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滑鼠(shu)蛇（學名：Ptyas mucosus），俗名：烏肉蛇、草(cao)錦蛇、長標蛇、水(shui)律蛇、山(shan)蛇，是(shi)一(yi)種無毒(du)蛇。背面黃(huang)褐色，體(ti)后部有不規則的(de)黑色橫紋。在中國主要分布于(yu)南方地(di)區，生活于(yu)海拔(ba)800米以下的(de)山(shan)區、丘陵(ling)、平原地(di)帶。蛇性情(qing)較兇猛(meng)，攻擊速度(du)快，捕食鼠(shu)類、蟾蜍、蛙、蜥蜴和其它(ta)蛇等(deng)。11月(yue)至(zhi)次(ci)年(nian)(nian)3月(yue)冬眠(mian)，5～7月(yue)產卵(luan)，卵(luan)數7～15枚，每(mei)條成(cheng)年(nian)(nian)母蛇每(mei)年(nian)(nian)產卵(luan)12枚。

外形特征

滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)，在我國(guo)各地區有不同的名稱(cheng)：水(shui)綠蛇(she)(she)(she)、烏肉蛇(she)(she)(she)、草錦蛇(she)(she)(she)、長標蛇(she)(she)(she)、水(shui)律蛇(she)(she)(she)（廣東）、山(shan)蛇(she)(she)(she)（福建(jian)泉州、晉(jin)江）、烏歪（德宏）、水(shui)南(nan)(nan)蛇(she)(she)(she)、長柱蛇(she)(she)(she)、黃閨蛇(she)(she)(she)、錦蛇(she)(she)(she)、南(nan)(nan)蛇(she)(she)(she)、黃土蛇(she)(she)(she)、黃緞蛇(she)(she)(she)。

滑鼠蛇(she)是中國所產無毒(du)蛇(she)中的(de)較(jiao)大者，成蛇(she)體(ti)(ti)長(chang)而粗大，一(yi)般在1500mm以上，有(you)的(de)可達2000mm左右(you)。蛇(she)身背面黃(huang)褐色(se)(se)(se)(se)，體(ti)(ti)后(hou)(hou)部(bu)(bu)有(you)不(bu)規則的(de)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)橫(heng)紋(wen)(wen)，橫(heng)斑至尾部(bu)(bu)形(xing)成網紋(wen)(wen)；腹(fu)面前段紅(hong)棕(zong)色(se)(se)(se)(se)，后(hou)(hou)部(bu)(bu)淡黃(huang)色(se)(se)(se)(se)。頭(tou)部(bu)(bu)黑(hei)褐色(se)(se)(se)(se)，唇鱗(lin)(lin)(lin)淡灰色(se)(se)(se)(se)，腹(fu)面黃(huang)白色(se)(se)(se)(se)，腹(fu)鱗(lin)(lin)(lin)后(hou)(hou)緣色(se)(se)(se)(se)黑(hei)，身體(ti)(ti)前段、后(hou)(hou)段及(ji)尾部(bu)(bu)的(de)腹(fu)鱗(lin)(lin)(lin)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)，后(hou)(hou)緣更為(wei)明(ming)顯。頰(jia)鱗(lin)(lin)(lin)一(yi)般3片(pian)，背鱗(lin)(lin)(lin)一(yi)般19一(yi)17一(yi)14行(xing)，腹(fu)鱗(lin)(lin)(lin)185以上。頭(tou)較(jiao)長(chang)，眼大而圓，瞳孔圓形(xing)；狹部(bu)(bu)略內凹；狹鱗(lin)(lin)(lin)一(yi)般3枚(mei)；半(ban)陰莖(jing)不(bu)分叉(cha)，圓柱形(xing)。頰(jia)鱗(lin)(lin)(lin)3或4、眼少(shao)2或5，與其他(ta)蛇(she)易于區別。背鱗(lin)(lin)(lin)頸部(bu)(bu)19行(xing)，體(ti)(ti)中部(bu)(bu)17行(xing)，肛前14行(xing)；腹(fu)鱗(lin)(lin)(lin)189～193行(xing)，尾下鱗(lin)(lin)(lin)100～118對。背面黃(huang)褐色(se)(se)(se)(se)，在體(ti)(ti)后(hou)(hou)有(you)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)網紋(wen)(wen)或橫(heng)條紋(wen)(wen)；腹(fu)面黃(huang)白色(se)(se)(se)(se)，腹(fu)鱗(lin)(lin)(lin)及(ji)尾下鱗(lin)(lin)(lin)的(de)后(hou)(hou)緣為(wei)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)，有(you)時呈黃(huang)白色(se)(se)(se)(se)。

分布范圍

在中國分布于：廣西(xi)、廣東、福建、臺(tai)灣、浙江(jiang)、江(jiang)西(xi)、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北(bei)、四川、貴(gui)州、云(yun)南(nan)、西(xi)藏。

其它分布(bu)于：印(yin)(yin)度、阿富汗(han)、印(yin)(yin)度尼西(xi)亞(ya)、中南(nan)半島(dao)。

生活習性

生活于平原及(ji)山地(di)或丘陵(ling)地(di)區, 亦可分布(bu)于海拔2000多米的(de)山地(di)。

滑鼠蛇性情較兇猛，但和其它蛇類一樣懼怕人類。行動迅速，晝夜活動，捕食蟾蜍(chu)、蛙、蜥蜴(yi)、鼠(shu)類和其(qi)它蛇等(deng)，其(qi)中以(yi)鼠(shu)為最嗜(shi)好。在(zai)發現鼠(shu)時即快速追捕，鼠(shu)若逃(tao)入洞(dong)(dong)(dong)，也跟蹤入洞(dong)(dong)(dong)捕捉，洞(dong)(dong)(dong)口比蛇體小時，便在(zai)洞(dong)(dong)(dong)口等(deng)待，及鼠(shu)再現于洞(dong)(dong)(dong)口，便閃電(dian)式似地(di)將其(qi)捉住。

每(mei)年(nian)11月(yue)至次年(nian)3月(yue)冬(dong)眠，冬(dong)眠情況與(yu)灰(hui)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)相同。此(ci)蛇(she)(she)(she)雖會(hui)吞食(shi)其(qi)它蛇(she)(she)(she)類(lei)(lei)，但(dan)也常是眼鏡王蛇(she)(she)(she)的(de)(de)食(shi)物。此(ci)蛇(she)(she)(she)性(xing)情較兇猛(meng)，攻擊速度快，和(he)其(qi)它蛇(she)(she)(she)類(lei)(lei)一樣懼(ju)怕人(ren)類(lei)(lei)。在(zai)福建城市邊緣(yuan)的(de)(de)個(ge)體要比(bi)山區里的(de)(de)大，顏(yan)色斑紋各異，和(he)灰(hui)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)的(de)(de)最大區別是其(qi)腹(fu)部的(de)(de)顏(yan)色不是像灰(hui)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)那樣黃。

滑鼠蛇(she)5～7月產卵(luan)(luan)，其時雌(ci)蛇(she)于灌木叢中(zhong)(zhong)的落葉下面作盆狀凹，將卵(luan)(luan)產于其中(zhong)(zhong)，隨(sui)后(hou)雌(ci)蛇(she)盤(pan)于其上保(bao)護之。卵(luan)(luan)數7～15枚(mei)，卵(luan)(luan)徑(jing)45～50 mm×25～30 mm，50～70天孵(fu)化。根(gen)據統計滑鼠蛇(she)母(mu)蛇(she)在公母(mu)比例中(zhong)(zhong)占51.9%，受(shou)精卵(luan)(luan)占產卵(luan)(luan)數的92%，孵(fu)化率占受(shou)精卵(luan)(luan)數的65.2%，自然成(cheng)活率可(ke)達30%，每條成(cheng)年(nian)母(mu)蛇(she)每年(nian)產卵(luan)(luan)12枚(mei)。

使用價值

藥用

滑鼠蛇(she)(she)是入選(xuan)三蛇(she)(she)酒和五蛇(she)(she)酒的首選(xuan)代表(biao)蛇(she)(she)之一(yi)。其肉有藥用價值。

具有祛風(feng)除濕(shi)、舒筋(jin)活(huo)絡的功效，主治風(feng)濕(shi)性關節(jie)炎、無名疼痛等癥。

經濟

滑鼠(shu)蛇是中國廣東、廣西、福建(jian)的主要食用蛇之一。

據報道，在廣州，每天僅在蛇類交(jiao)易市場(chang)成交(jiao)的滑鼠蛇可達1噸，有時仍供(gong)不應(ying)求。

保護級別

滑鼠蛇是國家二級保護動物(wu)，已經被(bei)列(lie)為(wei)中國動物(wu)紅皮書中的瀕危物(wu)種，同(tong)時(shi)也被(bei)《瀕危野(ye)生動植物(wu)種國際貿易(yi)公約》列(lie)為(wei)瀕危動物(wu)。

營養分析

研究人員(yuan)對養(yang)殖與(yu)野(ye)生滑鼠(shu)(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉的營(ying)養(yang)成(cheng)分進(jin)行檢(jian)測(如蛋白質(zhi)、脂肪、氨(an)基酸(suan)、糖、微量元素(su)的含量),并對兩(liang)者的各項檢(jian)測結果(guo)進(jin)行比較(jiao)分析(xi)。結果(guo)養(yang)殖滑鼠(shu)(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉的蛋白質(zhi)、脂肪、氨(an)基酸(suan)、糖以及礦(kuang)物質(zhi)元素(su)硒、鉻、鎂、銅、鐵、鋅(xin)含量與(yu)野(ye)生滑鼠(shu)(shu)蛇(she)(she)(she)(she)相比無顯著差異;養(yang)殖蛇(she)(she)(she)(she)肉的部分指標(biao)如氨(an)基酸(suan)、絲氨(an)酸(suan)、亮(liang)氨(an)酸(suan)、甘氨(an)酸(suan)、賴氨(an)酸(suan)、丙(bing)氨(an)酸(suan)、組氨(an)酸(suan)、精氨(an)酸(suan)、結氨(an)酸(suan)含量比野(ye)生蛇(she)(she)(she)(she)含量偏高。結論養(yang)殖滑鼠(shu)(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉與(yu)野(ye)生滑鼠(shu)(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉的營(ying)養(yang)價值大致相同(tong)。養(yang)殖滑鼠(shu)(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉不但嫩、香、醇,而且無致病菌及寄生蟲感染,是(shi)理(li)想的綠色(se)營(ying)養(yang)食品。