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基本介紹

白(bai)蘭(lan)（Michelia×alba）是木蘭(lan)科含笑屬的(de)常綠喬木。又稱黃(huang)桷(jue)蘭(lan)、白(bai)蘭(lan)花(hua)(hua)、緬(mian)梔(zhi)、把兒蘭(lan)、緬(mian)桂(gui)、白(bai)緬(mian)花(hua)(hua)白(bai)緬(mian)桂(gui)等(deng)。白(bai)蘭(lan)高達(da)17m，樹皮呈(cheng)灰(hui)色(se)，枝廣展(zhan)，呈(cheng)闊(kuo)傘形(xing)(xing)樹冠；嫩枝及芽密被(bei)淡黃(huang)白(bai)色(se)微柔(rou)毛；揉枝葉有芳香；葉薄革質，長橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或(huo)披針狀橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，先端長漸尖或(huo)尾狀漸尖，基部楔形(xing)(xing)，上面(mian)無毛，下面(mian)疏(shu)生(sheng)微柔(rou)毛，干時(shi)(shi)兩面(mian)網脈均很(hen)明(ming)顯。花(hua)(hua)白(bai)色(se)，具濃郁芳香；花(hua)(hua)被(bei)片(pian)呈(cheng)披針形(xing)(xing)；雌蕊群被(bei)微柔(rou)毛，群柄長約4mm；心皮多數，通常部分不發育，成熟時(shi)(shi)隨(sui)花(hua)(hua)托延伸，形(xing)(xing)成蓇葖疏(shu)生(sheng)的(de)聚(ju)合果；蓇葖成熟時(shi)(shi)呈(cheng)鮮紅色(se)。花(hua)(hua)期4-10月，夏季(ji)盛開，通常不結實。

白蘭(lan)原產印度尼西(xi)亞爪(zhua)哇(wa)，現(xian)廣(guang)植(zhi)于(yu)(yu)東南亞，中國福建(jian)、廣(guang)東、廣(guang)西(xi)、云南等省(sheng)區栽(zai)培極(ji)盛，長(chang)江流(liu)域各省(sheng)區多(duo)(duo)盆栽(zai)，在溫室越冬。白蘭(lan)喜好充足的(de)光照，通風(feng)順暢、濕潤溫暖(nuan)的(de)環境最利于(yu)(yu)白蘭(lan)的(de)生(sheng)長(chang)。因白蘭(lan)根(gen)系屬于(yu)(yu)肉質根(gen)，毛細根(gen)較多(duo)(duo)，土壤(rang)需選擇肥沃、疏松和排(pai)水性好的(de)微酸(suan)性土壤(rang)。

白蘭花(hua)期長，葉色濃綠(lv)，是著名的庭園觀賞樹(shu)種，多栽為行道樹(shu)。花(hua)潔白清香(xiang)(xiang)，可(ke)(ke)提(ti)取(qu)香(xiang)(xiang)精(jing)或薰茶，也(ye)可(ke)(ke)提(ti)制(zhi)浸膏供藥(yao)用，有(you)行氣化濁(zhuo)，治(zhi)咳嗽等功(gong)效。鮮葉可(ke)(ke)提(ti)取(qu)香(xiang)(xiang)油，稱(cheng)“白蘭葉油”，可(ke)(ke)供調(diao)配香(xiang)(xiang)精(jing)；白蘭根皮入藥(yao)，有(you)治(zhi)療便(bian)秘的功(gong)效。白蘭被佛教寺院定為“五樹(shu)六花(hua)”中的“六花(hua)”之(zhi)一，也(ye)是晉江市、佛山市等城市的市花(hua)。

生長與分布

分布范圍

白(bai)蘭原產印度尼西亞(ya)爪哇，現廣植于東(dong)南亞(ya)，中國福建、廣東(dong)、廣西、云南等省(sheng)區(qu)栽培(pei)極(ji)盛，長(chang)江(jiang)流域各省(sheng)區(qu)多盆栽。

生長環境

白蘭性喜溫(wen)暖濕潤，不耐(nai)旱，不耐(nai)寒，因根(gen)系屬于肉質(zhi)根(gen)，毛細(xi)根(gen)較多(duo)，適生于富(fu)含腐殖質(zhi)、喜微酸(suan)性、排水良(liang)好的(de)沙質(zhi)土壤中(zhong)，同時(shi)要求(qiu)陽光充足，空氣流通。

形態及特征

枝

白蘭高達17m，樹皮(pi)呈(cheng)灰色，枝(zhi)(zhi)廣展，呈(cheng)闊傘形樹冠，胸徑30厘米。揉枝(zhi)(zhi)葉有芳香；嫩枝(zhi)(zhi)及芽密被淡黃白色微柔毛，老時毛漸脫落。

葉

葉薄革質(zhi)，長(chang)(chang)(chang)橢圓形或(huo)披(pi)針狀橢圓形，長(chang)(chang)(chang)10-27厘(li)米，寬4-9.5厘(li)米，先端長(chang)(chang)(chang)漸尖(jian)或(huo)尾狀漸尖(jian)，基部楔形，上面(mian)無(wu)毛(mao)，下面(mian)疏生微柔毛(mao)，干時兩面(mian)網脈(mo)均(jun)很明顯；葉柄(bing)長(chang)(chang)(chang)1.5-2厘(li)米，疏被(bei)微柔毛(mao)；托葉痕幾(ji)達葉柄(bing)中部。

花和果

白蘭花(hua)呈白色，有濃郁芳香；花(hua)被(bei)(bei)片10片，呈披針形(xing)(xing)，長3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊(rui)的藥隔伸出(chu)長尖(jian)頭(tou)；雌蕊(rui)群被(bei)(bei)微柔毛，群柄(bing)長約4毫米；心皮多數，通(tong)常(chang)(chang)部分不發育，成(cheng)(cheng)熟時隨花(hua)托延伸，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)蓇葖(tu)疏生的聚合(he)果；蓇葖(tu)成(cheng)(cheng)熟時呈鮮紅色，通(tong)常(chang)(chang)不結實(shi)。

生活習性

白蘭(lan)原產于熱帶，生(sheng)長(chang)(chang)季較(jiao)長(chang)(chang)。受氣溫和降雨因素的(de)調控，白蘭(lan)生(sheng)長(chang)(chang)具(ju)有明顯的(de)節律性(xing)。其生(sheng)長(chang)(chang)物候(hou)可(ke)以劃(hua)分為抽枝(zhi)展(zhan)葉期(qi)、花芽分化與發育期(qi)、開花期(qi)、發育滯緩期(qi)，各時期(qi)存在(zai)一定重(zhong)疊。白蘭(lan)一年抽新梢4次，集中(zhong)開三次花；花芽發生(sheng)在(zai)當年生(sheng)1至多次新枝(zhi)上(shang)。花期(qi)主要集中(zhong)在(zai)4-5月、7-8月以及10月。

栽培方法

盆土配制

白(bai)蘭根(gen)肉質(zhi)，要求土壤富含養(yang)分、排(pai)水(shui)通氣(qi)、呈微酸性，最忌積水(shui)，盆土配制(zhi)時可就地取材(cai)，以(yi)腐葉土或山泥為主要材(cai)料，加以(yi)適量有機肥(fei)、沙等(deng)配制(zhi)出肥(fei)沃(wo)、排(pai)水(shui)通氣(qi)性能良好，PH略小于7的培養(yang)土以(yi)備用。

選地上盆

白(bai)蘭上(shang)(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)、換(huan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)應(ying)(ying)(ying)在清明出(chu)房(fang)后(hou)進行，視樹選盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，初上(shang)(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)可(ke)用40cm口徑的(de)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，最后(hou)可(ke)用缸或高(gao)木桶(tong)。一(yi)般每2年(nian)換(huan)一(yi)次盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)逐年(nian)加大，大樹長到約2.5m高(gao)度時，只換(huan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)不換(huan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)。上(shang)(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)時，先將盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)底排(pai)水孔(kong)蓋上(shang)(shang)瓦片，墊上(shang)(shang)一(yi)層石礫、粗煤渣(zha)等，以利(li)通氣排(pai)水，再(zai)填培(pei)養土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，培(pei)養土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)應(ying)(ying)(ying)蓋沒白(bai)蘭根(gen)頸，表(biao)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)與盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)口相距3-4cm，澆透水，并支(zhi)撐固定(ding)，防風吹(chui)倒，遮蔭(yin)。此期間，保(bao)持盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)濕潤，不可(ke)多澆水，以免爛(lan)根(gen)。外地(di)引進的(de)白(bai)蘭苗，應(ying)(ying)(ying)稍事修剪(jian)，立即上(shang)(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，盡量(liang)保(bao)持根(gen)系的(de)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)；換(huan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)時，前一(yi)天澆水于盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)周圍(wei)，以利(li)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)脫離原(yuan)(yuan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，亦(yi)可(ke)將盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)邊泥土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)挖(wa)空一(yi)周，帶(dai)原(yuan)(yuan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)將白(bai)蘭植株取(qu)出(chu)，剪(jian)去部分(fen)老(lao)根(gen)腐(fu)爛(lan)根(gen)傷(shang)殘根(gen)，再(zai)帶(dai)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)球移入稍大盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)中(zhong)，大盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)事先也應(ying)(ying)(ying)在盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)底排(pai)孔(kong)上(shang)(shang)放(fang)瓦片、煤渣(zha)等，新(xin)培(pei)養土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)應(ying)(ying)(ying)置于原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)團四(si)周，澆水后(hou)，遮蔭(yin)、支(zhi)撐，待緩活后(hou)，再(zai)接受(shou)光照(zhao)。

水肥管理

白(bai)蘭(lan)春(chun)、夏(xia)、早秋(qiu)季生長量大，根(gen)肉質，葉(xie)喜(xi)潔凈(jing)，忌(ji)缺(que)水(shui)(shui)也忌(ji)積水(shui)(shui)，澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)時應澆(jiao)(jiao)透，春(chun)秋(qiu)季一(yi)(yi)(yi)天(tian)一(yi)(yi)(yi)次(ci)，夏(xia)季早晚各一(yi)(yi)(yi)次(ci)，炎熱(re)季節(jie)可向樹冠(guan)灑水(shui)(shui)，以保持濕度和(he)葉(xie)片(pian)潔凈(jing)，梅雨(yu)(yu)季可少澆(jiao)(jiao)，采花(hua)后減少澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)，有(you)利于下批花(hua)芽分化(hua)，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)多或暴雨(yu)(yu)后，應注意(yi)及時排水(shui)(shui)，以防積水(shui)(shui)爛根(gen)。白(bai)蘭(lan)開(kai)花(hua)期長，喜(xi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料不(bu)足則開(kai)花(hua)少，施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)不(bu)適時會導致枝(zhi)葉(xie)徒長，開(kai)花(hua)不(bu)盛(sheng)。一(yi)(yi)(yi)般(ban)于2-3月(yue)新芽萌發(fa)前，施(shi)用腐(fu)熟餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。開(kai)花(hua)期施(shi)用稀(xi)薄(bo)人類(lei)尿，或以豆餅(bing)、菜籽餅(bing)經(jing)發(fa)酵(jiao)腐(fu)爛的(de)液肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，兌水(shui)(shui)9份，每隔(ge)3-4天(tian)施(shi)1次(ci)。入室越冬前半個月(yue)停止(zhi)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。北方盆(pen)栽(zai)白(bai)蘭(lan)，可選用腐(fu)葉(xie)土(tu)(tu)(tu)或泥炭(tan)土(tu)(tu)(tu)、沙壤土(tu)(tu)(tu)等(deng)混勻配(pei)制的(de)培養土(tu)(tu)(tu)，另加少量骨粉作基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。從5月(yue)上旬開(kai)始，可每隔(ge)7-10天(tian)施(shi)1次(ci)稀(xi)薄(bo)餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)或礬肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(最好兩者(zhe)交(jiao)替(ti)進行)。開(kai)花(hua)前增施(shi)1-2次(ci)速效(xiao)性磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，這樣可使白(bai)蘭(lan)吐香不(bu)絕。

越冬保護

白蘭喜暖畏寒，要特別(bie)注意(yi)保護使其安(an)全越(yue)冬。北方地(di)區(qu)一般(ban)于10月(yue)上中旬(xun)(xun)入室(shi)，放室(shi)內陽(yang)光充足(zu)處，冬季室(shi)溫(wen)(wen)宜保持在(zai)12℃左右為好(hao)。家庭防寒條(tiao)件差，可用塑(su)料(liao)薄膜袋子(zi)罩在(zai)白蘭植株(zhu)上，放在(zai)向陽(yang)處，翌年4月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)或5月(yue)上旬(xun)(xun)出(chu)(chu)室(shi)前換(huan)盆(pen)。換(huan)盆(pen)時不(bu)要修根，應保持原來(lai)的(de)須(xu)根，但要適當摘掉枝條(tiao)下(xia)部的(de)一些老(lao)葉，這(zhe)樣有利促生新(xin)枝條(tiao)，多開花。出(chu)(chu)室(shi)時，仍(reng)要堅持套住塑(su)料(liao)袋，以防寒風襲擊，隨著(zhu)氣溫(wen)(wen)回升，可以逐步去(qu)掉塑(su)料(liao)套袋。

繁殖方式

由于氣候等因(yin)素，白蘭(lan)不能在(zai)中國結果收種。另外，白蘭(lan)再生能力弱，其枝條不易發生不定根，因(yin)此(ci)無法(fa)(fa)用播種和扦插法(fa)(fa)來進行繁(fan)殖，通常采用靠嫁接和高枝壓(ya)條繁(fan)殖法(fa)(fa)。

靠接

白蘭(lan)靠接(jie)(jie)一般以紫玉蘭(lan)作砧(zhen)木(mu)(mu)，于6-7月進行。砧(zhen)木(mu)(mu)與接(jie)(jie)枝(zhi)均以粗1cm為宜，各削去皮層及(ji)木(mu)(mu)質(zhi)部(bu)(bu)約(yue)(yue)4-5cm，削面要光滑，接(jie)(jie)后用麻繩、塑料薄膜扎(zha)緊，約(yue)(yue)經(jing)2-3個月后可與母株剪離(li)，并留白蘭(lan)接(jie)(jie)穗下部(bu)(bu)離(li)接(jie)(jie)合處約(yue)(yue)6-9cm，隨宿土埋上，使(shi)接(jie)(jie)穗也生根(gen)。

壓條

高枝(zhi)壓條較(jiao)適于家庭采(cai)用(yong)(yong)。可于6月(yue)間(jian)選(xuan)取直(zhi)徑1cm的二年生枝(zhi)條。用(yong)(yong)刀(dao)作環狀剝皮，晾(liang)2-3天，用(yong)(yong)園土和苔蘚各半(ban)混合泥裹上，再用(yong)(yong)塑料薄(bo)膜包扎，注意澆水(shui)，保(bao)持裹泥濕潤，約經兩個月(yue)生根，割離母株栽植培養。

病害防治

白(bai)蘭(lan)主要(yao)病(bing)蟲害有(you)黃化病(bing)、炭疽病(bing)及甲(jia)殼蟲等。白(bai)蘭(lan)喜酸(suan)性土壤，如土壤偏堿(jian)(jian)性，或(huo)澆灌用(yong)水也偏堿(jian)(jian)，容易引起白(bai)蘭(lan)葉片發黃，根系變黑腐爛，形(xing)成黃化病(bing)。可用(yong)0.2%的(de)硫(liu)酸(suan)亞鐵溶液噴灑葉面(mian)，每隔5-7天噴1次。還可經常施以0.5%左右(you)的(de)硫(liu)酸(suan)亞鐵溶液，加以防治(zhi)。

白蘭(lan)炭疽病的癥狀(zhuang)為初時葉部(bu)褪綠，呈(cheng)黃(huang)色小斑(ban)點(dian)，逐步擴大成圓形(xing)，嚴重(zhong)時葉片(pian)枯焦、發黑脫落。澆水過多、濕度大通風不良易發此(ci)病。可(ke)(ke)用50%多菌靈可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)500倍液，或50%甲基(ji)托布津(jin)可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)500倍液，每隔5-10天噴灑(sa)1次，加以防治。

甲殼蟲危害會(hui)使白蘭葉(xie)子發(fa)黃(huang)，并吸食液汁，引(yin)起(qi)植株枯死(si)，其分泌物會(hui)誘發(fa)煤煙(yan)病。甲殼蟲一經發(fa)現，可(ke)用竹片刮除(chu)。

價值及其他

植物學史

白蘭由黃緬桂（Michelia champaca）和山(shan)含笑(xiao)（Michelia montana）自(zi)然雜交而得(de)。原產(chan)印度尼西(xi)亞等地的熱(re)帶雨林中，中國引種栽培約有百(bai)年的歷史。

主要價值

藥用價值

在(zai)中(zhong)醫(yi)藥領域，白蘭植物(wu)的花、根、葉(xie)(xie)可入藥。其中(zhong)花朵可以(yi)治(zhi)療慢性氣管炎、咳嗽、百日咳以(yi)及脾(pi)虛濕盛型白帶等疾病。葉(xie)(xie)片和(he)(he)根系(xi)可以(yi)治(zhi)療小便不利和(he)(he)泌尿(niao)系(xi)統的感(gan)染。

食用價值

白蘭花(hua)香(xiang)明顯(xian)，干燥花(hua)朵仍(reng)具有香(xiang)味，是熏制茶葉的重要(yao)原料，可與茶葉同泡飲用。

經濟價值

白(bai)蘭的(de)花(hua)香(xiang)氣透發，常作(zuo)襟花(hua)佩戴，還可提制白(bai)蘭花(hua)浸膏，為(wei)調配(pei)各(ge)種花(hua)香(xiang)香(xiang)精、化(hua)妝香(xiang)精、香(xiang)水和香(xiang)皂(zao)的(de)賦香(xiang)劑。葉片亦有(you)香(xiang)味，葉油可調配(pei)百(bai)花(hua)香(xiang)精等(deng)，為(wei)有(you)名(ming)的(de)香(xiang)料植(zhi)物(wu)。白(bai)蘭揮(hui)發油作(zuo)為(wei)天然(ran)香(xiang)料，在注重天然(ran)、環保、健康理(li)念的(de)現代(dai)社(she)會(hui)，具有(you)廣闊的(de)發展前景和應(ying)用(yong)研(yan)究意(yi)義。

觀賞價值

白蘭花期長，葉色濃綠(lv)，是著名(ming)的觀賞(shang)樹種，多(duo)栽為行道樹。也(ye)常用于園林設計方面，作(zuo)為觀賞(shang)性(xing)植物、盆栽植物使用。

植物文化

象征

“五樹(shu)六(liu)花(hua)”即佛經中規(gui)定寺(si)院里，作(zuo)為佛教禮儀(yi)植物必須種(zhong)植的(de)(de)五種(zhong)樹(shu)、六(liu)種(zhong)花(hua)。這(zhe)些(xie)植物因(yin)獨特的(de)(de)形態被賦予了佛教的(de)(de)內涵，其(qi)傳(chuan)(chuan)說(shuo)流傳(chuan)(chuan)千(qian)年。而其(qi)中就有白蘭，白蘭被佛教寺(si)院定為“五樹(shu)六(liu)花(hua)”中的(de)(de)“六(liu)花(hua)”之(zhi)一(yi)。

市花

晉江(jiang)市(shi)(shi)十(shi)六屆人大常委(wei)會(hui)十(shi)四次(ci)會(hui)議上，菩提(ti)樹、白(bai)蘭(lan)分別成(cheng)為晉江(jiang)的市(shi)(shi)樹、市(shi)(shi)花。

白(bai)蘭作為佛山市的市樹和市花，在佛山有著(zhu)(zhu)悠久的種(zhong)植歷史，象征著(zhu)(zhu)佛山市民心中芳香四溢的城市記憶。

詩詞

古人稱(cheng)(cheng)贊(zan)白(bai)(bai)蘭的詩詞(ci)多不勝舉。宋代詩人楊萬(wan)里稱(cheng)(cheng)贊(zan)白(bai)(bai)蘭：“熏風破曉碧(bi)蓮莟，花(hua)意猶低白(bai)(bai)玉顏。一(yi)粲不曾容易發，清香何(he)自遍人間。”唐代武平一(yi)《雜曲歌辭·妾薄命》中道：“輕羅小扇白(bai)(bai)蘭花(hua)，纖腰玉帶舞天紗(sha)。疑是仙女下凡來，回(hui)眸一(yi)笑(xiao)勝星華。”