漁(yu)仔潭(tan)現有(you)李(li)、黎兩姓(xing)農戶28戶,人(ren)口153人(ren),是一(yi)個(ge)(ge)依(yi)山(shan)傍水、擁有(you)300多(duo)年(nian)歷史(shi)的原生(sheng)態古村落。漁(yu)仔潭(tan)圍始(shi)建(jian)于清朝嘉慶年(nian)間,距今(jin)200年(nian)歷史(shi),是由李(li)姓(xing)先人(ren)種(zhong)植淀坊(一(yi)種(zhong)染布原料)發(fa)家致富后(hou)興建(jian)。圍屋南北(bei)長55米,東西寬45米,占地(di)2475平(ping)方米,圍內建(jian)有(you)三(san)層結構民(min)房(fang),共有(you)住房(fang)126間,另(ling)建(jian)有(you)炮(pao)樓四(si)座,圍墻(qiang)四(si)周布滿槍(qiang)眼,圍內曾常年(nian)儲藏(zang)可供居民(min)3個(ge)(ge)月(yue)生(sheng)活(huo)所需的糧食和米酒(jiu),是典型的防御(yu)型客家圍屋。
從(cong)清(qing)朝(chao)道光(guang)至光(guang)緒(xu)年間,圍(wei)內先后有3名李姓族人考(kao)取進士功名,據(ju)說他們(men)都(dou)是文采飛(fei)揚、喜好飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作賦(fu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)豪客(ke)(ke),備(bei)受族人推崇,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)在漁(yu)仔(zi)潭具有深厚的(de)(de)(de)歷史底(di)蘊。至今,家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶都(dou)保存釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)傳統(tong)風俗。依托(tuo)漁(yu)仔(zi)潭優美的(de)(de)(de)原生態環境和客(ke)(ke)家(jia)(jia)人熱情好客(ke)(ke)的(de)(de)(de)飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua),漁(yu)仔(zi)潭圍(wei)繞賞酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)三大主題,建成(cheng)(cheng)了酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)展覽、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類品(pin)嘗、傳統(tong)釀造(zao)工藝(yi)(yi)演示、游(you)(you)客(ke)(ke)服務、藝(yi)(yi)術創(chuang)(chuang)作五個功能區(qu),通過發展客(ke)(ke)家(jia)(jia)米酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和農家(jia)(jia)樂產業,增加農民旅(lv)游(you)(you)收(shou)入,打造(zao)成(cheng)(cheng)集(ji)品(pin)嘗、收(shou)藏、藝(yi)(yi)術創(chuang)(chuang)作展覽交易、旅(lv)游(you)(you)觀光(guang)為(wei)一體的(de)(de)(de)“客(ke)(ke)家(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)堡”,爭創(chuang)(chuang)客(ke)(ke)家(jia)(jia)圍(wei)屋收(shou)藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類品(pin)種的(de)(de)(de)吉尼(ni)斯世界紀錄之最。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)堡建成(cheng)(cheng)后,通過以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)媒(mei)、以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會友,活化(hua)客(ke)(ke)家(jia)(jia)文化(hua)旅(lv)游(you)(you)資(zi)源,提升客(ke)(ke)家(jia)(jia)圍(wei)屋的(de)(de)(de)文化(hua)附加值,把漁(yu)仔(zi)潭建成(cheng)(cheng)中(zhong)國客(ke)(ke)家(jia)(jia)圍(wei)屋的(de)(de)(de)一顆璀璨(can)明珠。
景區核(he)心(xin)關(guan)西新(xin)圍,是(shi)國內發現(xian)保(bao)存(cun)較(jiao)(jiao)(jiao)為完整、規模(mo)較(jiao)(jiao)(jiao)大、功能較(jiao)(jiao)(jiao)為齊全的客(ke)家(jia)方形民居,是(shi)客(ke)家(jia)人傳頌的九幢十八(ba)廳的宮(gong)廷式建筑(zhu),被譽為“東方的古羅馬城(cheng)堡,漢晉鎢堡的活化石”和“散(san)落在民間的皇宮(gong)”。