三色(se)堇(jin)（學名(ming)：Viola tricolor L.）是堇(jin)菜科堇(jin)菜屬(shu)的二年或多(duo)年生草本植物。基生葉葉片長卵(luan)形或披針形，具(ju)長柄，莖生葉葉片卵(luan)形、長圓(yuan)形或長圓(yuan)披針形，先端圓(yuan)或鈍，邊緣具(ju)稀疏(shu)的圓(yuan)齒(chi)或鈍鋸齒(chi)。
三色(se)堇(jin)是(shi)歐(ou)洲常(chang)見的(de)野花(hua)(hua)(hua)物種(zhong)，也常(chang)栽培于公園中，是(shi)冰(bing)島、波蘭的(de)國花(hua)(hua)(hua)。花(hua)(hua)(hua)朵(duo)通常(chang)每花(hua)(hua)(hua)有紫、白、黃三色(se)，故名三色(se)堇(jin)。該物種(zhong)較耐寒，喜涼爽，開花(hua)(hua)(hua)受(shou)光照影響較大。
三色菫以露天(tian)栽種(zhong)為(wei)宜，無論花壇、庭園、盆栽皆適(shi)合，但(dan)不適(shi)合室內種(zhong)植。
中(zhong)藥材三色堇還可殺菌(jun)，治療皮膚上青春痘、粉刺、過敏問(wen)題(ti)，三色堇藥浴也(ye)有很好的(de)豐胸作用(yong)。
花(hua)(hua)徑可達(da)10cm。如(ru)壯麗大花(hua)(hua)（CV.Majestic Giant）、奧勒岡(gang)大花(hua)(hua)（CV.Oregon Giant），羅加和集錦（CV.Rogglis Elite Mixture）。
花徑6~8cm。如瑞士大花（CV.Swissis Giant）為花色鮮艷的(de)矮(ai)生性品種。
花徑4~6cm。如三馬杜（CV.Tfi-mardeau）、海(hai)瑪（CV.Hiemalis），適用(yong)于布置(zhi)花壇。
品種群植(zhi)株(zhu)高(gao)，花柄長(chang)15~25cm，適(shi)于保護地栽培(pei)。
中(zhong)國各地公園栽培供觀賞(shang)。原產歐洲北部，中(zhong)國南北方(fang)栽培普遍。作為藥用植(zhi)物，在河北省有少量種植(zhi)。
莖高(gao)10-40cm，全株光(guang)滑。地(di)上莖較粗(cu)，直(zhi)立或(huo)稍傾(qing)斜，有棱，單一或(huo)多分枝。基生(sheng)葉(xie)葉(xie)片長(chang)卵形(xing)或(huo)披針形(xing)，具(ju)長(chang)柄；莖生(sheng)葉(xie)葉(xie)片卵形(xing)、長(chang)圓(yuan)(yuan)狀圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)長(chang)圓(yuan)(yuan)狀披針形(xing)，先端圓(yuan)(yuan)或(huo)鈍，基部圓(yuan)(yuan)，邊緣具(ju)稀疏(shu)的圓(yuan)(yuan)齒或(huo)鈍鋸齒，上部葉(xie)葉(xie)柄較長(chang)，下部者較短(duan)；托葉(xie)大型，葉(xie)狀，羽狀深裂(lie)，長(chang)1-4cm。
花(hua)大(da)，直(zhi)徑(jing)約3.5-6cm，每(mei)個莖上有3-10朵(duo)，通常每(mei)花(hua)有紫(zi)(zi)、白(bai)、黃三(san)色(se)(se)；花(hua)梗(geng)稍粗，單生(sheng)葉腋，上部(bu)具2枚對生(sheng)的(de)小(xiao)苞片(pian)(pian)；小(xiao)苞片(pian)(pian)極小(xiao)，卵狀(zhuang)三(san)角(jiao)形(xing)；萼(e)片(pian)(pian)綠色(se)(se)，長(chang)(chang)(chang)圓狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)1.2-2.2cm，寬3-5mm，先端尖(jian)，邊緣狹膜(mo)質，基(ji)部(bu)附屬物發達，長(chang)(chang)(chang)3-6mm，邊緣不整(zheng)齊；上方(fang)(fang)花(hua)瓣深紫(zi)(zi)堇色(se)(se)，側(ce)方(fang)(fang)及下方(fang)(fang)花(hua)瓣均為三(san)色(se)(se)，有紫(zi)(zi)色(se)(se)條紋，側(ce)方(fang)(fang)花(hua)瓣里面基(ji)部(bu)密被須毛，下方(fang)(fang)花(hua)瓣距(ju)較細，長(chang)(chang)(chang)5-8mm；子房無(wu)毛，花(hua)柱短(duan)，基(ji)部(bu)明顯(xian)膝曲，柱頭(tou)膨大(da)，呈球(qiu)狀(zhuang)，前方(fang)(fang)具較大(da)的(de)柱頭(tou)孔。
蒴果橢(tuo)圓形，長8-12mm。無毛。染(ran)色體數目(mu)不定，2n=20，26，42，46。
較耐(nai)(nai)寒(han)，喜(xi)涼(liang)爽(shuang)，喜(xi)陽(yang)光，在(zai)晝(zhou)溫(wen)(wen)(wen)15-25℃、夜溫(wen)(wen)(wen)3-5℃的條件(jian)下發育良好。忌(ji)高溫(wen)(wen)(wen)和積(ji)水(shui)，耐(nai)(nai)寒(han)抗霜，晝(zhou)溫(wen)(wen)(wen)若連續在(zai)30℃以上，則(ze)花芽消失，或(huo)不(bu)形成花瓣；晝(zhou)溫(wen)(wen)(wen)持續25℃時，只(zhi)開花不(bu)結實，即使結實，種子也發育不(bu)良。根系可(ke)耐(nai)(nai)-15℃低溫(wen)(wen)(wen)，但低于-5℃葉片受凍邊緣變黃(huang)。
日照長短比光照強度對開花的影響大，日照不良，開花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有機質的中性壤土或粘壤土，pH為5.4~7.4。為多年生花卉，常作二年生栽培。三(san)色(se)堇喜涼(liang)爽、忌高溫(wen)(wen)、怕嚴寒，在(zai)12~18℃的(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)范圍(wei)內生長良(liang)好(hao)(hao)，可耐0℃低溫(wen)(wen)。溫(wen)(wen)度(du)(du)是影響三(san)色(se)堇開花的(de)限制(zhi)性因子，在(zai)晝(zhou)溫(wen)(wen)15~25℃、夜溫(wen)(wen)3~5℃的(de)條(tiao)件下發育良(liang)好(hao)(hao)。
小(xiao)苗必須(xu)經過28~56d的(de)低溫環(huan)境，才能順利開花(hua)(hua)，如果(guo)將其直接種到溫暖(nuan)的(de)環(huan)境中，反而會(hui)使(shi)花(hua)(hua)期延后，晝溫若連續(xu)在30℃以(yi)(yi)上，則花(hua)(hua)芽消失，或(huo)不形成(cheng)花(hua)(hua)瓣。若有乍熱、高溫達28℃以(yi)(yi)上的(de)天氣，應(ying)力(li)求(qiu)通風(feng)良好(hao)，使(shi)溫度降低，以(yi)(yi)防枯萎死亡。
三色(se)堇喜充足的(de)日(ri)光照(zhao)(zhao)射，光照(zhao)(zhao)是開(kai)花(hua)的(de)重(zhong)要(yao)限制因子，日(ri)照(zhao)(zhao)長短比光照(zhao)(zhao)強度對(dui)開(kai)花(hua)的(de)影(ying)響大，日(ri)照(zhao)(zhao)不(bu)良，開(kai)花(hua)不(bu)佳，在栽培過(guo)程(cheng)中(zhong)應(ying)保證植(zhi)株每天接受不(bu)少于(yu)4h的(de)直射日(ri)光。但因其根(gen)系對(dui)光照(zhao)(zhao)敏感，在有光條(tiao)件下，幼(you)根(gen)不(bu)能順(shun)利扎入(ru)土中(zhong)，所以(yi)胚根(gen)長小前不(bu)需要(yao)光照(zhao)(zhao)，當小苗長出2~3片真葉時(shi)，應(ying)逐漸增加日(ri)照(zhao)(zhao)，使其生長更為茁壯。
三(san)色堇喜微潮偏于的(de)土(tu)壤環境，不耐旱(han)。生長期(qi)保(bao)持(chi)土(tu)壤濕潤，冬天應偏干，每次澆(jiao)水要見于見濕。植株開(kai)花(hua)時，保(bao)持(chi)充足(zu)的(de)水分對花(hua)朵的(de)增(zeng)大和花(hua)量的(de)增(zeng)多都是(shi)必(bi)要的(de)。在氣(qi)溫較高、光照(zhao)強的(de)季節要注(zhu)意及(ji)時澆(jiao)水。
三色堇宜薄(bo)肥(fei)勤施(shi)。當真(zhen)葉長(chang)出兩片后，可(ke)(ke)開(kai)始施(shi)以(yi)(yi)氮(dan)肥(fei)，早期(qi)噴施(shi)0.1%尿素(su)，臨近花期(qi)可(ke)(ke)增加(jia)(jia)磷(lin)肥(fei)，開(kai)花前施(shi)3次稀(xi)薄(bo)的(de)復合液肥(fei)，孕蕾期(qi)加(jia)(jia)施(shi)2次0.2%的(de)磷(lin)酸二氫鉀溶(rong)液，開(kai)花后可(ke)(ke)減少施(shi)肥(fei)。生長(chang)期(qi)10~15d追(zhui)(zhui)施(shi)1次腐熟(shu)液肥(fei)，生育期(qi)每20~30d追(zhui)(zhui)肥(fei)1次。三色堇葉片畸形、起皺等常是由于缺(que)鈣引起，可(ke)(ke)增施(shi)硝酸鈣加(jia)(jia)以(yi)(yi)改善(shan)。另外需要注意(yi)的(de)是，氣溫較低(di)時氨(an)態(tai)氮(dan)肥(fei)會引起三色堇根系腐爛。
播種(zhong)(zhong)宜采用(yong)較為(wei)疏松(song)的(de)人工介(jie)(jie)(jie)質(zhi)(zhi)可采用(yong)床播、箱播，有條件的(de)可穴(xue)盤育苗，介(jie)(jie)(jie)質(zhi)(zhi)要求pH值為(wei)5.5~5.8，經消毒處理，播種(zhong)(zhong)后(hou)保持介(jie)(jie)(jie)質(zhi)(zhi)溫(wen)度18℃~22℃，避光遮陰，5~7d陸續出(chu)苗。5~7d胚根展出(chu)，播種(zhong)(zhong)后(hou)必須始終保持介(jie)(jie)(jie)質(zhi)(zhi)濕潤，需覆蓋(gai)粗蛭石或中(zhong)沙，覆蓋(gai)以不見種(zhong)(zhong)子為(wei)度三色堇種(zhong)(zhong)子發芽經常會很不整齊，前后(hou)可相差(cha)l周(zhou)時(shi)間出(chu)苗，在這段時(shi)間內充分保持土壤介(jie)(jie)(jie)質(zhi)(zhi)濕潤。
以5-6月(yue)進行，剪取植株基(ji)部萌發的枝(zhi)條，插入泥(ni)炭中，保持空(kong)氣濕潤，插后15-20天生根，成(cheng)活率高。
常在(zai)花后進(jin)行(xing)，將帶(dai)不定根(gen)(gen)的側枝或根(gen)(gen)莖處(chu)萌(meng)發(fa)的帶(dai)根(gen)(gen)新(xin)枝剪下，可矗接(jie)盆栽，并放半陰處(chu)恢復。
加強通風(feng)，控制種(zhong)植(zhi)密度(du)，澆水避(bi)(bi)免淋澆，澆水后(hou)通風(feng)。及時清理凋謝(xie)衰(shuai)老的組(zu)織，避(bi)(bi)免出(chu)現傷口。用煙劑和交替使(shi)用藥劑。噴霧后(hou)及時通風(feng)散濕。發病初期(qi)，噴施50%速(su)克靈(ling)1000倍液(ye)或(huo)多菌(jun)靈(ling)500~1000倍液(ye)、百菌(jun)清700-800倍液(ye)、50%甲基托布津500~600倍液(ye)，還可用熏靈(ling)煙劑。
秋末冬初(chu)，將圃地內(nei)的病(bing)(bing)株殘體集中燒毀；生長期內(nei)發(fa)現病(bing)(bing)葉、病(bing)(bing)花(hua)及時摘除處(chu)理(li)。發(fa)病(bing)(bing)初(chu)期噴(pen)灑80%代森鋅可濕性粉劑500~800倍(bei)(bei)(bei)液或(huo)75%百菌清可濕性粉劑600~800倍(bei)(bei)(bei)液、60%炭疽(ju)福美800~1000倍(bei)(bei)(bei)液、50%多菌靈500~600倍(bei)(bei)(bei)液。
主要以蚜(ya)蟲傳毒(du)。防治蚜(ya)蟲用50%抗蚜(ya)威可(ke)濕性粉劑(ji)3000倍(bei)液(ye)(ye)和(he)2.5%魚藤精乳油(you)800~1000倍(bei)液(ye)(ye)噴霧防治，交替(ti)使用3~4次，隔(ge)7-10天(tian)噴施1次。對初發(fa)病(bing)(bing)的植株，用1.5%植病(bing)(bing)靈乳劑(ji)700倍(bei)液(ye)(ye)或5%菌毒(du)清水劑(ji)200倍(bei)液(ye)(ye)，隔(ge)7~10天(tian)1次，連用3~4次，前(qian)密后(hou)疏。
清除病殘體，集中燒毀(hui)。用53.8%可殺得2000干懸(xuan)(xuan)浮劑(ji)(ji)1000倍(bei)液(ye)或47%加瑞農可濕(shi)性粉劑(ji)(ji)700倍(bei)液(ye)、30%氧氯化銅(tong)懸(xuan)(xuan)浮劑(ji)(ji)600倍(bei)液(ye)、27%銅(tong)高(gao)尚懸(xuan)(xuan)浮劑(ji)(ji)600倍(bei)液(ye)、50%甲(jia)基硫(liu)菌靈·硫(liu)磺懸(xuan)(xuan)浮劑(ji)(ji)800倍(bei)液(ye)噴霧防治。
清(qing)除落葉(xie)燒毀。進入(ru)雨季用27%銅(tong)高尚懸浮劑600倍(bei)(bei)液或47%加瑞農可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑1000倍(bei)(bei)液、抗枯寧800~1000倍(bei)(bei)液、50%甲基托布(bu)津(jin)800倍(bei)(bei)液噴霧(wu)防治。嚴重時用50%撲(pu)海因(yin)可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑l000倍(bei)(bei)液或75%百菌清(qing)可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑600倍(bei)(bei)液、70%代森鋅錳、80%噴克可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑500倍(bei)(bei)液噴霧(wu)防治，隔10天(tian)噴1次，連用2-3次。
新葉展開(kai)時，用(yong)0.5%波爾(er)多液加(jia)黏著劑(ji)(ji)，隔10~15天1次，或用(yong)50%多霉(mei)靈可(ke)濕性粉(fen)劑(ji)(ji)1000倍(bei)液、40%百(bai)菌(jun)清懸(xuan)浮劑(ji)(ji)500倍(bei)液、50%甲(jia)基硫(liu)菌(jun)靈·硫(liu)磺懸(xuan)浮劑(ji)(ji)800倍(bei)液、50%殺菌(jun)王（氯溴(xiu)異氰脲酸）水溶性粉(fen)劑(ji)(ji)2000倍(bei)液噴霧防(fang)治(zhi)。
觀賞
三色堇在庭院布置上常地(di)栽(zai)于(yu)花壇(tan)上，可作毛氈花壇(tan)、花叢花壇(tan)，成片、成線、成圓(yuan)鑲邊(bian)栽(zai)植(zhi)都很相宜。還適宜布置花境(jing)、草(cao)坪邊(bian)緣；不同的(de)(de)品種與其他花卉配合(he)栽(zai)種能(neng)形成獨特(te)的(de)(de)早春景觀；另外也可盆栽(zai)或布置陽臺(tai)、窗臺(tai)、臺(tai)階或點綴居室、書房、客堂頗(po)具新意，饒有雅趣。
藥用
全(quan)草：清熱解(jie)毒，散瘀，止咳(ke)，利尿。用于咳(ke)嗽，小兒瘰疬，無名腫毒。
工業
花深紫色，具有(you)芳香味(wei)，可提取香精(jing)。
三色堇的花語
紅色(se)三(san)色(se)堇：美麗的紅色(se)花(hua)卉(hui)，花(hua)語是(shi)“思慮(lv)、思念”，屬(shu)性(xing)火。
黃(huang)色(se)三色(se)堇：有著黃(huang)色(se)花(hua)瓣(ban)的三色(se)堇，花(hua)語是“憂(you)喜參半”，屬性土。
紫色三色堇：有著紫色花(hua)瓣的(de)三色堇，花(hua)語(yu)是“沉默不語(yu)”、“無條(tiao)件的(de)愛”，屬性暗。
大型三色堇：束縛。
三色堇常用花(hua)語：沉思，快樂(le)，請思念我。
國花
三色(se)堇為冰島原產花(hua)卉，定為國花(hua)。三色(se)堇還(huan)是波蘭國花(hua)
歷史溯源
作(zuo)為一種(zhong)著名的(de)早春花卉，三(san)(san)(san)色堇(jin)的(de)品(pin)種(zhong)十(shi)分繁多，色彩(cai)鮮(xian)艷，花期(qi)頗(po)長。因此在(zai)歐美等(deng)發達國(guo)(guo)家十(shi)分流行。從1629年將(jiang)野(ye)生種(zhong)引進庭園(yuan)栽培開始，19世紀開始進行品(pin)種(zhong)改良，并選(xuan)出(chu)(chu)了(le)(le)圓(yuan)形、大(da)(da)花品(pin)種(zhong)。20世紀初，德(de)(de)國(guo)(guo)的(de)育種(zhong)家選(xuan)出(chu)(chu)了(le)(le)一些抗寒的(de)品(pin)種(zhong)。20世紀中期(qi)，瑞(rui)典人育出(chu)(chu)瑞(rui)士大(da)(da)花（Swiss Giant）系列和美國(guo)(guo)人選(xuan)出(chu)(chu)俄勒岡大(da)(da)花（Oregon）系列，花徑達10cm。20世紀70年代以(yi)后(hou)，美國(guo)(guo)、法(fa)(fa)國(guo)(guo)、德(de)(de)國(guo)(guo)、英國(guo)(guo)等(deng)國(guo)(guo)在(zai)三(san)(san)(san)色堇(jin)的(de)育種(zhong)方面進展很快，花徑大(da)(da)的(de)達到12cm，也(ye)出(chu)(chu)現花徑僅(jin)3cm的(de)迷你(ni)三(san)(san)(san)色堇(jin)，并已育出(chu)(chu)黑色品(pin)種(zhong)。除耐(nai)寒品(pin)種(zhong)以(yi)外，也(ye)有(you)了(le)(le)抗熱、抗病的(de)三(san)(san)(san)色堇(jin)。有(you)所謂“英國(guo)(guo)的(de)花姿，美國(guo)(guo)的(de)花徑，德(de)(de)國(guo)(guo)的(de)色彩(cai)，法(fa)(fa)國(guo)(guo)的(de)性狀”的(de)說法(fa)(fa)。三(san)(san)(san)色堇(jin)在(zai)歐洲特別受崇拜，意大(da)(da)利將(jiang)三(san)(san)(san)色堇(jin)作(zuo)為“思慕”和“想念(nian)”之物，尤以(yi)少女特別喜愛。
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