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形態特征

落葉(xie)灌木，高達4米；幼枝四(si)方(fang)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，老枝近(jin)圓(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，灰褐色(se)，無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)或被(bei)疏(shu)微(wei)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，有皮孔(kong)；鱗芽(ya)通(tong)常(chang)著(zhu)生(sheng)于(yu)第二年生(sheng)的枝條葉(xie)腋內，芽(ya)鱗片近(jin)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，覆瓦狀排列，外面被(bei)短柔毛(mao)(mao)(mao)(mao)。葉(xie)紙質至(zhi)近(jin)革(ge)質，卵圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、橢(tuo)(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、寬(kuan)橢(tuo)(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)至(zhi)卵狀橢(tuo)(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，有時(shi)長圓(yuan)(yuan)狀披針形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，長5-25厘米，寬(kuan)2-8厘米，頂端急尖(jian)(jian)至(zhi)漸(jian)尖(jian)(jian)，有時(shi)具尾尖(jian)(jian)，基部(bu)急尖(jian)(jian)至(zhi)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，除葉(xie)背脈上被(bei)疏(shu)微(wei)毛(mao)(mao)(mao)(mao)外無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)。

花(hua)(hua)(hua)著生于第(di)二年生枝條葉腋內，先花(hua)(hua)(hua)后葉，芳香(xiang)，直徑2-4厘米(mi)；花(hua)(hua)(hua)被(bei)片圓形(xing)(xing)、長圓形(xing)(xing)、倒卵(luan)形(xing)(xing)、橢圓形(xing)(xing)或匙形(xing)(xing)，長5-20毫米(mi)，寬5-15毫米(mi)，無毛(mao)，內部(bu)(bu)花(hua)(hua)(hua)被(bei)片比外部(bu)(bu)花(hua)(hua)(hua)被(bei)片短(duan)，基部(bu)(bu)有爪；雄蕊長4毫米(mi)，花(hua)(hua)(hua)絲比花(hua)(hua)(hua)藥長或等長，花(hua)(hua)(hua)藥向內彎，無毛(mao)，藥隔頂端短(duan)尖，退化雄蕊長3毫米(mi)；心皮基部(bu)(bu)被(bei)疏硬(ying)毛(mao)，花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)長達子房3倍，基部(bu)(bu)被(bei)毛(mao)。

果(guo)托(tuo)近木質化，壇(tan)狀或倒卵(luan)狀橢(tuo)圓形(xing)，長(chang)2-5厘(li)米(mi)(mi)，直徑1-2.5厘(li)米(mi)(mi)，口(kou)部收縮，并具有(you)鉆(zhan)狀披(pi)針形(xing)的被毛(mao)附生物(wu)。花(hua)期(qi)11月至翌年3月，果(guo)期(qi)4-11月。

生長環境

蠟(la)梅(mei)性(xing)喜(xi)陽光，能(neng)耐(nai)(nai)蔭、耐(nai)(nai)寒(han)、耐(nai)(nai)旱(han)，忌漬(zi)水。蠟(la)梅(mei)花(hua)(hua)在(zai)霜(shuang)雪寒(han)天(tian)傲(ao)然(ran)開放，花(hua)(hua)黃似(si)蠟(la)，濃香撲(pu)鼻(bi)，是(shi)冬(dong)(dong)季觀(guan)賞主要花(hua)(hua)木。怕風(feng)，較耐(nai)(nai)寒(han)，在(zai)不(bu)低于-15℃時能(neng)安全(quan)越(yue)冬(dong)(dong)，北京(jing)以南地(di)(di)區可露地(di)(di)栽(zai)培，花(hua)(hua)期遇-10℃低溫，花(hua)(hua)朵受(shou)凍害(hai)。好(hao)生于土層深厚、肥沃、疏松(song)、排(pai)水良好(hao)的微(wei)酸性(xing)沙質壤(rang)土上，在(zai)鹽堿(jian)地(di)(di)上生長不(bu)良。

耐(nai)旱性較強(qiang)，怕(pa)澇，故不宜在低洼(wa)地栽培(pei)。樹體生長勢強(qiang)，分(fen)枝旺盛，根(gen)莖部易生萌(meng)蘗(bo)。耐(nai)修剪，易整形。先花后(hou)葉，花期11月~翌年3月，7~8月成(cheng)熟。

分布范圍

野生于(yu)山東(dong)、江蘇、安(an)徽(hui)、浙(zhe)江、福建(jian)、江西、湖南、湖北、河南、陜西、四川、貴州、云南等(deng)省；廣(guang)西、廣(guang)東(dong)等(deng)省區均有(you)栽培(pei)。生于(yu)山地林中。日(ri)本、朝鮮(xian)和歐洲、美(mei)洲均有(you)引(yin)種(zhong)栽培(pei)。

主要價值

園林用途

蠟梅是冬季(ji)賞花的(de)理想名(ming)貴花木。它更廣泛地(di)應用于城鄉(xiang)園林建(jian)設(she)。河南農業(ye)大學(xue)趙天榜教(jiao)授曾調(diao)查(cha)總(zong)結(jie)了蠟梅園林配置的(de)幾(ji)種形式。

（1）片狀栽植，形成蠟梅花(hua)林(lin) 該(gai)種(zhong)栽植具(ju)有面積(ji)大、品種(zhong)多、花(hua)期長(chang)等特點，是(shi)人們游玩散(san)心、健身之地。

（2）主(zhu)景(jing)配(pei)置 指建筑(zhu)正(zheng)面門口(kou)、兩(liang)側(ce)以及(ji)中心(xin)花(hua)壇處的園林綠化配(pei)置。以蠟梅作主(zhu)景(jing)，配(pei)以南天(tian)竹或其(qi)它常(chang)綠花(hua)卉(hui)，構成(cheng)黃花(hua)紅果相映(ying)成(cheng)趣(qu)、風韻(yun)別致的景(jing)觀。

（3）混栽配置 通常采(cai)用(yong)蠟梅、雞爪楓、黃楊(yang)、月季、牡丹、或(huo)金鐘花、紅(hong)葉李(li)等樹(shu)種混栽，構成(cheng)不(bu)同層次(ci)，不(bu)同物(wu)種的灌、喬混合配置。采(cai)用(yong)自然(ran)式的高低相配、錯落有致(zhi)，造成(cheng)姿態(tai)、花色等綜合配置的花壇，具有多物(wu)種、多層次(ci)、花期長(chang)等特色。

（4）漏窗透景(jing)(jing) 漏窗透景(jing)(jing)是江南(nan)園林建筑中的一大特色。在窗下配(pei)置常綠或落葉(xie)喬木。蠟梅配(pei)以火棘、翠(cui)竹(zhu)、南(nan)天(tian)竹(zhu)等，通(tong)過(guo)漏窗半掩(yan)半露之景(jing)(jing)，顯得可愛。

（5）巖(yan)石(shi)、假山配(pei)置(zhi)。蠟梅(mei)與巖(yan)石(shi)、假山相配(pei)置(zhi)，也有(you)可取(qu)之(zhi)處。如河南鄭州市紫荊(jing)山公園(yuan)在假山上采用蠟梅(mei)不同品種為主景(jing)(jing)，桂花、地柏、翠竹相配(pei)襯，造(zao)景(jing)(jing)美麗(li)，顯得可愛。

藥用價值

解暑生津，順氣止(zhi)咳。用(yong)于暑熱(re)心(xin)煩、口渴、百日咳、肝胃氣痛、水(shui)火燙傷(shang)。

蠟梅不僅是(shi)觀(guan)賞(shang)花木，其花含(han)有芳樟(zhang)醇、龍腦、桉葉素、蒎烯、倍半(ban)萜醇等(deng)多(duo)種芳香(xiang)物(wu)，是(shi)制高級花茶(cha)的(de)香(xiang)花之一(yi)。它提煉而成(cheng)的(de)高級香(xiang)料，在國際市場上1000克相當于5000克黃金(jin)的(de)價格。

代表品種有(you)“素心(xin)蠟梅(mei)”：《鄢陵文(wen)獻(xian)志》稱“鄢陵素心(xin)蠟梅(mei)”，其心(xin)潔白，濃香馥郁。因其花開時不全(quan)張(zhang)開且張(zhang)口向(xiang)下，似“金鐘吊掛”，故(gu)又名金鐘梅(mei)。

李時珍在《本草綱目》中說(shuo)：“蠟梅(mei)花味甘(gan)、微苦(ku)、采花炸熟，水浸淘(tao)凈，油鹽調食”，既是味道頗(po)佳的食品，又(you)能“解熱生津”。

其果實(shi)古稱土巴(ba)豆，有毒，可以(yi)做瀉藥，不可誤食。

現代藥理分析(xi)，蠟(la)梅花(hua)含有龍腦(nao)、桉油精、芳樟醇(chun)等成分。祖國(guo)醫(yi)學認為：蠟(la)梅花(hua)味微(wei)甘(gan)、辛、涼，有解暑(shu)生(sheng)(sheng)津，開胃(wei)散郁(yu)(yu)，解毒生(sheng)(sheng)肌，止咳(ke)的(de)(de)效(xiao)果。主(zhu)治(zhi)暑(shu)熱頭暈(yun)、嘔吐、熱病煩渴、氣郁(yu)(yu)胃(wei)悶(men)、咳(ke)嗽等疾(ji)病。民間常用蠟(la)梅花(hua)煎水給嬰(ying)兒飲(yin)服，有清熱解毒的(de)(de)功效(xiao)。

常用便方

①治久(jiu)咳：鐵(tie)筷子(zi)花(hua)三錢。泡開水服。（《貴陽(yang)民間藥草》）②治湯(tang)火傷：蠟(la)梅花(hua)（以(yi)）茶油(you)浸(jin)（涂）。（《嶺南采藥錄》）

功效

花蕾：解暑(shu)生(sheng)津，開胃散(san)郁，止咳(ke)。用(yong)于暑(shu)熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹(zhen)，百日咳(ke)；外用(yong)治燙火傷，中耳(er)炎。

根(gen)：祛(qu)風(feng)(feng)，解毒，止血(xue)。用于(yu)風(feng)(feng)寒感冒，腰肌勞損(sun)，風(feng)(feng)濕(shi)關節(jie)炎。根(gen)皮：外用治刀傷出(chu)血(xue)。

蠟(la)梅(mei)(mei)(mei)花含(han)(han)揮發油(you)(you)(you)，油(you)(you)(you)中(zhong)有(you)龍腦、桉油(you)(you)(you)精、芳樟醇(chun)、洋(yang)蠟(la)梅(mei)(mei)(mei)堿、異洋(yang)蠟(la)梅(mei)(mei)(mei)堿、蠟(la)梅(mei)(mei)(mei)甙、a-胡蘿卜素、亞油(you)(you)(you)酸(suan)、油(you)(you)(you)酸(suan)等(deng)化學成分(fen)，葉中(zhong)含(han)(han)蠟(la)梅(mei)(mei)(mei)堿、洋(yang)蠟(la)梅(mei)(mei)(mei)堿、異洋(yang)蠟(la)梅(mei)(mei)(mei)堿；鮮葉含(han)(han)氰(qing)氫酸(suan)。種子(zi)含(han)(han)脂肪(fang)油(you)(you)(you)、脂肪(fang)酸(suan)、亞油(you)(you)(you)酸(suan)、亞麻酸(suan)等(deng)成分(fen)。

植物文化

蠟梅(mei)在(zai)百花(hua)凋零的(de)(de)隆冬(dong)綻(zhan)蕾，斗寒傲(ao)霜，表現(xian)了中華民族在(zai)強暴面前(qian)永(yong)不屈服(fu)的(de)(de)性格，給人以精神(shen)的(de)(de)啟迪，美(mei)的(de)(de)享受。它利于庭(ting)院栽植，又適作(zuo)古樁盆景和插(cha)花(hua)與造型藝術(shu)。

內涵

蠟梅是中(zhong)國(guo)特產的傳統名貴觀(guan)賞(shang)花(hua)木，有“知訪寒梅過野塘”的名句。《姚氏殘語》又稱蠟梅為寒客。蠟梅花(hua)開春前，為百(bai)花(hua)之先，特別是虎(hu)蹄梅，農歷十(shi)月即(ji)放花(hua)，故人稱早梅。

又因蠟梅花入(ru)冬(dong)初放，冬(dong)盡(jin)而結實伴(ban)著冬(dong)天，故又名冬(dong)梅。

李時(shi)珍《本(ben)草(cao)綱目(mu)》載(zai)：蠟(la)(la)梅(mei)，釋名黃梅(mei)花，此物非梅(mei)類，因其與梅(mei)同時(shi)，香又相近，色似蜜蠟(la)(la)，故得此名。清初(chu)《花鏡》載(zai)：蠟(la)(la)梅(mei)俗稱臘梅(mei)，一(yi)名黃梅(mei)，本(ben)非梅(mei)類，因其與梅(mei)同放，其香又近似，色似蜜蠟(la)(la)，且臘月開放，故有其名。

富(fu)于慈(ci)愛(ai)，蠟(la)(la)梅花(hua)金黃似(si)蠟(la)(la)，迎霜(shuang)傲雪(xue)，歲首沖寒(han)而開(kai)(kai)，久(jiu)放不凋，比(bi)梅花(hua)開(kai)(kai)得還早。真(zhen)是輕(qing)黃綴(zhui)雪(xue)，凍莓含霜(shuang)，香(xiang)氣濃(nong)而清(qing)，艷而不俗。曾有詩贊美(mei)：“枝橫(heng)碧玉(yu)天然瘦，戀破黃金分(fen)外香(xiang)”。蠟(la)(la)梅開(kai)(kai)于寒(han)冬，若(ruo)能從花(hua)店買來幾枝，插入花(hua)瓶中(zhong)，供于書案上，其清(qing)香(xiang)彌漫室內(nei)，會使(shi)人感到幽香(xiang)徹骨，心曠神怡。或送給慈(ci)祥的長者，寓意更深遠。

“隆冬到來(lai)時，百(bai)花跡已(yi)絕，惟有蠟(la)(la)梅(mei)(mei)破，凌雪(xue)獨(du)自開”。此(ci)時，鄢陵的(de)蠟(la)(la)梅(mei)(mei)相(xiang)(xiang)繼綻開。金(jin)黃剔透(tou)的(de)蠟(la)(la)梅(mei)(mei)，吸(xi)引著無數游人冒著嚴寒(han)前(qian)往觀看。蠟(la)(la)梅(mei)(mei)因似(si)梅(mei)(mei)花，與梅(mei)(mei)花開花期又相(xiang)(xiang)接近，所以很(hen)多(duo)人將(jiang)蠟(la)(la)梅(mei)(mei)也當作梅(mei)(mei)花。

蠟(la)梅(mei)(mei)并非梅(mei)(mei)類，兩者親緣(yuan)甚遠。在(zai)植(zhi)物分(fen)類學上，蠟(la)梅(mei)(mei)屬蠟(la)梅(mei)(mei)科，落葉灌(guan)木，而(er)梅(mei)(mei)花(hua)(hua)則是薔薇(wei)科植(zhi)物。由于它們相繼(ji)在(zai)寒冬(dong)臘月或早春(chun)時節(jie)開花(hua)(hua)，而(er)且花(hua)(hua)形、花(hua)(hua)香相近(jin)似，所以常被人們誤(wu)認為是同種。蠟(la)梅(mei)(mei)的(de)花(hua)(hua)單生于枝條兩側，花(hua)(hua)被多數，內層較小(xiao)，色紫紅；中層較大，色黃，略有光澤，似蠟(la)質；最外層由細小(xiao)鱗片(pian)組成。萼片(pian)與花(hua)(hua)瓣(ban)相似。

此(ci)花(hua)名(ming)稱中有(you)個“臘(la)”字(zi)，和蜂蠟(la)(la)(la)(la)(la)的“蠟(la)(la)(la)(la)(la)”字(zi)相同(tong)。蜂蠟(la)(la)(la)(la)(la)俗稱黃蠟(la)(la)(la)(la)(la)。蠟(la)(la)(la)(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)開黃花(hua)，原名(ming)黃梅(mei)(mei)(mei)(mei)。古(gu)籍《禮記》上說：“蠟(la)(la)(la)(la)(la)也(ye)(ye)者，索也(ye)(ye)。歲(sui)十二月(yue)(yue)(yue)，合(he)聚(ju)萬物而索饗之也(ye)(ye)”。古(gu)代(dai)十二月(yue)(yue)(yue)的一種祭祀(si)就(jiu)叫(jiao)“蠟(la)(la)(la)(la)(la)”。因當時歲(sui)暮為(wei)舉行大祭祀(si)之月(yue)(yue)(yue)，故農(nong)歷十二月(yue)(yue)(yue)就(jiu)叫(jiao)蠟(la)(la)(la)(la)(la)月(yue)(yue)(yue)。而蠟(la)(la)(la)(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)開于(yu)蠟(la)(la)(la)(la)(la)月(yue)(yue)(yue)，故此(ci)得名(ming)。“蠟(la)(la)(la)(la)(la)”字(zi)系周代(dai)所(suo)用，秦代(dai)改(gai)用“臘(la)”字(zi)，因而蠟(la)(la)(la)(la)(la)月(yue)(yue)(yue)和蠟(la)(la)(la)(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)的“蠟(la)(la)(la)(la)(la)”字(zi)，可和“臘(la)”字(zi)通用。所(suo)以蠟(la)(la)(la)(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)與(yu)臘(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)，可以通用。

據王世懋《學圃余疏》考證，在宋神宗熙寧年(nian)（1068~1077年(nian)）間(jian)(jian)，王安石曾寫(xie)有(you)詠黃(huang)梅(mei)的詩(shi)。后(hou)來(lai)，在宋哲宗元祐年(nian)間(jian)(jian)（1086~1094），一代文(wen)豪蘇東(dong)坡(po)和黃(huang)山谷，因(yin)見黃(huang)梅(mei)花(hua)(hua)似蜜蠟(la)(la)，遂將它命名為“蠟(la)(la)梅(mei)”，說它“香氣似梅(mei)，類(lei)女工(gong)捻(nian)蠟(la)(la)所成(cheng)，因(yin)謂蠟(la)(la)梅(mei)”。由此蠟(la)(la)梅(mei)名噪(zao)一時，鼎盛于京(jing)師(shi)。后(hou)來(lai)詩(shi)家在詠蠟(la)(la)梅(mei)詩(shi)中，常在“蠟(la)(la)”字上下功夫做(zuo)文(wen)章(zhang)。如“蝶采花(hua)(hua)成(cheng)蠟(la)(la)，還將蠟(la)(la)染花(hua)(hua)”等。

蠟(la)(la)(la)(la)梅(mei)是(shi)中國特有(you)(you)(you)的(de)(de)珍貴花(hua)(hua)(hua)木，原產(chan)于中部的(de)(de)秦嶺、大巴(ba)山、武當山一(yi)帶。在(zai)(zai)湖北神(shen)農架發現有(you)(you)(you)大面積的(de)(de)野生蠟(la)(la)(la)(la)梅(mei)林。在(zai)(zai)河南(nan)省鄢(yan)陵(ling)縣劉莊村，幾(ji)乎家(jia)家(jia)戶戶的(de)(de)屋前宅后都遍植蠟(la)(la)(la)(la)梅(mei)，素有(you)(you)(you)“劉家(jia)龍梅(mei)冠天下”的(de)(de)美譽。劉莊村種植蠟(la)(la)(la)(la)梅(mei)有(you)(you)(you)著悠久的(de)(de)歷(li)史。傳說，原來蠟(la)(la)(la)(la)梅(mei)并無芳香(xiang)(xiang)的(de)(de)氣(qi)味。西(xi)周鄢(yan)國（在(zai)(zai)今(jin)河南(nan)鄢(yan)陵(ling)西(xi)北）的(de)(de)國君，很喜(xi)歡臘梅(mei)花(hua)(hua)(hua)，但(dan)嫌其(qi)不香(xiang)(xiang)。便下令花(hua)(hua)(hua)匠限期讓梅(mei)花(hua)(hua)(hua)吐香(xiang)(xiang)，否則(ze)嚴懲。在(zai)(zai)束(shu)手(shou)無策時，一(yi)位劉姓隱士帶來幾(ji)枝臘梅(mei)砧木，幫助嫁接在(zai)(zai)黃梅(mei)上(shang)。到了(le)(le)寒冬臘月，數九寒天，百花(hua)(hua)(hua)凋零，蠟(la)(la)(la)(la)梅(mei)花(hua)(hua)(hua)苞(bao)發出了(le)(le)陣陣幽香(xiang)(xiang)。國君龍顏大喜(xi)，花(hua)(hua)(hua)匠得以安保，鄢(yan)陵(ling)臘梅(mei)也得以發揚(yang)。