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基本介紹

蒙古櫟（Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb.）是殼(ke)斗(dou)科櫟屬植物。莖稈較高，挺直(zhi)，樹皮灰褐色(se)，上面(mian)有裂紋，樹冠呈(cheng)橢(tuo)圓形；葉片(pian)較大，表面(mian)深綠色(se)且光(guang)滑無毛；花(hua)朵(duo)較小，淡黃色(se)；果(guo)實呈(cheng)橢(tuo)圓形，種子灰棕色(se)。花(hua)期(qi)4—5月(yue)，果(guo)期(qi)9月(yue)。《詩(shi)輯》云(yun)：“柞，堅軔之木。”古人(ren)說“其葉附(fu)著甚固”，名曰“柞樹”。

蒙古(gu)櫟原(yuan)產于中(zhong)國(guo)東(dong)北西部興安嶺以南地區，主要分布(bu)于中(zhong)國(guo)東(dong)北、西北、華北等地區，朝鮮、日本、蒙古(gu)及俄羅斯也有(you)分布(bu)。喜(xi)光(guang)，極耐寒(han)，喜(xi)涼(liang)爽氣候(hou)，耐干旱、瘠薄，一般選擇土(tu)壤酸堿度適中(zhong)的土(tu)地種植，多(duo)生于向陽山坡(po)。繁(fan)殖方式(shi)有(you)無性繁(fan)殖和有(you)性繁(fan)殖。蒙古(gu)櫟在1992年10月1日被(bei)《國(guo)家珍貴樹種名錄》定為二級珍貴樹種。

《蒙(meng)藥正典》記載：“蒙(meng)古櫟(li)水煎服；外用(yong)適(shi)量，搗敷或(huo)煎水洗(xi)患處；蒙(meng)藥多配方(fang)用(yong)。”《中國主要木材名(ming)稱(cheng)》中記載蒙(meng)古櫟(li)這(zhe)類木材材質比較堅硬，適(shi)宜用(yong)作(zuo)木工(gong)鑿(zao)子(zi)、錘子(zi)等工(gong)具把(ba)柄，所以又(you)有“鑿(zao)子(zi)樹、鑿(zao)刺樹”之稱(cheng)。唐(tang)代(dai)詩(shi)人(ren)皮日(ri)休《橡媼嘆》中寫(xie)道(dao)“移時始盈掬，盡日(ri)方(fang)滿筐，幾曝復(fu)幾蒸，用(yong)作(zuo)三(san)冬糧。”可見唐(tang)代(dai)末期，蒙(meng)古櫟(li)的(de)種(zhong)子(zi)“橡子(zi)”已是民間的(de)一種(zhong)糧食。

生長與分布

分布范圍

產于中國黑(hei)龍(long)江(jiang)、吉(ji)林、遼寧、內(nei)蒙古(gu)、河北、山東等(deng)省區。俄羅(luo)斯、朝鮮、日本也有分布，世(shi)界多地有栽種。

形態及特征

蒙古櫟(li)屬(shu)落葉(xie)喬木，高達30米，樹皮(pi)灰(hui)褐(he)色，縱裂。幼枝紫褐(he)色，有(you)棱，無(wu)(wu)毛。頂(ding)芽長(chang)卵(luan)形(xing)(xing)，微(wei)有(you)棱，芽鱗紫褐(he)色，有(you)緣毛。葉(xie)片倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)至(zhi)長(chang)倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)，長(chang)7-19厘(li)米；寬3-11厘(li)米，頂(ding)端短鈍尖或短突尖，基部窄圓形(xing)(xing)或耳(er)形(xing)(xing)，葉(xie)緣7-10對鈍齒或粗齒，幼時(shi)沿脈有(you)毛，后漸脫落，側脈每邊7-11條；葉(xie)柄長(chang)2-8毫米，無(wu)(wu)毛。

雄花(hua)(hua)(hua)(hua)序生(sheng)于新枝下部，長(chang)5-7厘米(mi)，花(hua)(hua)(hua)(hua)序軸近無毛；花(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)6-8裂，雄蕊通過8-10；雌花(hua)(hua)(hua)(hua)序生(sheng)于新枝上端葉腋，長(chang)約1厘米(mi)，有(you)花(hua)(hua)(hua)(hua)4-5朵(duo)，通常只1-2朵(duo)發育，花(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)6裂，花(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)(zhu)短，柱(zhu)(zhu)頭3裂。

殼(ke)斗(dou)杯形(xing)，包著堅果(guo)1/3-1/2，直徑(jing)1.5-1.8厘(li)米，高(gao)0.8-1.5厘(li)米，殼(ke)斗(dou)外壁小苞片(pian)三(san)角狀(zhuang)(zhuang)卵形(xing)，呈半球(qiu)形(xing)瘤狀(zhuang)(zhuang)突起，密被灰白色(se)短絨毛，伸出口部邊緣(yuan)呈流蘇(su)狀(zhuang)(zhuang)。堅果(guo)卵形(xing)至長卵形(xing)，直徑(jing)1.3-1.8厘(li)米，高(gao)2-2.3厘(li)米，無毛，果(guo)臍微(wei)突起。花期4-5月，果(guo)期9月。

生活習性

生于海(hai)(hai)拔200-2100米的山地，在中國東北(bei)地區常生于海(hai)(hai)拔600米以下(xia)，在華北(bei)常生于海(hai)(hai)拔800米以上，常在陽(yang)坡、半陽(yang)坡形成(cheng)小片(pian)純林(lin)(lin)或與(yu)樺(hua)樹等組(zu)成(cheng)混交林(lin)(lin)。

喜溫(wen)(wen)暖濕潤氣候，也能耐一定寒冷和(he)干旱。對(dui)土(tu)壤要求不嚴，酸性、中(zhong)性或石灰(hui)巖的(de)(de)(de)(de)(de)堿性土(tu)壤上(shang)(shang)都(dou)能生(sheng)長(chang)(chang)，耐瘠薄，不耐水濕。根系發(fa)達，有很強的(de)(de)(de)(de)(de)萌(meng)蘗性。蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)種子發(fa)芽(ya)(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)宜溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)為(wei)(wei)25-30℃，15℃時(shi)發(fa)芽(ya)(ya)緩慢，30-35℃時(shi)發(fa)芽(ya)(ya)最快(kuai)，但幼芽(ya)(ya)細弱(ruo)。莖葉生(sheng)長(chang)(chang)適(shi)宜的(de)(de)(de)(de)(de)白天(tian)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)為(wei)(wei)23-30℃，夜間溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)為(wei)(wei)15-18℃；溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)高于(yu)35℃或低(di)(di)于(yu)15℃生(sheng)長(chang)(chang)緩慢。幼瓜生(sheng)長(chang)(chang)適(shi)宜溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)白天(tian)為(wei)(wei)25-30℃，夜間為(wei)(wei)15℃左(zuo)右。蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)對(dui)環境有廣(guang)泛(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)應(ying)力(li)，能適(shi)應(ying)南(nan)(nan)由華(hua)中(zhong)地(di)區(qu)直至(zhi)東西伯利亞-56度(du)(du)(du)(du)，乃至(zhi)-60度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)低(di)(di)溫(wen)(wen)，早(zao)中(zhong)國的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)布(bu)(bu)區(qu)約在(zai)(zai)年(nian)均溫(wen)(wen)-3度(du)(du)(du)(du)以(yi)(yi)上(shang)(shang)，年(nian)降(jiang)水量在(zai)(zai)500毫米(mi)以(yi)(yi)上(shang)(shang)，蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)的(de)(de)(de)(de)(de)垂(chui)直分(fen)布(bu)(bu)隨緯度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)降(jiang)低(di)(di)而升高。在(zai)(zai)大、小興安嶺(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)海拔(ba)250-400米(mi)范圍內(nei)，蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)長(chang)(chang)分(fen)布(bu)(bu)于(yu)低(di)(di)山頂部(bu)和(he)山脊以(yi)(yi)及坡(po)度(du)(du)(du)(du)小的(de)(de)(de)(de)(de)各個(ge)坡(po)向上(shang)(shang)。海拔(ba)400-600米(mi)直至(zhi)長(chang)(chang)白山800米(mi)以(yi)(yi)下，蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)能在(zai)(zai)坡(po)度(du)(du)(du)(du)3-35度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)南(nan)(nan)坡(po)形成純林。甚(shen)至(zhi)東北西部(bu)興安嶺(ling)以(yi)(yi)南(nan)(nan)地(di)區(qu)，蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)布(bu)(bu)高度(du)(du)(du)(du)可上(shang)(shang)升至(zhi)870-1600米(mi)。東部(bu)三江平原的(de)(de)(de)(de)(de)殘丘(qiu)上(shang)(shang)也有生(sheng)長(chang)(chang)。蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)適(shi)應(ying)較廣(guang)的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤類型，多生(sheng)長(chang)(chang)在(zai)(zai)酸性或微酸性較肥沃的(de)(de)(de)(de)(de)暗棕色森林土(tu)和(he)棕色森林土(tu)上(shang)(shang)。人為(wei)(wei)破壞(huai)嚴重的(de)(de)(de)(de)(de)山地(di)，蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)櫟(li)能在(zai)(zai)干燥陽坡(po)，土(tu)體發(fa)育不全的(de)(de)(de)(de)(de)粗骨土(tu)上(shang)(shang)成林，但其地(di)位(wei)甚(shen)低(di)(di)。

栽培方法

播種繁殖。種子(zi)催(cui)芽(ya)后采(cai)用(yong)壟播，播種量為150g/m。當年生苗(miao)高20-30cm。3年生苗(miao)可出圃栽培。

種植要點

1.整地(di)作床(chuang)整地(di)作床(chuang)從9月中旬開始,整地(di)深(shen)翻30cm，揀出草根、石塊，春播在(zai)秋翻后(hou)(hou)于翌年春耙地(di)，每(mei)(mei)667平方米(mi)(mi)施有機肥(fei)(fei)1.5t。翻地(di)時進行土壤消毒每(mei)(mei)667平方米(mi)(mi)施4kg硫酸(suan)亞鐵，防(fang)治(zhi)地(di)下(xia)害蟲，每(mei)(mei)667平方米(mi)(mi)可施2.5kg辛(xin)硫磷。然后(hou)(hou)每(mei)(mei)平方米(mi)(mi)施入熟好的(de)農(nong)家肥(fei)(fei)5kg，作床(chuang)高20cm，床(chuang)面(mian)寬(kuan)1.1m，步(bu)道40cm。為防(fang)治(zhi)苗(miao)木病害，每(mei)(mei)平方米(mi)(mi)用5g溶(rong)液噴灑床(chuang)面(mian)，用藥5d后(hou)(hou)播種。

2.育苗地要選擇在地勢平坦、排水良好、土(tu)質(zhi)肥沃、pH值5.5-7.0，土(tu)層厚(hou)度(du)50cm以上的(de)沙壤土(tu)和壤土(tu)。

3.種(zhong)子(zi)(zi)采收(shou)后用50℃-55℃溫水浸(jin)種(zhong)15min或用冷水浸(jin)種(zhong)24h，同時(shi)將(jiang)漂(piao)浮(fu)的不成熟(shu)、蟲(chong)蛀(zhu)種(zhong)子(zi)(zi)撈出(chu)，也可(ke)以用敵(di)敵(di)畏熏蒸一晝夜進(jin)行殺蟲(chong)處理(li)。秋播(bo)(bo)種(zhong)子(zi)(zi)消(xiao)毒(du)處理(li)后即可(ke)直接播(bo)(bo)種(zhong)，效果(guo)良好；春播(bo)(bo)種(zhong)子(zi)(zi)在冷室內混沙（種(zhong)沙比為1∶3）催芽，每(mei)周翻動一次(ci)，隨時(shi)檢出(chu)感(gan)病種(zhong)子(zi)(zi)并燒掉，翌年春播(bo)(bo)種(zhong)前一周將(jiang)種(zhong)子(zi)(zi)篩出(chu)，在陽光下翻曬，種(zhong)子(zi)(zi)裂嘴達30%以上可(ke)播(bo)(bo)種(zhong)。

4.種(zhong)子調制及播種(zhong)種(zhong)子精選后，放(fang)到(dao)涼爽濕潤的庫(ku)里貯藏(zang)。種(zhong)子貯藏(zang)要因地制宜(yi)，通常有(you)下列三(san)種(zhong)貯藏(zang)方法。

田間管理

1.灌(guan)水(shui)：因種實大(da)，覆土(tu)厚，就需要一定(ding)的濕(shi)(shi)度(du)，濕(shi)(shi)度(du)一般保持地(di)表下(xia)1cm處土(tu)壤濕(shi)(shi)潤(run)即可，不(bu)是特別干旱的不(bu)必天(tian)天(tian)灌(guan)水(shui)，苗木出土(tu)前不(bu)必澆(jiao)水(shui)，防止土(tu)壤板結，造成(cheng)頂土(tu)困難或種子腐爛而失敗(bai)。

2.切(qie)根播種(zhong)后15-20d出苗，當真葉出土4片時，切(qie)斷主根，留主根長6cm，可促進須(xu)根生(sheng)長，切(qie)根后應將(jiang)土壓實(shi)并澆水。

3.間苗(miao)(miao)(miao)(miao)在苗(miao)(miao)(miao)(miao)高進入高生長速(su)生期定苗(miao)(miao)(miao)(miao)，間去病苗(miao)(miao)(miao)(miao)、弱苗(miao)(miao)(miao)(miao)，疏開(kai)過密苗(miao)(miao)(miao)(miao)，同時補植缺苗(miao)(miao)(miao)(miao)斷條之處，間苗(miao)(miao)(miao)(miao)和(he)補苗(miao)(miao)(miao)(miao)后要灌水，以防漏風吹傷(shang)苗(miao)(miao)(miao)(miao)根。留苗(miao)(miao)(miao)(miao)密度(du)60-80株/平方米。

4.松土、除(chu)草按著“除(chu)早、除(chu)小、除(chu)了”的原則及時清(qing)除(chu)，采(cai)用人工除(chu)草，保持床面無雜草，除(chu)草結合松土，松土深度2-8cm，以利(li)苗木的正常生長。

5.蒙古(gu)櫟苗(miao)木(mu)，當年(nian)有3次生長的習性，采用兩次追(zhui)肥(fei)，即(ji)第(di)一次封頂后進行(xing)(xing)追(zhui)肥(fei)，約6月(yue)(yue)20日(ri)左右，硝酸(suan)銨(an)每平(ping)方(fang)米(mi)5g；第(di)二次追(zhui)肥(fei)在苗(miao)木(mu)第(di)二次封頂后進行(xing)(xing)，約7月(yue)(yue)下(xia)旬左右，硝銨(an)每平(ping)方(fang)米(mi)7g。

6.起(qi)苗：秋季起(qi)苗，進行控溝越(yue)冬(dong)假(jia)植；春季起(qi)苗，可(ke)原壟越(yue)冬(dong)，不必另加防寒措(cuo)施(shi)。

病害防治

栗(li)實象鼻(bi)蟲（Curculio davidi Fairm）：成(cheng)蟲體(ti)長(chang)7-9毫(hao)米，赤褐色(se)或(huo)黑色(se)而有(you)灰黃色(se)鱗(lin)毛嘴細長(chang)，腿節棍棒壯(zhuang)下面有(you)一齒突。幼(you)蟲在種子(zi)內蛀蝕，種子(zi)在外面看不到(dao)柱孔(kong)，僅有(you)一小黑點(dian)，受(shou)害種子(zi)不成(cheng)熟往往早落，如有(you)三頭(tou)以上(shang)幼(you)蟲為(wei)害，一般都失去(qu)芽力(li)。特別在種子(zi)堆積期間，溫(wen)度升高，幼(you)蟲蛀蝕嚴重。

1.溫(wen)(wen)水(shui)浸種(zhong)(zhong)將種(zhong)(zhong)子放進55度溫(wen)(wen)水(shui)中浸泡(pao)10分(fen)鐘，或在50度的溫(wen)(wen)水(shui)種(zhong)(zhong)浸泡(pao)15分(fen)鐘，無影響。也(ye)可用于溴(xiu)化甲蒸熏(xun)，當氣溫(wen)(wen)在23度時(shi)(shi)每立(li)方用藥37.4克.熏(xun)蒸40小時(shi)(shi)，殺蟲率可達100%。

2.二(er)氧(yang)化碳(tan)熏蒸(zheng)：將種子放秘室(shi)內(nei)或(huo)密封容器內(nei)，在(zai)溫度25度以(yi)下每(mei)立(li)方用(yong)二(er)氧(yang)化碳(tan)30毫升處(chu)理(li)20小(xiao)時，殺蟲(chong)率(lv)(lv)在(zai)95%以(yi)上，對種子發芽無影響。也可用(yong)于溴化甲蒸(zheng)熏，當氣(qi)溫在(zai)23度時每(mei)立(li)方用(yong)藥(yao)37.4克(ke)，熏蒸(zheng)40小(xiao)時，殺蟲(chong)率(lv)(lv)可達100%。

3.成蟲(chong)盛(sheng)發期可用90%敵百蟲(chong)1000倍液噴殺。

4.幼蟲未爬出櫟實(shi)前(qian)，收集并清(qing)除早期脫(tuo)落的櫟實(shi)。殺(sha)蟲率很高，且不影響(xiang)種子發芽，浸(jin)種后2天陰(yin)干后才能貯藏。

價值及其他

植物學史

《詩輯》云：“柞，堅軔之(zhi)木。”古人說(shuo)“其葉附著甚固(gu)”，名曰“柞樹”。

近種區別

蒙古櫟 房山櫟

葉倒(dao)卵形(xing)(xing)或(huo)倒(dao)卵狀長(chang)橢(tuo)圓形(xing)(xing)，長(chang)7-19厘米(mi)(mi)，先端短鈍尖，基部(bu)(bu)楔(xie)圓或(huo)耳(er)狀，粗鈍齒(chi)7-10對，幼葉沿脈疏被毛(mao)，老葉近無毛(mao)，側(ce)脈7-11對；葉柄(bing)長(chang)2-8毫(hao)米(mi)(mi)，無毛(mao)。葉片長(chang)倒(dao)卵形(xing)(xing)或(huo)倒(dao)卵形(xing)(xing)，長(chang)8-14厘米(mi)(mi)，頂端短漸尖，基部(bu)(bu)淺心(xin)形(xing)(xing)或(huo)耳(er)形(xing)(xing)，葉緣(yuan)波狀粗齒(chi)，幼時葉背(bei)被薄星狀毛(mao)，后(hou)漸脫(tuo)落，側(ce)脈每邊9-12條；葉柄(bing)長(chang)1-2厘米(mi)(mi)，被星狀毛(mao)。

海拔：600-2500米。海拔：300-900米。

主要價值

1.蒙古櫟是營造防風(feng)林(lin)、水源涵養林(lin)及防火林(lin)的優良樹種，孤植、叢植或與其(qi)它樹木(mu)混交成(cheng)林(lin)均甚適(shi)宜。不但需要保護，還(huan)可(ke)以進行人(ren)工培植。

2.園林中可(ke)植作(zuo)園景樹(shu)或(huo)行(xing)道(dao)樹(shu)，樹(shu)形好者(zhe)可(ke)為孤(gu)植樹(shu)做觀賞用。

3.木(mu)材邊材淡褐色，心(xin)材淡灰褐色，氣(qi)干密度0.67-0.78克/立方厘米，材質堅(jian)硬，耐腐(fu)力強，干后易開裂；可供車船(chuan)、建筑、坑木(mu)等(deng)用材，壓縮木(mu)可供作(zuo)機械零(ling)件，葉(xie)含(han)蛋白質12.4%，可飼(si)柞蠶；種子(zi)含(han)淀粉47.4%，可釀酒或(huo)作(zuo)飼(si)料，樹皮(pi)入藥有收斂(lian)止(zhi)瀉及治痢疾(ji)之效。

4.《蒙藥正(zheng)典(dian)》記載：“蒙古櫟水煎(jian)(jian)服；外用(yong)適(shi)量，搗敷(fu)或煎(jian)(jian)水洗患處；蒙藥多配方用(yong)。”

5.《中國(guo)主要(yao)木材(cai)(cai)名稱》中記載蒙古櫟這類(lei)木材(cai)(cai)材(cai)(cai)質比較(jiao)堅(jian)硬，適(shi)宜用作木工鑿(zao)子、錘子等(deng)工具把柄，所以(yi)又有“鑿(zao)子樹(shu)、鑿(zao)刺樹(shu)”之稱。

保護現狀

列入《中國生物(wu)多樣(yang)性紅色名(ming)錄-高等植物(wu)卷》（2013年9月2日）——無危（LC）。

列(lie)入《世界自然保護聯盟瀕危(wei)物種紅色名錄》（IUCN 2017年(nian) ver 3.1）——無危(wei)（LC）。

列入(ru)《瀕(bin)危野(ye)生動(dong)植物種國際貿易(yi)公約》（CITES 2019年版）——附錄Ⅲ。

植物文化

唐代詩人皮日休《橡(xiang)(xiang)媼嘆》中寫道“移時始盈掬，盡日方滿筐，幾曝復幾蒸，用作三冬糧。”可見唐代末期，蒙古櫟的(de)種子“橡(xiang)(xiang)子”已是民間的(de)一種糧食。