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紫軒(xuan)葡萄(tao)酒莊(zhuang)園
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紫軒葡萄酒莊園地處古絲綢之路中西結合部、萬里長城西端的嘉峪關市,是我國西北地區最大的鋼鐵基地--酒泉鋼鐵(集團)有限責任公司下屬嘉峪關宏豐實業有限責任公司投資興建的以葡萄酒釀造為主的企業。莊園總占地面積為65.4萬㎡,總體規劃為年產中、高檔葡萄酒五萬噸,一期工程建設規模為年產優質葡萄酒一萬噸。莊園自2005年6月17日開工建設以來,現已完成一期工程的建設,建有壓榨、發酵、儲酒、灌裝、研發中心等具有國際先進水平的葡萄酒生產設施。
  • 門票參考: 25元
  • 所在地/隸屬: 甘(gan)肅省嘉峪關市(shi)嘉東工業園區(qu)5396號
  • 開放時間: 09:00~17:30
  • 適宜季節: 全年
  • 建議游玩時間: 2-3小時(shi)
  • 旅游景區級別: 4A
介(jie)紹(shao)攻略(lve)

特色

紫軒(xuan)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)園于2010年4月(yue)正式(shi)被國家(jia)旅游(you)局(ju)評定為(wei)(wei)國家(jia)4a級(ji)工業旅游(you)景區。莊(zhuang)園在釀酒(jiu)(jiu)為(wei)(wei)核(he)心功(gong)能的基(ji)礎上,以葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的八個釀制基(ji)本(ben)步(bu)驟(zou)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)要(yao)內容,即(ji):“收獲→去(qu)梗→榨漿→發酵→硫(liu)化處理→混合酒(jiu)(jiu)→裝瓶(ping)→封(feng)瓶(ping)”。圍繞葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)這一主(zhu)(zhu)題(ti),以歐洲小鎮的建筑風(feng)格為(wei)(wei)藍本(ben),配備(bei)會員(yuan)制小型(xing)高級(ji)休閑會所(suo)、主(zhu)(zhu)題(ti)休閑區、專業地下酒(jiu)(jiu)窖和鑒賞中心等特色(se)功(gong)能區。

規模

地(di)下酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖---亞洲單(dan)體結構最大的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖,該酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖占(zhan)地(di)面積為13700平方米,其內(nei)部(bu)按照國際葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖藏標準精(jing)心設計,采(cai)用歐(ou)式風格考究裝修,可(ke)(ke)放置2.1萬(wan)個(ge)(ge)標準橡(xiang)(xiang)木(mu)(mu)桶(225l∕桶),陳釀窖藏優質原(yuan)(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)5000噸,目前已購置 7000個(ge)(ge)225l橡(xiang)(xiang)木(mu)(mu)桶和(he)52個(ge)(ge)5000l橡(xiang)(xiang)木(mu)(mu)桶。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖由葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)展示區、品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)區、藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)區、演播廳(ting)、休閑廳(ting)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧等部(bu)分組成,在這里游客可(ke)(ke)以團體或個(ge)(ge)人認購瓶裝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、橡(xiang)(xiang)木(mu)(mu)桶儲存的葡萄原(yuan)(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。

灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)車(che)間---從意大利百特(te)拉(la)索公司引進的每小(xiao)時7000瓶(ping)(ping)全自(zi)動(dong)葡萄酒灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)生產線(xian),是世界一流(liu)的葡萄酒灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)設(she)備。該生產線(xian)由空(kong)瓶(ping)(ping)卸垛(duo)機(ji),沖(chong)瓶(ping)(ping)、灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)、打(da)塞(sai)三連體機(ji),干燥機(ji)、熱縮(suo)帽機(ji)、貼標(biao)機(ji)、紙(zhi)箱成型機(ji)、裝(zhuang)(zhuang)箱機(ji)、封(feng)箱機(ji)、碼垛(duo)機(ji)等(deng)相關設(she)備組成,從空(kong)瓶(ping)(ping)上線(xian)到成品下(xia)線(xian)一氣呵成。

發酵(jiao)儲酒(jiu)(jiu)車(che)間(jian)---在(zai)發酵(jiao)儲酒(jiu)(jiu)車(che)間(jian)內,16米多高,容積從30噸至360噸不(bu)(bu)等的169個大型不(bu)(bu)銹(xiu)鋼發酵(jiao)罐(guan)、儲酒(jiu)(jiu)罐(guan)和(he)保溫冷凍(dong)罐(guan),競相(xiang)林立。

優勢

葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)莊園---紫軒5萬(wan)畝葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)莊園地處祁連山(shan)北(bei)麓亙古荒(huang)蕪、沒(mei)有(you)任何污染的(de)(de)戈壁灘(tan),這里終年氣候干燥,少于100mm的(de)(de)年降(jiang)雨量(liang)(liang)和(he)(he)(he)多于2500mm的(de)(de)年蒸發量(liang)(liang),使這一(yi)地區(qu)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)不受病蟲害的(de)(de)侵擾。鉀、鈣(gai)含(han)量(liang)(liang)極高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)沙礫土壤,與波爾(er)(er)多地區(qu)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)地極其相似(si),完全符合(he)(he)高(gao)(gao)(gao)質(zhi)量(liang)(liang)釀(niang)(niang)酒葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)對(dui)土壤高(gao)(gao)(gao)鉀、高(gao)(gao)(gao)鈣(gai)、低(di)肥(fei)力的(de)(de)要(yao)求。日照(zhao)充足(zu),晝(zhou)夜溫差(cha)大(da),合(he)(he)適的(de)(de)有(you)效積(ji)(ji)溫使這一(yi)地區(qu)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)積(ji)(ji)累了非常(chang)和(he)(he)(he)諧(xie)的(de)(de)含(han)糖量(liang)(liang)和(he)(he)(he)含(han)酸(suan)量(liang)(liang);引自祁連山(shan)千年冰(bing)川的(de)(de)清澈雪水,質(zhi)地甘(gan)醇(chun),富(fu)含(han)養分。經過(guo)精(jing)心(xin)選擇(ze)的(de)(de)世界著(zhu)名釀(niang)(niang)酒葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)品種(zhong)(zhong)(zhong)赤(chi)霞珠、美(mei)樂、黑比諾(nuo)、霞多麗、雷司令、威代爾(er)(er)、佳美(mei)等,全部采用全球(qiu)領先的(de)(de)以色列灌(guan)溉技術以及科學的(de)(de)施肥(fei)技術和(he)(he)(he)全方(fang)位立體的(de)(de)科學栽(zai)培,表現十分優越,形成了國內釀(niang)(niang)酒葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)黃金產帶。游客可以親身體驗采摘有(you)機(ji)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)、學做釀(niang)(niang)酒師的(de)(de)樂趣。

2009年(nian)11月(yue)10日,中共中央政治局(ju)常(chang)委(wei)(wei)(wei)、全(quan)國(guo)人(ren)大常(chang)委(wei)(wei)(wei)會委(wei)(wei)(wei)員(yuan)長(chang)(chang)(chang)吳邦(bang)國(guo)與(yu)副委(wei)(wei)(wei)員(yuan)長(chang)(chang)(chang)李建國(guo),在甘肅省(sheng)委(wei)(wei)(wei)書記陸浩、省(sheng)委(wei)(wei)(wei)副書記、省(sheng)長(chang)(chang)(chang)徐(xu)守盛(sheng)等(deng)領導的陪(pei)同下,視(shi)察了紫軒(xuan)葡(pu)萄酒(jiu)莊園,在品嘗了紫軒(xuan)冰白和(he)典藏赤霞珠(zhu)干紅葡(pu)萄酒(jiu)之后,欣然為莊園題名(ming)。“紫氣(qi)通大道,軒(xuan)轅肇華夏”,紫軒(xuan)葡(pu)萄酒(jiu)莊園將緊(jin)緊(jin)把握(wo)時代發展潮流(liu),秉(bing)地(di)理之賦,承文明(ming)之脈,展漢唐風韻,釀盛(sheng)世(shi)傳(chuan)奇(qi),共創美麗世(shi)界(jie),共享(xiang)和(he)諧生活。

交通信息

市(shi)區(qu)內(nei)乘坐出租(zu)車(che)到達,車(che)費約20元。最好下(xia)午(wu)去(qu),沒準有跟團的,大(da)概(gai)16:00點的樣子,參觀完可(ke)以坐酒鋼的通(tong)勤(qin)車(che)回市(shi)區(qu)。

地圖坐(zuo)標
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