劇情介紹
Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris.
英籍美(mei)女廚師Rachel Khoo為了追求(qiu)學(xue)廚的(de)夢想(xiang),毅然放棄自(zi)己的(de)時裝公關事業,即(ji)使不(bu)諳法(fa)語,仍(reng)然堅(jian)持獨(du)自(zi)到法(fa)國,入(ru)讀最有名的(de)法(fa)國藍(lan)帶廚藝學(xue)院,并花三個(ge)月(yue)學(xue)習甜(tian)品,然后長(chang)居法(fa)國,租住一個(ge)小地方,開始她的(de)「私房菜」,繼續追尋她的(de)煮(zhu)食之夢。
Rachel擅長將(jiang)個(ge)人的創(chuang)意靈感混入傳(chuan)統菜式,為美食(shi)添上更多(duo)新鮮感。別以(yi)(yi)為小妮子像其他大(da)廚(chu)(chu)一(yi)樣,可(ke)以(yi)(yi)在(zai)寬敞的廚(chu)(chu)房內享受烹飪(ren)之樂(le),其實,她(ta)只有(you)一(yi)個(ge)小小的廚(chu)(chu)房,在(zai)這(zhe)個(ge)小天地,她(ta)精心炮制出一(yi)流的食(shi)物。Rachel深信,不一(yi)定(ding)只在(zai)米其林星(xing)級餐廳才可(ke)以(yi)(yi)嘗到(dao)法國名菜,即使(shi)在(zai)這(zhe)個(ge)只能容納四位賓客的小小空間內,同樣可(ke)以(yi)(yi)令她(ta)的支(zhi)持者食(shi)指(zhi)大(da)動!
這位可人兒除了下廚之外,還會走(zou)到(dao)法(fa)國街上(shang),搜羅種(zhong)種(zhong)新鮮食(shi)材(cai),並且為觀眾介紹(shao)不(bu)同國家對(dui)(dui)法(fa)國菜式的(de)影(ying)響(xiang),解釋了為何在部分法(fa)國菜中,也可品嘗到(dao)摩洛哥(ge)、蘇丹及(ji)越南(nan)的(de)風味。節目令觀眾垂涎三尺之余,還會大(da)開眼(yan)界,對(dui)(dui)法(fa)國食(shi)品有更多的(de)認識。
主要演員
Rachel Khoo