不但可以感受“唐城108坊”的(de)風貌，還能夠品(pin)嘗到正(zheng)宗的(de)的(de)陜西民(min)間小(xiao)吃；購買(mai)到原(yuan)產地及(ji)現場(chang)用民(min)俗老工藝加工的(de)土特產、美食及(ji)旅游(you)紀念(nian)品(pin)。

街區分(fen)為關中、陜南、陜北三個區塊，全省(sheng)各地特色(se)美食(shi)(shi)經營戶50余(yu)家入駐，有(you)(you)省(sheng)級非物質(zhi)文(wen)化(hua)遺(yi)產美食(shi)(shi)，有(you)(you)中華老字(zi)號美食(shi)(shi)，有(you)(you)各地耳熟能詳的經典(dian)小吃，還有(you)(you)手(shou)工民俗(su)技藝表(biao)演(yan)、民間食(shi)(shi)品(pin)加工作坊(fang)演(yan)示等項目。

街區還推出了各地名(ming)小(xiao)吃(chi)特色(se)套(tao)餐(can)、魏征家宴(yan)、關中民俗(su)席(xi)面、陜西非遺宴(yan)等(deng)特色(se)宴(yan)席(xi)，能充分滿足國內外游客“一站(zhan)式咥美陜西”的消費愿望。

西安永(yong)興坊(fang)擬打造(zao)成為集民俗休閑(xian)、文(wen)化旅游(you)、美(mei)食體(ti)驗、縣域商貿(mao)、非(fei)遺(yi)美(mei)食博物館等(deng)為一體(ti)的綜合(he)性(xing)特色美(mei)食旅游(you)名片。

西安永興坊非遺美食商戶名錄

陜北區：

1、子(zi)長煎餅 (省非(fei)遺) 始于1370年

2、子洲馃餡 (名吃)

3、綏德黃饃饃 (省(sheng)非遺(yi))

陜南區：

1、安康蒸(zheng)面 (名吃)

2、寧強(qiang)千棰酥 (名吃(chi))

3、洋(yang)縣大咸德 (中華老字號) 1856年(nian)

4、漢(han)陰炕炕饃 (市非(fei)遺) 1160年(nian)

5、鎮巴(ba)炕洋芋(yu) (名(ming)吃)

6、柞水洋芋糍粑 (省非遺)

7、紫陽蒸(zheng)盆子 (市非遺)公(gong)元前202年

8、漢陰白火(huo)石(shi)湯氽 (名(ming)吃)

關中區：

1、三(san)原千層油餅(bing) (省非遺)1909年

2、澄城羊肉泡 (非(fei)遺)

3、涇陽老茶館 (省非遺(yi)) 1068年

4、岐山搟面皮(pi) (省非遺) 1980年

5、岐山大刀臊子面 (省非遺)1658年

6、潼關肉(rou)夾(jia)饃 (省非遺) 630年

7、大荔帶把肘子 (省非遺)1488年(nian)

8、藍田(tian)蕎面饸饹 (名(ming)吃)

9、西(xi)府美陽酒家 (名吃(chi))

10、渭南麥稈(gan)畫 (工(gong)藝品)

11、禮(li)泉(quan)醪糟作坊(fang)(fang) (作坊(fang)(fang))

12、岐山辣(la)子面作坊

13、秦鎮米皮 (省非(fei)遺)公元前220年

14、咸陽biangbiang面 (省非遺(yi)) 635年

15、西安粉湯羊血(xue) (名吃)

16、三原(yuan)蓼花糖作坊 (省非遺)1498年

17、武功麻(ma)花作坊18、三原老黃(huang)家(jia) (省(sheng)非遺)1830年

19、彬(bin)縣御(yu)面 (名吃)20、彬(bin)縣傳統榨油作坊 (省非遺(yi))

22、老(lao)城酒肆(非遺、中(zhong)華老(lao)字號)

21、貴妃(fei)龍(long)須酥作坊

22、彬縣傳統雜(za)糧作坊

23、白(bai)水(shui)九煲(bao)一鍋(名吃)

24、禮泉烙(luo)面 (省非遺)公元前1146

25、禮(li)泉農家豆腐作坊

26、農家豆腐餐廳(ting)

27、淳化蕎面饸饹(省級非遺(yi))

文化之坊

街(jie)區內建有楊(yang)貴妃皮影、方言(yan)文化墻、陜西八大(da)怪街(jie)景墻等(deng)景觀

長安(an)城(cheng)108坊(fang)微縮景觀

唐長安城(cheng)由宮(gong)城(cheng)、皇城(cheng)和外郭城(cheng)三(san)部分(fen)組成，城(cheng)內百業興旺、外郭城(cheng)包含了108坊和東(dong)、西(xi)兩市，整體布(bu)局也體現了唐朝“里坊”制度(du)和文(wen)化。

永興坊--楊貴妃皮影

永興坊--楊貴妃皮(pi)影，高5米(mi)，形象源(yuan)自傳統戲劇(ju)“貴妃醉酒(jiu)”。

座山照壁

座山照壁(bi)是從廂(xiang)房的山墻上(shang)直接砌(qi)出(chu)來的，這種(zhong)照壁(bi)外形上(shang)與山墻連為一體。

鏡鑒

意思是(shi)指照(zhao)鏡子，鑒察，警戒

太宗謂(wei)群臣曰：“夫(fu)以銅為(wei)鏡，可以正衣冠；以古為(wei)鏡，可以知興替；以人為(wei)鏡，可以明得失。”后來魏征死了，太宗流(liu)淚說：“魏征沒，朕亡一鏡矣(yi)！”

陜西方言廣場

方言字:

“嘹扎(zha)咧”，陜(shan)西方言“好極了”的(de)意(yi)思(si)。它的(de)意(yi)思(si)是就是特別好，很爽很不錯的(de)意(yi)思(si)。

陜西八大怪鐵藝剪(jian)紙(zhi)

關中八(ba)大(da)怪是指陜西(xi)省的(de)關中地區（大(da)致包括西(xi)安、寶雞、咸陽、渭南(nan)、銅川，秦嶺以北，黃土高原以南(nan)）出現的(de)八(ba)種獨特(te)的(de)傳(chuan)統(tong)民(min)(min)(min)風(feng)民(min)(min)(min)俗。永興坊沿(yan)襲(xi)歷史民(min)(min)(min)俗，制(zhi)作了了生動有趣(qu)“鐵藝八(ba)大(da)怪剪紙”，傳(chuan)承“古風(feng)古韻古長安”的(de)獨特(te)魅力(li)，成為游客(ke)們探尋的(de)一大(da)熱點。

旅游名片

永(yong)興坊項目總占地15畝(mu)，東西長130米，南北寬88米，主要以(yi)仿古“坊、肆”建(jian)筑群(qun)、牌樓、休閑(xian)綠化廣場、內街、井房形式建(jian)造(zao)，展示古長安城的(de)街坊式形態和(he)歷史生(sheng)活(huo)(huo)氣息，以(yi)及(ji)傳統民俗生(sheng)活(huo)(huo)空間(jian)。

永興坊，不僅將里坊文(wen)(wen)化(hua)的建筑作為(wei)(wei)保護(hu)重(zhong)點，更(geng)將陜西(xi)非物(wu)質美食文(wen)(wen)化(hua)的城市人文(wen)(wen)精神(shen)作為(wei)(wei)發掘和保護(hu)的核心。充分(fen)利用千(qian)年里坊深(shen)厚(hou)的文(wen)(wen)化(hua)底蘊，取陜西(xi)民俗文(wen)(wen)化(hua)為(wei)(wei)內涵(han)，以明清仿古建筑群落為(wei)(wei)載體(ti)，打造集民俗休閑、觀(guan)光旅游、美食體(ti)驗、非遺美食博(bo)物(wu)館等(deng)為(wei)(wei)一體(ti)的綜(zong)合(he)性特色旅游名片。

歷史景觀

老城(cheng)墻、順城(cheng)巷、護城(cheng)河、古(gu)玩(wan)一條(tiao)街(jie)、仿唐式建筑等等。