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高賢(xian)(xian)酒業,原名“徳裕恒”燒鍋,位于(yu)黑龍(long)江(jiang)省望奎縣惠七鎮,始建(jian)于(yu)1909年,由旗入高賢(xian)(xian)創建(jian)。廠區占(zhan)地20000平(ping)(ping)方(fang)米,建(jian)筑(zhu)面積5000平(ping)(ping)方(fang)米,注冊資(zi)金3260萬元,資(zi)產5400萬元,現有職工(gong)167人,其中(zhong)各類科技(ji)人員(yuan)75名。

高(gao)(gao)賢(xian)酒業(ye)擁有(you)(you)百年(nian)(nian)的(de)(de)歷史(shi),所(suo)產(chan)的(de)(de)系列高(gao)(gao)賢(xian)老(lao)酒,專取千年(nian)(nian)“神泉(quan)”老(lao)井水為(wei)(wei)釀造(zao)用水,以寒(han)地黑(hei)土特產(chan)東(dong)北大(da)高(gao)(gao)梁為(wei)(wei)主要(yao)釀酒原(yuan)料,采用傳(chuan)統的(de)(de)民間(jian)工藝(yi)精心釀造(zao)而成。現(xian)酒廠擁有(you)(you)傳(chuan)統果(guo)(guo)泥(ni)原(yuan)料發酵(jiao)(jiao)地窖(jiao)87個,該地窖(jiao)為(wei)(wei)各種水果(guo)(guo)加東(dong)北特有(you)(you)的(de)(de)黑(hei)土、黃泥(ni)拌和后(hou)拉砌而成,年(nian)(nian)限(xian)最短(duan)的(de)(de)也(ye)有(you)(you)三十年(nian)(nian)的(de)(de)歷史(shi)。高(gao)(gao)梁經循(xun)環發酵(jiao)(jiao)法六次發酵(jiao)(jiao)后(hou),所(suo)蒸餾段(duan)取的(de)(de)酒芳昋濃郁、回味綿(mian)長、清(qing)新爽(shuang)口,不(bu)口干、不(bu)上頭。

目前高賢老酒年產1000噸,共有八個(ge)系列47個(ge)品種,高中低檔的濃香(xiang)型(xing)、醬香(xiang)型(xing)、清香(xiang)型(xing)、兼(jian)香(xiang)型(xing)一應(ying)俱全并(bing)遠銷(xiao)全國各地和(he)俄羅斯、韓國以及南(nan)亞。歷史上(shang)東北王張作霖、日本前首(shou)相田(tian)中角榮(rong)(1972訪(fang)問(wen)北京(jing)簽署(shu)了中日聯合聲明,并(bing)實現中日邦交正常化)、剿(jiao)匪英雄楊子榮(rong)等都曾喝過高賢老酒,并(bing)贊(zan)不絕口。

建國后,高(gao)賢(xian)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)又對(dui)原(yuan)有的(de)(de)(de)設備(bei)和工藝進行了合(he)(he)理的(de)(de)(de)改造和整治(zhi),擴建了酒(jiu)(jiu)窖和蒸(zheng)餾設施,上馬(ma)了全套的(de)(de)(de)現代化灌(guan)裝生(sheng)產線,并對(dui)原(yuan)有的(de)(de)(de)工藝進行了完善和補充(chong),使高(gao)賢(xian)老酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)品風(feng)格更適合(he)(he)現代人的(de)(de)(de)飲(yin)用(yong)習慣。在長(chang)期的(de)(de)(de)歷(li)史發(fa)展過程(cheng)中,高(gao)賢(xian)人一直堅持著最初的(de)(de)(de)立業(ye)(ye)思想(xiang)恭(gong)、寬、信、敏、惠,并逐(zhu)漸形(xing)成了自己(ji)獨特的(de)(de)(de)細(xi)、正、勤(qin)、雅誠的(de)(de)(de)經營風(feng)格。黑龍(long)江多民族共融(rong)性的(de)(de)(de)社(she)會環境,也讓高(gao)賢(xian)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)走上了博采眾長(chang)的(de)(de)(de)發(fa)展之(zhi)路,在充(chong)分利用(yong)和吸收了原(yuan)來滿族的(de)(de)(de)文化傳統以(yi)(yi)外,更綜合(he)(he)了各民族的(de)(de)(de)特點。特別(bie)是在酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)口味(wei)上,在保持了原(yuan)有的(de)(de)(de)香(xiang)型(xing)特色外,更是兼具了綿(mian)軟的(de)(de)(de)風(feng)格,以(yi)(yi)適合(he)(he)眾多口味(wei)的(de)(de)(de)不(bu)同需要。近百年來直以(yi)(yi)口味(wei)純正、醇(chun)香(xiang)綿(mian)潤而深受(shou)人們(men)的(de)(de)(de)喜愛。

四十年代(dai),高賢老(lao)酒在新京(長(chang)春)評酒會上名列前茅；

1982年在黑龍江省鄉(xiang)企系統酒(jiu)(jiu)類評比中“高(gao)賢大(da)曲”榮獲(huo)濃(nong)香型(xing)優質酒(jiu)(jiu)第一(yi)名；

1993年高(gao)賢老(lao)酒榮(rong)獲“黑龍(long)江省特(te)產”稱(cheng)號；

1999年被國家評為“中華老(lao)字號”企業。

我國書畫家范曾先生于1996年暢飲高(gao)(gao)賢(xian)老酒即興揮毫留(liu)下“望(wang)奎縣高(gao)(gao)賢(xian)酒廠”和"高(gao)(gao)賢(xian)老酒”墨寶。

在(zai)(zai)新(xin)的(de)歷史時期(qi),高(gao)賢酒業(ye)更是煥發了(le)新(xin)的(de)生機與活力,在(zai)(zai)充分保(bao)持(chi)好民族優(you)秀傳(chuan)統的(de)同(tong)時,力爭用最科學(xue)的(de)方(fang)法、最認真的(de)態度、最勤奮的(de)努力釀好酒、出好酒,保(bao)持(chi)高(gao)賢老酒屹立百年不(bu)倒。