常(chang)綠(lv)、大型木質藤本。老莖(jing)外皮灰褐(he)色,斷(duan)面淡紅褐(he)色,有3-4偏心的同心圓(yuan)圈(quan),斷(duan)面先(xian)流白汁,2-3分鐘(zhong)后有血(xue)紅色汁液形成;幼莖(jing)具縱溝槽,皮孔褐(he)色,凸(tu)起(qi),無毛(mao)(mao)或節間被伏貼毛(mao)(mao)。羽狀復(fu)葉(xie)(xie)具3小葉(xie)(xie),葉(xie)(xie)長(chang)(chang)17-30厘(li)米(mi)(mi)(mi);托葉(xie)(xie)早落;葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)(chang)8-20厘(li)米(mi)(mi)(mi);葉(xie)(xie)軸長(chang)(chang)2-4厘(li)米(mi)(mi)(mi);小葉(xie)(xie)近革(ge)質,頂生(sheng)小葉(xie)(xie)橢(tuo)圓(yuan)形,卵(luan)形或略呈倒卵(luan)形,通(tong)常(chang)較長(chang)(chang)而狹,長(chang)(chang)9-16厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬2-6厘(li)米(mi)(mi)(mi),先(xian)端具長(chang)(chang)達1.3-2厘(li)米(mi)(mi)(mi)的漸尖頭,基部圓(yuan)形或稍楔形,側生(sheng)小葉(xie)(xie)偏斜,長(chang)(chang)9-16厘(li)米(mi)(mi)(mi),兩(liang)面無毛(mao)(mao)或散生(sheng)短毛(mao)(mao),側脈(mo)3-5,中脈(mo)、側脈(mo)、網脈(mo)在兩(liang)面凸(tu)起(qi);無小托葉(xie)(xie);小葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)(chang)4-8毫米(mi)(mi)(mi),具稀疏短毛(mao)(mao)。
總狀花序生(sheng)于老枝上或(huo)生(sheng)于葉腋(ye),長(chang)(chang)20-38厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),有(you)花20-30朵,常(chang)呈束狀;苞(bao)(bao)片(pian)卵(luan)形,長(chang)(chang)約(yue)2毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),早(zao)落;花梗(geng)長(chang)(chang)1-1.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),具稀疏或(huo)密生(sheng)的暗褐(he)(he)色(se)(se)(se)伏(fu)貼(tie)毛;小苞(bao)(bao)片(pian)早(zao)落;花萼內面(mian)與(yu)外(wai)面(mian)密被(bei)淺(qian)褐(he)(he)色(se)(se)(se)伏(fu)貼(tie)毛,外(wai)面(mian)被(bei)紅褐(he)(he)色(se)(se)(se)脫落的粗(cu)刺毛,萼筒寬(kuan)杯(bei)形,長(chang)(chang)1-1.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)1.5-2.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),2側(ce)齒三角形,長(chang)(chang)5-8毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),最下齒狹三角形,長(chang)(chang)5-15毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),上唇(chun)寬(kuan)三角形,常(chang)與(yu)側(ce)齒等長(chang)(chang);花冠(guan)白(bai)色(se)(se)(se)或(huo)帶綠白(bai)色(se)(se)(se),旗(qi)瓣(ban)長(chang)(chang)3.5-4.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),先端圓,基部耳(er)長(chang)(chang)4毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),翼瓣(ban)長(chang)(chang)6.2-7.1厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),先端圓,瓣(ban)柄長(chang)(chang)約(yue)8毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),密被(bei)淺(qian)褐(he)(he)色(se)(se)(se)短(duan)毛,耳(er)長(chang)(chang)約(yue)5毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),龍骨瓣(ban)長(chang)(chang)7.5-8.7厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),基部瓣(ban)柄長(chang)(chang)7-8毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),耳(er)長(chang)(chang)不過1毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),密被(bei)褐(he)(he)色(se)(se)(se)短(duan)毛;雄蕊管長(chang)(chang)5.5-6.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);子房密被(bei)直(zhi)立(li)暗褐(he)(he)色(se)(se)(se)短(duan)毛。
果木質(zhi),帶形,長(chang)(chang)30-45厘(li)米(mi),寬3.5-4.5厘(li)米(mi),厚1-1.5厘(li)米(mi),近念珠狀,密被紅褐(he)色短(duan)絨毛(mao),幼果常被紅褐(he)色脫落的剛毛(mao),沿背、腹縫線各具(ju)寬3-5毫米(mi)的木質(zhi)狹翅,有(you)縱溝,內部在種子(zi)之間有(you)木質(zhi)隔膜,厚達(da)4毫米(mi);種子(zi)5-13顆,深紫黑色,近腎形,長(chang)(chang)約(yue)2.8厘(li)米(mi),寬約(yue)2厘(li)米(mi),厚8-10毫米(mi),常有(you)光澤,種臍為種子(zi)周長(chang)(chang)的1/2-3/4。
禾雀花性(xing)(xing)喜溫(wen)暖濕潤氣候,耐陰(yin)耐旱,畏嚴寒。生性(xing)(xing)強健,生長迅速,攀援(yuan)力強,花期3-5月(yue),果期6-11月(yue),園(yuan)林(lin)中其藤蔓攀援(yuan)棚(peng)架生長,花期花序懸掛于(yu)棚(peng)下,吊掛成串,多者每(mei)串20-30朵。
產于江西、福建、廣東、廣西、貴州、四川等省區。生于海拔800-2500米(mi)的山地(di)陽處(chu),路旁,溪邊(bian),常攀援在喬,灌木上(shang)。
由于(yu)禾(he)雀(que)花(hua)四季常青,每(mei)逢(feng)清明(ming)節前后繁花(hua)似錦,吊掛成串猶(you)如(ru)禾(he)雀(que)花(hua)飛舞,頗(po)具(ju)觀賞價值,因此最(zui)宜于(yu)做公園、庭院等處的(de)大(da)型棚架、綠(lv)(lv)廊(lang)、綠(lv)(lv)亭、露(lu)地餐廳等的(de)頂(ding)面(mian)綠(lv)(lv)化;適于(yu)墻垣、假山陽(yang)臺等處的(de)垂直綠(lv)(lv)化或作護坡花(hua)木;也可用于(yu)山巖、疊石(shi)、林間(jian)配置(zhi),頗(po)具(ju)自然野趣。頂(ding)面(mian)綠(lv)(lv)化時,前期(qi)應注(zhu)意設立(li)支架、人工綁扎以(yi)助其攀援。
鮮禾(he)雀花(hua)味道甘(gan)甜可口,可作(zuo)佐(zuo)肴的(de)(de)時(shi)菜,還可伴肉類煮湯,煎炒均美味可口;曬干的(de)(de)禾(he)雀花(hua)可以藥用,是(shi)一種降火清熱氣的(de)(de)佳品(pin)。