小(xiao)喬木，高達2.5-5米(mi)(mi)，樹枝直立(li)性(xing)強；小(xiao)枝細弱圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)(xing)，嫩(nen)時被(bei)短(duan)柔(rou)毛(mao)(mao)，老時脫(tuo)落(luo)，紫(zi)紅(hong)色或(huo)(huo)暗褐色，具(ju)稀(xi)疏皮孔；冬芽卵形(xing)(xing)(xing)，先(xian)端(duan)急(ji)尖，無毛(mao)(mao)或(huo)(huo)僅邊(bian)(bian)緣有(you)絨毛(mao)(mao)，暗紫(zi)色。葉片(pian)長(chang)(chang)橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)5-10厘(li)(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)2.5-5厘(li)(li)米(mi)(mi)，先(xian)端(duan)急(ji)尖或(huo)(huo)漸(jian)(jian)尖，基部楔形(xing)(xing)(xing)稀(xi)近圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，邊(bian)(bian)緣有(you)尖銳鋸齒，嫩(nen)葉被(bei)短(duan)柔(rou)毛(mao)(mao)，下(xia)面較密，老時脫(tuo)落(luo)；葉柄長(chang)(chang)2-3.5厘(li)(li)米(mi)(mi)；托葉膜質(zhi)，線狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)，先(xian)端(duan)漸(jian)(jian)尖，邊(bian)(bian)緣有(you)疏生腺齒，近于無毛(mao)(mao)，早落(luo)。傘(san)形(xing)(xing)(xing)總(zong)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序(xu)，有(you)花(hua)(hua)(hua)4-7朵，集生于小(xiao)枝頂端(duan)，花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)(chang)2-3厘(li)(li)米(mi)(mi)，嫩(nen)時被(bei)長(chang)(chang)柔(rou)毛(mao)(mao)，逐漸(jian)(jian)脫(tuo)落(luo)；苞片(pian)膜質(zhi)，線狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)，早落(luo)；花(hua)(hua)(hua)直徑約(yue)4厘(li)(li)米(mi)(mi)；萼(e)筒外面密被(bei)白色長(chang)(chang)絨毛(mao)(mao)；萼(e)片(pian)三角卵形(xing)(xing)(xing)，三角披針形(xing)(xing)(xing)至長(chang)(chang)卵形(xing)(xing)(xing)，先(xian)端(duan)急(ji)尖或(huo)(huo)漸(jian)(jian)尖，全緣，長(chang)(chang)5-8毫米(mi)(mi)，內面被(bei)白色絨毛(mao)(mao)，外面較稀(xi)疏，萼(e)片(pian)與萼(e)筒等長(chang)(chang)或(huo)(huo)稍長(chang)(chang)；花(hua)(hua)(hua)瓣近圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)長(chang)(chang)橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)約(yue)1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，基部有(you)短(duan)爪，粉紅(hong)色；雄蕊(rui)約(yue)20，花(hua)(hua)(hua)絲(si)長(chang)(chang)短(duan)不(bu)等，比花(hua)(hua)(hua)瓣稍短(duan)；花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)5，基部具(ju)絨毛(mao)(mao)，約(yue)與雄蕊(rui)等長(chang)(chang)。果(guo)實近球形(xing)(xing)(xing)，直徑1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，紅(hong)色，萼(e)洼(wa)(wa)梗洼(wa)(wa)均下(xia)陷，萼(e)片(pian)多(duo)數脫(tuo)落(luo)，少數宿存(cun)。花(hua)(hua)(hua)期4-5月(yue)，果(guo)期8-9月(yue)。
喜光，耐寒，忌(ji)水澇(lao)，忌(ji)空氣過濕，較(jiao)耐干旱。
產遼(liao)寧、河北、山西、山東(dong)、陜西、甘肅、云南(nan)。海拔100-2400米。
海(hai)棠通常以嫁(jia)接或分株繁(fan)殖，亦可用(yong)播種、壓(ya)條及(ji)根(gen)插等方法繁(fan)殖。用(yong)嫁(jia)接所得(de)苗木，開花可以提早，而且能保持原有優良特性。
實(shi)生(sheng)苗雖(sui)生(sheng)長較慢，但(dan)常產生(sheng)變異，故為獲得(de)大量砧木或雜交育種(zhong)(zhong)時，仍采用播種(zhong)(zhong)法。中國北(bei)方常用的砧木種(zhong)(zhong)類有山定(ding)子、西府海(hai)(hai)棠(tang)、裂(lie)葉(xie)海(hai)(hai)棠(tang)果(guo)等；南方則用湖北(bei)海(hai)(hai)棠(tang)。海(hai)(hai)棠(tang)種(zhong)(zhong)子在播種(zhong)(zhong)前，必須經過(guo)30天(tian)(tian)~100天(tian)(tian)低溫層積處理(li)。充分層積的種(zhong)(zhong)子，出(chu)苗快(kuai)、整齊，而且出(chu)苗率高；不層積的種(zhong)(zhong)子不能發芽，或極少發芽。也可(ke)在秋季采果(guo)、去(qu)肉、稍晾后即播種(zhong)(zhong)在沙床上，讓種(zhong)(zhong)子自(zi)然后熟。覆土深度約1厘米(mi)，上覆塑(su)料(liao)膜(mo)保墑，出(chu)苗后掀去(qu)塑(su)料(liao)膜(mo)，及(ji)時撒施一層疏(shu)松肥(fei)土，苗期加強(qiang)肥(fei)水管理(li)，當年晚秋便(bian)可(ke)移栽。
以播(bo)種(zhong)繁殖的實(shi)生苗(miao)為(wei)砧(zhen)木，進(jin)(jin)行(xing)枝接(jie)(jie)(jie)(jie)或芽(ya)接(jie)(jie)(jie)(jie)。進(jin)(jin)行(xing)枝接(jie)(jie)(jie)(jie)或芽(ya)接(jie)(jie)(jie)(jie)。春季樹液流動發芽(ya)進(jin)(jin)行(xing)枝接(jie)(jie)(jie)(jie)，秋季（7月(yue)~9月(yue)間）可(ke)以芽(ya)接(jie)(jie)(jie)(jie)。枝接(jie)(jie)(jie)(jie)可(ke)用切接(jie)(jie)(jie)(jie)、劈(pi)接(jie)(jie)(jie)(jie)等法。接(jie)(jie)(jie)(jie)穗選(xuan)取發育充實(shi)的1年生枝條(tiao)，取其中段（有2個以上飽滿的芽(ya)），接(jie)(jie)(jie)(jie)后(hou)上細土蓋住接(jie)(jie)(jie)(jie)穗，芽(ya)接(jie)(jie)(jie)(jie)多用“T”字接(jie)(jie)(jie)(jie)法，接(jie)(jie)(jie)(jie)后(hou)10天(tian)左右，凡(fan)芽(ya)新鮮，葉柄一角即落(luo)者為(wei)接(jie)(jie)(jie)(jie)活之(zhi)證明，數日(ri)后(hou)即可(ke)去除扎縛(fu)物。當苗(miao)高80厘(li)(li)米~100厘(li)(li)米時(shi)，養(yang)成骨干枝，嗣后(hou)只(zhi)修剪過密枝、內(nei)向枝、重疊(die)枝、保持圓整(zheng)樹冠。
為常見(jian)栽培(pei)的果(guo)樹及觀賞樹。樹姿直立，花(hua)(hua)朵(duo)密集。果(guo)味酸甜，可(ke)供鮮食及加工用。栽培(pei)品種很多，果(guo)實(shi)形(xing)狀、大小(xiao)、顏色(se)和成熟期(qi)均有(you)(you)差別，所以有(you)(you)熱花(hua)(hua)紅(hong)、冷(leng)花(hua)(hua)紅(hong)、鐵花(hua)(hua)紅(hong)、紫海棠(tang)、紅(hong)海棠(tang)、老海紅(hong)、八楞海棠(tang)等(deng)名稱。華北有(you)(you)些地(di)區用作蘋果(guo)或花(hua)(hua)紅(hong)的砧木，生(sheng)長(chang)良好，比(bi)山荊(jing)子抗旱力強。
西府海(hai)棠(tang)在海(hai)棠(tang)花(hua)類中樹態(tai)峭(qiao)立，似亭(ting)亭(ting)少女。花(hua)紅，葉綠，果(guo)美，不論(lun)孤植、列植、叢植均極美觀。花(hua)色艷麗(li)，一般多栽培于庭園供綠化用。西府海(hai)棠(tang)在海(hai)棠(tang)花(hua)類中樹態(tai)峭(qiao)立，似亭(ting)亭(ting)少女。花(hua)朵紅粉相間，葉子嫩綠可愛，果(guo)實鮮(xian)美誘人，不論(lun)孤植、列植、叢植均極為美觀。最宜植于水濱(bin)及小庭一隅。
郭稹海棠詩中“朱欄明媚照黃塘，芳樹(shu)交加枕短墻。”就是最生動形象的寫照。新式庭園中，以濃(nong)綠針葉樹(shu)為背(bei)景，植海棠于前列，則其色彩尤覺奪目，若列植為花(hua)(hua)籬，鮮花(hua)(hua)怒放(fang)，蔚為壯觀(guan)。
海棠花(hua)開(kai)嬌艷動人，但一般的(de)海棠花(hua)無香(xiang)味(wei)，只(zhi)有西府(fu)海棠既香(xiang)且艷，是海棠中的(de)上(shang)品。其(qi)花(hua)未開(kai)時，花(hua)蕾(lei)紅(hong)(hong)艷，似胭(yan)脂點點，開(kai)后則漸變粉紅(hong)(hong)，有如曉天(tian)明霞(xia)。
北(bei)京故宮(gong)御花園和(he)頤和(he)園中就(jiu)植有(you)西府海棠(tang)，每到(dao)春夏之交，迎風峭立，花姿明媚動人(ren)，楚(chu)楚(chu)有(you)致，與玉蘭、牡丹、桂花相伴，形(xing)成“玉棠(tang)富(fu)貴”的(de)之意(yi)。 ?
果實稱為海棠果，味形皆似山(shan)楂，酸甜(tian)可(ke)口，可(ke)鮮食(shi)或制(zhi)作蜜(mi)餞。
將青(qing)刺(ci)果(guo)(guo)葉(xie)與車前草(cao)、海(hai)棠果(guo)(guo)一同煨服(fu)，有(you)消(xiao)炎(yan)、清涼、解(jie)毒(du)作用。人畜(chu)誤食中毒(du)，用青(qing)刺(ci)果(guo)(guo)葉(xie)搗碎擠(ji)出(chu)汁液服(fu)用，可排毒(du)解(jie)毒(du)。青(qing)刺(ci)果(guo)(guo)嫩葉(xie)作為蔬菜或腌制成咸(xian)菜食用，有(you)開胃消(xiao)食、清熱去(qu)火、抑制口腔(qiang)及(ji)腸道炎(yan)癥等較好的治(zhi)療作用。
用(yong)青(qing)刺(ci)(ci)果果實、葉(xie)煮(zhu)水洗腳(jiao)(jiao)，可(ke)預防和(he)治(zhi)療腳(jiao)(jiao)氣病。青(qing)刺(ci)(ci)果仁可(ke)用(yong)于榨油(you)，經常食(shi)用(yong)青(qing)刺(ci)(ci)果油(you)，可(ke)降(jiang)低血脂(zhi)，調(diao)節(jie)血壓，促進微循環，增(zeng)強(qiang)機體的(de)抵抗力，使人延年益壽(shou)。青(qing)刺(ci)(ci)果油(you)還廣泛(fan)用(yong)于治(zhi)療皮膚燒傷(shang)、皮膚潰(kui)爛等。對青(qing)刺(ci)(ci)果油(you)的(de)脂(zhi)肪酸(suan)組成分(fen)析較(jiao)多，而對青(qing)刺(ci)(ci)果仁、葉(xie)中的(de)元素分(fen)析未見(jian)報(bao)道(dao)。
巧笑倩兮
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