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介紹

魏源是林則徐摯友，清道(dao)光年間(jian)禁煙派的主要代(dai)表(biao)人物。中 國(guo)近代(dai)史上著名(ming)的愛(ai)國(guo)主義思(si)想家、史學(xue)家和文學(xue)家。他率先提出“師夷長(chang)技以制夷”的主張。辭官(guan)后在龍(long)蟠里長(chang)住，在此(ci)撰寫名(ming)篇《海國(guo)圖志》。二十世紀末(mo)，魏宅尚存(cun)房屋三進。石碑后側，魏源故居現存(cun)木門、穿堂(tang)、三四間(jian)瓦房和幾條青石臺階。

魏(wei)(wei)(wei)(wei)源故(gu)居(ju)故(gu)居(ju)始建于清乾隆初(chu)(chu)年(nian)(nian)(nian)(nian)，系魏(wei)(wei)(wei)(wei)源的(de)祖(zu)父孝立公(gong)(gong)(gong)遺留(liu)下的(de)產(chan)業。相(xiang)傳魏(wei)(wei)(wei)(wei)氏九世(shi)祖(zu)元瑛公(gong)(gong)(gong)至魏(wei)(wei)(wei)(wei)源祖(zu)父孝立公(gong)(gong)(gong)居(ju)所(suo)(suo)稱“埡塘灣公(gong)(gong)(gong)館”，民(min)(min)國(guo)初(chu)(chu)年(nian)(nian)(nian)(nian)改(gai)建為宗祠，孝立公(gong)(gong)(gong)另給十(shi)個兒(er)子建了十(shi)座(zuo)大體(ti)一(yi)致的(de)宅院。魏(wei)(wei)(wei)(wei)源的(de)父親(qin)魏(wei)(wei)(wei)(wei)邦(bang)魯，字春煦(xu)，排行老五，魏(wei)(wei)(wei)(wei)源故(gu)居(ju)就是他(ta)(ta)及家人所(suo)(suo)分(fen)住(zhu)的(de)的(de)其中一(yi)座(zuo)。魏(wei)(wei)(wei)(wei)源在這里(li)誕生(sheng)并度(du)過了他(ta)(ta)的(de)童年(nian)(nian)(nian)(nian)和(he)少年(nian)(nian)(nian)(nian)時(shi)期(qi)，至他(ta)(ta)27歲那年(nian)(nian)(nian)(nian)（1820年(nian)(nian)(nian)(nian)）全(quan)(quan)家遷往江蘇(su)定居(ju)才很少回家。1951年(nian)(nian)(nian)(nian)土地改(gai)革時(shi)，這所(suo)(suo)房子被分(fen)給魏(wei)(wei)(wei)(wei)源之房族后裔魏(wei)(wei)(wei)(wei)華柏等幾戶貧(pin)下中農居(ju)住(zhu)。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)，隆回縣(xian)人民(min)(min)政(zheng)府安排專項資金(jin)，將(jiang)故(gu)居(ju)內住(zhu)戶全(quan)(quan)部遷出，收歸國(guo)有。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)、2000年(nian)(nian)(nian)(nian)和(he)2006年(nian)(nian)(nian)(nian)國(guo)家文(wen)物局先后三次撥款(kuan)進行了維修。

餐飲　在(zai)武(wu)岡，民國27年，北(bei)門口一代亦開始生產豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)，品(pin)種有水豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)、烘干豆(dou)(dou)區腐(fu)(fu)(fu)、油炸豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)、鹵香(xiang)干豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)、包豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)等。今天(tian)，木瓜橋夏宏(hong)時的桂(gui)子(zi)油豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)，高橋戴四德的二(er)干豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)，都(dou)別(bie)有風味，四鄉聞名。

寶慶豬(zhu)血(xue)丸(wan)(wan)子(zi)，亦稱血(xue)粑，是邵陽的(de)(de)傳統食(shi)品，始于清康熙(xi)年間(jian)，民間(jian)歷(li)代相傳，至(zhi)今已有(you)好(hao)幾百年的(de)(de)歷(li)史。寶慶豬(zhu)血(xue)丸(wan)(wan)子(zi)的(de)(de)主要原料(liao)是豆(dou)腐，先用紗(sha)布將(jiang)豆(dou)腐中(zhong)的(de)(de)水分濾干，然后(hou)將(jiang)豆(dou)腐捏(nie)碎，再將(jiang)新鮮豬(zhu)肉切(qie)成(cheng)肉丁或條狀，拌以適(shi)量(liang)豬(zhu)血(xue)、鹽、辣(la)椒粉(fen)、五香(xiang)(xiang)粉(fen)以及少許麻油、香(xiang)(xiang)油、味(wei)精、芝麻等佐料(liao)，攪拌勻后(hou)，做成(cheng)饅頭大小(xiao)橢圓(yuan)形狀的(de)(de)丸(wan)(wan)子(zi)，放在太陽下(xia)曬幾天，再掛(gua)在柴火(huo)灶上讓(rang)煙火(huo)熏(xun)干，煙熏(xun)的(de)(de)時間(jian)越(yue)長，臘(la)(la)香(xiang)(xiang)味(wei)越(yue)濃(nong)。也有(you)做一(yi)鐵架，架下(xia)用火(huo)爐焚燒(shao)鋸木屑、糠皮(pi)、谷殼(ke)或木炭熏(xun)烤，此種熏(xun)法特別講究火(huo)候(hou)，不能過急(ji)過猛(meng)，否則口味(wei)不佳(jia)。丸(wan)(wan)子(zi)熏(xun)干后(hou)即可(ke)食(shi)用。豬(zhu)血(xue)丸(wan)(wan)子(zi)色、香(xiang)(xiang)、味(wei)俱佳(jia)，臘(la)(la)辣(la)可(ke)口，增(zeng)進食(shi)欲，且易于保藏(zang)，至(zhi)少半年內不會(hui)變質(zhi)，同時還攜(xie)帶方便(bian)，煮熟(shu)切(qie)成(cheng)片即可(ke)食(shi)用，是宴(yan)客(ke)時一(yi)道開(kai)胃的(de)(de)冷盤。

南省邵東市素有(you)“黃(huang)(huang)花(hua)(hua)之鄉(xiang)”的美(mei)譽。黃(huang)(huang)花(hua)(hua)的學名叫萱(xuan)草，中國古代(dai)常用“萱(xuan)庭”、“萱(xuan)堂”來代(dai)言母親，因而民(min)間稱黃(huang)(huang)花(hua)(hua)菜為(wei)“母親花(hua)(hua)”。因其顏色(se)金(jin)黃(huang)(huang)，形狀細長，所以(yi)又叫“金(jin)針(zhen)花(hua)(hua)”。黃(huang)(huang)花(hua)(hua)既有(you)較高的營養價值(zhi)，由是一(yi)種美(mei)麗高雅的觀賞植(zhi)物(wu)。

邵東(dong)出產的(de)(de)黃花(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)，被列為全(quan)國八大名(ming)貴(gui)蔬菜(cai)(cai)之一。經(jing)中國醫學(xue)科學(xue)院測定，邵東(dong)黃花(hua)(hua)(hua)(hua)中蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、碳水化合物、鈣(gai)、磷、鐵(tie)、胡蘿卜素、核黃素的(de)(de)含(han)量，都(dou)高于西紅柿等(deng)常見的(de)(de)蔬菜(cai)(cai)。據(ju)《本草綱目》記(ji)載，黃花(hua)(hua)(hua)(hua)有利胸膈、安(an)五(wu)臟、通(tong)乳健胃、輕身明(ming)目等(deng)功(gong)效。在人(ren)們的(de)(de)餐(can)桌上，常用黃花(hua)(hua)(hua)(hua)做湯、燒肉，味道十分鮮美(mei)；產婦(fu)的(de)(de)食譜也少(shao)不了黃花(hua)(hua)(hua)(hua)蒸鯽魚、黃花(hua)(hua)(hua)(hua)燉(dun)雞這兩道菜(cai)(cai)。

交通

境內(nei)(nei)交通(tong)稱便(bian)。明清之(zhi)際，寶慶府城(cheng)依資江黃金水道(dao)和(he)數條(tiao)釋道(dao)而成為(wei)水陸(lu)要沖，湘(xiang)中重(zhong)鎮；民國時(shi)期，湘(xiang)黔公路(lu)(lu)(lu)干(gan)線貫穿境內(nei)(nei)，邵陽縣城(cheng)成為(wei)東(dong)南(nan)與西南(nan)商品物資轉(zhuan)運樞(shu)紐(niu)。而今，婁(lou)邵鐵(tie)路(lu)(lu)(lu)連接(jie)湘(xiang)黔鐵(tie)路(lu)(lu)(lu)干(gan)線，經(jing)婁(lou)底、株洲、長沙而達全國各地。公路(lu)(lu)(lu)有320國道(dao)橫貫東(dong)西，207國道(dao)縱(zong)連南(nan)北，省道(dao)、縣道(dao)、鄉道(dao)及專用公路(lu)(lu)(lu)在境內(nei)(nei)經(jing)緯(wei)交織，通(tong)車里程達5839公里。

魏源故居

現(xian)存的(de)魏源故居是(shi)一座兩棟正(zheng)房兩棟廂(xiang)房的(de)木結構(gou)(gou)四(si)合院(yuan)，座西(xi)南，朝東北(bei)，院(yuan)前有木結構(gou)(gou)槽門(men)，四(si)周有土圍(wei)墻。通面闊約(yue)43米(mi)，通進(jin)(jin)深約(yue)54米(mi)，總(zong)占地面積約(yue)2300平主米(mi)。槽門(men)位(wei)于正(zheng)房的(de)左前方，朝向北(bei)偏東20°，系過亭式木構(gou)(gou)架房子，曾毀圮(pi)多(duo)年，1994年按原(yuan)貌修(xiu)復。從槽門(men)進(jin)(jin)入(ru)院(yuan)內，是(shi)個曬坪，面闊約(yue)22米(mi)，進(jin)(jin)深約(yue)16米(mi)。

主建筑

魏源故(gu)居(ju)(ju)(ju)匾額(e)過了(le)曬(shai)坪(ping)，就是故(gu)居(ju)(ju)(ju)的(de)主(zhu)體(ti)建(jian)筑，兩正(zheng)(zheng)兩橫的(de)木(mu)結(jie)構(gou)四合(he)院，坐西朝東，院前(qian)有木(mu)結(jie)構(gou)槽門，四周有干打(da)壘土圍墻。平(ping)(ping)行(xing)排列的(de)兩棟正(zheng)(zheng)房(fang)均為(wei)(wei)(wei)平(ping)(ping)房(fang)，單檐(yan)懸山頂、蓋小青瓦，面(mian)闊五(wu)間(jian)(jian)，進(jin)(jin)深二(er)(er)間(jian)(jian)。前(qian)正(zheng)(zheng)屋的(de)一邊是魏源父母的(de)居(ju)(ju)(ju)室(shi)，另一邊是一家(jia)人的(de)起居(ju)(ju)(ju)之所(suo)。后面(mian)正(zheng)(zheng)屋的(de)用(yong)作祭祀(si)和接待重要客人的(de)地方。左側(ce)廂(xiang)房(fang)亦為(wei)(wei)(wei)平(ping)(ping)房(fang)，面(mian)闊五(wu)間(jian)(jian)，進(jin)(jin)深三間(jian)(jian)，曾被故(gu)居(ju)(ju)(ju)內住戶改建(jian)得面(mian)目全非，2000年維修(xiu)時恢復(fu)原貌，現辟為(wei)(wei)(wei)魏源生平(ping)(ping)業跡展(zhan)覽室(shi)。右側(ce)廂(xiang)房(fang)為(wei)(wei)(wei)二(er)(er)層(ceng)樓房(fang)，面(mian)闊七(qi)間(jian)(jian)，進(jin)(jin)深四間(jian)(jian)。底五(wu)間(jian)(jian)正(zheng)(zheng)房(fang)為(wei)(wei)(wei)谷倉，兩端為(wei)(wei)(wei)樓梯(ti)間(jian)(jian)。二(er)(er)樓為(wei)(wei)(wei)讀(du)書樓，魏源就在(zai)(zai)這里啟蒙讀(du)書的(de)，當年讀(du)書用(yong)的(de)條案、條橙仍保(bao)留陳列在(zai)(zai)此。

讀書樓

故居右邊橫(heng)著(zhu)(zhu)一(yi)座(zuo)小樓(lou)(lou)魏(wei)源(yuan)(yuan)故居讀(du)(du)書(shu)樓(lou)(lou)，上(shang)下各三間(jian)，門窗格(ge)局古(gu)樸，樓(lou)(lou)上(shang)鑲著(zhu)(zhu)一(yi)副(fu)(fu)對(dui)聯：萬物(wu)靜觀皆自(zi)得(de)(de)，四時佳興與人間(jian)。魏(wei)源(yuan)(yuan)小時候就在(zai)(zai)這樓(lou)(lou)上(shang)讀(du)(du)書(shu)，很(hen)少下樓(lou)(lou)。“偶(ou)爾下樓(lou)(lou)，家犬追咬”和(he)“讀(du)(du)書(shu)入了迷，粽子(zi)蘸(zhan)墨(mo)吃”的(de)(de)(de)故事就發生在(zai)(zai)這座(zuo)樓(lou)(lou)上(shang)。如今(jin)，樓(lou)(lou)上(shang)的(de)(de)(de)一(yi)切如舊。講堂的(de)(de)(de)桌凳仍擺得(de)(de)整(zheng)整(zheng)齊(qi)齊(qi)，只是(shi)(shi)人去樓(lou)(lou)空；師塾(shu)和(he)魏(wei)源(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)臥室一(yi)字排開(kai)，”遺物(wu)尚存，讓人想起席間(jian)夫子(zi)一(yi)句(ju)“柳(liu)絮飛來片片紅”引(yin)起滿座(zuo)嘩(hua)然，學生智出“夕陽反照桃花岸”為之解窘的(de)(de)(de)軼聞趣(qu)事。魏(wei)源(yuan)(yuan)學習(xi)時用(yong)過的(de)(de)(de)那個背面鐫有“墨(mo)有寶，書(shu)有香，一(yi)畝田，足稻粱”的(de)(de)(de)硯池和(he)一(yi)塊(kuai)刻(ke)有“文生于情有春氣，興之所(suo)至無古(gu)人”的(de)(de)(de)壓書(shu)竹(zhu)片，聽說已被收(shou)藏；臥室陳列(lie)的(de)(de)(de)墨(mo)硯和(he)刻(ke)著(zhu)(zhu)“學而習(xi)時之”的(de)(de)(de)鎮紙是(shi)(shi)代(dai)之而設的(de)(de)(de)。里面最(zui)引(yin)人注目的(de)(de)(de)是(shi)(shi)那張古(gu)式以屜桌和(he)桌上(shang)那盞桐油燈，無不露出歷(li)(li)經(jing)滄桑(sang)的(de)(de)(de)痕跡(ji)和(he)色彩(cai)。許是(shi)(shi)“墨(mo)有寶書(shu)有香”的(de)(de)(de)緣故，誘得(de)(de)老鼠把桌子(zi)的(de)(de)(de)抽屜啃出兩(liang)個拳頭大的(de)(de)(de)洞(dong)，像(xiang)歷(li)(li)史的(de)(de)(de)一(yi)雙網洞(dong)察(cha)未來的(de)(de)(de)眼(yan)睛(jing)。聽說，魏(wei)源(yuan)(yuan)一(yi)向“寡言笑，鮮嗜欲，雖嚴(yan)寒酷暑，手不釋卷(juan)；至友晤談(tan)，不過數刻(ke)，即伏(fu)案吟(yin)哦”因此，他(ta)積(ji)累了淵博的(de)(de)(de)知(zhi)識，逐(zhu)漸形成了自(zi)己獨特的(de)(de)(de)思想體系，終(zhong)于在(zai)(zai)學術上(shang)別(bie)開(kai)生面，好友龔自(zi)珍(zhen)曾贈他(ta)一(yi)副(fu)(fu)對(dui)聯：“讀(du)(du)萬卷(juan)書(shu)，行(xing)萬里路；綜一(yi)代(dai)典，成一(yi)家言。”。

魏源故居

匾額楹聯

故(gu)居(ju)內的(de)匾(bian)額和對(dui)(dui)聯(lian)也都是(shi)當(dang)年魏(wei)(wei)源(yuan)親手撰寫的(de)。故(gu)居(ju)的(de)遺物不(bu)多，看(kan)上(shang)(shang)去簡單(dan)樸拙，可走進(jin)去，就像走進(jin)一(yi)個博大精深的(de)文化(hua)(hua)(hua)思想寶庫。故(gu)居(ju)門(men)口廳柱上(shang)(shang)懸(xuan)掛著(zhu)一(yi)副副古色古香的(de)牌匾(bian)對(dui)(dui)聯(lian)，無不(bu)透(tou)出濃郁(yu)的(de)文化(hua)(hua)(hua)氣息(xi)和愛國襟懷。魏(wei)(wei)源(yuan)故(gu)居(ju)對(dui)(dui)聯(lian)“功名待寄凌(ling)煙閣，憂樂常(chang)存(cun)報(bao)國心(xin)(xin)，”，讀古人書求修身道，友天下士(shi)謀救時方”，不(bu)禁使人勾起對(dui)(dui)魏(wei)(wei)源(yuan)一(yi)生許(xu)多回憶和聯(lian)想。聽說魏(wei)(wei)源(yuan)祖輩(bei)手里，建有一(yi)座(zuo)“望(wang)煙閣”，每(mei)(mei)天早炊去閣樓(lou)一(yi)望(wang)，發現哪家不(bu)冒(mao)煙了，馬上(shang)(shang)送(song)糧去救濟(ji)。因而，周圍百姓(xing)又叫它“觀音閣”、魏(wei)(wei)源(yuan)受其祖輩(bei)樂施好善的(de)影(ying)響，十分(fen)關心(xin)(xin)民(min)眾疾苦，為(wei)官每(mei)(mei)到一(yi)處，都要貼些對(dui)(dui)聯(lian)表達自己的(de)態度。據說在江蘇興(xing)化(hua)(hua)(hua)任澤區令時，其正堂(tang)聯(lian)日：“安得民(min)情常(chang)達，唯恐(kong)已過不(bu)聞。”“廳柱聯(lian)日：“民(min)不(bu)可欺，常(chang)憂獲(huo)戾于百姓(xing)；官非易做，唯愿推恩到萬家。”他在興(xing)化(hua)(hua)(hua)抗洪、筑堤、立碑啟壩等許(xu)多動(dong)人的(de)故(gu)事(shi)，至今還在百姓(xing)中流傳。