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郁金香 （百合科郁金香植物）

郁金香（學名：Tulipa gesneriana L）是百合科郁金香屬的多年生草本植物，具球莖。英文(wen)名為“Garden tulip”或“Didier's tulip”。郁金香被(bei)廣泛(fan)認為原(yuan)產于(yu)土耳(er)其(qi)，是土耳(er)其(qi)、荷蘭、匈牙利等國(guo)的國(guo)花。

葉3-5枚，條(tiao)狀(zhuang)披針(zhen)形至(zhi)卵狀(zhuang)披針(zhen)狀(zhuang)，花單朵(duo)頂生，大(da)型(xing)而艷麗(li)，花被片紅色或雜有白色和(he)黃色，有時為(wei)白色或黃色，長5-7厘(li)米(mi)，寬2-4厘(li)米(mi)，6枚雄蕊等長，花絲無(wu)毛(mao)，無(wu)花柱，柱頭增大(da)呈(cheng)雞冠狀(zhuang)，花期4-5月。

形態特征

多年生(sheng)草本。鱗莖(jing)偏(pian)圓錐形，直徑約2-3cm，外(wai)被(bei)淡黃至(zhi)棕褐色(se)皮膜，內有肉質鱗片2-5片。莖(jing)葉(xie)光滑，被(bei)白粉(fen)。葉(xie)3-5枚，帶狀(zhuang)披針(zhen)(zhen)形至(zhi)卵(luan)狀(zhuang)披針(zhen)(zhen)形，全(quan)緣并成(cheng)波形，常有毛(mao)，其(qi)中(zhong)2-3枚寬廣而基(ji)生(sheng)。花單生(sheng)莖(jing)頂，大型，直立(li)杯狀(zhuang)，洋紅色(se)，鮮黃至(zhi)紫紅色(se)，基(ji)部(bu)具有墨紫斑，花被(bei)片6枚，離生(sheng)，倒(dao)卵(luan)狀(zhuang)長圓形，花期3-5月。蒴果室(shi)背(bei)開裂，種子扁平。

生長習性

郁(yu)(yu)金香原產地中海沿岸及中亞(ya)細亞(ya)、土耳其等(deng)地。由于(yu)地中海的(de)氣候，形(xing)成郁(yu)(yu)金香適(shi)(shi)應冬(dong)(dong)季(ji)濕冷和夏(xia)季(ji)干(gan)熱的(de)特點，具有夏(xia)季(ji)休(xiu)眠、秋冬(dong)(dong)生根(gen)并(bing)萌發新芽(ya)但(dan)不(bu)出土，需經冬(dong)(dong)季(ji)低溫(wen)后第二年2月上(shang)旬左右（溫(wen)度(du)在(zai)5℃以上(shang)）開(kai)(kai)始伸展生長形(xing)成莖葉(xie)，3～4月開(kai)(kai)花(hua)的(de)特性。生長開(kai)(kai)花(hua)適(shi)(shi)溫(wen)為15～20℃。花(hua)芽(ya)分化是(shi)在(zai)莖葉(xie)變(bian)黃時將鱗莖從盆內(nei)掘起(qi)放陰(yin)冷的(de)室外內(nei)度(du)夏(xia)的(de)貯藏期(qi)間(jian)進行的(de)。分化適(shi)(shi)溫(wen)為20～25℃，最高不(bu)得超過28℃。

郁金香屬長日照花卉，性(xing)喜向陽、避風，冬季溫暖濕潤，夏(xia)季涼爽干燥的氣候。8℃以(yi)上即可(ke)正常生長，一(yi)般(ban)可(ke)耐-14℃低溫。耐寒(han)性(xing)很強(qiang)，在(zai)嚴(yan)寒(han)地(di)區如(ru)(ru)有厚雪(xue)覆蓋，鱗(lin)莖(jing)(jing)就可(ke)在(zai)露地(di)越(yue)冬，但怕酷暑，如(ru)(ru)果夏(xia)天來的早，盛夏(xia)又很炎(yan)熱，則(ze)鱗(lin)莖(jing)(jing)休眠后難(nan)于度(du)夏(xia)。要求腐(fu)殖(zhi)質豐富、疏松肥沃(wo)、排水良好的微酸性(xing)沙質壤(rang)土(tu)(tu)。忌堿土(tu)(tu)和連作。

品種分類

經過園(yuan)藝(yi)家長期的雜交栽(zai)培，全世界已擁(yong)有八千多個品種(zhong)。被(bei)大量生產的大約有150種(zhong)，其中紅、黃、紫色最受(shou)人(ren)們歡迎。

新品(pin)種國(guo)泰(tai)郁金香，由荷蘭人(ren)楊·卡羅，于1999年(nian)發現，該花(hua)整體成(cheng)(cheng)深紫色(se)羽毛狀鸚(ying)鵡形(xing)。2014年(nian)3月24日，中國(guo)第一夫人(ren)彭麗媛受荷蘭皇室(shi)邀請將這新品(pin)紫色(se)鸚(ying)鵡形(xing)郁金香命名(ming)為(wei)“國(guo)泰(tai)”。“國(guo)泰(tai)”賦予(yu)這款紫色(se)郁金香以(yi)世界和平、國(guo)家(jia)昌盛、人(ren)民安(an)康的全新內涵(han)。現已成(cheng)(cheng)為(wei)國(guo)家(jia)外事活動、大型(xing)慶典(dian)、中外花(hua)展(zhan)、高檔殿堂(tang)場所裝點陳(chen)列(lie)，以(yi)及高規格禮儀饋贈用花(hua)。

郁金香(xiang)栽培(pei)品種主(zhu)要可(ke)以(yi)分為(wei)早花種和晚花種。

分布范圍

原產地中海(hai)沿岸及中亞細亞、和土耳其等地。本種為廣(guang)泛栽培(pei)的花卉，因歷史(shi)悠久，品(pin)種很多(duo)。

繁殖方法

常用分球和播種繁殖。

分球繁殖

當(dang)(dang)年(nian)栽植(zhi)的母球(qiu)經過一季生長后，在其周圍(wei)同時又能分生出1-2個(ge)大(da)(da)鱗(lin)莖和3-5個(ge)小(xiao)鱗(lin)莖。可(ke)按種球(qiu)大(da)(da)小(xiao)分開(kai)種植(zhi)，大(da)(da)球(qiu)栽后當(dang)(dang)年(nian)可(ke)開(kai)花(hua)，小(xiao)仔球(qiu)培養(yang)1-2年(nian)也能開(kai)花(hua)。

播種繁殖

郁金香的播種繁殖，多(duo)用于培育新品種。種子在蒴果成熟開裂前采收(shou)，沙藏到10月在室內(nei)盆播。保持濕潤，翌年(nian)春(chun)季才發芽。約(yue)3-4年(nian)開花。

主要價值

藥用價值

性味

苦；辛；平。

功能主治

化濕(shi)辟穢。主脾胃濕(shi)濁；胸脘滿悶；嘔逆腹痛；口臭苔膩(ni)。

①《本草拾遺》：主一切臭，除(chu)心腹間惡氣(qi)鬼疰，入諸香藥用之。

②《開寶本草》：豐蠱野諸毒，心氣鬼(gui)疰，鵶鶻等(deng)臭。

用法用量

內服：煎湯，3-5g。外用：適量，泡水漱口。

藥理作用

曾有報導，花和葉中含一(yi)種有毒生物堿，其生理作用(yong)(yong)類似西發丁堿（Veratrine）郁金(jin)香甙(dai)ABC對枯草桿菌(jun)(jun)(jun)有抑制作用(yong)(yong)。郁金(jin)香汁(zhi)通過(guo)陽離(li)了及陰離(li)子交換樹脂后，對金(jin)黃色葡萄(tao)球菌(jun)(jun)(jun)仍有抗(kang)菌(jun)(jun)(jun)作用(yong)(yong)。莖(jing)和葉的酒精提取液，對Bacillus cereus mycoides 有抗(kang)菌(jun)(jun)(jun)作用(yong)(yong)，其活性成分(fen)中含有多種氨基酸。

觀賞價值

郁金香(xiang)是世界著(zhu)名(ming)的(de)球根花(hua)(hua)(hua)(hua)卉，還是優(you)良(liang)的(de)切花(hua)(hua)(hua)(hua)品種，花(hua)(hua)(hua)(hua)卉剛勁挺拔，葉(xie)色(se)素雅(ya)秀麗(li)，荷花(hua)(hua)(hua)(hua)似的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)朵端莊(zhuang)動人，惹人喜愛。在歐(ou)美(mei)視為勝利和美(mei)好的(de)象征，荷蘭(lan)、伊朗、土耳其等許多國家珍為國花(hua)(hua)(hua)(hua)。

化學成份

花(hua)粉含(han)正(zheng)-二(er)十(shi)七烷(wan)（N-heptacosane），異-二(er)十(shi)七烷(wan)（Iso-heptacosane）。

花被含異牡荊素(su)（Isovitexin），槲(hu)皮素(su)-3-葡(pu)萄(tao)(tao)甙(dai)（Quercetin-3-glucoside），槲(hu)皮素(su)-3-O-β-D-龍膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸甙(dai)（Quercetin-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），槲(hu)皮素(su)-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸甙(dai)（Quercetin-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），槲(hu)皮素(su)-3-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸甙(dai)（Quercetin-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)柰(nai)酚(fen)(fen)-3-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)（Kaempferol-3-glucoside），山(shan)柰(nai)酚(fen)(fen)-3-O-β-龍膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸甙(dai)（Kaempferol-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），山(shan)柰(nai)酚(fen)(fen)-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸甙(dai)（Kaempferol-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)柰(nai)酚(fen)(fen)-3-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸甙(dai)（Kaempferol-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

花(hua)含(han)赤(chi)霉素(su)（Gibberellin）A5、A9和A13，水(shui)楊酸(suan)(suan)(suan)。根(gen)莖含(han)4-乙(yi)基(ji)(ji)谷(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Ethylglutamic acid），4-亞乙(yi)基(ji)(ji)谷(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Ethylideneglutamic acid），4-乙(yi)基(ji)(ji)-4-羥(qian)谷(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Ethyl-4-hydroxyglutamic acid），4-甲(jia)(jia)基(ji)(ji)谷(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Methylglutamic acid），4-亞甲(jia)(jia)基(ji)(ji)谷(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Methylene-glutamic acid），4-羥(qian)甲(jia)(jia)基(ji)(ji)谷(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Hydroxymethylglutamic acid），4-羥(qian)基(ji)(ji)-4-甲(jia)(jia)基(ji)(ji)谷(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Hydroxy-4-methylglutamic acid）；脂肪酸(suan)(suan)(suan)（Fatty acids）：主要是十八碳二烯酸(suan)(suan)(suan)（Octadecadienoic acid）；甾(zai)醇類（Sterols）：主要有谷(gu)甾(zai)醇（Sitosterol）和菜(cai)油甾(zai)醇（Campesterol）；還(huan)含(han)有葡萄糖（Glucose），蔗糖（Sucrose），果糖（Fructose），淀粉（Starch），寡果聚(ju)糖（Oligofructan），細胞色素(su)（Cytochrome）P450；凝聚(ju)素(su)（Agglutinin）等。

葉含郁金香甙（Tuliposide）A-C，10-二十(shi)九(jiu)烷醇（10-Nonacosanol）等(deng)。另(ling)外(wai)還含止(zhi)杈酸甲酯（Abscisic acid Me ester）等(deng)。

植物文化

郁金香 ——博愛.體貼.高(gao)雅.富貴.能(neng)干(gan).聰穎，善良。

郁金香（紫） ——無盡(jin)的愛、最(zui)愛。

郁(yu)金香（白）——純(chun)潔清高(gao)的戀(lian)情。

郁(yu)金香(xiang)（粉(fen)） ——永遠的(de)愛。

郁(yu)金(jin)香(xiang)（紅(hong)） ——愛的(de)(de)告白、喜悅、熱烈的(de)(de)愛意。

郁金香(xiang)（黃） ——開朗。

郁金香(xiang)（黑）——神(shen)秘，高(gao)貴，獨特領袖權力、榮(rong)譽(yu)的皇冠。

郁金(jin)香（雙色(se)）：美麗的你、喜相逢。

郁金香（羽(yu)毛）：情意(yi)綿綿。