德國鳶尾是多年生草本植物(wu)。根狀莖粗壯而(er)肥厚,常分枝,扁圓形(xing)(xing),斜伸,具環紋,黃褐色(se);須(xu)根肉質,黃白色(se)。葉直立或略彎曲(qu),淡綠色(se)、灰綠色(se)或深綠色(se),常具白粉,劍(jian)形(xing)(xing),長20-50厘(li)米,寬2-4厘(li)米,頂端漸尖,基部鞘狀,常帶(dai)紅褐色(se),無明顯的中(zhong)脈。
花(hua)莖(jing)光滑,黃(huang)綠(lv)色(se)(se)(se),高60-100厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),上(shang)部(bu)(bu)有(you)(you)1-3個側枝,中、下(xia)部(bu)(bu)有(you)(you)1-3枚莖(jing)生葉;苞片(pian)3枚,草(cao)質,綠(lv)色(se)(se)(se),邊緣膜質,有(you)(you)時略帶紅紫(zi)色(se)(se)(se),卵圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)寬(kuan)卵形(xing)(xing),長(chang)2-5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)2-3厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),內(nei)(nei)包(bao)含(han)有(you)(you)1-2朵花(hua);花(hua)大,鮮艷,直(zhi)徑可達(da)12厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi);花(hua)色(se)(se)(se)因栽(zai)培品種(zhong)而異,多為淡紫(zi)色(se)(se)(se)、藍紫(zi)色(se)(se)(se)、深紫(zi)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)(huo)白色(se)(se)(se),有(you)(you)香味;花(hua)被管喇叭(ba)形(xing)(xing),長(chang)約(yue)(yue)2厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),外花(hua)被裂片(pian)橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)倒(dao)(dao)卵形(xing)(xing),長(chang)6-7.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)4-4.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),頂(ding)端下(xia)垂,爪(zhua)(zhua)部(bu)(bu)狹楔形(xing)(xing),中脈(mo)上(shang)密(mi)生黃(huang)色(se)(se)(se)的須毛狀附屬物(wu),內(nei)(nei)花(hua)被裂片(pian)倒(dao)(dao)卵形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)圓(yuan)形(xing)(xing),長(chang)、寬(kuan)各約(yue)(yue)為5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),直(zhi)立,頂(ding)端向內(nei)(nei)拱曲,中脈(mo)寬(kuan),并向外隆(long)起,爪(zhua)(zhua)部(bu)(bu)狹楔形(xing)(xing);雄蕊長(chang)2.5-2.8厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),花(hua)藥乳白色(se)(se)(se);花(hua)柱分(fen)枝淡藍色(se)(se)(se)、藍紫(zi)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)(huo)白色(se)(se)(se),長(chang)約(yue)(yue)5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)約(yue)(yue)1.8厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),頂(ding)端裂片(pian)寬(kuan)三角形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)半圓(yuan)形(xing)(xing),有(you)(you)鋸齒(chi),子房紡錘形(xing)(xing),長(chang)約(yue)(yue)3厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),直(zhi)徑約(yue)(yue)5毫米(mi)(mi)。
蒴果(guo)三(san)棱狀圓柱形,長(chang)4-5厘米(mi),頂端鈍,無喙(hui),成熟時(shi)自頂端向下開裂為三(san)瓣;種子梨形,黃(huang)棕色,表面有皺紋,頂端生(sheng)有黃(huang)白色的(de)附屬物(wu)。花期4-5月(yue),果(guo)期6-8月(yue)。
原產歐洲。中(zhong)國各地庭園(yuan)常見栽培(pei)。本(ben)種為著名的花卉,品種甚多。
德國鳶尾很少能結實種子,除在進行雜交育種研究時采(cai)(cai)用的繁(fan)殖技術外,生產(chan)上多采(cai)(cai)用分栽根狀莖和(he)組織培養的方法。
分(fen)(fen)株時(shi)間(jian)最好選在春季花后(hou)1-2周內或初秋進行(xing)。分(fen)(fen)株前(qian)(qian)去除殘(can)花葶,截(jie)短葉叢(cong)(cong)1/2-2/3,以減(jian)少(shao)新(xin)分(fen)(fen)株叢(cong)(cong)水(shui)分(fen)(fen)丟(diu)失;新(xin)分(fen)(fen)切(qie)的塊莖(jing),每份應保(bao)留(liu)1組芽叢(cong)(cong)與其下部生(sheng)長旺盛的新(xin)根(gen),清除莖(jing)端的老殘(can)根(gen),將(jiang)地上扇狀葉片修剪成倒V字形,保(bao)留(liu)1/3-1/2,以利新(xin)叢(cong)(cong)發(fa)根(gen)。根(gen)莖(jing)粗(cu)壯(zhuang)的種類切(qie)口宜蘸草木灰或硫磺粉(fen),擱置待切(qie)口稍干后(hou)再栽(zai)植,以防(fang)病菌感染。由于不同地區(qu)的氣候條件差異很大,因(yin)此,在分(fen)(fen)栽(zai)的季節和時(shi)機上應根(gen)據鳶(yuan)尾的生(sheng)長發(fa)育規(gui)律來(lai)把握,特別是植株分(fen)(fen)栽(zai)后(hou)至生(sheng)根(gen)前(qian)(qian)的2-3周的時(shi)間(jian)內,一定(ding)要控(kong)制(zhi)澆(jiao)水(shui)和盡(jin)量(liang)避開(kai)雨季,否則在分(fen)(fen)株栽(zai)培時(shi)形成的傷(shang)口極易使病菌侵入而使根(gen)莖(jing)腐爛。新(xin)分(fen)(fen)株叢(cong)(cong)最初2-3a生(sheng)長茂盛,開(kai)花較多。
開春將田(tian)間生(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)植(zhi)株(zhu)帶土(tu)移栽到盆中(zhong),放到溫室中(zhong)培(pei)養,要避免(mian)從頂上澆水(shui)(shui)(不然材(cai)料(liao)易污染),等到花(hua)梗抽出(chu)(約(yue)15-20厘米),花(hua)苞(bao)還未(wei)開時(shi),切(qie)下帶有一部分(fen)花(hua)梗的(de)(de)(de)花(hua)苞(bao)作為(wei)外(wai)植(zhi)體,將材(cai)料(liao)放燒杯中(zhong),先加人(ren)(ren)幾滴洗(xi)潔凈再加水(shui)(shui)沖洗(xi),并重復1次(ci),用(yong)自來水(shui)(shui)洗(xi)到基(ji)本無(wu)泡沫時(shi),在超凈臺中(zhong)先用(yong)70%的(de)(de)(de)酒精浸15-30s,倒(dao)去(qu)酒精后將材(cai)料(liao)放人(ren)(ren)無(wu)菌杯中(zhong)再用(yong)千分(fen)之一的(de)(de)(de)升(sheng)汞消(xiao)毒(du)5min,后用(yong)無(wu)菌水(shui)(shui)洗(xi)5次(ci)。將潔凈的(de)(de)(de)外(wai)植(zhi)體放在1/2MS+BA 1.0+NAA 1.0+CH 500mg/L(水(shui)(shui)解乳蛋白)+糖3g/L+洋(yang)菜(cai)(cai)0.7g/L培(pei)養基(ji)上誘(you)導芽的(de)(de)(de)分(fen)化;放在MS+BA2.0+N從0.5+PP333 0.5+糖3g/L+洋(yang)菜(cai)(cai)0.7g/L培(pei)養基(ji)上增(zeng)殖;放在1/2MS+IBA 1.0+糖3g/L+洋(yang)菜(cai)(cai)0.65g/L培(pei)養基(ji)中(zhong)誘(you)導生(sheng)根。組培(pei)苗(miao)(miao)出(chu)瓶應選在春季或(huo)立秋過(guo)后,組培(pei)苗(miao)(miao)根長(chang)(chang)出(chu)2cm時(shi)即(ji)可出(chu)瓶,出(chu)瓶前(qian)應煉苗(miao)(miao)1周。栽培(pei)基(ji)質用(yong)腐質土(tu)、園土(tu)和沙各1份混(hun)合而成,并進(jin)行土(tu)壤消(xiao)毒(du)。組培(pei)苗(miao)(miao)經(jing)過(guo)一個完整的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)周期生(sheng)長(chang)(chang),第2年早春即(ji)可開花(hua)。