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基本介紹

梔(zhi)子(zi)(zi)花(hua)（學(xue)名：Gardenia jasminoides），又(you)名梔(zhi)子(zi)(zi)、黃梔(zhi)子(zi)(zi)。屬(shu)雙子(zi)(zi)葉(xie)(xie)植(zhi)(zhi)物綱、茜(qian)草科、梔(zhi)子(zi)(zi)屬(shu)常綠灌木，枝葉(xie)(xie)繁茂(mao)，葉(xie)(xie)色四季常綠，花(hua)芳(fang)香(xiang)，是重(zhong)要的(de)庭(ting)院觀賞植(zhi)(zhi)物。單(dan)葉(xie)(xie)對生(sheng)或三葉(xie)(xie)輪(lun)生(sheng)，葉(xie)(xie)片倒(dao)卵形(xing)，革質，翠綠有光澤。漿(jiang)果卵形(xing)，黃色或橙色。除觀賞外，其(qi)花(hua)、果實(shi)、葉(xie)(xie)和根可(ke)(ke)入(ru)藥，有瀉火除煩(fan)，清熱利尿，涼血(xue)解(jie)毒(du)之(zhi)功(gong)效(xiao)。花(hua)可(ke)(ke)做茶之(zhi)香(xiang)料(liao)，果實(shi)可(ke)(ke)消炎(yan)祛熱。是優良(liang)(liang)的(de)芳(fang)香(xiang)花(hua)卉。梔(zhi)子(zi)(zi)花(hua)喜光照充足(zu)且通(tong)風(feng)良(liang)(liang)好的(de)環境(jing)，但忌強光曝曬(shai)。宜用疏松肥沃、排(pai)水良(liang)(liang)好的(de)酸性土壤種植(zhi)(zhi)。可(ke)(ke)用扦插、壓條(tiao)、分株(zhu)或播種繁殖，喜溫濕，向(xiang)陽，較耐(nai)寒，耐(nai)半陰，怕(pa)積(ji)水，要求疏松、肥沃和酸性的(de)沙壤土，易發生(sheng)葉(xie)(xie)子(zi)(zi)發黃的(de)黃化病。

主要(yao)分布在貴州、四川、江蘇(su)、浙(zhe)江、安徽、江西、廣(guang)東、廣(guang)西、云南、福建、臺灣、湖南、湖北等地，是岳陽市的市花。

通(tong)常說的(de)梔子花(hua)(hua)指觀賞用重(zhong)瓣的(de)變種大花(hua)(hua)梔子。革質(zhi)(zhi)呈長橢(tuo)圓形，有(you)光澤。花(hua)(hua)腋生，有(you)短梗，肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)。果實(shi)卵狀(zhuang)至長橢(tuo)圓狀(zhuang)，有(you)5-9條(tiao)翅(chi)狀(zhuang)直棱，1室，種子很多，嵌生于肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)胎座(zuo)上。5-7月開花(hua)(hua)，花(hua)(hua)、葉、果皆美，花(hua)(hua)芳香(xiang)四溢。它的(de)果實(shi)可以(yi)用來作畫畫的(de)涂料。

生長與分布

生長環境

喜光也能(neng)耐(nai)(nai)蔭，在庇蔭條件下葉色濃綠，但(dan)開花(hua)稍(shao)差；喜溫(wen)暖濕(shi)潤氣(qi)候，耐(nai)(nai)熱也稍(shao)耐(nai)(nai)寒(han)（-3℃），喜肥(fei)沃、排水良好(hao)、酸性的輕粘壤土(tu)，也耐(nai)(nai)干(gan)旱瘠薄，但(dan)植株易(yi)衰老。抗二氧化硫(liu)能(neng)力(li)(li)較強(qiang)。萌蘗力(li)(li)、萌芽力(li)(li)均強(qiang)，耐(nai)(nai)修(xiu)剪(jian)更(geng)新。

分布范圍

梔子花原產中(zhong)國，全國大部分地區有(you)栽培，集中(zhong)在華(hua)東和西(xi)南(nan)(nan)、中(zhong)南(nan)(nan)多數地區，福建、貴州、浙江(jiang)、江(jiang)蘇(su)、安(an)徽、江(jiang)西(xi)、河南(nan)(nan)、湖(hu)北、湖(hu)南(nan)(nan)、四川、陜西(xi)南(nan)(nan)部等省份(fen)。

形態及特征

梔(zhi)子(zi)植株大多(duo)比較低矮，高1.2米，干灰(hui)色(se)(se)(se)，小枝(zhi)綠色(se)(se)(se)。單葉(xie)(xie)對生(sheng)(sheng)或主枝(zhi)三葉(xie)(xie)輪生(sheng)(sheng)，葉(xie)(xie)片呈(cheng)倒(dao)(dao)卵(luan)(luan)狀(zhuang)長橢(tuo)圓形(xing)，有短(duan)柄，頂端漸尖稍(shao)鈍頭，葉(xie)(xie)片革質(zhi)，表(biao)面翠綠有光澤，僅下面脈(mo)腋內簇生(sheng)(sheng)短(duan)毛托葉(xie)(xie)鞘狀(zhuang)。花單生(sheng)(sheng)枝(zhi)頂或葉(xie)(xie)腋，有短(duan)梗，白色(se)(se)(se)，大而芳香，花冠高腳(jiao)碟狀(zhuang)，一般呈(cheng)六瓣(ban)，有重瓣(ban)；品種大花梔(zhi)子(zi)，花萼裂片，倒(dao)(dao)卵(luan)(luan)形(xing)至倒(dao)(dao)披針(zhen)形(xing)伸展，花藥露出(chu)。漿(jiang)果，卵(luan)(luan)狀(zhuang)至長橢(tuo)圓狀(zhuang)，有59條(tiao)翅狀(zhuang)直棱(leng)黃色(se)(se)(se)或橙(cheng)色(se)(se)(se)，1室(shi)，種子(zi)多(duo)而扁平，嵌生(sheng)(sheng)于肉質(zhi)胎座上(shang)。

葉

灌(guan)木，高0.3-3米(mi)；嫩枝常(chang)被(bei)短(duan)毛，枝圓柱形(xing)(xing)，灰色。葉(xie)(xie)對(dui)生，革(ge)質，稀(xi)為紙質，少為3枚輪生，葉(xie)(xie)形(xing)(xing)多樣(yang)，通常(chang)為長圓狀(zhuang)披針形(xing)(xing)、倒(dao)卵(luan)(luan)狀(zhuang)長圓形(xing)(xing)、倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)或(huo)橢圓形(xing)(xing)，長3-25厘米(mi)，寬(kuan)1.5-8厘米(mi)，頂端漸(jian)尖(jian)、驟然長漸(jian)尖(jian)或(huo)短(duan)尖(jian)而鈍，基部楔形(xing)(xing)或(huo)短(duan)尖(jian)，兩面(mian)常(chang)無毛，上(shang)面(mian)亮綠，下(xia)(xia)面(mian)色較暗；側脈8-15對(dui)，在(zai)下(xia)(xia)面(mian)凸起(qi)，在(zai)上(shang)面(mian)平。葉(xie)(xie)柄(bing)長0.2-1厘米(mi)，托葉(xie)(xie)膜質。

花

花(hua)(hua)(hua)芳香(xiang)，通常(chang)(chang)單朵生于枝頂，花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)(chang)(chang)3-5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)；萼(e)管倒圓錐形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)卵形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)8-25毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，有(you)縱棱，萼(e)檐管形(xing)(xing)(xing)，膨(peng)大，頂部5-8裂，通常(chang)(chang)6裂，裂片披(pi)針形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)線狀披(pi)針形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)10-30毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，寬(kuan)1-4毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，結果時(shi)增長(chang)(chang)(chang)，宿存；花(hua)(hua)(hua)冠白(bai)色(se)或(huo)(huo)乳黃色(se)，高(gao)腳碟狀，喉部有(you)疏柔毛，冠管狹圓筒形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)3-5厘米(mi)(mi)，寬(kuan)4-6毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，頂部5至8裂，通常(chang)(chang)6裂，裂片廣展，倒卵形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)倒卵狀長(chang)(chang)(chang)圓形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)1.5-4厘米(mi)(mi)，寬(kuan)0.6-2.8厘米(mi)(mi)。花(hua)(hua)(hua)絲極短，花(hua)(hua)(hua)藥線形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)1.5-2.2厘米(mi)(mi)，伸出(chu)；花(hua)(hua)(hua)柱粗厚，長(chang)(chang)(chang)約4.5厘米(mi)(mi)，柱頭(tou)紡(fang)錘形(xing)(xing)(xing)，伸出(chu)，長(chang)(chang)(chang)1-1.5厘米(mi)(mi)，寬(kuan)3-7毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，子房直(zhi)徑約3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，黃色(se)，平滑。

果

果(guo)(guo)卵(luan)形(xing)、近(jin)(jin)球(qiu)形(xing)、橢圓(yuan)形(xing)或長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)，黃色(se)或橙紅色(se)，長(chang)(chang)1.5-7厘(li)米，直徑1.2-2厘(li)米，有翅狀縱棱(leng)5-9條，頂部(bu)的宿(su)存萼片長(chang)(chang)達4厘(li)米，寬(kuan)達6毫(hao)米；種子多數，扁，近(jin)(jin)圓(yuan)形(xing)而(er)稍有棱(leng)角，長(chang)(chang)約3.5毫(hao)米，寬(kuan)約3毫(hao)米。花期5-7月，果(guo)(guo)期5月至翌年(nian)2月。

梔子花的養殖方法和注意事項

梔子花怎么養

盆土選擇

梔子花盆土可用山(shan)泥，或用腐葉土(泥炭)4份、菜園(yuan)土4份、河沙(sha)2份混合配制而成，上(shang)盆植(zhi)株最好能帶土，上(shang)盆初期應保持盆土濕潤，注意遮蔭，暫不施肥(fei)，緩苗10～15天。然后逐(zhu)漸放在陽光(guang)充足(zu)的地(di)方。換(huan)盆時間一般為4～5月。

溫度

梔子(zi)花(hua)生長期18～22℃，越冬(dong)期5～10℃，低于(yu)-10℃則(ze)(ze)易(yi)受凍。春末至秋初，天氣炎熱，注意遮蔭、防高溫、防陽光(guang)直射，并加快空氣流(liu)通(tong)，否則(ze)(ze)葉片易(yi)發黃。梔子(zi)不耐(nai)寒，要注意適期入室(shi)和出室(shi)。一般于(yu)10月中旬(xun)入室(shi)，入室(shi)后放向(xiang)陽處，室(shi)溫保(bao)持在10-12℃為(wei)宜，最低不得(de)低于(yu)0℃。春季(ji)不宜過早(zao)出室(shi)，通(tong)常(chang)在4月下(xia)旬(xun)出室(shi)為(wei)好。

澆水

梔子澆(jiao)水要見(jian)干見(jian)濕(shi)(shi)。土壤過濕(shi)(shi)，造(zao)成(cheng)根部缺氧(yang)窒(zhi)息死(si)亡，地上部表(biao)現出(chu)黃葉(xie)、落蕾(lei)，尤其(qi)在梔子現蕾(lei)后，更要控制(zhi)澆(jiao)水量。一般春、秋季每2～3天(tian)澆(jiao)1次水，夏天(tian)1天(tian)1～2次，冬天(tian)5～7天(tian)1次。另外，夏天(tian)每半個月施1次礬(fan)肥水，平時還要經常向葉(xie)面噴水除塵，有(you)利于植株生長。

冬(dong)季要(yao)(yao)注意控制澆水，宜偏干些(xie)，溫度(du)越低澆水就(jiu)要(yao)(yao)越少，讓(rang)體(ti)細(xi)胞濃度(du)增大，有(you)利于抵抗寒冷。低溫或盆土過濕，易引起落葉，甚至死亡(wang)。

施肥

梔子花喜肥(fei)(fei)料，盆栽時除結合換盆施(shi)(shi)入有機(ji)肥(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)外，生(sheng)育期間還應(ying)勤(qin)追肥(fei)(fei)，以薄肥(fei)(fei)勤(qin)施(shi)(shi)為宜(yi)。生(sheng)長(chang)期間每隔10天左(zuo)右(you)施(shi)(shi)1次(ci)有機(ji)液肥(fei)(fei)，以10％～15％濃(nong)度的餅肥(fei)(fei)水(shui)(shui)為好；現(xian)蕾后增施(shi)(shi)2～3次(ci)速效性磷肥(fei)(fei)，如0.5％過磷酸鈣等。肥(fei)(fei)不過秋(qiu)，秋(qiu)后施(shi)(shi)肥(fei)(fei)，猛長(chang)秋(qiu)枝，易遭凍害。生(sheng)長(chang)期間結合施(shi)(shi)肥(fei)(fei)、澆水(shui)(shui)，每隔15～20天左(zuo)右(you)，澆1次(ci)0.2％硫酸亞鐵水(shui)(shui)，以防止葉片黃化(hua)。

整形修剪

梔子花(hua)(hua)(hua)(hua)剪掉頂梢促發分(fen)(fen)枝有(you)利(li)于多開花(hua)(hua)(hua)(hua)。梔子花(hua)(hua)(hua)(hua)多為3叉分(fen)(fen)枝，常形(xing)成交錯的(de)(de)(de)重(zhong)疊枝，嚴重(zhong)影響通風透光(guang)，造成枝條瘦弱紊亂(luan)，所以要適(shi)時修剪才(cai)能形(xing)成美(mei)觀的(de)(de)(de)株型。梔子是葉肥花(hua)(hua)(hua)(hua)大的(de)(de)(de)常綠灌木，主枝宜少不(bu)宜多。首先(xian)要培育一(yi)個(ge)直(zhi)立的(de)(de)(de)主干，主干上(shang)可發分(fen)(fen)枝。每年4月(yue)形(xing)成花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)，所以在4—5月(yue)刪除部分(fen)(fen)主干上(shang)的(de)(de)(de)分(fen)(fen)枝時，應(ying)注意保留(liu)花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)。6月(yue)花(hua)(hua)(hua)(hua)敗(bai)后隨即剪除，這樣(yang)可減少養分(fen)(fen)消耗，促發新(xin)枝。當新(xin)枝長到(dao)2～3節時，進行第(di)一(yi)次摘心，抹(mo)去部分(fen)(fen)腋芽(ya)，以免發枝過(guo)多而雜亂(luan)擁(yong)擠(ji)。8月(yue)對3叉枝進行摘心，培養樹(shu)冠，經(jing)2～3年可形(xing)成端莊秀麗的(de)(de)(de)盆栽梔子。

梔子花養殖注意事項

（1）梔子花喜肥，但怕濃(nong)肥。一般在顯蕾前追施(shi)2次含磷(lin)、鉀較(jiao)多的(de)餅肥水(shui)(shui)，顯蕾后停止施(shi)肥，若施(shi)肥過多，易燒(shao)根引(yin)起落蕾。生長(chang)期每(mei)半個月施(shi)1次腐熟的(de)餅肥水(shui)(shui)或糞肥水(shui)(shui)，并加(jia)入1％～2％的(de)硫酸亞(ya)鐵以(yi)防土壤堿化。

（2）注意(yi)修(xiu)剪。梔子(zi)花在(zai)(zai)生(sheng)長(chang)期間，容易枝(zhi)杈重疊，密不(bu)通風，因此在(zai)(zai)這(zhe)個期間，進行(xing)適量的(de)(de)修(xiu)剪枝(zhi)，這(zhe)也能夠很好的(de)(de)促(cu)進生(sheng)長(chang)，剪除根(gen)蘗萌出的(de)(de)其他枝(zhi)條。

繁殖方式

繁(fan)殖以扦插(cha)、壓條為(wei)主，也(ye)可播種。

扦插法

梔(zhi)子的枝條(tiao)(tiao)很容易生根，南方暖地常于3-10月(yue)(yue)，北方則常5-6月(yue)(yue)間(jian)扦(qian)插(cha)，剪(jian)取健壯(zhuang)成熟枝條(tiao)(tiao)，插(cha)于沙床上(shang)，只要經常保(bao)(bao)持濕潤，極易生根成活。水插(cha)遠勝于土插(cha)，成活率(lv)接近100%，4-7月(yue)(yue)進行，剪(jian)下插(cha)穗僅保(bao)(bao)留頂端的2個葉片和頂芽插(cha)在盛(sheng)有清(qing)水的容器(qi)中，經常換(huan)水，以免切口腐(fu)爛，3周后即開始生根。

壓條法

一般在(zai)4月清(qing)明(ming)前(qian)后(hou)或(huo)梅雨季(ji)節進行，4月份從3年(nian)生(sheng)母株上(shang)選取1年(nian)生(sheng)健(jian)壯(zhuang)枝條，長25～30厘米進行壓(ya)條，將其拉(la)到地面，刻(ke)傷枝條上(shang)的入土(tu)部位，如(ru)(ru)能在(zai)刻(ke)傷部位蘸上(shang)200ppm粉劑萘(nai)乙酸，再蓋上(shang)土(tu)壓(ya)實，則(ze)更容易生(sheng)根(gen)。如(ru)(ru)有三(san)叉枝，則(ze)可(ke)在(zai)叉口處，一次可(ke)得三(san)苗。一般經20～30天即可(ke)生(sheng)根(gen)，在(zai)6月生(sheng)根(gen)后(hou)可(ke)與母株分離，至次春可(ke)帶(dai)土(tu)分栽或(huo)單(dan)株上(shang)盆。

移(yi)植(zhi)苗木或盆栽(zai)以(yi)春季為好，在梅雨季節進(jin)行(xing)，需(xu)帶土球。生長(chang)期保持(chi)土壤濕潤(run)，花期和(he)盛(sheng)夏要多(duo)澆水。每月施(shi)肥1次，開花前增施(shi)磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，并及時剪去(qu)枯枝和(he)徒長(chang)枝。

播種法

一般選擇飽(bao)滿、色深紅的(de)(de)成熟果(guo)實(shi)(shi)，連殼曬或(huo)晾干(gan)作種(zhong)(zhong)，播種(zhong)(zhong)前，用(yong)剪刀將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)果(guo)皮剪開，挖(wa)出(chu)(chu)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)，在熱水(shui)中搓散，去掉浮種(zhong)(zhong)或(huo)雜(za)質，然后將下沉(chen)的(de)(de)充實(shi)(shi)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)撈出(chu)(chu)，攤于竹(zhu)席上，置通風處晾去過多的(de)(de)水(shui)分(fen)。

一(yi)般選(xuan)用選(xuan)向陽山坡或(huo)土坊(fang)，土層深(shen)(shen)厚(hou)疏(shu)松肥沃(wo)的砂質壤土播種(zhong)(zhong)(zhong)，可(ke)(ke)(ke)利(li)用田(tian)邊地角種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，或(huo)與(yu)豆科植(zhi)物(wu)間套種(zhong)(zhong)(zhong)。種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)前(qian)把地翻耕(geng)1～1.5尺，除去雜木樹(shu)兜，按寬(kuan)4～5尺畦(qi)面起畦(qi)（土質好距(ju)離可(ke)(ke)(ke)大些，否(fou)則小些），畦(qi)高6寸，可(ke)(ke)(ke)施(shi)土雜肥，綠(lv)肥或(huo)人畜糞(fen)水作基肥，例如(ru)每畝施(shi)入人糞(fen)尿20～30擔(dan)，待土干后淺(qian)耙泥塊，整平畦(qi)面。在(zai)畦(qi)面按6～7寸行距(ju)開(kai)播種(zhong)(zhong)(zhong)溝，溝深(shen)(shen)1寸左右(you)待播種(zhong)(zhong)(zhong)。

梔子(zi)花可春播(bo)或秋播(bo)，一般多在春季進(jin)行，春播(bo)在雨(yu)水(shui)(shui)前后(hou)(hou)下種，秋播(bo)在秋分前后(hou)(hou)、播(bo)時(shi)將種子(zi)拌上火(huo)灰均勻的播(bo)在播(bo)種溝(gou)內，然后(hou)(hou)用細土(tu)(tu)或火(huo)土(tu)(tu)覆蓋(gai)(gai)平播(bo)種溝(gou)，蓋(gai)(gai)草(cao)淋(lin)水(shui)(shui)，經常保持土(tu)(tu)壤濕潤，以(yi)利出(chu)苗(miao)，每(mei)畝用種子(zi)4～6斤。出(chu)苗(miao)后(hou)(hou)要(yao)注意(yi)及時(shi)去掉蓋(gai)(gai)草(cao)，在幼苗(miao)期應經常除草(cao)，注意(yi)不要(yao)傷幼苗(miao)的根(gen)，除草(cao)后(hou)(hou)均需要(yao)追淡人糞尿(niao)水(shui)(shui)，育苗(miao)一年(nian)后(hou)(hou)即可移栽。如運輸較(jiao)遠，宜用黃泥(ni)漿漿根(gen)，蓋(gai)(gai)草(cao)保濕，每(mei)穴(xue)種一株(zhu)，蓋(gai)(gai)土(tu)(tu)、壓實(shi)、淋(lin)水(shui)(shui)即可。

定植(zhi)后每年(nian)春(chun)夏季各中耕除草追肥(fei)(fei)(fei)一(yi)次，施入(ru)人畜(chu)糞(fen)、廄(jiu)肥(fei)(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)(fei)、餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)等均可。夏季開(kai)花前(qian)，施磷鉀(jia)含量較多的肥(fei)(fei)(fei)料為(wei)好，施肥(fei)(fei)(fei)一(yi)般(ban)在(zai)除草松(song)土(tu)后進行。

病害防治

梔(zhi)子花經常容(rong)易發生葉子黃化病和葉斑病，葉斑病用65%代森鋅可濕性(xing)粉劑600倍噴(pen)灑。蟲害有刺(ci)蛾、介殼(ke)蟲和粉虱危害，用2.5%敵殺死乳油(you)3000倍液噴(pen)殺刺(ci)蛾，用40%氧(yang)化樂果(guo)乳油(you)1500倍液噴(pen)殺介殼(ke)蟲和粉虱。

黃化病

發生較(jiao)為普遍，由多種原因引(yin)起，故須采取不(bu)同措施(shi)進(jin)行防治(zhi)，一般施(shi)腐(fu)熟的人糞尿或餅(bing)肥。缺鐵時幼嫩葉(xie)片的葉(xie)脈間(jian)失綠發黃，嚴(yan)重的會使整株葉(xie)片都發黃，甚至出現焦葉(xie)和枝條枯萎(wei)，最后造成植株死亡。對這種情況，可噴(pen)灑(sa)0.2%～0.5%的硫酸亞鐵水溶液(ye)進(jin)行防治(zhi)。

缺鎂(mei)引(yin)起的黃化病則由老(lao)葉(xie)(xie)(xie)開始逐漸向新葉(xie)(xie)(xie)發展，葉(xie)(xie)(xie)脈(mo)仍呈綠色，嚴重(zhong)時葉(xie)(xie)(xie)片脫(tuo)落而死。對這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂(mei)肥防治。澆水過(guo)多、受凍(dong)等，也會引(yin)起黃葉(xie)(xie)(xie)現象，所以在養護過(guo)程中要特別加以注意。

缺(que)氮的表現為(wei)單純(chun)葉黃，新葉小而脆。缺(que)鉀的表現為(wei)老葉由綠色(se)變成褐(he)色(se)。缺(que)磷(lin)的表現為(wei)老葉呈(cheng)紫紅(hong)或暗紅(hong)色(se)。

煤煙病

發(fa)(fa)生在枝條與葉(xie)片，發(fa)(fa)現后可(ke)用清水擦洗，或(huo)噴0.3波美(mei)度石硫合劑，1000～1200倍多菌靈(ling)。

腐爛病

常在(zai)下部主干(gan)上(shang)發(fa)生，出現莖稈(gan)膨大、開裂，發(fa)現后立即(ji)刮除或(huo)涂5～10度石硫合劑，數次方能奏效。

蟲害

危害(hai)梔子花的害(hai)蟲有蚜蟲、跳甲(jia)蟲和天(tian)蛾幼蟲，前(qian)兩種可(ke)用樂果、敵百(bai)蟲，后一(yi)種可(ke)用666粉防治(zhi)或人工捕(bu)捉。

梔(zhi)子花(hua)(hua)病蟲害(hai)(hai)防(fang)治(zhi)。另(ling)外，梔(zhi)子花(hua)(hua)在冬(dong)季室(shi)內通風不良及溫濕度過高時，容易發生介殼(ke)蟲危害(hai)(hai)，并伴有煤煙病發生。介殼(ke)蟲可(ke)用竹簽(qian)或小刷刮除，也可(ke)用20號石油乳劑加100～150倍水(shui)進(jin)行噴霧防(fang)治(zhi)。煤煙病可(ke)用清水(shui)擦洗，或用多菌靈1000倍液進(jin)行噴灑防(fang)治(zhi)。

價值及其他

梔子花的功效與作用

藥用價值

梔(zhi)子(zi)(zi)(zi)花、果實(shi)(shi)、葉和(he)根可入藥(yao)(yao)，一般泡茶(cha)或煎湯服。梔(zhi)子(zi)(zi)(zi)含梔(zhi)子(zi)(zi)(zi)甙(dai)、去(qu)羥梔(zhi)子(zi)(zi)(zi)甙(dai)、雞屎藤(teng)次甙(dai)甲酯及少量山梔(zhi)甙(dai)，有清熱(re)利尿(niao)、涼血解毒、黃(huang)疸(dan)、血淋痛(tong)澀(se)、目紅(hong)腫痛(tong)、火(huo)毒瘡、降血壓等功效。其中梔(zhi)子(zi)(zi)(zi)果入藥(yao)(yao)，主(zhu)治(zhi)熱(re)病高燒，心煩不眠(mian)，實(shi)(shi)火(huo)牙(ya)痛(tong)，口舌生瘡，鼻(bi)規，吐血，眼結(jie)膜炎(yan)，瘡瘍腫毒，黃(huang)疸(dan)型傳(chuan)染性肝(gan)炎(yan)，蠶(can)豆病，尿(niao)血；外用治(zhi)外傷出血、扭挫(cuo)傷。根入藥(yao)(yao)主(zhu)治(zhi)傳(chuan)染性肝(gan)炎(yan)，跌打(da)損傷，風火(huo)牙(ya)痛(tong)。

在化學層面，梔子(zi)含有(you)獨特的化學物質(zhi)——梔子(zi)素、梔子(zi)苷(gan)等，能阻止那些(xie)抑制胰島素生成的酶發揮作用，進(jin)而促進(jin)胰島素正常分泌(mi)，繼(ji)而改善糖尿(niao)病(bing)(bing)病(bing)(bing)情。

梔子(zi)性苦(ku)、寒(han)、無毒。氣(qi)微，味微酸而(er)苦(ku)；入心、肝(gan)、肺、胃經。梔子(zi)花(hua)含黃酮類(lei)梔子(zi)素(su)、果膠、鞣質、藏(zang)紅花(hua)素(su)等(deng)，根、葉、花(hua)皆(jie)可(ke)入藥，有鎮(zhen)靜、降壓，抑菌(jun)、致瀉、鎮(zhen)痛、抗炎(yan)，調節平滑肌，加速(su)軟組織的愈合(he)等(deng)作(zuo)用，有瀉火除煩，消炎(yan)祛熱(re)，清熱(re)利尿，涼血解(jie)毒之功效。

日用化工

梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)含乙酸(suan)芐酯(zhi)、乙酸(suan)芳樟(zhang)酯(zhi)、乙酯(zhi)蘇(su)合香酯(zhi)等成分。用梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)采(cai)(cai)用浸(jin)(jin)提法可(ke)(ke)(ke)生產梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)浸(jin)(jin)膏浸(jin)(jin)膏得率0.1-0.13%可(ke)(ke)(ke)廣(guang)泛(fan)用于(yu)化妝(zhuang)(zhuang)品香料和食(shi)(shi)品香料。采(cai)(cai)用水蒸氣蒸餾法可(ke)(ke)(ke)生產梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)油。得油率0.02%左(zuo)右。梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)油可(ke)(ke)(ke)配制多種花(hua)香型(xing)香水、香皂、化妝(zhuang)(zhuang)品香精(jing)。此外(wai)可(ke)(ke)(ke)用減壓(ya)分餾方法將(jiang)梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)油的乙酸(suan)芐酯(zhi)及乙酸(suan)芳樟(zhang)酯(zhi)單離出來作為(wei)日(ri)用化妝(zhuang)(zhuang)常用主香劑(ji)或(huo)協調劑(ji)也(ye)常 用于(yu)食(shi)(shi)品如口香糖的香精(jing)。

觀賞園林用途

梔子(zi)葉色亮綠(lv)(lv)，四季(ji)常青，花(hua)(hua)大潔白，芳香(xiang)馥(fu)郁，又有一(yi)定(ding)耐(nai)蔭(yin)和(he)抗有毒氣體的(de)能力，故為良好的(de)綠(lv)(lv)化(hua)、美化(hua)、香(xiang)化(hua)的(de)材料，可(ke)成片叢(cong)植或配置于林緣(yuan)、庭前、庭隅、路旁，植作(zuo)花(hua)(hua)籬也極適宜，作(zuo)陽臺(tai)綠(lv)(lv)化(hua)、盆(pen)(pen)花(hua)(hua)、切花(hua)(hua)或盆(pen)(pen)景都十分適宜，也可(ke)用于街道和(he)廠礦(kuang)綠(lv)(lv)化(hua)。

食用價值

涼拌梔子花

梔子(zi)花500克(ke)，蔥花、姜絲(si)各適量。將梔子(zi)花去(qu)雜洗凈(jing)放入(ru)沸水中煮(zhu)一沸，撈出、瀝水，晾涼，用(yong)筷子(zi)抓松(song)置于(yu)(yu)潔白的瓷盤中，撒上蔥花、姜絲(si)澆(jiao)入(ru)香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均(jun)勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血(xue)、解毒(du)止痢的功效。適用(yong)于(yu)(yu)肺(fei)熱咳嗽癰腫腸風下血(xue)等病癥(zheng)。

梔子蛋花

梔(zhi)子(zi)花(hua)(hua)(hua)200克、雞蛋(dan)(dan)3枚、蔥(cong)花(hua)(hua)(hua)、姜(jiang)絲各適量。梔(zhi)子(zi)花(hua)(hua)(hua)去雜洗凈放入沸水中(zhong)稍悼，切(qie)成碎(sui)末，雞蛋(dan)(dan)磕入碗中(zhong)打勻(yun)，將梔(zhi)子(zi)花(hua)(hua)(hua)放入雞蛋(dan)(dan)中(zhong)攪拌均(jun)勻(yun)，鍋中(zhong)加油燒至八成熱(re)，倒入梔(zhi)子(zi)蛋(dan)(dan)花(hua)(hua)(hua)，炸(zha)熟，撒上蔥(cong)花(hua)(hua)(hua)、姜(jiang)絲和食鹽(yan)、味精炒勻(yun)即可(ke)。此菜(cai)清香脆嫩，具有清熱(re)養胃寬腸(chang)利(li)氣的功效，適用于(yu)胃熱(re)口(kou)臭(chou)牙(ya)齦腫痛(tong)大(da)便不暢等病癥。

梔子花茶

將花(hua)(hua)朵烘(hong)(hong)干(gan)后沖飲。方法是(shi)將花(hua)(hua)苞(bao)或初開(kai)的花(hua)(hua)朵摘(zhai)除花(hua)(hua)萼、花(hua)(hua)梗(geng)把花(hua)(hua)冠向下攤成薄層以文火或烤箱(xiang)烘(hong)(hong)干(gan)。烘(hong)(hong)干(gan)時(shi)要不(bu)時(shi)翻轉以使受熱均勻。烘(hong)(hong)干(gan)后放在密封的容器置于(yu)冰箱(xiang)內冷藏。飲用(yong)時(shi)直接用(yong)熱水沖泡可(ke)加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

植物文化

梔子花的花語

喜悅、堅(jian)強(qiang)、永恒的愛、一生(sheng)的守(shou)候。

流行文化

何(he)炅(gui)2004年(nian)推(tui)出(chu)的(de)單曲(qu)《梔子花(hua)(hua)(hua)開》所屬專輯《可以愛(ai)》，是一首(shou)(shou)獻給畢業生的(de)歌曲(qu)。輕(qing)輕(qing)的(de)音(yin)樂淡淡的(de)描述(shu)著離別的(de)心(xin)情(qing)，簡單的(de)音(yin)樂節奏讓人在(zai)聆聽時(shi)能(neng)感受到空(kong)氣(qi)中輕(qing)盈地(di)飄出(chu)梔子花(hua)(hua)(hua)帶來的(de)陣陣清香，朗(lang)(lang)朗(lang)(lang)上口。且清新(xin)自然的(de)曲(qu)調(diao)和歌詞具有非常濃郁的(de)校園氣(qi)息(xi)。特(te)別值得一提的(de)是，單曲(qu)《梔子花(hua)(hua)(hua)開》MV的(de)拍攝地(di)點特(te)別選在(zai)了毛主席(xi)的(de)母(mu)校湖南第一師(shi)范學(xue)校。美(mei)麗的(de)校園也(ye)讓整首(shou)(shou)歌的(de)情(qing)緒被渲染的(de)更加(jia)強(qiang)烈，使這首(shou)(shou)歌紅遍了大(da)江南北。