古窯歷史
陜西澄城堯(yao)(yao)頭(tou)窯陶瓷主要產于(yu)(yu)堯(yao)(yao)頭(tou)鎮(zhen)，據《澄城地名志》記(ji)載，堯(yao)(yao)頭(tou)鎮(zhen)古(gu)稱(cheng)“窯頭(tou)鎮(zhen)”，因(yin)瓷器窯較多而得名，又(you)由于(yu)(yu)古(gu)圣(sheng)人“堯(yao)(yao)”與“窯”的發(fa)音相同，久(jiu)而久(jiu)之圣(sheng)人之堯(yao)(yao)這個優雅的字符慢(man)(man)慢(man)(man)地取代了(le)瓷窯的“窯”。堯(yao)(yao)頭(tou)鎮(zhen)這一地名一直(zhi)稱(cheng)謂至今。
堯頭窯遺址(zhi)東至(zhi)(zhi)白(bai)家(jia)城，北至(zhi)(zhi)澄白(bai)路，西至(zhi)(zhi)西坡村，南至(zhi)(zhi)溝邊，約四平方公(gong)里，整個(ge)遺址(zhi)包括古(gu)遺址(zhi)窯址(zhi)，瓷(ci)片堆(dui)積層，古(gu)民居(ju)建筑群(qun)、古(gu)道、古(gu)樹(shu)、作(zuo)坊(fang)和高嶺土等(deng)。
據有關資(zi)料(liao)和“仰韶(shao)文化”考古推(tui)斷(duan)，堯(yao)頭窯始于漢代（公元(yuan)前206年—公元(yuan)8年），另據明(ming)朝(chao)澄城(cheng)(cheng)縣(xian)志載“澄城(cheng)(cheng)紫砂”始于唐（公元(yuan)618年），明(ming)天啟五年刻印的《同州府志》也(ye)記載“澄城(cheng)(cheng)堯(yao)頭產陶(tao)瓷(ci)器(qi)”。清(qing)嘉慶(qing)縣(xian)志載，澄城(cheng)(cheng)產紫砂器(qi)，樸實耐用，民國(guo)十五年《澄城(cheng)(cheng)附(fu)志》記述，境(jing)內工藝不興，無其他特產，著名者惟長(chang)潤鎮（堯(yao)頭）之(zhi)瓷(ci)器(qi)，余(yu)皆尋(xun)常之(zhi)物。可見澄城(cheng)(cheng)堯(yao)頭窯迄(qi)今已(yi)有千余(yu)年燒(shao)制陶(tao)瓷(ci)的窯火延續的歷(li)史(shi)。屬我國(guo)北方黃河流(liu)域(yu)著名的民窯之(zhi)一(yi)。
名窯瓷器
古往今來(lai)，澄城(cheng)堯(yao)頭窯燒制的(de)(de)(de)(de)瓷器，大部分(fen)是(shi)當(dang)地人(ren)民群(qun)眾日常(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)活用(yong)(yong)品，種類繁多(duo)。諸如(ru)(ru)(ru)(ru)缸、盆、碗、爐、罐(guan)、瓶(ping)、盞(zhan)、托、燈、玩具(ju)等(deng)(deng)，用(yong)(yong)手(shou)工拉(la)坯(pi)或脫(tuo)坯(pi)成型，施釉(you)，用(yong)(yong)倒焰式(shi)的(de)(de)(de)(de)饅頭窯燒制，采用(yong)(yong)當(dang)地蘊藏的(de)(de)(de)(de)大量的(de)(de)(de)(de)高嶺土，白(bai)堿土，其主要以(yi)黑釉(you)為主，兼燒青(qing)釉(you)、雜色釉(you)。運用(yong)(yong)刻劃(hua)花(hua)(hua)、青(qing)花(hua)(hua)、鐵銹(xiu)花(hua)(hua)及黃(huang)、褐、藍、醬、窯變釉(you)等(deng)(deng)進行(xing)裝飾，題(ti)材極為廣(guang)汜。常(chang)見的(de)(de)(de)(de)有挺拔秀美(mei)的(de)(de)(de)(de)纏枝牡丹紋，也(ye)有栩栩如(ru)(ru)(ru)(ru)生(sheng)(sheng)(sheng)飛禽走獸，多(duo)子(zi)多(duo)福的(de)(de)(de)(de)石榴紋，連(lian)年有余的(de)(de)(de)(de)蓮花(hua)(hua)紋，喻(yu)意長壽的(de)(de)(de)(de)桃(tao)紋，五行(xing)的(de)(de)(de)(de)八(ba)卦(gua)紋，花(hua)(hua)鳥魚(yu)蟲，歷史故(gu)事，民間傳說，吉祥圖案，幾何(he)紋樣等(deng)(deng)。無論是(shi)劃(hua)花(hua)(hua)、刻花(hua)(hua)，形(xing)象均生(sheng)(sheng)(sheng)動活潑，筆法簡潔豪(hao)放，結(jie)構嚴謹(jin)勻稱(cheng)，造(zao)型挺秀大方(fang)，從而構成了澄城(cheng)堯(yao)頭窯獨特(te)的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)風(feng)格(ge)。特(te)別值得(de)一(yi)提的(de)(de)(de)(de)是(shi)堯(yao)頭窯的(de)(de)(de)(de)帶蓋(gai)小(xiao)罐(guan)，堪(kan)稱(cheng)一(yi)絕，代表(biao)天地合一(yi)的(de)(de)(de)(de)各種形(xing)態的(de)(de)(de)(de)小(xiao)罐(guan)，蓋(gai)子(zi)上有的(de)(de)(de)(de)爬(pa)著老鼠(shu)，活靈活現，圓圓的(de)(de)(de)(de)肚子(zi)喻(yu)意著來(lai)年豐收的(de)(de)(de)(de)喜(xi)悅。以(yi)老鼠(shu)喻(yu)多(duo)子(zi)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)殖繁衍符號(hao)，以(yi)罐(guan)蓋(gai)（弧形(xing)）喻(yu)遙天，罐(guan)底喻(yu)平地，以(yi)罐(guan)喻(yu)天圓地方(fang)的(de)(de)(de)(de)宇宙母體。有的(de)(de)(de)(de)罐(guan)蓋(gai)上站著獅子(zi)、狗熊、猴子(zi)、造(zao)型用(yong)(yong)作(zuo)紐手(shou)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，如(ru)(ru)(ru)(ru)把他們一(yi)字排(pai)列(lie)，如(ru)(ru)(ru)(ru)同群(qun)獸表(biao)演，妙趣(qu)橫生(sheng)(sheng)(sheng)。堯(yao)頭窯生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)(de)“懶婆娘”，更是(shi)一(yi)絕，這(zhe)(zhe)可能也(ye)是(shi)一(yi)大發(fa)明，這(zhe)(zhe)是(shi)人(ren)類最早管理小(xiao)孩的(de)(de)(de)(de)工具(ju)，可能是(shi)“仰(yang)韶文化”遺存(cun)的(de)(de)(de)(de)韻味(wei)吧(ba)。這(zhe)(zhe)些堯(yao)頭窯的(de)(de)(de)(de)部分(fen)陶瓷器，既在(zai)見證著歷史，像是(shi)對世人(ren)在(zai)訴說著什么(me)。
澄城(cheng)堯(yao)頭窯的(de)(de)可貴之處(chu)還在于民間需要什么(me)就燒(shao)制(zhi)什么(me)，老祖(zu)(zu)先遺留下什么(me)，就延(yan)續著什么(me)，不受任何達(da)官貴人的(de)(de)意志所影響，因(yin)此上種(zhong)類繁多(duo)的(de)(de)器(qi)型(xing)，大小不同的(de)(de)規格，豐富多(duo)彩(cai)的(de)(de)紋飾(shi)獨樹一幟。它以典(dian)雅樸實和遒勁雄渾(hun)的(de)(de)風格，反映出歷史(shi)的(de)(de)原貌和時代氣息(xi)(xi)，博得眾人的(de)(de)喜(xi)愛(ai)。因(yin)而，它的(de)(de)制(zhi)瓷技術(shu)才(cai)得到長期的(de)(de)傳播(bo)而生生不息(xi)(xi)，成為我國(guo)乃至世(shi)界(jie)陶瓷史(shi)上少有的(de)(de)民瓷代表。在黃河流域(yu)的(de)(de)西北地(di)區東(dong)部遺存著大量的(de)(de)澄城(cheng)堯(yao)頭窯器(qi)皿(min)和器(qi)具，祖(zu)(zu)祖(zu)(zu)輩(bei)輩(bei)就這(zhe)樣傳承下來(lai)了。
有(you)人說(shuo)(shuo)，澄(cheng)城(cheng)(cheng)這(zhe)個地(di)方太(tai)神秘了，盛產陶瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)堯(yao)頭窯(yao)是(shi)一個縮影，何日能(neng)將神秘的(de)(de)(de)(de)面紗揭(jie)開呢？它(ta)處在澄(cheng)城(cheng)(cheng)、白(bai)水(shui)、蒲城(cheng)(cheng)三縣交界，西(xi)鄰洛河水(shui)系，縣境內(nei)幾條支流經堯(yao)頭匯入洛河，水(shui)量(liang)充沛。這(zhe)里(li)曾山清水(shui)秀，森林茂密，植被完整，存有(you)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)古生物、動物化石(shi)，是(shi)澄(cheng)城(cheng)(cheng)先(xian)民們最早居住繁衍生息的(de)(de)(de)(de)地(di)方之一。這(zhe)里(li)地(di)質地(di)貌(mao)復雜，礦(kuang)藏資源豐富(fu)，主要有(you)煤炭(tan)、石(shi)灰石(shi)、坩(gan)土（高(gao)嶺土）、硫鐵、鋁土和(he)鐵礦(kuang)等。優質的(de)(de)(de)(de)水(shui)源，數以萬計的(de)(de)(de)(de)坩(gan)土（高(gao)嶺土）和(he)煤炭(tan)資源，為古往今來(lai)燒制(zhi)陶瓷(ci)提供了原料保證(zheng)，制(zhi)作陶瓷(ci)就(jiu)地(di)取材，用料用水(shui)用煤十(shi)分方便。這(zhe)里(li)的(de)(de)(de)(de)能(neng)工(gong)巧匠，多(duo)才多(duo)藝的(de)(de)(de)(de)窯(yao)工(gong)，制(zhi)瓷(ci)技藝基(ji)本上都(dou)是(shi)跟著老祖先(xian)學(xue)來(lai)的(de)(de)(de)(de)，子(zi)承(cheng)父業，父承(cheng)祖業，至(zhi)于傳承(cheng)了多(duo)少(shao)代(dai)，多(duo)少(shao)人，他們誰也說(shuo)(shuo)不清楚，據李(li)氏家譜記(ji)載(zai)，就(jiu)有(you)五百多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)歷史。
澄城堯(yao)(yao)頭窯(yao)是(shi)(shi)一(yi)個歷史的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)題，科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)題，永遠說(shuo)(shuo)不(bu)完(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)題。雖(sui)未引起專(zhuan)家學(xue)者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重視，但有些(xie)觀點(dian)仍發(fa)人(ren)(ren)深(shen)思。考古(gu)(gu)界的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)者認(ren)(ren)為(wei)，堯(yao)(yao)頭窯(yao)遺(yi)址大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古(gu)(gu)瓷片(pian)和民間傳(chuan)說(shuo)(shuo)，足(zu)以(yi)說(shuo)(shuo)明這(zhe)(zhe)個問題。在北方不(bu)少(shao)地方，發(fa)現出土(tu)為(wei)數不(bu)少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)釉(you)(you)瓷器，多年來找不(bu)到(dao)窯(yao)口，當看(kan)到(dao)堯(yao)(yao)頭窯(yao)遺(yi)址和藏品后(hou)，感慨(kai)地說(shuo)(shuo)，這(zhe)(zhe)下可找到(dao)了(le)(le)“根”，它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)考古(gu)(gu)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價值是(shi)(shi)顯(xian)而易見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。在美(mei)術書(shu)法家眼里，堯(yao)(yao)頭窯(yao)刻劃(hua)花(hua)堪稱一(yi)絕。做好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛坯施(shi)釉(you)(you)后(hou)，老藝(yi)人(ren)(ren)以(yi)刀代筆(bi)，隨意(yi)嫻熟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)(le)了(le)(le)數刀，就將一(yi)幅幅喻(yu)意(yi)深(shen)遂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)圖案躍然(ran)其上;鐵銹花(hua)青花(hua)則(ze)色彩對比(bi)強(qiang)烈，明快(kuai)清(qing)晰，質樸大(da)方，所繪紋飾(shi)淋(lin)漓暢達，精致瀟灑，被稱為(wei)“東方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)畢家索(suo)”。一(yi)筆(bi)寫成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“福”字，風格(ge)豪(hao)放，游龍走鳳，自由(you)灑脫(tuo)，氣韻(yun)橫出，使人(ren)(ren)一(yi)看(kan)就有福常在，美(mei)好生(sheng)活(huo)猶(you)如(ru)眼前。民俗專(zhuan)家認(ren)(ren)為(wei)，澄城堯(yao)(yao)頭地區許多古(gu)(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)說(shuo)(shuo)，民謠都與(yu)瓷器有關，在渭北一(yi)帶(dai)廣為(wei)流(liu)傳(chuan)，“收(shou)(shou)秋不(bu)收(shou)(shou)秋，等(deng)到(dao)5月26，只要此日(ri)滴一(yi)點(dian)，快(kuai)到(dao)堯(yao)(yao)頭買大(da)碗(wan)，買來大(da)碗(wan)吃(chi)米飯(fan)”。足(zu)以(yi)反映，舊時人(ren)(ren)們對豐收(shou)(shou)景象(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)期盼，也(ye)印(yin)證了(le)(le)它(ta)是(shi)(shi)人(ren)(ren)們生(sheng)活(huo)中不(bu)可缺少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必備(bei)用具。從(cong)小孩坐的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“懶婆(po)娘”到(dao)死(si)亡之后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)葬，無不(bu)與(yu)堯(yao)(yao)頭陶瓷有著(zhu)千絲(si)萬(wan)縷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聯系(xi)，為(wei)了(le)(le)使死(si)者得到(dao)世間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)明，在棺木(mu)前點(dian)燃黑(hei)釉(you)(you)瓷碗(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“長明燈”，在墓穴內(nei)放著(zhu)裝滿(man)飯(fan)菜、石榴(liu)等(deng)食物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)釉(you)(you)瓷罐(guan)，這(zhe)(zhe)樣(yang)可讓死(si)者不(bu)會(hui)饑餓，會(hui)使后(hou)人(ren)(ren)日(ri)子(zi)大(da)發(fa)，后(hou)繼(ji)有人(ren)(ren)。
研究保護
多(duo)(duo)年(nian)(nian)來(lai)，澄城堯頭陶瓷雖未入編國(guo)(guo)家級的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有關史(shi)料，但對(dui)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)掘研(yan)究一(yi)直沒有停止(zhi)。先后在(zai)北(bei)京勞動人(ren)民文化宮展(zhan)出，參加了(le)(le)省(sheng)(sheng)級以上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)次展(zhan)覽均獲一(yi)等(deng)獎。國(guo)(guo)內(nei)(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)許多(duo)(duo)媒(mei)體都對(dui)此予以報(bao)(bao)(bao)道。中(zhong)央電(dian)視(shi)臺，《人(ren)民畫(hua)報(bao)(bao)(bao)》、《人(ren)民中(zhong)國(guo)(guo)》雜(za)志，《黃河十(shi)四走》（臺灣(wan)漢聲出版），《收(shou)藏(zang)界》、《文博》雜(za)志，香(xiang)港《大公報(bao)(bao)(bao)》，陜西(xi)(xi)日(ri)報(bao)(bao)(bao)，西(xi)(xi)安晚報(bao)(bao)(bao)，三秦都市(shi)報(bao)(bao)(bao)，華(hua)商報(bao)(bao)(bao)，各界報(bao)(bao)(bao)道等(deng)都已(yi)研(yan)究性文章和圖片形(xing)式(shi)作了(le)(le)報(bao)(bao)(bao)道和介(jie)紹(shao)。其(qi)陶瓷作品被西(xi)(xi)安美(mei)院(yuan)、省(sheng)(sheng)藝術(shu)館、省(sheng)(sheng)美(mei)術(shu)館、深圳大學、香(xiang)港大學等(deng)多(duo)(duo)家單位收(shou)藏(zang)。國(guo)(guo)內(nei)(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)知名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)專家學者(zhe)，大多(duo)(duo)是慕(mu)名(ming)來(lai)澄城堯頭窯考察，挖(wa)掘研(yan)究，發表學術(shu)論文。有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)好(hao)多(duo)(duo)次，有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)次十(shi)多(duo)(duo)天，對(dui)澄城堯頭窯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)和現(xian)狀有了(le)(le)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)(le)解。
近(jin)年(nian)來，隨著黨(dang)和(he)政府對非(fei)(fei)物(wu)質(zhi)文(wen)化遺(yi)產(chan)的(de)高(gao)度重(zhong)視，澄城堯(yao)頭(tou)(tou)窯(yao)燒制(zhi)(zhi)技藝(yi)已被(bei)國(guo)(guo)(guo)務院公布為首批國(guo)(guo)(guo)家級非(fei)(fei)物(wu)質(zhi)文(wen)化遺(yi)產(chan)保(bao)護名錄，成為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)著名的(de)窯(yao)口之(zhi)一。澄城縣(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)政府對堯(yao)頭(tou)(tou)窯(yao)陶(tao)(tao)瓷的(de)挖掘保(bao)護，傳承發(fa)展極為關(guan)注，成立(li)組(zu)織，撥出(chu)專(zhuan)款，將原生(sheng)(sheng)態古窯(yao)址(zhi)列入縣(xian)(xian)級文(wen)保(bao)單位，保(bao)護古窯(yao)址(zhi)和(he)古民(min)居不再被(bei)破壞(huai)，規模(mo)宏大，面(mian)積達4平方公里的(de)古窯(yao)遺(yi)址(zhi)。有(you)古窯(yao)30余座，古民(min)居上百家，從殘(can)瓷及(ji)窯(yao)具堆積能(neng)劃分出(chu)元、明、清、民(min)國(guo)(guo)(guo)等(deng)地層，燒制(zhi)(zhi)歷(li)史(shi)可追溯到13世紀。國(guo)(guo)(guo)內(nei)如此(ci)規模(mo)，保(bao)存相(xiang)對完好古窯(yao)遺(yi)址(zhi)十分罕見，申報世界(jie)文(wen)化遺(yi)產(chan)的(de)可能(neng)性(xing)極大。征集流散于民(min)間的(de)宋、元、明、清、民(min)國(guo)(guo)(guo)的(de)堯(yao)頭(tou)(tou)陶(tao)(tao)瓷精品實物(wu)1800余件，為籌建澄城堯(yao)頭(tou)(tou)窯(yao)陶(tao)(tao)瓷博(bo)物(wu)館打下了基礎。對健在60歲以上的(de)老藝(yi)人調查登記，發(fa)給生(sheng)(sheng)活補助，鼓勵老藝(yi)人恢復(fu)生(sheng)(sheng)產(chan)。目前(qian)已有(you)3家個體作(zuo)坊生(sheng)(sheng)產(chan)，顯示出(chu)生(sheng)(sheng)機，其燒制(zhi)(zhi)技術得到傳承利用。
2006年(nian)5月(yue)堯(yao)頭窯燒制技藝被國(guo)務(wu)院批(pi)準為第(di)一批(pi)國(guo)家級(ji)非物質文(wen)(wen)化遺產保(bao)護(hu)(hu)(hu)名(ming)錄。2006年(nian)6月(yue)8日(ri)堯(yao)頭窯陶瓷遺址被澄城縣(xian)人民(min)政(zheng)(zheng)府確定為縣(xian)級(ji)重點(dian)文(wen)(wen)物保(bao)護(hu)(hu)(hu)單位(wei)，明確劃分了保(bao)護(hu)(hu)(hu)范圍。2008年(nian)9月(yue)16日(ri)被陜西省(sheng)人民(min)政(zheng)(zheng)府批(pi)準為第(di)五(wu)批(pi)省(sheng)級(ji)重點(dian)文(wen)(wen)物保(bao)護(hu)(hu)(hu)單位(wei)。2013年(nian)4月(yue)，堯(yao)頭窯遺址入選第(di)七(qi)批(pi)全國(guo)重點(dian)文(wen)(wen)物保(bao)護(hu)(hu)(hu)單位(wei)。
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