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遺址發掘

自2003 年夏發現(xian)制鹽(yan)遺址(zhi)后，北京大學考古文(wen)博學院、山東省(sheng)文(wen)物(wu)考古研究(jiu)所(suo)、壽光市(shi)博物(wu)館考古專(zhuan)家曾連續多(duo)次對雙王(wang)城鹽(yan)業遺址(zhi)群的規模、分布范圍、遺址(zhi)數量及時代進行(xing)徒(tu)步(bu)考察。

從(cong)2008年4月(yue)開始，山東省文物考古研究所、北(bei)京大學考古文博學院聯合(he)對雙王城水庫工(gong)程(cheng)范圍(wei)內的(de)遺(yi)址進(jin)行有計(ji)劃的(de)發掘，發掘面積近(jin)4000平方米，發現多處比(bi)較完整的(de)商周時期與制鹽有關(guan)的(de)重(zhong)要遺(yi)跡(ji)。

考察論證

2008年(nian)(nian)12月11日，來自中國(guo)(guo)社科院(yuan)、北京(jing)大(da)(da)學(xue)及(ji)山(shan)東(dong)的(de)(de)考古(gu)專家在(zai)距今3000多(duo)(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)商(shang)代(dai)制(zhi)(zhi)鹽(yan)作(zuo)坊(fang)遺(yi)(yi)址考察論證。2008年(nian)(nian)4月，山(shan)東(dong)省考古(gu)研究所與(yu)(yu)北京(jing)大(da)(da)學(xue)考古(gu)文博(bo)學(xue)院(yuan)在(zai)中國(guo)(guo)南水北調東(dong)線工(gong)程山(shan)東(dong)段壽光(guang)市雙王城(cheng)水庫建設(she)工(gong)地，進行(xing)了大(da)(da)面(mian)積鹽(yan)業考古(gu)發掘，發現(xian)商(shang)周時(shi)(shi)期的(de)(de)鹽(yan)業古(gu)遺(yi)(yi)跡30多(duo)(duo)處，目前（2009年(nian)(nian)4月10日）已完成發掘面(mian)積4000平(ping)方米，出土(tu)了商(shang)代(dai)至西周時(shi)(shi)期的(de)(de)兩處制(zhi)(zhi)鹽(yan)作(zuo)坊(fang)遺(yi)(yi)址及(ji)數十(shi)件制(zhi)(zhi)鹽(yan)工(gong)具盔形器物，同時(shi)(shi)還發掘出土(tu)多(duo)(duo)個鹵水坑井(jing)、蒸(zheng)發池、蓄(xu)水坑及(ji)兩個煮鹽(yan)用的(de)(de)大(da)(da)型灶臺。中國(guo)(guo)鹽(yan)業考古(gu)專家、北京(jing)大(da)(da)學(xue)教授(shou)李水誠說(shuo)，在(zai)大(da)(da)范圍內發現(xian)如此密(mi)集的(de)(de)與(yu)(yu)制(zhi)(zhi)鹽(yan)有關的(de)(de)古(gu)代(dai)制(zhi)(zhi)鹽(yan)作(zuo)坊(fang)遺(yi)(yi)址時(shi)(shi)間之早、規模之大(da)(da)。

遺址價值

規模大的制鹽(yan)業(ye)遺址群

雙王城水(shui)庫制(zhi)鹽(yan)遺(yi)址群面積之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)廣、規模之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)大、數量之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)多、分布之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)密集、保存之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)完好，在(zai)(zai)全國非常罕(han)見。在(zai)(zai)這(zhe)么大范圍內發現如此密集的(de)與制(zhi)鹽(yan)有關(guan)的(de)古(gu)代遺(yi)址。同時，雙王城遺(yi)址發掘(jue)發現了(le)商代晚期(qi)遺(yi)存，說明(ming)該(gai)地(di)區至少在(zai)(zai)商代就是重(zhong)要的(de)制(zhi)鹽(yan)地(di)點(dian)，這(zhe)為研究中國古(gu)代制(zhi)鹽(yan)業提供(gong)了(le)非常重(zhong)要的(de)資料。

巨大(da)的(de)規模、先進的(de)技術、較好(hao)的(de)保存，“我(wo)們(men)可以斷(duan)定，這是(shi)(shi)渤海南岸(an)商周時(shi)期規模大(da)的(de)制(zhi)鹽業(ye)遺址(zhi)群(qun)(qun)，也是(shi)(shi)到目前為(wei)止我(wo)國發現的(de)商周時(shi)期大(da)的(de)制(zhi)鹽業(ye)遺址(zhi)群(qun)(qun)。”謝(xie)治秀說(shuo)。

早的海鹽制造遺址

雙王(wang)城鹽業遺址(zhi)群是目前國(guo)內發現早的(de)海鹽制造遺址(zhi)。國(guo)家文(wen)物(wu)局考(kao)古(gu)專家組專家、中國(guo)社會科學(xue)院考(kao)古(gu)研究(jiu)所研究(jiu)員徐光冀說:“整個制鹽歷史過去做得很(hen)少(shao)，這(zhe)一片(地區)是用(yong)海水來制鹽，并且從商代(dai)就開始了，從考(kao)古(gu)史上(shang)來講很(hen)重要(yao)。”據(ju)他介紹(shao)，目前在這(zhe)個遺址(zhi)群上(shang)出(chu)土(tu)的(de)一處遺跡已經可以確定(ding)為制鹽作坊(fang)(fang)，從中可以看到制鹵(lu)、煮鹽的(de)生產過程，“這(zhe)是迄今國(guo)內發現早的(de)用(yong)海水制鹽的(de)作坊(fang)(fang)。”尤其珍貴的(de)是，出(chu)土(tu)的(de)制鹽作坊(fang)(fang)遺址(zhi)完(wan)整有(you)序。

通過研究(jiu)目前(qian)已(yi)清理出的不同時期坑池(chi)約10個，專(zhuan)家們分(fen)析，這(zhe)些分(fen)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)池(chi)和蒸發(fa)池(chi)兩種。沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)池(chi)主要作(zuo)用為(wei)凈化鹵水，蒸發(fa)池(chi)主要作(zuo)用為(wei)提高鹵水濃度(du)。沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)池(chi)、蒸發(fa)池(chi)均是(shi)目前(qian)國(guo)內發(fa)現。它們的出現，說(shuo)明商(shang)代(dai)人們已(yi)了解渤海南(nan)岸地區春(chun)夏之交降水量少、干燥多風(feng)、蒸發(fa)量大(da)的特點，并懂得(de)充分(fen)利用日曬、風(feng)力等(deng)自然力來(lai)提高鹵水的鹽度(du)，這(zhe)是(shi)后(hou)來(lai)曬鹽工藝的雛形(xing)。

早的古代鹽業官營制度的雛形

雙王城(cheng)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)遺址群也是中國古(gu)代鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)官(guan)營(ying)制(zhi)度(du)的(de)雛形(xing)。考古(gu)人員認為，當地(di)(di)規(gui)模巨大(da)(da)的(de)制(zhi)鹽(yan)(yan)設施(shi)，如鹽(yan)(yan)井、鹽(yan)(yan)池群、鹽(yan)(yan)灶的(de)發現(xian)(xian)，再加上在雙王城(cheng)一(yi)帶發現(xian)(xian)的(de)多(duo)處規(gui)模大(da)(da)、密集分(fen)布的(de)商(shang)周(zhou)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)遺址群，說(shuo)明商(shang)周(zhou)時期(qi)這里的(de)制(zhi)鹽(yan)(yan)工業(ye)(ye)已有統一(yi)組織和管理(li)，是國家控制(zhi)下的(de)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)生產(官(guan)產)基地(di)(di)，比文(wen)獻記(ji)載(zai)的(de)東周(zhou)時期(qi)齊國鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)官(guan)營(ying)制(zhi)度(du)早數百年。

未解之謎

盡管山東壽光雙王城(cheng)水(shui)庫鹽業(ye)遺址的發掘成果和考(kao)古地位得到了專(zhuan)家(jia)們的一致認可，但(dan)部分專(zhuan)家(jia)在查(cha)看、研究過(guo)發掘現場和出(chu)土器物之后，也提出(chu)了一些需要論證(zheng)和亟待解(jie)決(jue)的問題。

柱洞的用途

在(zai)制(zhi)鹽作(zuo)坊遺址發掘現場，圍繞(rao)著鹽灶考古專家清理出了兩排(pai)“柱洞(dong)”，每個“柱洞(dong)”直(zhi)徑二三十厘米、高二三十厘米。對(dui)此(ci)，部分考古工作(zuo)人員認為，這(zhe)是搭建(jian)制(zhi)鹽工人休(xiu)息住宿(su)的工棚時所打(da)的柱洞(dong)，但還(huan)缺乏有力的證據，“柱洞(dong)”的用(yong)途究(jiu)竟是什么(me)呢？“這(zhe)還(huan)需(xu)要進一步(bu)的發掘和研究(jiu)。”山東省文化廳(ting)副廳(ting)長、文物局局長謝治秀(xiu)說(shuo)。

盔形器的作用

另(ling)外，雙(shuang)王城水庫鹽(yan)業遺址(zhi)出(chu)土多的一種(zhong)器具(ju)(ju)是“盔形器”。“隨著世界對鹽(yan)業考古(gu)的重視，專(zhuan)家們也(ye)對盔形器進行了研究(jiu)，在用途上推(tui)斷與古(gu)代制鹽(yan)有關。”山東省(sheng)文物考古(gu)研究(jiu)所副所長王守功說。有關資料表明(ming)，古(gu)代制鹽(yan)往往需要打碎制鹽(yan)工具(ju)(ju)來取出(chu)堅硬的鹽(yan)餅，在雙(shuang)王城遺址(zhi)考古(gu)現場也(ye)發(fa)現了陶片(pian)集中(zhong)的灰坑。不(bu)過目前還缺乏(fa)考古(gu)依(yi)據。

制鹽流程

另外(wai)，制鹽流程究(jiu)竟是怎么(me)樣的(de)(de)？山東省文物(wu)考(kao)古研(yan)究(jiu)所(suo)原所(suo)長、研(yan)究(jiu)員張學(xue)海提出:“雖然我們(men)出土(tu)了(le)很(hen)多(duo)器物(wu)，也(ye)出土(tu)了(le)一些制鹽作坊遺跡(ji)，但(dan)是這個制鹽的(de)(de)流程到底是什么(me)樣的(de)(de)？現(xian)在還講不出來(lai)。”

山(shan)東省(sheng)文物(wu)局副局長、研(yan)究員王永波還針對(dui)該制鹽(yan)作坊的(de)(de)用途提出了自己的(de)(de)看法。“如果是煮(zhu)鹽(yan)的(de)(de)話，就那么幾個小(xiao)鹽(yan)灶，效(xiao)率(lv)是極低的(de)(de)。從遺(yi)跡來(lai)看，當時的(de)(de)設施(shi)不具備大規模煮(zhu)鹽(yan)的(de)(de)條件。可能從事的(de)(de)是鹽(yan)化工制造。”王永波說。

遺址保護

加強周(zhou)圍鹽業遺址保(bao)護工(gong)作

專家們在肯定(ding)考(kao)古取得重要(yao)成(cheng)果的(de)同(tong)(tong)時，還(huan)(huan)對(dui)雙王城鹽(yan)業(ye)遺(yi)(yi)(yi)址以(yi)后的(de)考(kao)古發(fa)掘(jue)工(gong)作(zuo)提出一(yi)些建(jian)議(yi)和意(yi)見。比如，今后還(huan)(huan)需要(yao)加強多學科協作(zuo)，探(tan)索遺(yi)(yi)(yi)址中尚待解決的(de)問題；鑒于(yu)該地區在中國鹽(yan)業(ye)發(fa)展史的(de)重要(yao)地位，專家們建(jian)議(yi)設立魯北鹽(yan)業(ye)考(kao)古研究專項(xiang)課題；同(tong)(tong)時，要(yao)進一(yi)步(bu)加強雙王城水(shui)庫周(zhou)圍(wei)鹽(yan)業(ye)遺(yi)(yi)(yi)址的(de)保護工(gong)作(zuo)。

但是，這(zhe)次發現的大型遺(yi)址群(qun)與南(nan)水北(bei)調工(gong)程(cheng)恰好相遇(yu)，一(yi)邊(bian)是商周鹽業遺(yi)址群(qun)，一(yi)邊(bian)是造(zao)福人類的南(nan)水北(bei)調工(gong)程(cheng)，“魚(yu)”與“熊掌”該如何(he)取(qu)舍(she)？山東(dong)省(sheng)南(nan)水北(bei)調工(gong)程(cheng)建設管理局的負責人日前表示，將盡大努力為遺(yi)址“讓(rang)道”，并(bing)全(quan)力協(xie)助考(kao)古(gu)發掘(jue)工(gong)作。

山東(dong)省南水北調(diao)工(gong)(gong)程(cheng)建設管(guan)理局高級工(gong)(gong)程(cheng)師(shi)王金(jin)建告訴記者:“由于原(yuan)規劃區存有重要遺(yi)址(zhi)，所(suo)以(yi)我們對庫(ku)址(zhi)進(jin)(jin)行了調(diao)整，盡可能(neng)避(bi)開(kai)遺(yi)址(zhi)。”他說，“如果庫(ku)址(zhi)調(diao)整后再次發(fa)現大型遺(yi)址(zhi)，我們會再次修改(gai)方案進(jin)(jin)行避(bi)讓(rang)。如果實(shi)在避(bi)讓(rang)不開(kai)，我們將(jiang)從工(gong)(gong)程(cheng)款中出資(zi)進(jin)(jin)行考古(gu)發(fa)掘。”

制定保護方案

另據(ju)記者了解，為做(zuo)好(hao)雙(shuang)王城水(shui)庫(ku)(ku)周圍鹽業遺址(zhi)(zhi)群的(de)保護(hu)工作，山(shan)(shan)東(dong)省文化廳委派(pai)業務單位制定(ding)了詳細的(de)保護(hu)方案，山(shan)(shan)東(dong)省南水(shui)北(bei)調工程建設管理局也根據(ju)文物分布情況(kuang)，對庫(ku)(ku)區進行了調整(zheng)，將(jiang)水(shui)庫(ku)(ku)原(yuan)設計面積由17平方公里(li)調整(zheng)為12平方公里(li),影響到的(de)遺址(zhi)(zhi)由30處(chu)減(jian)少到12處(chu)。

“目前(qian)，已有美國(guo)、法國(guo)等國(guo)家的考古(gu)學者與我們聯系，希望(wang)在雙(shuang)王(wang)城周(zhou)圍進行鹽(yan)(yan)(yan)業考古(gu)的合作研究(jiu)。”謝(xie)治秀說，同時，該地區鹽(yan)(yan)(yan)業考古(gu)研究(jiu)被(bei)列為國(guo)家文物(wu)局“指(zhi)南針計劃”專項(xiang)(xiang)試點(dian)研究(jiu)——“早(zao)期鹽(yan)(yan)(yan)業資源的開發與利(li)用”的子(zi)課題、教育部重(zhong)大(da)項(xiang)(xiang)目——“魯北沿(yan)海地區先(xian)秦鹽(yan)(yan)(yan)業考古(gu)研究(jiu)”課題，以及山(shan)東(dong)省社(she)科重(zhong)點(dian)課題。相信隨著雙(shuang)王(wang)城水庫鹽(yan)(yan)(yan)業考古(gu)的不斷深入，將(jiang)有更多的學術成(cheng)果(guo)顯現在世人面(mian)前(qian)。