八百里伏牛丹江孕育八仙洞天，三千載始都楚風再續千里干渠。“渠首淅川，商圣故里”。南陽伏牛山世界地質公園--丹江八仙洞景區位于河南省南陽市淅川縣馬蹬鎮境內，丹江小三峽之太白峽東岸，豫鄂陜三省交界處，滬陜高速、二廣高速、內鄧高速，福銀高速、三西高速、G312、G209、S335等公路自周邊通過。特別是秦巴公路、丹江小三峽大橋從景區通過，打通了東至南陽、武漢，西(xi)(xi)至十(shi)(shi)(shi)堰、西(xi)(xi)安的(de)(de)東西(xi)(xi)旅游(you)(you)(you)大動(dong)脈，交(jiao)通優勢(shi)突(tu)出(chu)。景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)按國家AAAA級(ji)景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)標準(zhun)打造，占地(di)面(mian)(mian)積約3.8平方(fang)公(gong)里(li)，其中，溶洞面(mian)(mian)積約7000余平方(fang)米，觀(guan)賞面(mian)(mian)積近30000平方(fang)米。整(zheng)個(ge)景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)分為(wei)(wei)聚仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)山東部(bu)(bu)游(you)(you)(you)覽區(qu)(qu)、八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)洞中部(bu)(bu)游(you)(you)(you)覽區(qu)(qu)、沿江西(xi)(xi)部(bu)(bu)游(you)(you)(you)覽區(qu)(qu)，三個(ge)游(you)(you)(you)覽區(qu)(qu)相(xiang)互連接(jie)，形成一條完整(zheng)的(de)(de)旅游(you)(you)(you)環線。景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)景(jing)(jing)(jing)(jing)觀(guan)突(tu)出(chu)四(si)個(ge)主題(ti)：一是以(yi)八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)溶洞地(di)質奇觀(guan)為(wei)(wei)主題(ti)的(de)(de)溶洞地(di)質文化(hua)(hua)景(jing)(jing)(jing)(jing)觀(guan)；二是以(yi)八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)道教文化(hua)(hua)為(wei)(wei)主題(ti)的(de)(de)八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)文化(hua)(hua)景(jing)(jing)(jing)(jing)觀(guan)；三是以(yi)丹江小三峽(xia)、聚仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)山為(wei)(wei)主題(ti)的(de)(de)山水(shui)自然文化(hua)(hua)景(jing)(jing)(jing)(jing)觀(guan)；四(si)是以(yi)動(dong)植物分布、地(di)質、水(shui)文、為(wei)(wei)主題(ti)的(de)(de)科普知識文化(hua)(hua)景(jing)(jing)(jing)(jing)觀(guan)。八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)洞屬喀斯(si)特(te)地(di)貌，形成于寒武(wu)紀，已有五億年歷(li)史。洞內(nei)石筍如林(lin)，石鐘倒掛，石盾叢生(sheng)，石鰭薄如蟬翼，石花(hua)晶(jing)瑩剔透(tou)，五光十(shi)(shi)(shi)色，琳瑯滿目，亦真亦幻，宛如人間仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)境。鐘乳石種(zhong)類(lei)齊全，資源(yuan)稟(bing)賦很高，國內(nei)不常有，堪稱國寶，被譽(yu)為(wei)(wei)“中州第(di)一洞”。景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)分布有國家一級(ji)、二級(ji)保護動(dong)、植物，每年春(chun)夏，薔(qiang)薇花(hua)、紫藤花(hua)等開滿聚仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)山，香飄十(shi)(shi)(shi)里(li)，另(ling)人陶醉，登臨拜仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)亭，俯視小三峽(xia)，八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)嬉水(shui)，山水(shui)相(xiang)依(yi)，美不勝收，讓游(you)(you)(you)客流連忘(wang)返。
擎天柱是一根巨大的鐘乳石柱，高(gao)20余米(mi)，直徑3米(mi)，頂著天(tian)，連(lian)著地，故稱為擎天(tian)柱。大家知道，溶洞的(de)石(shi)柱是由碳(tan)酸鈣(gai)滴水沉積而(er)(er)成的(de)，其成長過程(cheng)非常緩慢(man)，每(mei)一百年才能長1-2毫米(mi)。這么(me)大的(de)石(shi)柱經歷(li)了(le)多(duo)少(shao)年、流淌了(le)多(duo)少(shao)水，大家可想而(er)(er)知。
洞頂(ding)垂下的(de)(de)這(zhe)些石(shi)鰭(qi)，薄如蟬(chan)翼，宛若(ruo)金魚的(de)(de)魚鰭(qi)。看這(zhe)個較大的(de)(de)魚鰭(qi)好似一頭大鯊(sha)魚，飛越凌空，展鰭(qi)飛翔(xiang)。據地(di)質專家考證，這(zhe)塊石(shi)鰭(qi)薄的(de)(de)地(di)方只(zhi)有0.5毫米(mi)，是迄(qi)今為止國內(nei)發現(xian)的(de)(de)較薄、面積較大的(de)(de)石(shi)鰭(qi)，其成因至今還是一個謎。
成(cheng)片成(cheng)片的(de)雪花(hua)(hua)布滿(man)了洞(dong)壁，晶(jing)(jing)(jing)瑩(ying)透亮、潔白如玉，宛(wan)如石頭開花(hua)(hua)。這(zhe)種石花(hua)(hua)是“方解石晶(jing)(jing)(jing)花(hua)(hua)”，系(xi)非(fei)重(zhong)(zhong)力水向四周擴散的(de)結果(guo)。地質上把(ba)靠(kao)水體表面(mian)漲力和毛細管漲力驅動的(de)水，叫非(fei)重(zhong)(zhong)力水。非(fei)重(zhong)(zhong)力水的(de)運動非(fei)常緩(huan)慢，水中的(de)碳酸鈣附(fu)到洞(dong)壁上，就形成(cheng)了這(zhe)些晶(jing)(jing)(jing)霜、晶(jing)(jing)(jing)毛、晶(jing)(jing)(jing)針(zhen)、晶(jing)(jing)(jing)管、晶(jing)(jing)(jing)花(hua)(hua)，非(fei)常美麗。
丹江棧道位于丹江太白峽的懸崖絕壁之上，長100余米。下面就是丹江。丹江小三峽分別是云嶺峽、太白峽、雁口峽，系丹江的重要交通要塞。這里由于受丹江小氣候影響，植被多樣茂盛。中(zhong)國(guo)較早(zao)的(de)(de)(de)地理(li)書籍《禹(yu)(yu)貢》，曾(ceng)記(ji)載了荊州(zhou)貢賦送達冀州(zhou)的(de)(de)(de)路線(xian)：“浮于(yu)江、沱、潛(qian)、漢，逾于(yu)洛，至(zhi)于(yu)南河(he)。”《禹(yu)(yu)貢釋(shi)(shi)地》對(dui)這條路線(xian)的(de)(de)(de)解釋(shi)(shi)是(shi)：“自(zi)長江溯漢水(shui)(shui)而上，至(zhi)老河(he)口(kou)入丹(dan)江，至(zhi)商縣(xian)，陸行約百(bai)(bai)里至(zhi)盧氏，順洛水(shui)(shui)而下，達黃河(he)！”《禹(yu)(yu)貢》成書于(yu)戰國(guo)時代。據此記(ji)載，丹(dan)江在戰國(guo)前就通航了。丹(dan)江小三(san)(san)峽的(de)(de)(de)景色(se)險峻而又優美(mei)。較窄處(chu)僅有百(bai)(bai)余(yu)米。兩岸群山鑲(xiang)嵌，陡壁奇立，彎彎曲曲，環(huan)環(huan)繞(rao)繞(rao)，綿(mian)延40余(yu)華里，其景觀可與(yu)長江三(san)(san)峽媲美(mei)。
1、南陽—滬陜高速—淅川(chuan)站下—馬(ma)蹬鎮—八(ba)仙洞(全程140公里約2.5小時)
2、南(nan)陽---鄧(deng)州—九重(zhong)鎮---鳳凰村---八(ba)仙洞(dong)（全程(cheng)140公里(li)約(yue)3小(xiao)時）
3、襄陽(yang)—二廣高速(su)—內鄧高速(su)—渠(qu)首(shou)站下(xia)—鳳凰—八仙(xian)洞（全(quan)程150公里(li)約2.5小時）
4、襄(xiang)陽—鄧州—九重鎮—鳳凰村(cun)—八仙洞（全程(cheng)150公里約3小時）
長期以來，淅川人的烹魚技術博采眾長，而獨創的丹江魚宴，做法已達百余種，聲名遠揚，成為淅川地方的特色美味佳肴和美食一絕。丹(dan)江(jiang)魚(yu)宴，主要(yao)原(yuan)料為魚(yu)類，突出魚(yu)種多、變(bian)化(hua)多、口味多。運用(yong)(yong)各種刀(dao)法，把鮮魚(yu)加工成絲、片(pian)、丁、條(tiao)等幾(ji)十類，通(tong)過炸、溜、爆、炒、煎、蒸、燴(hui)等烹(peng)調術(shu)，烹(peng)制出數(shu)百(bai)種魚(yu)類菜肴(yao)。丹(dan)江(jiang)魚(yu)宴原(yuan)料講究，刀(dao)工精細(xi)，多用(yong)(yong)白(bai)汁原(yuan)湯，注(zhu)重魚(yu)味香(xiang)味，兼采四方烹(peng)術(shu)，清淡嫩滑顯南味，鮮香(xiang)咸辣顯北(bei)味，堪稱(cheng)一絕。煎紅尾魚(yu)(yu)、剁椒魚(yu)(yu)頭(tou)、干(gan)炸河蝦、干(gan)炒沙(sha)丁、蒜燒鯰(nian)魚(yu)(yu)、麻辣鯧魚(yu)(yu)、紅燒鯉魚(yu)(yu)、清蒸鱸魚(yu)(yu)、清蒸桂魚(yu)(yu)鰱魚(yu)(yu)湯(tang) 、魚(yu)(yu)頭(tou)湯(tang)、鯽(ji)魚(yu)(yu)湯(tang)、銀魚(yu)(yu)蛋湯(tang)等擺上(shang)滿(man)整整一桌，色、香、味俱佳。丹江魚(yu)(yu)宴口(kou)感鮮(xian)嫩、柔軟、味香、易消化吸收，還具有獨特的保健(jian)強身之(zhi)功效(xiao)，屬典(dian)型(xing)的“綠色食品”。
獼猴桃俗稱“陽桃”。是一種落葉藤木果樹。產于(yu)南陽伏牛(niu)山的西峽縣(xian)、桐(tong)柏(bo)山區。中(zhong)華(hua)獼(mi)猴桃富含(han)維生素(su)C、D、脂肪(fang)、蛋白質及鐵(tie)、鎂、鈣、磷等礦(kuang)物質和人(ren)體所需(xu)要的多(duo)種氨基(ji)酸，營養豐(feng)富，是高(gao)空、海(hai)底(di)、礦(kuang)井(jing)。高(gao)山特殊(shu)工作人(ren)員(yuan)及老、弱、病、殘者的優良滋補品。
