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湖州市顧渚貢茶院遺址及摩崖
顧渚貢茶院遺址及摩崖
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顧渚貢茶院遺址及摩崖,在浙江省長興縣,用于督造唐代貢茶顧渚紫筍茶。它是督造唐代貢茶顧渚紫筍茶的場所,也可以說是有史可稽的中國歷史上首座茶葉加工工場。產于長興顧渚山的紫筍茶,是唐代貢茶。唐大歷五年,始貢五百串;至會昌中(841-846年),歲貢增至一萬八千四百斤。2006年05月25日,顧渚貢茶院遺址及摩崖被國務院批準列入第六批全國重點文物保護單位名單。
顧渚貢茶院遺址及摩崖基(ji)本信息
  • 文物保護單位: 國家級第(di)六批(pi)(唐至宋)
  • 所在地/隸屬: 浙江省 湖州市長興縣

顧渚(zhu)貢(gong)茶院(yuan)位于浙江省長(chang)興(xing)縣顧渚(zhu)山側的(de)虎頭巖。它是督(du)造唐代貢(gong)茶顧渚(zhu)紫筍茶的(de)場所,也可以說是有(you)史可稽的(de)中(zhong)國(guo)歷史上首座茶葉加工工場。

產于(yu)長(chang)(chang)興顧渚(zhu)山(shan)(shan)的紫筍茶(cha),是(shi)唐代(dai)貢(gong)(gong)茶(cha)。唐大(da)歷五(wu)年(nian)(nian),始貢(gong)(gong)五(wu)百(bai)串;至會昌中(841-846年(nian)(nian)),歲(sui)貢(gong)(gong)增至一萬八千(qian)四百(bai)斤。制作貢(gong)(gong)茶(cha)時,由“刺史主之,觀察使總之”。據宋(song)嘉泰《吳興志》引(yin)《統記(ji)》載(zai):“長(chang)(chang)興有貢(gong)(gong)茶(cha)院,在虎頭巖后,曰顧渚(zhu)。石斫射(she)而左懸臼,或(huo)耕為(wei)園,或(huo)伐為(wei)炭,惟官山(shan)(shan)獨深秀。歸(gui)于(yu)顧渚(zhu)源建草舍三(san)十余間,自大(da)歷五(wu)年(nian)(nian)至貞元十六年(nian)(nian)于(yu)此造(zao)茶(cha),急程遞(di)進,取清(qing)明(ming)到京”。又說:“袁(yuan)高、于(yu)、李(li)吉甫各有述。至貞元十七年(nian)(nian)(801年(nian)(nian)),刺吏(li)李(li)詞以院宇隘陋,造(zao)寺一所,移武康吉禪額置(zhi)焉(yan),以東廊三(san)十間為(wei)貢(gong)(gong)茶(cha)院,兩行(xing)置(zhi)茶(cha)碓(dui),又焙百(bai)余所,工匠(jiang)千(qian)余人(ren),引(yin)顧渚(zhu)泉亙其間,烹蒸滌濯皆用(yong)之,非此水不能制也(ye)”。

到了元代,貢茶院(yuan)(yuan)改為磨茶院(yuan)(yuan),院(yuan)(yuan)址移至水口。如今(jin),顧渚貢茶院(yuan)(yuan)雖廢(fei)圮,但院(yuan)(yuan)址遺跡(ji)依(yi)然可辨。現(xian)其旁立(li)碑,以告(gao)后(hou)人(ren)。

2006年05月(yue)25日,顧渚貢茶院遺址及摩(mo)崖被國務院批準列(lie)入第(di)六批全國重點(dian)文(wen)物保護單(dan)位(wei)名單(dan)。

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