落(luo)葉喬木,高達25米(mi)(mi)(mi)(mi),胸徑1米(mi)(mi)(mi)(mi),枝廣展形(xing)(xing)成(cheng)寬(kuan)(kuan)(kuan)闊的(de)樹冠;樹皮深灰色(se)(se)(se),粗(cu)糙(cao)開(kai)裂;小枝稍粗(cu)壯,灰褐色(se)(se)(se);冬芽及花(hua)梗密被(bei)(bei)淡(dan)灰黃(huang)色(se)(se)(se)長(chang)(chang)(chang)絹毛。葉紙質(zhi),倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)、寬(kuan)(kuan)(kuan)倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)或、倒(dao)卵(luan)(luan)狀橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),基部(bu)徒長(chang)(chang)(chang)枝葉橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)10-15(18)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)(kuan)6-10 (12)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),先端寬(kuan)(kuan)(kuan)圓(yuan)(yuan)(yuan)、平截或稍凹,具(ju)(ju)(ju)短(duan)(duan)突尖,中部(bu)以下漸狹成(cheng)楔(xie)形(xing)(xing),葉上深綠色(se)(se)(se),嫩時被(bei)(bei)柔(rou)毛,后僅中脈及側(ce)脈留有柔(rou)毛,下面淡(dan)綠色(se)(se)(se),沿(yan)脈上被(bei)(bei)柔(rou)毛,側(ce)脈每邊8-10條,網脈明顯(xian);葉柄長(chang)(chang)(chang)1-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),被(bei)(bei)柔(rou)毛,上面具(ju)(ju)(ju)狹縱(zong)溝;托葉痕為(wei)葉柄長(chang)(chang)(chang)的(de)1/4-1/3。花(hua)蕾卵(luan)(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),花(hua)先葉開(kai)放,直(zhi)立,芳香,直(zhi)徑10-16厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);花(hua)梗顯(xian)著膨大,密被(bei)(bei)淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(se)長(chang)(chang)(chang)絹毛;花(hua)被(bei)(bei)片9片,白(bai)(bai)色(se)(se)(se),基部(bu)常帶粉紅色(se)(se)(se),近相似,長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)狀倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)6-8(10)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)(kuan)2.5-4.5(6.5)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);雄蕊(rui)(rui)(rui)長(chang)(chang)(chang)7-12毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),花(hua)藥長(chang)(chang)(chang)6-7毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),側(ce)向開(kai)裂;藥隔寬(kuan)(kuan)(kuan)約(yue)5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),頂端伸(shen)出(chu)成(cheng)短(duan)(duan)尖頭(tou);雌(ci)蕊(rui)(rui)(rui)群淡(dan)綠色(se)(se)(se),無毛,圓(yuan)(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)2-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);雌(ci)蕊(rui)(rui)(rui)狹卵(luan)(luan)形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)3-4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),具(ju)(ju)(ju)長(chang)(chang)(chang)4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)錐(zhui)尖花(hua)柱。聚合果圓(yuan)(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing)(在(zai)庭園(yuan)栽培種(zhong)常因部(bu)分心皮不(bu)育而彎曲(qu)),長(chang)(chang)(chang)12-15厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),直(zhi)徑3.5-5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);蓇葖厚木質(zhi),褐色(se)(se)(se),具(ju)(ju)(ju)白(bai)(bai)色(se)(se)(se)皮孔(kong);種(zhong)子心形(xing)(xing),側(ce)扁,高約(yue)9毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)(kuan)約(yue)10毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),外種(zhong)皮紅色(se)(se)(se),內種(zhong)皮黑色(se)(se)(se)。花(hua)期2-3月(亦常于7-9月再開(kai)一(yi)次花(hua)),果期8-9月。
玉(yu)(yu)蘭(lan)性(xing)喜光,較(jiao)耐(nai)寒,可(ke)露地越冬。愛干燥,忌低濕,栽植地漬水易爛根。喜肥沃(wo)、排水良(liang)好而帶微(wei)酸性(xing)的(de)(de)砂質土壤,在弱堿性(xing)的(de)(de)土壤上(shang)亦可(ke)生(sheng)長(chang)。在氣(qi)溫(wen)較(jiao)高(gao)的(de)(de)南方,12月至翌年1月即可(ke)開(kai)花。玉(yu)(yu)蘭(lan)花對(dui)有害氣(qi)體的(de)(de)抗性(xing)較(jiao)強。如將(jiang)此花栽在有二氧化(hua)硫(liu)和(he)(he)氯氣(qi)污染的(de)(de)工(gong)廠中,具(ju)有一(yi)定的(de)(de)抗性(xing)和(he)(he)吸(xi)硫(liu)的(de)(de)能(neng)力。用二氧化(hua)硫(liu)進行(xing)人工(gong)熏煙,1公斤干葉可(ke)吸(xi)硫(liu)1.6克以(yi)上(shang)。因此,玉(yu)(yu)蘭(lan)是大氣(qi)污染地區很(hen)好的(de)(de)防(fang)污染綠化(hua)樹種(zhong)。
產于(yu)江西(廬山(shan))、浙江(天(tian)目(mu)山(shan))、河南(nan)(伏(fu)牛山(shan))、湖(hu)南(nan)(衡山(shan))、貴州。生于(yu)海(hai)拔(ba) 500-1 000米的(de)林中。現(xian)中國(guo)各大(da)城市園林廣(guang)泛栽培,其中河南(nan)省南(nan)召(zhao)縣是中國(guo)林學會授予(yu)的(de)“中國(guo)玉蘭之鄉”。
主治功能
《綱(gang)目(mu)拾(shi)遺》:消痰,益肺和(he)氣,蜜漬尤良。
玉蘭花(hua)含(han)有(you)揮發(fa)油(you),其中主要為(wei)檸檬醛、丁香油(you)酸等(deng),還含(han)有(you)木蘭花(hua)堿、生物堿、望春(chun)花(hua)素、癸(gui)酸、蘆丁、油(you)酸、維(wei)生素A等(deng)成(cheng)分,具有(you)一定的(de)藥用(yong)價值。玉蘭花(hua)性(xing)味(wei)辛、溫,具有(you)祛風散寒通(tong)竅(qiao)、宣肺通(tong)鼻(bi)的(de)功效(xiao)。可用(yong)于頭痛、血瘀型痛經、鼻(bi)塞、急慢性(xing)鼻(bi)竇炎(yan)、過敏性(xing)鼻(bi)炎(yan)等(deng)癥(zheng)。現代藥理學研(yan)究表明,玉蘭花(hua)對常見皮膚真(zhen)菌有(you)抑制(zhi)作用(yong)。
附方
治痛經(jing)不孕(yun):玉蘭花將開未足,每(mei)歲一(yi)朵,每(mei)日(ri)清晨(chen)空心,水煎服(fu)。(《良方集要(yao)》)
玉(yu)蘭花含有豐富的(de)維生素(su)、氨(an)基酸和多種微量元(yuan)素(su),有祛風散寒,通(tong)氣(qi)理肺之效(xiao)。可(ke)加工(gong)制作小吃(chi),也(ye)可(ke)泡茶(cha)飲用。
菜(cai)譜:玉(yu)(yu)(yu)蘭餅、玉(yu)(yu)(yu)蘭花蒸(zheng)糕、玉(yu)(yu)(yu)蘭花熘肉片、玉(yu)(yu)(yu)蘭花沙拉、玉(yu)(yu)(yu)蘭花素(su)什錦(jin)、玉(yu)(yu)(yu)蘭花米粥、玉(yu)(yu)(yu)蘭花蛋羹等(deng)。
材質優良(liang),紋理直,結(jie)構細(xi),供(gong)家具、圖板、細(xi)木工(gong)等用(yong);花(hua)蕾入(ru)藥與“辛夷”功效向(xiang);花(hua)含(han)芳(fang)香(xiang)油,可提(ti)取配(pei)制(zhi)香(xiang)精(jing)或制(zhi)浸膏(gao);花(hua)被片食用(yong)或用(yong)以熏茶;種(zhong)子榨油供(gong)工(gong)業用(yong)。為馳名中外(wai)的(de)庭園觀賞樹種(zhong)。
玉(yu)蘭花(hua)代(dai)表著報恩。玉(yu)蘭經常在一片(pian)綠意盎然中開(kai)出(chu)大(da)輪的白色花(hua)朵,因其株(zhu)禾高大(da),開(kai)花(hua)位置較高。新詩(shi)已舊不堪聞,江南荒館隔秋云。多情不改年(nian)年(nian)色,千(qian)古芳心(xin)持贈(zeng)君。
關于玉(yu)(yu)蘭(lan)(lan)(lan)花(hua)的傳說,其中貫穿(chuan)著中國傳統的民間(jian)故事色彩。故事講的是很久以前在一(yi)處深山里住(zhu)著三個姐(jie)妹,大(da)姐(jie)叫紅玉(yu)(yu)蘭(lan)(lan)(lan),二姐(jie)叫白玉(yu)(yu)蘭(lan)(lan)(lan),小妹叫黃玉(yu)(yu)蘭(lan)(lan)(lan)。龍王鎖了(le)鹽(yan)庫,不讓張家界的人(ren)(ren)吃鹽(yan),終于導致了(le)瘟疫(yi)發生,死了(le)好(hao)多人(ren)(ren)。三姐(jie)妹十分同情他們(men),于是決定幫大(da)家討(tao)鹽(yan)。村(cun)子的人(ren)(ren)得救了(le),后來人(ren)(ren)們(men)為了(le)紀念她們(men),就將那種(zhong)花(hua)樹(shu)稱(cheng)作(zuo)“玉(yu)(yu)蘭(lan)(lan)(lan)花(hua)”,而她們(men)釀造的花(hua)香也變成了(le)她們(men)自己的香味。反(fan)映了(le)人(ren)(ren)們(men)對美好(hao)事物的追求、對完美的向往。