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形態特征

常綠、大型木(mu)質藤本。老莖(jing)外皮灰褐(he)色(se)(se)，斷面淡紅褐(he)色(se)(se)，有(you)3-4偏(pian)心(xin)的同(tong)心(xin)圓圈(quan)，斷面先(xian)流白(bai)汁(zhi)，2-3分鐘后有(you)血紅色(se)(se)汁(zhi)液(ye)形成；幼莖(jing)具(ju)縱溝(gou)槽，皮孔褐(he)色(se)(se)，凸起，無(wu)毛(mao)或(huo)節間被伏貼毛(mao)。羽狀復葉(xie)(xie)具(ju)3小葉(xie)(xie)，葉(xie)(xie)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)17-30厘(li)(li)米；托葉(xie)(xie)早(zao)落(luo)；葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)8-20厘(li)(li)米；葉(xie)(xie)軸長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)2-4厘(li)(li)米；小葉(xie)(xie)近革(ge)質，頂生(sheng)小葉(xie)(xie)橢圓形，卵(luan)形或(huo)略呈(cheng)倒卵(luan)形，通常較長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)而狹，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)9-16厘(li)(li)米，寬(kuan)2-6厘(li)(li)米，先(xian)端具(ju)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)達1.3-2厘(li)(li)米的漸尖頭(tou)，基部圓形或(huo)稍楔形，側(ce)生(sheng)小葉(xie)(xie)偏(pian)斜(xie)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)9-16厘(li)(li)米，兩(liang)(liang)面無(wu)毛(mao)或(huo)散生(sheng)短毛(mao)，側(ce)脈(mo)3-5，中脈(mo)、側(ce)脈(mo)、網脈(mo)在兩(liang)(liang)面凸起；無(wu)小托葉(xie)(xie)；小葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)4-8毫米，具(ju)稀(xi)疏短毛(mao)。

總狀花(hua)序生(sheng)于(yu)老枝上或(huo)生(sheng)于(yu)葉腋(ye)，長20-38厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，有花(hua)20-30朵，常呈(cheng)束(shu)狀；苞片(pian)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)，長約2毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，早(zao)落；花(hua)梗(geng)長1-1.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，具稀疏或(huo)密(mi)生(sheng)的(de)暗(an)褐(he)色(se)(se)伏(fu)貼(tie)毛；小苞片(pian)早(zao)落；花(hua)萼內面(mian)(mian)與外面(mian)(mian)密(mi)被(bei)淺(qian)褐(he)色(se)(se)伏(fu)貼(tie)毛，外面(mian)(mian)被(bei)紅(hong)褐(he)色(se)(se)脫落的(de)粗(cu)刺毛，萼筒寬(kuan)杯形(xing)(xing)(xing)，長1-1.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)1.5-2.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，2側(ce)齒(chi)三角(jiao)形(xing)(xing)(xing)，長5-8毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，最下齒(chi)狹三角(jiao)形(xing)(xing)(xing)，長5-15毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，上唇寬(kuan)三角(jiao)形(xing)(xing)(xing)，常與側(ce)齒(chi)等長；花(hua)冠(guan)白色(se)(se)或(huo)帶(dai)綠白色(se)(se)，旗瓣(ban)(ban)長3.5-4.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，先端(duan)圓，基(ji)部耳長4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，翼瓣(ban)(ban)長6.2-7.1厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，先端(duan)圓，瓣(ban)(ban)柄(bing)長約8毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，密(mi)被(bei)淺(qian)褐(he)色(se)(se)短(duan)毛，耳長約5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，龍骨瓣(ban)(ban)長7.5-8.7厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，基(ji)部瓣(ban)(ban)柄(bing)長7-8毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，耳長不過1毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，密(mi)被(bei)褐(he)色(se)(se)短(duan)毛；雄蕊管長5.5-6.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)；子房密(mi)被(bei)直立(li)暗(an)褐(he)色(se)(se)短(duan)毛。

果(guo)木質(zhi)，帶形(xing)，長30-45厘(li)(li)米(mi)，寬3.5-4.5厘(li)(li)米(mi)，厚(hou)1-1.5厘(li)(li)米(mi)，近念(nian)珠狀(zhuang)，密被紅(hong)褐色短(duan)絨毛，幼果(guo)常被紅(hong)褐色脫落的(de)剛(gang)毛，沿背、腹(fu)縫線(xian)各具寬3-5毫(hao)米(mi)的(de)木質(zhi)狹翅，有(you)縱溝，內部(bu)在種(zhong)子(zi)(zi)(zi)之間有(you)木質(zhi)隔膜，厚(hou)達4毫(hao)米(mi)；種(zhong)子(zi)(zi)(zi)5-13顆，深紫黑(hei)色，近腎形(xing)，長約2.8厘(li)(li)米(mi)，寬約2厘(li)(li)米(mi)，厚(hou)8-10毫(hao)米(mi)，常有(you)光(guang)澤，種(zhong)臍為種(zhong)子(zi)(zi)(zi)周長的(de)1/2-3/4。

生長環境

禾(he)雀花性(xing)喜溫暖濕潤氣候，耐(nai)陰耐(nai)旱(han)，畏嚴(yan)寒。生性(xing)強(qiang)健，生長(chang)迅(xun)速，攀(pan)援力強(qiang)，花期3-5月，果期6-11月，園林中其藤(teng)蔓攀(pan)援棚架生長(chang)，花期花序懸(xuan)掛(gua)于棚下，吊(diao)掛(gua)成串，多者每串20-30朵。

分布范圍

產于江西、福(fu)建、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、貴州、四川等(deng)省區。生于海(hai)拔800-2500米的山(shan)地陽處，路旁，溪邊，常攀援在喬，灌(guan)木上。

主要價值

觀賞價值

由(you)于(yu)禾雀(que)花(hua)四季常青(qing)，每逢清(qing)明節前后繁花(hua)似錦，吊掛成串猶如禾雀(que)花(hua)飛舞(wu)，頗具觀賞價值，因此最宜于(yu)做公園、庭院(yuan)等處(chu)的(de)大(da)型棚架、綠廊、綠亭、露地餐廳(ting)等的(de)頂面綠化；適(shi)于(yu)墻垣、假山陽臺等處(chu)的(de)垂直綠化或作護坡花(hua)木；也可用(yong)于(yu)山巖、疊石、林間(jian)配置，頗具自然野趣(qu)。頂面綠化時，前期(qi)應注意(yi)設立支架、人工(gong)綁(bang)扎以助其攀援。

食用價值

鮮禾雀(que)(que)花(hua)味道甘(gan)甜可(ke)口(kou)(kou)，可(ke)作佐(zuo)肴的(de)時(shi)菜，還可(ke)伴肉類煮(zhu)湯，煎炒均美味可(ke)口(kou)(kou)；曬(shai)干的(de)禾雀(que)(que)花(hua)可(ke)以藥用，是一(yi)種(zhong)降火清熱氣的(de)佳品。