中國古代北方(fang)白(bai)瓷(ci)窯址(zhi)。位(wei)于河北省曲陽(yang)縣(xian)澗磁村一帶,分布(bu)在東西狹長10余公(gong)里(li)的范圍內,總面積約 10平方(fang)公(gong)里(li)。
文化堆(dui)積(ji)厚達 10多米。曲陽宋(song)屬(shu)定州,故(gu)稱定窯。定窯創燒(shao)于(yu)唐(tang),宋(song)代極盛(sheng),元(yuan)代逐漸(jian)衰落(luo)。燒(shao)瓷歷史長達六、七百年(nian)(nian)之久。1951年(nian)(nian)故(gu)宮博物院發現了定窯遺址,1951年(nian)(nian)和1957年(nian)(nian)故(gu)宮博物院陳萬里、馮(feng)先銘等(deng)兩次調查。
1960年(nian)至1962年(nian),河北省文(wen)物(wu)工(gong)作(zuo)隊對遺(yi)址進行了(le)大規模的(de)考古發掘,證實了(le)窯址始于唐代后(hou)期,盛于北宋(song),元代以后(hou)逐漸衰落的(de)歷史史實。60年(nian)代初河北省文(wen)物(wu)工(gong)作(zuo)隊在北鎮(zhen)村東試掘。
1985至1987年河北省文物(wu)研究所在北鎮村、澗磁嶺(ling)、野(ye)北村、燕川村等地發(fa)掘,揭露面積近2000平方米(mi),發(fa)現大量窯(yao)爐和作坊(fang)遺跡,出土遺物(wu)標(biao)本(ben)萬(wan)余件,殘片約37萬(wan)片。定(ding)窯(yao)在唐代后期受邢窯(yao)影響燒制白瓷(ci)(ci),到了宋(song)代逐步成(cheng)為白瓷(ci)(ci)窯(yao)之首,是當時的瓷(ci)(ci)窯(yao)之一。
已發掘(jue)的(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)20座(zuo),均為“饅頭窯(yao)(yao)(yao)(yao)”。窯(yao)(yao)(yao)(yao)基平(ping)面呈馬蹄形(xing),由(you)爐(lu)門、火膛(tang)、窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)(chuang)、煙(yan)(yan)室(shi)等(deng)部(bu)(bu)分(fen)(fen)組成,長度(du) 4~8米,寬度(du) 1.5~3米。窯(yao)(yao)(yao)(yao)體(ti)建筑材料(liao)用(yong)(yong)磚,火膛(tang)、窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)(chuang)、煙(yan)(yan)室(shi)各部(bu)(bu)用(yong)(yong)耐火磚,內壁(bi)抹一層(ceng)(ceng)耐火土,窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)(chuang)底面上鋪墊一層(ceng)(ceng)厚(hou)約10~30厘(li)米的(de)粗砂。各時期窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)常以匣(xia)缽(bo)代替一部(bu)(bu)分(fen)(fen)磚作建造材料(liao),北(bei)宋(song)中(zhong)期以前用(yong)(yong)漏(lou)斗形(xing)匣(xia)缽(bo),北(bei)宋(song)中(zhong)晚期以后(hou)(hou)用(yong)(yong)筒(tong)形(xing)匣(xia)缽(bo)。北(bei)宋(song)早期以前窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)以木柴作燃料(liao),火膛(tang)中(zhong)均發現有(you)(you)柴灰。窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)后(hou)(hou)部(bu)(bu)有(you)(you)兩間(jian)煙(yan)(yan)室(shi),窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)(chuang)與煙(yan)(yan)室(shi)間(jian)都無隔墻。煙(yan)(yan)室(shi)之(zhi)間(jian)隔墻下砌有(you)(you)兩個(ge)進(jin)火孔(kong)。北(bei)宋(song)中(zhong)期以后(hou)(hou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)燃料(liao)用(yong)(yong)煤,火膛(tang)中(zhong)均發現大量燒過(guo)的(de)煤渣(zha),窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)(chuang)與煙(yan)(yan)室(shi)間(jian)有(you)(you)固定(ding)的(de)隔墻,隔墻基部(bu)(bu)設進(jin)煙(yan)(yan)孔(kong)。北(bei)宋(song)晚期和金代窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)的(de)煙(yan)(yan)室(shi)一般分(fen)(fen)為三間(jian),設 3個(ge)煙(yan)(yan)囪,窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)(chuang)與煙(yan)(yan)室(shi)間(jian)隔墻基部(bu)(bu)進(jin)煙(yan)(yan)孔(kong)多達9~13個(ge)。
作(zuo)(zuo)坊遺(yi)(yi)跡已發(fa)現(xian)4座(zuo),五代至北宋(song)早期(qi)1座(zuo),北宋(song)晚期(qi)至金(jin)代 3座(zuo)。作(zuo)(zuo)坊都在窯爐附(fu)近,結為一體。北宋(song)早期(qi)作(zuo)(zuo)坊遺(yi)(yi)址占地面積(ji)約 200平(ping)(ping)方米(mi),殘存(cun)的(de)設(she)施(shi)有盛(sheng)瓷(ci)料用的(de)大陶缸底(di)部19個;晚期(qi)作(zuo)(zuo)坊遺(yi)(yi)跡面積(ji)在 500平(ping)(ping)方米(mi)以上,保(bao)存(cun)的(de)設(she)施(shi)有磚和匣(xia)缽壘砌(qi)的(de)圍墻,石砌(qi)的(de)水(shui)井(jing),磚砌(qi)的(de)水(shui)溝,土(tu)灶(zao),加工瓷(ci)料的(de)圓形(xing)碾槽,堆放瓷(ci)料的(de)土(tu)坑,澄盛(sheng)瓷(ci)泥(ni)、釉料的(de)磚池和大缸等(deng)。
唐五代產品粗(cu)(cu)細(xi)摻半,青(qing)白(bai)(bai)兼有(you)。較(jiao)粗(cu)(cu)的(de)(de)瓷(ci)(ci)器胎(tai)質粗(cu)(cu)而(er)(er)色(se)灰,比(bi)(bi)較(jiao)厚(hou)重(zhong),胎(tai)上(shang)一(yi)(yi)般(ban)施一(yi)(yi)層白(bai)(bai)色(se)化(hua)妝(zhuang)土(tu),表(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)施白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)或青(qing)黃(huang)、褐(he)綠(lv)、黑色(se)釉(you)(you)(you)(you),有(you)的(de)(de)瓷(ci)(ci)碗(wan)外(wai)表(biao)施青(qing)黃(huang)、褐(he)綠(lv)、黑色(se)釉(you)(you)(you)(you),而(er)(er)碗(wan)里面(mian)(mian)(mian)(mian)施白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you),施釉(you)(you)(you)(you)較(jiao)厚(hou),多(duo)不到底(di),常有(you)流(liu)(liu)釉(you)(you)(you)(you)、積釉(you)(you)(you)(you)現象。細(xi)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)器胎(tai)質細(xi)而(er)(er)色(se)白(bai)(bai),比(bi)(bi)較(jiao)輕薄,釉(you)(you)(you)(you)色(se)潔(jie)白(bai)(bai)而(er)(er)略泛(fan)青(qing)色(se)。器形(xing)(xing)(xing)有(you)碗(wan)、缽(bo)(bo)、盤、盞(zhan)托、罐、壺、高足杯、三(san)足爐、蓋盒、枕、鈴、瓷(ci)(ci)塑(su)等(deng)。碗(wan)一(yi)(yi)般(ban)底(di)心平(ping)緩,多(duo)為斜直敞口(kou)、唇(chun)形(xing)(xing)(xing)口(kou)或蓮瓣(ban)形(xing)(xing)(xing)口(kou),底(di)足有(you)平(ping)底(di)、實足平(ping)底(di)、玉璧形(xing)(xing)(xing)底(di)、寬圈(quan)足和(he)圈(quan)足底(di)等(deng)各(ge)式。執壺一(yi)(yi)般(ban)豐肩、平(ping)底(di)、短(duan)流(liu)(liu),有(you)白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)和(he)青(qing)黃(huang)釉(you)(you)(you)(you)兩種(zhong)。瓷(ci)(ci)枕一(yi)(yi)般(ban)比(bi)(bi)較(jiao)短(duan)小(xiao),枕面(mian)(mian)(mian)(mian)多(duo)呈長方(fang)或橢圓形(xing)(xing)(xing),有(you)的(de)(de)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)枕面(mian)(mian)(mian)(mian)帶褐(he)色(se)斑紋。瓷(ci)(ci)塑(su)多(duo)為小(xiao)型白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)加黑褐(he)色(se)點(dian)彩的(de)(de)動物(wu)玩具(ju)(ju)。器物(wu)裝(zhuang)(zhuang)飾比(bi)(bi)較(jiao)簡單,絕大多(duo)數為素面(mian)(mian)(mian)(mian),少數用模印(yin)、貼花、劃花紋飾。裝(zhuang)(zhuang)燒(shao)(shao)器物(wu)的(de)(de)窯具(ju)(ju)主要有(you)碗(wan)形(xing)(xing)(xing)盒式匣(xia)缽(bo)(bo)、漏(lou)斗形(xing)(xing)(xing)匣(xia)缽(bo)(bo)、三(san)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)支墊等(deng)。細(xi)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)碗(wan)都用匣(xia)缽(bo)(bo)單件裝(zhuang)(zhuang)燒(shao)(shao),粗(cu)(cu)胎(tai)瓷(ci)(ci)碗(wan)用三(san)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)支墊疊燒(shao)(shao),燒(shao)(shao)成后碗(wan)底(di)露 3個支丁(ding)痕。
北(bei)(bei)宋時期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)一(yi)般白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)都(dou)用(yong)優(you)(you)良(liang)瓷(ci)泥制胎(tai),基本上不(bu)再(zai)生產(chan)需用(yong)化妝土的(de)粗胎(tai)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)皿(min),青黃、褐綠、黑釉瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)明顯(xian)減少(shao),細(xi)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)成(cheng)為(wei)主(zhu)流。北(bei)(bei)宋早期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)胎(tai)釉均(jun)潔白(bai)(bai)(bai)(bai)細(xi)膩,器(qi)(qi)(qi)形(xing)新(xin)增(zeng)有(you)(you)(you)(you)(you)凈瓶等(deng)。碗(wan)口(kou)(kou)一(yi)般為(wei)敞口(kou)(kou)或葵花(hua)(hua)式口(kou)(kou),底足(zu)(zu)大(da)(da)體只存圈足(zu)(zu)一(yi)式。裝(zhuang)飾(shi)(shi)仍較簡樸,多素面,部分(fen)器(qi)(qi)(qi)物(wu)沿(yan)用(yong)模印、貼(tie)花(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi),刻浮雕式蓮瓣(ban)紋(wen)(wen)(wen)(wen)比較流行。產(chan)品(pin)裝(zhuang)燒方(fang)法(fa)仍是匣缽(bo)仰(yang)燒,基本上都(dou)用(yong)漏斗形(xing)匣缽(bo)。五代(dai)至北(bei)(bei)宋早期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)定(ding)(ding)(ding)(ding)窯白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)燒制日臻(zhen)成(cheng)熟,“官”、“新(xin)官”款器(qi)(qi)(qi)為(wei)這一(yi)階段(duan)優(you)(you)質白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)的(de)名作。北(bei)(bei)宋中(zhong)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)以后定(ding)(ding)(ding)(ding)窯優(you)(you)良(liang)瓷(ci)料(liao)得(de)到大(da)(da)量(liang)(liang)開發(fa)(fa),白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)產(chan)量(liang)(liang)迅速增(zeng)長。中(zhong)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)碗(wan)盤(pan)等(deng)口(kou)(kou)沿(yan)一(yi)般有(you)(you)(you)(you)(you)釉,釉色微泛黃,說明當時覆(fu)燒技(ji)法(fa)尚(shang)未普及(ji),器(qi)(qi)(qi)物(wu)造型比較精(jing)巧,執(zhi)壺常用(yong)瓜棱腹、彎曲流,碗(wan)盤(pan)多呈葵瓣(ban)口(kou)(kou)形(xing)。早期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)流行的(de)花(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)(wen),包括(kuo)刻浮雕式蓮瓣(ban)紋(wen)(wen)(wen)(wen)明顯(xian)減少(shao),有(you)(you)(you)(you)(you)深(shen)淺刀鋒(feng)效果(guo)的(de)刻花(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)為(wei)流行。紋(wen)(wen)(wen)(wen)樣有(you)(you)(you)(you)(you)萱草(cao)、蓮荷、龍(long)紋(wen)(wen)(wen)(wen)等(deng)。晚期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)碗(wan)盤(pan)之(zhi)類(lei)圓形(xing)器(qi)(qi)(qi)物(wu)基本上都(dou)用(yong)支圈疊裝(zhuang)覆(fu)燒,器(qi)(qi)(qi)物(wu)口(kou)(kou)沿(yan)無釉有(you)(you)(you)(you)(you)芒,釉色一(yi)般白(bai)(bai)(bai)(bai)中(zhong)閃(shan)黃,有(you)(you)(you)(you)(you)的(de)略顯(xian)灰(hui)黃。此(ci)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)產(chan)品(pin)品(pin)類(lei)較多, 仍以白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)為(wei)主(zhu)。器(qi)(qi)(qi)形(xing)復雜,還是碗(wan)盤(pan)多。各(ge)種常用(yong)器(qi)(qi)(qi)形(xing)往往批(pi)量(liang)(liang)很(hen)大(da)(da),即使像瓷(ci)祖(zu)之(zhi)類(lei)特(te)(te)殊物(wu)件,也有(you)(you)(you)(you)(you)成(cheng)批(pi)出(chu)土,定(ding)(ding)(ding)(ding)窯瓷(ci)業之(zhi)興(xing)旺(wang)由此(ci)可見一(yi)斑。裝(zhuang)飾(shi)(shi)花(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)(wen)特(te)(te)別講究,刻花(hua)(hua)、印花(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)都(dou)很(hen)盛行,刻劃花(hua)(hua)常結合使用(yong),刻工技(ji)巧嫻熟,刀法(fa)流暢自(zi)如(ru)。印花(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)工整細(xi)致,顯(xian)得(de)特(te)(te)別明快(kuai)清(qing)晰。紋(wen)(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)主(zhu)要有(you)(you)(you)(you)(you)龍(long)、鳳和(he)各(ge)種花(hua)(hua)卉圖(tu)案、動(dong)植(zhi)物(wu)形(xing)象等(deng)。北(bei)(bei)宋中(zhong)晚期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)定(ding)(ding)(ding)(ding)窯創燒成(cheng)功的(de)新(xin)品(pin)種有(you)(you)(you)(you)(you)“紫定(ding)(ding)(ding)(ding)”(醬(jiang)釉)、“黑定(ding)(ding)(ding)(ding)”和(he)“綠定(ding)(ding)(ding)(ding)”,不(bu)過(guo)(guo)產(chan)量(liang)(liang)很(hen)少(shao)。新(xin)器(qi)(qi)(qi)形(xing)有(you)(you)(you)(you)(you)孩兒枕、美女枕、龍(long)鳳盤(pan)等(deng)等(deng),造型和(he)裝(zhuang)飾(shi)(shi)都(dou)很(hen)精(jing)美。此(ci)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)優(you)(you)質白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷(ci)以“尚(shang)藥局(ju)(ju)”、“尚(shang)食局(ju)(ju)”、“龍(long)”、“花(hua)(hua)”款器(qi)(qi)(qi)為(wei)代(dai)表。1986年在(zai)澗磁嶺(ling)(ling)發(fa)(fa)掘(jue)獲(huo)“尚(shang)藥局(ju)(ju)”器(qi)(qi)(qi)和(he)殘片 9件,1985~1987年在(zai)澗磁嶺(ling)(ling)、燕川發(fa)(fa)掘(jue)獲(huo)“尚(shang)食局(ju)(ju)”器(qi)(qi)(qi)殘片27件。所有(you)(you)(you)(you)(you)“尚(shang)食局(ju)(ju)”器(qi)(qi)(qi)均(jun)出(chu)自(zi)晚期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)地層,其年代(dai)早不(bu)會超過(guo)(guo)北(bei)(bei)宋晚期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi),大(da)(da)多數可能為(wei)金代(dai)產(chan)品(pin)。
北宋末定(ding)(ding)窯一度停頓,金代恢復生產后產品仍較精良(liang),窯址中曾(ceng)出(chu)土有大定(ding)(ding)、泰和紀年(nian)的印紋陶模,為鑒別金代定(ding)(ding)瓷(ci)樹立了標尺(chi)。元(yuan)代定(ding)(ding)窯逐漸衰(shuai)落,產品單調,胎粗釉暗(an)。金元(yuan)時期許多碗(wan)盤類器(qi)物均采(cai)用器(qi)物內底(di)刮釉一圈疊燒方法,這是粗糙(cao)化(hua)的表現。裝(zhuang)飾也走向草率,有的器(qi)物僅施黑色點畫或以(yi)墨(mo)書為飾。
定(ding)窯燒(shao)制的(de)(de)白瓷器(qi)形(xing)以碗(wan)盤居(ju)多,瓷胎細(xi)膩,釉(you)(you)色(se)潤澤,白中(zhong)略顯青黃(huang)或灰黃(huang),口沿因(yin)為覆(fu)燒(shao)而不掛(gua)釉(you)(you)。當時已熟練掌握了用覆(fu)燒(shao)裝窯的(de)(de)燒(shao)制技術(shu),大(da)大(da)提(ti)高了產量(liang)。器(qi)物內壁多用印花(hua)(hua)(hua)、刻花(hua)(hua)(hua)和(he)劃花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)技法裝飾(shi)花(hua)(hua)(hua)紋,圖(tu)案繁(fan)復而嚴謹,層次分(fen)明,各種花(hua)(hua)(hua)卉和(he)動(dong)物是主要的(de)(de)圖(tu)案題(ti)材。北(bei)宋時期,這(zhe)里成為北(bei)方地區重要的(de)(de)窯場之一,為宮(gong)廷(ting)和(he)官(guan)府(fu)燒(shao)制出大(da)量(liang)精(jing)美的(de)(de)瓷器(qi),窯址還出土有(you)很多刻有(you)“官(guan)”、“尚(shang)食局”、“尚(shang)藥局”、“五王府(fu)”等字款(kuan)的(de)(de)瓷片(pian)。為宮(gong)廷(ting)燒(shao)制的(de)(de)瓷器(qi)多飾(shi)龍鳳圖(tu)案,工藝極為精(jing)巧(qiao)。另(ling)外,窯址中(zhong)還發現(xian)有(you)少量(liang)的(de)(de)黑(hei)釉(you)(you)、醬(jiang)釉(you)(you)、綠釉(you)(you)瓷片(pian),即文(wen)獻記載的(de)(de)“黑(hei)定(ding)”、“紫定(ding)”和(he)“綠定(ding)”。
1988年中華人民共和國國務院公布為全國重點文物(wu)保護單(dan)位。
1985年建(jian)立曲陽縣(xian)定窯遺(yi)址(zhi)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)管理所,負(fu)責遺(yi)址(zhi)的(de)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)和管理工作(zuo),對(dui)發現的(de)重要遺(yi)跡采取了保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)措(cuo)施。
其(qi)器(qi)形、紋飾及(ji)覆燒技法(fa)對各地瓷(ci)窯影響較大(da),形成了一個以定窯為(wei)主的定窯瓷(ci)系。其(qi)產(chan)品遠(yuan)銷海(hai)外(wai),在瓷(ci)器(qi)發展史上(shang)占(zhan)有重(zhong)要地位(wei)。
澗磁(ci)村定(ding)窯(yao)(yao)在宋代是北(bei)方重要的瓷器(qi)窯(yao)(yao)場,對各(ge)地瓷窯(yao)(yao)技術的發展有著巨大(da)的影(ying)響(xiang),河(he)北(bei)、山西(xi),甚至江(jiang)南(nan)各(ge)省都紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)仿效(xiao),從而形(xing)成了(le)以定(ding)窯(yao)(yao)為(wei)主的定(ding)窯(yao)(yao)體系(xi)。現已發現屬于定(ding)窯(yao)(yao)系(xi)的瓷窯(yao)(yao)有河(he)北(bei)臨城(cheng)窯(yao)(yao),北(bei)京龍泉(quan)務窯(yao)(yao),山西(xi)平定(ding)、介休、長(chang)治、太原、榆次、河(he)津、孟縣(xian)、交城(cheng)、陽(yang)城(cheng)、霍縣(xian)等(deng)地的瓷窯(yao)(yao),江(jiang)南(nan)地區(qu)有景德鎮、吉安等(deng)窯(yao)(yao),此外(wai)采用覆燒(shao)方法燒(shao)青白瓷的瓷窯(yao)(yao),在浙江(jiang)、福建(jian)、湖(hu)北(bei)、湖(hu)南(nan)等(deng)省也(ye)都有很多發現。