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基本介紹

桂(gui)(gui)花(hua)是(shi)中國木(mu)(mu)犀屬(shu)眾多樹(shu)木(mu)(mu)的習稱(cheng)，代表物(wu)種木(mu)(mu)犀（學名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名巖桂(gui)(gui)，系木(mu)(mu)犀科常綠灌木(mu)(mu)或小喬(qiao)木(mu)(mu)，質(zhi)堅皮(pi)薄，葉長(chang)橢(tuo)圓形(xing)面(mian)端尖，對生，經冬不凋(diao)。花(hua)生葉腑間，花(hua)冠合瓣四裂，形(xing)小，其園藝(yi)品種繁多，最(zui)具代表性(xing)的有金桂(gui)(gui)、銀桂(gui)(gui)、丹桂(gui)(gui)、月桂(gui)(gui)等。

常見種類

四季桂

該品種叢(cong)生灌(guan)木狀(zhuang)(zhuang)，樹形(xing)低矮，分枝(zhi)短密，樹冠圓(yuan)球形(xing)。新(xin)葉(xie)深紅色，老熟葉(xie)綠色或黃綠色；葉(xie)片(pian)呈橢圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)闊卵圓(yuan)形(xing)，全緣或疏生鋸齒，葉(xie)緣波狀(zhuang)(zhuang)不明顯；葉(xie)質較(jiao)(jiao)薄，葉(xie)面(mian)的(de)葉(xie)肉略凸(tu)起，網脈較(jiao)(jiao)明顯。葉(xie)柄平均長(chang)1厘米左右。重要特征是：葉(xie)片(pian)的(de)主(zhu)脈與(yu)側脈之(zhi)間的(de)交角(jiao)很(hen)大(da)(da)，接近垂直狀(zhuang)(zhuang)態。 ‘四(si)季(ji)桂(gui)’的(de)花(hua)芽常單(dan)生或2-3枚疊生，每年9月至次3月分批開花(hua)。花(hua)色較(jiao)(jiao)淡，為乳黃色至檸檬(meng)黃色，花(hua)香(xiang)不及銀桂(gui)、金桂(gui)、丹桂(gui)濃(nong)郁，品種有(you)大(da)(da)葉(xie)四(si)季(ji)桂(gui)、小葉(xie)四(si)季(ji)桂(gui)。四(si)季(ji)開花(hua)，有(you)“月月桂(gui)”、“日(ri)香(xiang)桂(gui)”、“大(da)(da)葉(xie)佛頂(ding)珠”、“齒葉(xie)四(si)季(ji)桂(gui)”等品種。

丹桂

一(yi)種(zhong)常綠灌木，雌雄異株，樹冠圓球形(xing)。樹皮淺灰色，較平滑(hua)，皮孔稀疏(shu)(shu)。葉(xie)(xie)革質，長橢圓形(xing)或橢圓形(xing)，長6-12厘米(mi)，寬2. 5-5厘米(mi)；葉(xie)(xie)面較平整(zheng)，葉(xie)(xie)緣反卷，全緣，先(xian)端(duan)偶有疏(shu)(shu)齒(chi)，基部寬楔形(xing)；先(xian)端(duan)鈍尖或短尖；側脈8-10對，網脈兩面明顯；葉(xie)(xie)柄(bing)長8-10毫米(mi)。花(hua)(hua)色橙紅，花(hua)(hua)冠稍(shao)內扣；香(xiang)味(wei)淡。花(hua)(hua)期9月下旬至10月上(shang)旬。秋季開花(hua)(hua)，花(hua)(hua)色較深(shen)，橙黃、橙紅至朱(zhu)紅色，氣味(wei)濃郁，葉(xie)(xie)片厚，有“大花(hua)(hua)丹(dan)(dan)(dan)桂(gui)”、“齒(chi)丹(dan)(dan)(dan)桂(gui)”、“朱(zhu)砂丹(dan)(dan)(dan)桂(gui)”、“寬葉(xie)(xie)紅”等(deng)品(pin)種(zhong)。

金桂

常綠性小喬木，樹(shu)冠(guan)圓球形(xing)；樹(shu)勢強健(jian)，枝條(tiao)挺拔，十(shi)分緊(jin)密。樹(shu)皮灰色，皮孔圓或橢(tuo)圓形(xing)，春(chun)梢比較粗壯，長度平(ping)均15.9厘米；葉(xie)色深(shen)綠，革(ge)質，富(fu)有(you)光(guang)澤；葉(xie)片橢(tuo)圓形(xing)，葉(xie)面不平(ping)整，葉(xie)緣微波曲，反卷明顯；全緣，偶先端(duan)有(you)鋸(ju)齒；花(hua)(hua)色黃(huang)，有(you)濃香，不結實。秋季開花(hua)(hua)，花(hua)(hua)檸檬黃(huang)淡至金(jin)黃(huang)色。品種(zhong)有(you)“大花(hua)(hua)金(jin)桂(gui)(gui)(gui)”、大葉(xie)黃(huang)”、“潢川金(jin)桂(gui)(gui)(gui)”、“晚金(jin)桂(gui)(gui)(gui)”、“圓葉(xie)金(jin)桂(gui)(gui)(gui)”、咸寧晚桂(gui)(gui)(gui)、球桂(gui)(gui)(gui)、圓辨金(jin)桂(gui)(gui)(gui)、柳葉(xie)蘇桂(gui)(gui)(gui)、金(jin)師桂(gui)(gui)(gui)、波葉(xie)金(jin)桂(gui)(gui)(gui)、等品種(zhong)。

銀桂

常(chang)綠(lv)性小(xiao)喬木，樹冠圓(yuan)(yuan)球形(xing)，大枝(zhi)開展(zhan)，枝(zhi)葉稠密，長勢良(liang)好。樹皮淺灰(hui)色，皮孔(kong)多且大，形(xing)似雪花(hua)，非常(chang)明顯。春梢平均長度為15.5cm，新(xin)梢褐紅色，十分醒(xing)目(mu)。葉片(pian)綠(lv)色或(huo)深綠(lv)色，厚革(ge)質(zhi)，有(you)光澤(ze)；長橢(tuo)圓(yuan)(yuan)或(huo)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)；葉片(pian)較(jiao)寬闊(kuo)且厚實；葉面較(jiao)平展(zhan)；葉緣(yuan)淺波(bo)狀、反(fan)卷(juan)、全(quan)緣(yuan)、偶(ou)先端有(you)疏齒；開花(hua)在9月上中旬(xun)，花(hua)冠斜展(zhan)，裂片(pian)卵圓(yuan)(yuan)形(xing)，花(hua)色乳黃(huang)至檸檬黃(huang)，香(xiang)氣(qi)濃郁；花(hua)后不結實。秋季(ji)開花(hua)，花(hua)色純(chun)白、乳白、黃(huang)白色或(huo)淡(dan)黃(huang)色。品種有(you)寬葉籽(zi)銀桂、柳葉銀桂、硬葉銀桂、“籽(zi)銀桂”、“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔” “純(chun)白銀桂”、“青山銀桂”等(deng)品種。

生長與分布

園林桂花原(yuan)產中國西(xi)(xi)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)喜馬(ma)拉(la)雅山東(dong)段，印度(du)，尼泊爾(er)，柬埔寨也有(you)分布。中國西(xi)(xi)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部、四川、陜南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)、云南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)、廣(guang)西(xi)(xi)、廣(guang)東(dong)、湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)、湖(hu)北、江(jiang)西(xi)(xi)、安徽、河南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)等地(di)，均(jun)有(you)野生桂花生長，現廣(guang)泛(fan)栽種于淮河流域及以南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)地(di)區，其適生區北可抵黃河下游，南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)可至兩(liang)廣(guang)、海南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)等地(di)。

生長(chang)地區(qu)水(shui)熱條(tiao)件好，降水(shui)量(liang)適宜，土壤多為黃棕(zong)壤或黃褐土，植(zhi)被則以(yi)亞熱帶闊葉林類(lei)型為主(zhu)。在上述條(tiao)件的孕育和影響下，桂(gui)花生長(chang)良(liang)好，并形成了安(an)徽六安(an)、湖北咸寧(ning)、湖南桃源、江(jiang)蘇蘇州、廣西桂(gui)林、湖北武漢(han)、浙江(jiang)杭州和四川成都幾大(da)全國有(you)名的桂(gui)花商品生產基地。

形態及特征

桂花是常綠(lv)喬(qiao)木(mu)或灌木(mu)，高3-5米(mi)(mi)，最高可達18米(mi)(mi)；樹皮灰褐(he)色。小枝(zhi)黃褐(he)色，無毛(mao)。葉片革(ge)質(zhi)，橢圓(yuan)形(xing)、長橢圓(yuan)形(xing)或橢圓(yuan)狀披針形(xing)，長7-14.5厘(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)2.6-4.5厘(li)米(mi)(mi)，先端漸尖，基(ji)部漸狹呈楔(xie)形(xing)或寬(kuan)楔(xie)形(xing)，全緣或通常上半部具細鋸齒，兩(liang)(liang)面(mian)(mian)無毛(mao)，腺點在(zai)(zai)兩(liang)(liang)面(mian)(mian)連成小水泡狀突起，中(zhong)脈(mo)在(zai)(zai)上面(mian)(mian)凹(ao)入，下面(mian)(mian)凸(tu)起，側脈(mo)6-8對(dui)，多達10對(dui)，在(zai)(zai)上面(mian)(mian)凹(ao)入，下面(mian)(mian)凸(tu)起；葉柄(bing)長0.8-1.2厘(li)米(mi)(mi)，最長可達15厘(li)米(mi)(mi)，無毛(mao)。

聚(ju)傘花(hua)序簇生(sheng)于葉腋，或(huo)近于帚狀，每(mei)腋內有(you)花(hua)多朵；苞(bao)片寬卵形，質厚，長(chang)(chang)2-4毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，具小(xiao)尖(jian)頭，無毛(mao)；花(hua)梗細弱，長(chang)(chang)4-10毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，無毛(mao)；花(hua)極芳香(xiang)；花(hua)萼長(chang)(chang)約1毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，裂片稍不(bu)整齊；花(hua)冠(guan)(guan)黃白色、淡(dan)黃色、黃色或(huo)桔紅色，長(chang)(chang)3-4毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，花(hua)冠(guan)(guan)管僅(jin)長(chang)(chang)0.5-1毫(hao)(hao)米(mi)(mi)；雄蕊著生(sheng)于花(hua)冠(guan)(guan)管中部，花(hua)絲(si)極短，長(chang)(chang)約0.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，花(hua)藥(yao)長(chang)(chang)約1毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，藥(yao)隔(ge)在花(hua)藥(yao)先端稍延伸呈(cheng)(cheng)不(bu)明顯的小(xiao)尖(jian)頭；雌蕊長(chang)(chang)約1.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，花(hua)柱長(chang)(chang)約0.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)。果歪斜，橢圓形，長(chang)(chang)1-1.5厘米(mi)(mi)，呈(cheng)(cheng)紫黑色。花(hua)期9-10月(yue)上旬，果期翌年3月(yue)。

有生(sheng)長勢(shi)(shi)(shi)強(qiang)、枝干粗壯(zhuang)、葉(xie)(xie)(xie)形較大、葉(xie)(xie)(xie)表(biao)粗糙、葉(xie)(xie)(xie)色(se)(se)墨綠、花色(se)(se)橙紅(hong)的(de)丹桂(gui)(gui)(gui)；有長勢(shi)(shi)(shi)中等、葉(xie)(xie)(xie)表(biao)光滑、葉(xie)(xie)(xie)緣具鋸齒、花呈乳白色(se)(se)的(de)銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)，且花朵茂(mao)密、香味甜郁(yu)；生(sheng)長勢(shi)(shi)(shi)較強(qiang)、葉(xie)(xie)(xie)表(biao)光滑、葉(xie)(xie)(xie)緣稀(xi)疏鋸齒或(huo)全(quan)緣、花呈淡(dan)黃色(se)(se)、花朵稀(xi)疏、淡(dan)香，除(chu)秋季9-10月(yue)與上(shang)列品種同時開花外，還(huan)可每(mei)2個(ge)月(yue)或(huo)3個(ge)月(yue)又開一(yi)次的(de)四季桂(gui)(gui)(gui)。丹桂(gui)(gui)(gui)和四季桂(gui)(gui)(gui)，果實為(wei)紫黑(hei)色(se)(se)核果，俗稱桂(gui)(gui)(gui)子。桂(gui)(gui)(gui)花實生(sheng)苗有明顯的(de)主(zhu)根(gen)，根(gen)系發達深長。幼根(gen)淺黃褐(he)色(se)(se)，老根(gen)黃褐(he)色(se)(se)。

生活習性

桂花(hua)適應于亞熱帶氣候地區(qu)。性(xing)喜溫(wen)暖，濕潤。種植地區(qu)平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)14-28℃，7月(yue)平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)24-28℃，1月(yue)平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)0℃以上，能耐最低氣溫(wen)-13℃，最適生(sheng)長氣溫(wen)是15-28℃。濕度對桂花(hua)生(sheng)長發育(yu)極為(wei)重要，要求年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)濕度75%-85%，年(nian)(nian)降水(shui)量1000毫米(mi)左(zuo)右，特別(bie)是幼(you)齡期和成年(nian)(nian)樹開花(hua)時(shi)(shi)需要水(shui)分較多(duo)，若遇到干旱會(hui)影響開花(hua)，強日照和蔭蔽對其生(sheng)長不利，一般(ban)要求每天(tian)6-8小時(shi)(shi)光照。

桂(gui)花(hua)喜溫暖，抗逆性(xing)(xing)強(qiang)(qiang)，既耐高溫，也(ye)較耐寒。因(yin)此在中國(guo)秦嶺、淮(huai)河以(yi)南的地區(qu)均可露地越冬。桂(gui)花(hua)較喜陽光(guang)，亦能(neng)耐陰，在全光(guang)照下其枝葉(xie)生(sheng)長茂盛，開花(hua)繁(fan)密，在陰處生(sheng)長枝葉(xie)稀(xi)疏(shu)、花(hua)稀(xi)少。若(ruo)在北(bei)方室內(nei)盆栽尤需注意有充(chong)足光(guang)照，以(yi)利(li)于生(sheng)長和(he)花(hua)芽的形成。桂(gui)花(hua)性(xing)(xing)好濕潤，切(qie)忌積水(shui)，但(dan)(dan)也(ye)有一定(ding)的耐干旱能(neng)力(li)。桂(gui)花(hua)對(dui)土(tu)(tu)壤的要求不(bu)(bu)太嚴(yan)，除堿(jian)性(xing)(xing)土(tu)(tu)和(he)低洼地或過于粘重、排水(shui)不(bu)(bu)暢的土(tu)(tu)壤外(wai)，一般(ban)均可生(sheng)長，但(dan)(dan)以(yi)土(tu)(tu)層深(shen)厚、疏(shu)松肥沃(wo)、排水(shui)良好的微酸性(xing)(xing)砂質壤土(tu)(tu)最為適宜。桂(gui)花(hua)對(dui)氯氣、二氧化(hua)硫、氟化(hua)氫等有害(hai)氣體都有一定(ding)的抗性(xing)(xing)，還有較強(qiang)(qiang)的吸滯粉塵的能(neng)力(li)，常(chang)被用(yong)于城(cheng)市及(ji)工礦區(qu)。

桂花適宜栽植在通(tong)(tong)風(feng)透光的地方；喜歡潔(jie)凈(jing)通(tong)(tong)風(feng)的環(huan)境，不(bu)(bu)耐煙塵危害，受害后(hou)往往不(bu)(bu)能開花；畏(wei)淹澇(lao)積水，若遇澇(lao)漬危害，則根系發(fa)黑(hei)腐爛(lan)，葉片先是(shi)葉尖焦枯(ku)，隨后(hou)全葉枯(ku)黃脫落，進而導致全株(zhu)死亡(wang)；不(bu)(bu)很耐寒，但相對(dui)其(qi)它(ta)常(chang)綠(lv)闊葉樹種，還是(shi)一個比(bi)較耐寒的樹種。

栽培方法

播種法

4-5月份桂花果(guo)實成(cheng)熟(shu)，當(dang)果(guo)皮由(you)綠色(se)變為紫黑色(se)時即(ji)可(ke)(ke)(ke)(ke)采(cai)收(shou)。桂花種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)有后(hou)熟(shu)作用(yong)，至少要有半年的砂(sha)(sha)藏(zang)(zang)時間，采(cai)收(shou)后(hou)灑水堆漚，清除(chu)果(guo)肉，置陰(yin)涼處使種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)自然風(feng)干，混(hun)砂(sha)(sha)貯(zhu)藏(zang)(zang)，砂(sha)(sha)藏(zang)(zang)后(hou)可(ke)(ke)(ke)(ke)秋播(bo)或(huo)春播(bo)。砂(sha)(sha)藏(zang)(zang)期(qi)間要經常(chang)檢查，防止種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)霉爛或(huo)遭鼠害。播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)繁(fan)殖一般(ban)采(cai)用(yong)條播(bo)的方(fang)法。播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)前要整好地，施(shi)足基(ji)肥，亦可(ke)(ke)(ke)(ke)播(bo)于(yu)(yu)室內苗(miao)(miao)床。播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時將種(zhong)(zhong)(zhong)臍側放，以免胚根和幼(you)莖(jing)彎曲，將來影響幼(you)苗(miao)(miao)生長(chang)。播(bo)后(hou)覆蓋(gai)一層細上，然后(hou)蓋(gai)上草占，遮蔭保(bao)濕，經常(chang)保(bao)持(chi)土壤(rang)濕潤，當(dang)年即(ji)可(ke)(ke)(ke)(ke)出苗(miao)(miao)。每畝(mu)用(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)量約20千克，可(ke)(ke)(ke)(ke)產苗(miao)(miao)木3萬(wan)株左右(you)。小(xiao)苗(miao)(miao)于(yu)(yu)苗(miao)(miao)床生長(chang)2年后(hou)，第3年可(ke)(ke)(ke)(ke)移植栽培。實生苗(miao)(miao)開花較晚，定植8-10年后(hou)方(fang)能現花。

嫁接法

嫁接(jie)(jie)(jie)砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)多用女貞(zhen)(zhen)、小(xiao)(xiao)葉(xie)女貞(zhen)(zhen)、小(xiao)(xiao)蠟(la)、水蠟(la)、白(bai)蠟(la)和(he)流(liu)蘇（別名油公子、牛筋子）等。大量繁(fan)殖苗(miao)木(mu)(mu)(mu)時(shi)，北方(fang)多用小(xiao)(xiao)葉(xie)女貞(zhen)(zhen)，在(zai)春季(ji)(ji)(ji)發芽之前(qian)，自(zi)地(di)面(mian)以上(shang)5厘米(mi)處(chu)剪(jian)斷砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)；剪(jian)取桂花1-2年(nian)(nian)生粗(cu)壯枝條(tiao)(tiao)(tiao)長(chang)(chang)10-12厘米(mi)，基部(bu)一(yi)(yi)側(ce)削成長(chang)(chang)2-3厘米(mi)的(de)(de)削面(mian)，對側(ce)削成一(yi)(yi)個45度的(de)(de)小(xiao)(xiao)斜面(mian)；在(zai)砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)一(yi)(yi)側(ce)約1/3處(chu)縱切(qie)(qie)(qie)一(yi)(yi)刀(dao)，深約2-3厘米(mi)；將接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)插入切(qie)(qie)(qie)口(kou)內(nei)，使形(xing)成層對齊，用塑(su)料袋綁(bang)緊(jin)，然后埋(mai)土培養。用小(xiao)(xiao)葉(xie)女貞(zhen)(zhen)作砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)成活(huo)率高，嫁接(jie)(jie)(jie)苗(miao)生長(chang)(chang)快，壽命短，易(yi)形(xing)成“上(shang)粗(cu)下細”的(de)(de)“小(xiao)(xiao)腳”現象。用水蠟(la)作砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)，生長(chang)(chang)慢，但(dan)壽命較(jiao)長(chang)(chang)。盆栽桂花多行靠接(jie)(jie)(jie)。用流(liu)蘇作砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)，靠接(jie)(jie)(jie)宜(yi)在(zai)生長(chang)(chang)季(ji)(ji)(ji)節進行，不宜(yi)在(zai)雨季(ji)(ji)(ji)或伏(fu)天(tian)靠接(jie)(jie)(jie)。靠接(jie)(jie)(jie)時(shi)選二(er)者枝條(tiao)(tiao)(tiao)粗(cu)細相近的(de)(de)接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)和(he)砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)，在(zai)接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)適(shi)當部(bu)位(wei)削成梭形(xing)切(qie)(qie)(qie)口(kou)，深達木(mu)(mu)(mu)質(zhi)部(bu)，長(chang)(chang)約3-4厘米(mi)，在(zai)砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)同等高度削成與接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)大小(xiao)(xiao)一(yi)(yi)致(zhi)的(de)(de)切(qie)(qie)(qie)口(kou)，然后將兩切(qie)(qie)(qie)口(kou)靠在(zai)一(yi)(yi)起，使二(er)者形(xing)成層密結(jie)，用塑(su)料條(tiao)(tiao)(tiao)扎緊(jin)，愈合后，剪(jian)斷接(jie)(jie)(jie)口(kou)上(shang)面(mian)的(de)(de)砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)和(he)下面(mian)的(de)(de)接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)。嫁接(jie)(jie)(jie)苗(miao)的(de)(de)根系因砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)(mu)(mu)而(er)異；插條(tiao)(tiao)(tiao)埋(mai)入土中各處(chu)易(yi)生不定根，但(dan)無(wu)明(ming)(ming)顯主根。桂花分(fen)(fen)枝性強(qiang)且(qie)分(fen)(fen)技點低，特別在(zai)幼年(nian)(nian)尤為明(ming)(ming)顯，因久常呈(cheng)灌木(mu)(mu)(mu)狀(zhuang)。密植或修(xiu)剪(jian)后，則可成明(ming)(ming)顯主干。樹皮(pi)粗(cu)糙，灰褐(he)色或灰白(bai)色，有時(shi)顯出皮(pi)孔(kong)。葉(xie)面(mian)光滑，革質(zhi)，近軸面(mian)暗亮(liang)綠色，遠軸面(mian)色較(jiao)談；橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)、卵(luan)形(xing)、倒(dao)卵(luan)形(xing)、披針形(xing)、倒(dao)披針形(xing)、長(chang)(chang)被針形(xing)至卵(luan)狀(zhuang)披針形(xing)。

扦插法

在春(chun)季發(fa)芽以(yi)前(qian)，用一年生發(fa)育充實的枝條(tiao)，切(qie)成5-10厘米(mi)長(chang)，剪去(qu)下(xia)部葉(xie)片(pian)，上(shang)部留2-3片(pian)綠葉(xie)，插(cha)于河沙或(huo)黃土苗床，株行距3厘米(mi)X 20厘米(mi)，插(cha)后及時灌水(shui)或(huo)噴水(shui)，并遮蔭，保持溫度(du)20-25℃，相對濕度(du)85%-90%，2個月后可生根移栽。

壓條法

可分低(di)(di)壓(ya)和高壓(ya)兩種(zhong)。低(di)(di)壓(ya)桂花必須選用(yong)低(di)(di)分枝或叢生狀的(de)(de)母株(zhu)。時間是(shi)春(chun)(chun)季到初夏(xia)，選比較粗壯(zhuang)的(de)(de)低(di)(di)干(gan)母樹，將其下(xia)(xia)部(bu)1-2年生的(de)(de)枝條，選易彎曲(qu)部(bu)位(wei)用(yong)利刀(dao)切(qie)割(ge)或環剝，深(shen)達木(mu)質(zhi)(zhi)部(bu)，然后壓(ya)入3-5厘米深(shen)的(de)(de)條溝內，并用(yong)木(mu)條固定被(bei)壓(ya)枝條，僅留梢端和葉片(pian)在外面(mian)。高壓(ya)法(fa)是(shi)春(chun)(chun)季從母樹選1-2年生粗壯(zhuang)枝條，同低(di)(di)壓(ya)法(fa)切(qie)割(ge)一(yi)圈或環剝，或者從其下(xia)(xia)側切(qie)口，長6-9厘米，然后將傷口用(yong)培(pei)養基質(zhi)(zhi)涂抹，上下(xia)(xia)用(yong)塑料袋扎緊，培(pei)養過程(cheng)中，始(shi)終保持(chi)基質(zhi)(zhi)濕潤，到秋季發(fa)根后，剪離母株(zhu)養護。

病害防治

褐斑病

發(fa)(fa)病(bing)初期，葉(xie)片上出現(xian)褪綠小黃斑(ban)(ban)點(dian)，逐(zhu)漸擴展(zhan)成(cheng)近(jin)圓(yuan)形(xing)病(bing)斑(ban)(ban)，直徑(jing)2-10mm，或因病(bing)斑(ban)(ban)擴展(zhan)受葉(xie)脈限制成(cheng)為不(bu)規則病(bing)斑(ban)(ban)。病(bing)斑(ban)(ban)黃褐(he)色(se)至灰褐(he)色(se)，病(bing)斑(ban)(ban)外(wai)圍有(you)一(yi)黃色(se)暈(yun)圈(quan)。褐(he)斑(ban)(ban)病(bing)一(yi)般發(fa)(fa)生在4至10月份(fen)，老葉(xie)比(bi)嫩葉(xie)易感病(bing)。病(bing)原菌(jun)以菌(jun)絲在病(bing)落葉(xie)上越冬(dong)，次年春季產生分生孢子進(jin)行(xing)初侵染，分生孢子由氣流和雨滴傳(chuan)播。

枯斑病

該(gai)病(bing)病(bing)原菌多從葉(xie)緣(yuan)、葉(xie)尖端侵入，發(fa)生在葉(xie)片的(de)葉(xie)緣(yuan)和葉(xie)尖。發(fa)病(bing)初期，葉(xie)片上產生淡褐(he)色小點，逐步(bu)擴(kuo)大(da)成圓形或不(bu)(bu)規(gui)則(ze)形的(de)病(bing)斑(ban)(ban)，后(hou)擴(kuo)大(da)為(wei)近(jin)圓形或不(bu)(bu)規(gui)則(ze)形灰(hui)褐(he)色大(da)斑(ban)(ban)，邊緣(yuan)為(wei)深(shen)褐(he)色。枯(ku)斑(ban)(ban)病(bing)發(fa)生在7-11月份(fen)，在環境條件不(bu)(bu)好的(de)棚室內全年可(ke)發(fa)生。病(bing)菌以分(fen)生孢子借風、水傳(chuan)播侵染。高溫、高濕、通(tong)風不(bu)(bu)良的(de)環境有利于發(fa)病(bing)。植株(zhu)生長衰弱時及越冬后(hou)的(de)老葉(xie)及植株(zhu)下部的(de)葉(xie)片發(fa)病(bing)較重(zhong)。

炭疽病

該病(bing)侵染桂(gui)花(hua)葉片(pian)(pian)。發(fa)病(bing)初期，葉片(pian)(pian)上(shang)出(chu)現褪綠小斑(ban)點，逐漸擴大(da)后形(xing)(xing)成圓形(xing)(xing)、半圓形(xing)(xing)或橢(tuo)圓形(xing)(xing)病(bing)斑(ban)。病(bing)斑(ban)淺褐色(se)至灰白(bai)色(se)，邊緣有紅褐色(se)環圈。在(zai)潮(chao)濕的條件下，病(bing)斑(ban)上(shang)出(chu)現淡桃紅色(se)的黏孢子(zi)盤(pan)(pan)。炭(tan)疽病(bing)發(fa)生在(zai)4-6月份。病(bing)原菌以分生孢子(zi)盤(pan)(pan)在(zai)病(bing)落(luo)葉中(zhong)越冬(dong)，由風雨(yu)傳播。

防治措施

首先要(yao)減少侵染來源。秋季(ji)徹底清(qing)除(chu)病(bing)落葉。盆栽(zai)(zai)的桂(gui)花要(yao)及(ji)時(shi)摘(zhai)除(chu)病(bing)葉。其次加強栽(zai)(zai)培管理。選擇(ze)肥(fei)沃、排水良好的土壤(rang)或基質栽(zai)(zai)植桂(gui)花；增施有機肥(fei)及(ji)鉀(jia)肥(fei)；栽(zai)(zai)植密度(du)要(yao)適宜，以便通風(feng)透光，降低(di)葉面濕(shi)度(du)減少病(bing)害的發生。科學使用藥劑(ji)防治。發病(bing)初期噴灑1：2：200倍的波爾(er)多液(ye)，以后可(ke)噴50%多菌靈可(ke)濕(shi)性粉劑(ji)1000倍液(ye)或50%苯來特可(ke)濕(shi)性粉劑(ji)1000-1500倍液(ye)。重(zhong)病(bing)區在苗木出圃(pu)時(shi)要(yao)用1000倍的高錳酸鉀(jia)溶液(ye)浸泡消毒。

蟲害防治

家(jia)庭養殖桂花(hua)的(de)(de)主要蟲害是螨，俗稱紅蜘蛛。一旦發現(xian)發病，應立即處置，可(ke)(ke)用(yong)螨蟲清，蚜螨殺，三唑錫進(jin)行葉面(mian)噴(pen)霧。要將葉片的(de)(de)正反面(mian)都均(jun)勻的(de)(de)噴(pen)到。每周(zhou)一次，連續2-3次，即可(ke)(ke)治(zhi)愈。

價值及其他

藥用價值

桂(gui)花功效：淡黃白色，芳(fang)香(xiang)，提取芳(fang)香(xiang)油，制桂(gui)花浸膏，可(ke)用(yong)于食品、化妝品，可(ke)制糕點、糖(tang)果，并可(ke)釀酒。桂(gui)花味(wei)辛，可(ke)入藥。以花、果實及根(gen)入藥。秋季采花；春季采果；四季采根(gen)，分(fen)別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘(gan)，溫。根(gen)：甘(gan)、微澀，平。功能主治(zhi)：花：散寒破結(jie)，化痰止咳(ke)。用(yong)于牙痛，咳(ke)喘(chuan)痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用(yong)于虛寒胃痛。根(gen)：祛風(feng)濕，散寒。用(yong)于風(feng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

桂花(hua)酒功(gong)(gong)效：古人(ren)認(ren)為(wei)桂為(wei)百藥之長(chang)，所(suo)以用(yong)桂花(hua)釀制的(de)(de)酒能達到「飲之壽(shou)千歲」的(de)(de)功(gong)(gong)效。像是漢代時，桂花(hua)酒就(jiu)(jiu)是人(ren)們(men)用(yong)來敬(jing)神祭(ji)祖的(de)(de)佳品(pin)，祭(ji)祀完畢，晚輩向(xiang)長(chang)輩敬(jing)用(yong)桂花(hua)酒，長(chang)輩們(men)喝下之后則象征了會(hui)延年益(yi)壽(shou)。該酒香甜醇(chun)厚，有(you)(you)(you)開胃醒(xing)神、健脾補虛的(de)(de)功(gong)(gong)有(you)(you)(you)。桂花(hua)酒尤其適用(yong)于女(nv)士飲用(yong)，被(bei)贊譽為(wei)“婦女(nv)幸福酒”。祖國醫學(xue)中有(you)(you)(you)花(hua)療(liao)的(de)(de)理論實(shi)(shi)踐，桂花(hua)酒就(jiu)(jiu)是典型的(de)(de)實(shi)(shi)例。

桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉(hou)嚨 ，改善多痰、咳嗽(sou)癥狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒 、口臭(chou) 、視覺不(bu)明 。

園林價值

周《客座新聞》中(zhong)記載(zai)：“衡(heng)神詞其徑，綿亙(gen)四十余里，夾(jia)道皆(jie)合(he)抱松桂(gui)(gui)相間，連(lian)云遮日(ri)，人行空翠(cui)中(zhong)，而秋來香聞十里，其數竟達17000株，真(zhen)神幻佳景(jing)”。可見當時已有松桂(gui)(gui)相配(pei)作行道樹。在(zai)現(xian)代園(yuan)林中(zhong)，因循古(gu)例，充分利用(yong)桂(gui)(gui)花枝葉繁茂，四季(ji)常青(qing)等優(you)點，用(yong)作綠化樹種。其配(pei)置形式不拘一格，或對植(zhi)，或散植(zhi)，或群(qun)植(zhi)、列植(zhi)。傳(chuan)統(tong)配(pei)置中(zhong)自古(gu)就有“兩桂(gui)(gui)當庭(ting)”、“雙桂(gui)(gui)留芳”的稱謂，也(ye)常把(ba)玉蘭、海(hai)棠、牡丹、桂(gui)(gui)花四種傳(chuan)統(tong)名花同植(zhi)庭(ting)前，以(yi)取玉、堂(tang)、富、貴之諧音，喻吉祥之意。

桂樹(shu)的木(mu)材材質致密，紋理美觀，不易炸裂，刨(bao)面光潔(jie)，是良好(hao)的雕刻用材。

桂花的(de)園林(lin)用途(tu)廣泛，在科(ke)學不斷(duan)進步(bu)的(de)今天(tian)，原產(chan)于南(nan)方(fang)的(de)苗木已經引種到(dao)北方(fang)，廣泛分布(bu)在江蘇、河南(nan)、山(shan)東、北京、天(tian)津、大連、山(shan)西等地。桂花的(de)綠化效果好(hao)，體現速度快，栽植(zhi)當年(nian)既能發揮較好(hao)的(de)作用。但是在北方(fang)栽植(zhi)耐寒性一(yi)般，冬(dong)季(ji)需要特殊保護(hu)，才能安然越冬(dong)。

桂(gui)花終(zhong)年(nian)常(chang)綠(lv)，枝繁葉茂，秋(qiu)季開花，芳香四溢(yi)，可謂“獨占三秋(qiu)壓(ya)群芳”。在園(yuan)林中應用普遍(bian)，常(chang)作園(yuan)景樹(shu)(shu)，有孤植(zhi)(zhi)、對(dui)植(zhi)(zhi)，也有成(cheng)叢成(cheng)林栽種(zhong)(zhong)(zhong)。在中國(guo)古典園(yuan)林中，桂(gui)花常(chang)與建筑物，山、石機配，以叢生灌木型的植(zhi)(zhi)株植(zhi)(zhi)于亭、臺(tai)、樓、閣附近(jin)。舊式庭園(yuan)常(chang)用對(dui)植(zhi)(zhi)，古稱"雙桂(gui)當(dang)庭"或"雙桂(gui)留芳"。在住(zhu)宅四旁或窗前栽植(zhi)(zhi)桂(gui)花樹(shu)(shu)，能收到：金風送香"的效果。在校園(yuan)取“蟾宮折桂(gui)”之意(yi)，也大量(liang)的種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)桂(gui)花。桂(gui)花對(dui)有害氣體二氧化硫、氟化氫(qing)有一(yi)定(ding)的抗性，也是工礦區的一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)化的好花木。

桂花香氣(qi)撲(pu)鼻，含(han)多(duo)種香料物質，可用于食用或提取香料。中(zhong)國已形成湖北咸寧(ning)、湖南桃源、安徽六安、廣西桂林、貴(gui)州遵(zun)義、湖北武漢等集中(zhong)種植桂花的地域。