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基本介紹

寒蘭(lan)（Cymbidium kanran Makino）是蘭(lan)科蘭(lan)屬(shu)的地生草(cao)本植物(wu)。莖為橢圓(yuan)形(xing)；葉呈帶狀，尾部修長漸(jian)尖，葉脈較明顯；每稈花(hua)枝開(kai)5-12朵，花(hua)色(se)豐富，絕大多數有濃香(xiang)、甜香(xiang)味。因其(qi)花(hua)期(qi)一般在(zai)每年10月至(zhi)次年1月，故名(ming)“寒蘭(lan)”。

寒(han)(han)蘭原產于中(zhong)(zhong)國(guo)中(zhong)(zhong)南部，生于海拔較高的(de)林下、溪谷旁(pang)或稍蔭蔽(bi)、濕潤(run)、多(duo)石的(de)土壤上，日本和朝(chao)鮮半島也(ye)有分(fen)布。性喜(xi)涼爽(shuang)、濕潤(run)、通(tong)風的(de)環境，忌積水、干燥和陽光直曬；喜(xi)疏(shu)松、肥沃且(qie)呈微酸性的(de)土壤。寒(han)(han)蘭在《世界自(zi)然保護聯盟瀕危物(wu)種紅色名錄》中(zhong)(zhong)屬于易危（VU），是(shi)國(guo)家(jia)二級重點保護野生植物(wu)。其(qi)繁殖方(fang)式主(zhu)要為人(ren)工(gong)分(fen)株繁殖。

寒蘭(lan)(lan)的(de)(de)(de)花語是(shi)清(qing)幽高(gao)雅，常(chang)見(jian)于(yu)古代(dai)文學作品中，陶淵(yuan)明的(de)(de)(de)《飲酒二十(shi)首?其(qi)九》中：“幽蘭(lan)(lan)生(sheng)前(qian)庭(ting)，含熏待(dai)清(qing)風。”便是(shi)用幽蘭(lan)(lan)待(dai)清(qing)風以顯(xian)其(qi)清(qing)香，比喻自己隱居以芳香自守(shou)的(de)(de)(de)品格。寒蘭(lan)(lan)性辛，微寒，據《食物本(ben)草》記載(zai)：“主利(li)水道，殺蠱毒(du)。久服益氣，除胸中痰癬，生(sheng)血，調氣養榮，可入面脂。”具有潤肺止(zhi)咳、清(qing)熱利(li)濕之(zhi)功效。現代(dai)臨床用于(yu)治療肺結核咯血、急(ji)性胃腸炎、月(yue)經不調、便血和跌打損(sun)傷(shang)等。其(qi)具有很高(gao)的(de)(de)(de)觀賞性，可栽培價值(zhi)較高(gao)，亦是(shi)饋贈親友(you)的(de)(de)(de)佳品。

生長與分布

生長環境

生于林(lin)下、溪谷(gu)旁或稍蔭蔽(bi)、濕潤(run)、多石(shi)之土壤上(shang)，海拔(ba)400-2400米。性喜涼爽、濕潤(run)、通風的環境(jing)，忌積水、干燥和(he)陽光直曬；喜疏松、肥沃(wo)且呈微酸性的土壤。

分布范圍

中(zhong)國分布安(an)徽(hui)、浙江（樂清、永嘉(jia)、文(wen)成、泰順(shun)）、江西、福建、臺灣(wan)、湖(hu)南(nan)、廣東、海南(nan)、廣西、四川(chuan)、貴州和(he)云南(nan)。日(ri)本(ben)南(nan)部(bu)和(he)朝鮮半島(dao)南(nan)端也有(you)分布。模式標本(ben)為栽培(pei)植(zhi)物，采自日(ri)本(ben)。

形態及特征

地生植物；假(jia)鱗莖狹卵球形，長2-4厘(li)米，寬(kuan)1-1.5厘(li)米，包藏于(yu)葉(xie)基之內。葉(xie)3-5（-7）枚，帶形，薄革質，暗綠色，略(lve)有(you)光澤，長40-70厘(li)米，寬(kuan)9-17毫米，前部邊緣常有(you)細(xi)齒，關(guan)節(jie)位于(yu)距基部4-5厘(li)米處(chu)。

花(hua)(hua)(hua)(hua)葶發自假(jia)鱗莖基(ji)部(bu)(bu)(bu)，長(chang)25-60（-80）厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，直(zhi)立；總狀花(hua)(hua)(hua)(hua)序疏生5-12朵花(hua)(hua)(hua)(hua)；花(hua)(hua)(hua)(hua)苞片(pian)狹(xia)(xia)披(pi)針形(xing)，最(zui)下(xia)面1枚長(chang)可(ke)達4厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，中(zhong)部(bu)(bu)(bu)與上部(bu)(bu)(bu)的長(chang)1.5-2.6厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，一般與花(hua)(hua)(hua)(hua)梗和子(zi)房(fang)近等長(chang)；花(hua)(hua)(hua)(hua)梗和子(zi)房(fang)長(chang)2-2.5（-3）厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)；花(hua)(hua)(hua)(hua)常為淡(dan)(dan)黃(huang)綠(lv)色(se)而具淡(dan)(dan)黃(huang)色(se)唇(chun)(chun)瓣(ban)，也有(you)其他色(se)澤，常有(you)濃烈香氣(qi)；萼片(pian)近線形(xing)或線狀狹(xia)(xia)披(pi)針形(xing)，長(chang)3-5（-6）厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，13.5-5（-7）毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，先端漸(jian)尖；花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)常為狹(xia)(xia)卵形(xing)或卵狀披(pi)針形(xing)，長(chang)2-3厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)(kuan)5-10毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)；唇(chun)(chun)瓣(ban)近卵形(xing)，不明顯(xian)的3裂，長(chang)2-3厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)；側裂片(pian)直(zhi)立，多少圍抱蕊柱(zhu)，有(you)乳突狀短柔毛；中(zhong)裂片(pian)較(jiao)大，外彎，上面亦有(you)類(lei)似的乳突狀短柔毛，邊緣稍(shao)有(you)缺刻；唇(chun)(chun)盤上2條(tiao)縱褶片(pian)從(cong)基(ji)部(bu)(bu)(bu)延伸(shen)至中(zhong)裂片(pian)基(ji)部(bu)(bu)(bu)，上部(bu)(bu)(bu)向(xiang)內傾(qing)斜并(bing)靠合(he)，形(xing)成短管；蕊柱(zhu)長(chang)1-1.7厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，稍(shao)向(xiang)前彎曲，兩側有(you)狹(xia)(xia)翅；花(hua)(hua)(hua)(hua)粉團4個，成2對，寬(kuan)(kuan)卵形(xing)。

蒴果狹(xia)橢(tuo)圓形，長約4.5厘米，寬約1.8厘米。花期8-12月。

栽培方法

植料

植(zhi)料(liao)(liao)是(shi)否適合(he)蘭(lan)的(de)(de)(de)(de)特性，是(shi)否有(you)利于(yu)蘭(lan)花的(de)(de)(de)(de)正常生(sheng)(sheng)(sheng)長，是(shi)養(yang)好(hao)蘭(lan)花的(de)(de)(de)(de)關鍵。筆者(zhe)用(yong)過塘(tang)基(ji)石(shi)(shi)、植(zhi)金(jin)石(shi)(shi)，也用(yong)過陶土(tu)(tu)(tu)、仙土(tu)(tu)(tu)、碎磚(zhuan)粒(li)，還用(yong)過多種植(zhi)料(liao)(liao)配成的(de)(de)(de)(de)混合(he)料(liao)(liao)，通過栽(zai)培對(dui)比試驗發(fa)現(xian)，都(dou)是(shi)摻有(you)一定數量山(shan)泥(ni)（腐殖土(tu)(tu)(tu)）的(de)(de)(de)(de)混合(he)料(liao)(liao)所(suo)養(yang)的(de)(de)(de)(de)寒(han)蘭(lan)長勢最(zui)好(hao)，不但(dan)根系(xi)發(fa)達(da)，而且發(fa)苗(miao)率、開(kai)花率均高于(yu)用(yong)其(qi)他植(zhi)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)對(dui)比組。故得(de)(de)出(chu)結論：寒(han)蘭(lan)的(de)(de)(de)(de)正常生(sheng)(sheng)(sheng)長和開(kai)花需要各(ge)種較全面的(de)(de)(de)(de)養(yang)分(fen)，用(yong)無土(tu)(tu)(tu)栽(zai)培的(de)(de)(de)(de)各(ge)種施(shi)肥方(fang)式難于(yu)滿足寒(han)蘭(lan)生(sheng)(sheng)(sheng)長需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)養(yang)分(fen)可以(yi)從摻入的(de)(de)(de)(de)山(shan)泥(ni)中(zhong)得(de)(de)到供給，所(suo)以(yi)長勢較好(hao)。現(xian)推薦通過數年對(dui)比試驗證明較適合(he)栽(zai)培寒(han)蘭(lan)的(de)(de)(de)(de)植(zhi)料(liao)(liao)配方(fang)：塘(tang)基(ji)石(shi)(shi)或(huo)(huo)植(zhi)金(jin)石(shi)(shi)（也可用(yong)其(qi)他硬植(zhi)料(liao)(liao)或(huo)(huo)河沙代(dai)替）40%，山(shan)泥(ni)（最(zui)好(hao)是(shi)蘭(lan)花原生(sheng)(sheng)(sheng)地的(de)(de)(de)(de)黑色腐殖土(tu)(tu)(tu)）35%，栽(zai)過食用(yong)菌的(de)(de)(de)(de)菌糠或(huo)(huo)廢木(mu)屑（經太陽曝曬(shai)或(huo)(huo)消毒）15%，蛇木(mu)（或(huo)(huo)用(yong)蕨根代(dai)替）10%%混合(he)而成。

蘭棚

蘭棚及蘭房應(ying)選擇背西(xi)朝(chao)東方(fang)向(xiang)(xiang)的場所，東南方(fang)向(xiang)(xiang)空曠，西(xi)背方(fang)向(xiang)(xiang)有高墻或大樹。既能見初陽、又能擋烈日。周圍(wei)小(xiao)環境空氣(qi)清(qing)(qing)潔(jie)，有一定(ding)濕(shi)(shi)度保證的院落。注(zhu)意透風、受露、避(bi)烈日、忌煙等。若建在屋(wu)頂(ding)或樓(lou)層陽臺，除上面(mian)(mian)遮(zhe)蔭外，靠西(xi)北方(fang)向(xiang)(xiang)主要(yao)張掛簾子以(yi)(yi)防午后落日斜照灼傷(shang)草葉。蘭棚下面(mian)(mian)最好用泥地(di)(di)或下設清(qing)(qing)水池，以(yi)(yi)保持蘭棚周圍(wei)空氣(qi)潮濕(shi)(shi)。并注(zhu)意地(di)(di)面(mian)(mian)清(qing)(qing)潔(jie)，防止病(bing)蟲害滋(zi)生。當室(shi)(shi)外氣(qi)溫(wen)降至0℃左右，須將蘭盆移(yi)入室(shi)(shi)內，以(yi)(yi)防凍傷(shang)蘭根。

冬季如天氣晴好，蘭房中(zhong)的(de)溫(wen)(wen)(wen)度可(ke)以超過(guo)15℃，僅是陰雨風(feng)雪天氣室溫(wen)(wen)(wen)下降，此時(shi)應加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)、加(jia)(jia)(jia)光照(zhao)使(shi)室溫(wen)(wen)(wen)保持(chi)(chi)(chi)15℃。夜間無需加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)，保持(chi)(chi)(chi)5℃即(ji)可(ke)。加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)可(ke)以在深秋(qiu)和初冬進行，目的(de)是促使(shi)當年新(xin)株充分成熟。而(er)(er)在12月(yue)中(zhong)旬(xun)以后至1月(yue)底則(ze)不(bu)用加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)，保持(chi)(chi)(chi)室溫(wen)(wen)(wen)不(bu)低于(yu)5℃即(ji)可(ke)，任其營(ying)養生(sheng)(sheng)長處于(yu)十分緩(huan)慢狀態(tai)。從2月(yue)份開始，加(jia)(jia)(jia)濕、加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)、充分光照(zhao)，使(shi)蘭花提前進入(ru)生(sheng)(sheng)長期。加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)后新(xin)芽(ya)提前萌發，一般(ban)加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)45天新(xin)芽(ya)出土。再經90天即(ji)可(ke)成株。到6月(yue)中(zhong)旬(xun)第二(er)次新(xin)芽(ya)又出土，從而(er)(er)取得一年長二(er)批新(xin)苗的(de)效果。冬季加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)時(shi)應注意必須加(jia)(jia)(jia)光照(zhao)，然而(er)(er)切不(bu)可(ke)24小時(shi)不(bu)斷(duan)地(di)加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)以致無溫(wen)(wen)(wen)差(cha)。另外(wai)，加(jia)(jia)(jia)溫(wen)(wen)(wen)不(bu)宜過(guo)高，超過(guo)25℃則(ze)有害而(er)(er)無益。

裝盆

上盆(pen)(pen)（或(huo)翻(fan)盆(pen)(pen)）時間一般在春季3-4月或(huo)秋季10-11月。花(hua)盆(pen)(pen)以口小、盆(pen)(pen)深、底孔大的(de)為(wei)佳。新從山上挖來(lai)的(de)野生(sheng)苗需理(li)植(zhi)于瓦盆(pen)(pen)（泥盆(pen)(pen)）中(zhong)，這樣蘭(lan)花(hua)泥易(yi)(yi)干，通(tong)氣性好．容易(yi)(yi)發根(gen)；2-3年后(hou)方(fang)可換人紫砂盆(pen)(pen)或(huo)瓷盆(pen)(pen)。蘭(lan)花(hua)種(zhong)植(zhi)（在盆(pen)(pen)中(zhong)）的(de)方(fang)法與一般花(hua)卉(hui)不同，尤其是名種(zhong)蘭(lan)花(hua)，翻(fan)種(zhong)移盆(pen)(pen)必(bi)須洗根(gen)。方(fang)法足將根(gen)浸入清(qing)水中(zhong)，用舊牙刷(shua)或(huo)毛筆(bi)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)洗刷(shua)，切勿(wu)用力過大傷根(gen)；用剪(jian)刀將殘葉(xie)、黃葉(xie)、斷(duan)裂(lie)根(gen)、發黑腐爛根(gen)剪(jian)去，注意勿(wu)傷幼芽。然(ran)后(hou)將處(chu)理(li)好的(de)植(zhi)株放在陰涼通(tong)風處(chu)晾干，待(dai)根(gen)部發白并顯細小皺紋柔軟時，再(zai)植(zhi)入盆(pen)(pen)中(zhong)。

澆水

澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在蘭(lan)花生長(chang)盛(sheng)期，夏季(ji)一(yi)旦缺(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，則盆(pen)蘭(lan)生長(chang)不(bu)良，蘭(lan)花需八(ba)分干、二(er)分濕。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)應(ying)本著“干則澆(jiao)(jiao)，濕則停，適(shi)當偏干”的(de)原(yuan)則。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)必須(xu)澆(jiao)(jiao)透(tou)，不(bu)可(ke)(ke)澆(jiao)(jiao)半截水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)次數可(ke)(ke)視盆(pen)蘭(lan)的(de)植(zhi)料而定。如火山(shan)石(shi)(shi)、紅磚(zhuan)粒(li)、浮(fu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)石(shi)(shi)等(deng)硬質疏水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)植(zhi)料，每天(tian)可(ke)(ke)供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)1次；塘泥、腐殖土等(deng)吸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)性強(qiang)的(de)植(zhi)料，則可(ke)(ke)兩三天(tian)供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)1次。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)般(ban)在清(qing)晨或(huo)傍(bang)晚進行(xing)，切忌在中午澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和當頭傾注。應(ying)以清(qing)潔無污染、微酸性水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)（pH值5.5-6.5）為好。蘭(lan)花爛根，葉(xie)面出現黑(hei)點，葉(xie)芽(ya)腐爛等(deng)病(bing)態(tai)，多與供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)當有關(guan)。

施肥

農家(jia)肥是(shi)很(hen)好的有(you)機肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能(neng)施用。可用這種肥液對水(shui)10-20倍澆施，盡量施在(zai)盆(pen)沿處，不(bu)接觸根部(bu)，不(bu)沾(zhan)蘭葉(xie)。

施(shi)用化(hua)肥(fei)(fei)時，要(yao)(yao)注意氮(dan)(dan)(dan)、磷、鉀(jia)的平衡，并嚴格(ge)控制濃度(du)，葉藝苗要(yao)(yao)控制葉綠素的合成(cheng)，不宜施(shi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)，也不可(ke)(ke)施(shi)含(han)錳、鎂的肥(fei)(fei)料(liao)（如(ru)鈣鎂磷肥(fei)(fei)等），因為錳、鎂元素能加速葉綠素的合成(cheng)對花(hua)藝蘭，如(ru)果培育大瓣型(xing)花(hua)，可(ke)(ke)適量增施(shi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)。

施肥要勤施薄施，少吃多餐：蘭花在發育生長(chang)期需要的(de)肥料不多，對生長(chang)旺盛的(de)健壯蘭株，可每隔10-15天(tian)施一次(ci)稀薄液肥。

以(yi)葉面(mian)噴(pen)肥(fei)為(wei)主：葉面(mian)噴(pen)肥(fei)既可通過蘭(lan)(lan)葉吸收補(bu)充蘭(lan)(lan)株的(de)營養(yang)，又不會使(shi)肥(fei)接觸根部引起肥(fei)害，對蘭(lan)(lan)花來說是一種最好的(de)施(shi)肥(fei)方(fang)式。只要(yao)在生長(chang)發(fa)育期(qi)，堅持(chi)10天左右(you)進行一次葉面(mian)噴(pen)肥(fei)，完(wan)全可以(yi)養(yang)好蘭(lan)(lan)花，不需要(yao)往盆里(li)施(shi)肥(fei)。可用(yong)(yong)1∶1000的(de)磷酸二氫鉀和1∶1000的(de)硼(peng)肥(fei)，也可用(yong)(yong)蘆薈(hui)液。因(yin)為(wei)蘆薈(hui)中(zhong)含有(you)(you)大量的(de)多糖(tang)和氨基酸等(deng)營養(yang)物質(zhi)，并含有(you)(you)二十(shi)多種礦物質(zhi)，可滿足蘭(lan)(lan)花所需要(yao)的(de)養(yang)分(fen)，且蘆薈(hui)里(li)含有(you)(you)遙蘆薈(hui)酊幾(ji)乎可殺死所有(you)(you)的(de)病(bing)菌和病(bing)毒，施(shi)用(yong)(yong)后無(wu)需再(zai)施(shi)農藥防(fang)病(bing)。

以天然有機物(wu)為主。天然有機肥營養(yang)元素比較(jiao)全面，不必(bi)再施(shi)其他肥料，且性情平和，對植物(wu)沒有副作用，而化(hua)肥容易使基質(zhi)板(ban)結，且化(hua)肥大(da)多為酸性，長期施(shi)用，會造成基質(zhi)過(guo)酸，引起(qi)病害。

光照

寒(han)蘭(lan)林木茂密，有高大的(de)樹木為它(ta)們(men)(men)擋陽遮(zhe)陰。所以我們(men)(men)栽種寒(han)蘭(lan)也應(ying)人(ren)為地為其創造(zao)合(he)適的(de)光(guang)照(zhao)(zhao)條件(jian)。光(guang)照(zhao)(zhao)過(guo)強易使葉(xie)片曬傷(shang)造(zao)成(cheng)日灼病。過(guo)度遮(zhe)光(guang)或長(chang)(chang)期放在室內又會(hui)影響(xiang)蘭(lan)花(hua)的(de)光(guang)合(he)作用造(zao)成(cheng)生(sheng)長(chang)(chang)不良和不易開花(hua)。據筆者實踐(jian)證(zheng)明，冬春用一層(ceng)70%左(zuo)右(you)（固(gu)定式(shi)）、夏秋晴天另加一層(ceng)50%左(zuo)右(you)（活動(dong)式(shi)）的(de)遮(zhe)陽網最適合(he)寒(han)蘭(lan)生(sheng)長(chang)(chang)（陰雨(yu)天可不遮(zhe)）。總之，在保證(zheng)不灼傷(shang)蘭(lan)葉(xie)的(de)前(qian)提(ti)下，適當多(duo)見陽光(guang)，特別是上午(wu)9時前(qian)的(de)晨光(guang)對蘭(lan)花(hua)生(sheng)長(chang)(chang)和開花(hua)都十(shi)分(fen)有利。

溫度

寒(han)蘭的細胞壁和角(jiao)質層(ceng)薄，因此(ci)喜冬季溫(wen)(wen)暖夏季涼爽氣(qi)候，既(ji)怕炎熱又(you)怕寒(han)冷，對低(di)溫(wen)(wen)特別敏(min)感。在春(chun)分(fen)之前(qian)、秋分(fen)過(guo)后，如遇(yu)氣(qi)溫(wen)(wen)急劇下降，又(you)刮起寒(han)風，應十分(fen)注意做(zuo)好防寒(han)工作，否則易造成(cheng)蘭株(zhu)黃葉死苗。寒(han)蘭的生長(chang)適宜(yi)溫(wen)(wen)度為18℃~28℃，夏天(tian)超過(guo)30℃，冬天(tian)平均溫(wen)(wen)度低(di)于(yu)(yu)10℃，則生長(chang)緩慢或進入休眠期。氣(qi)溫(wen)(wen)高于(yu)(yu)35℃，蘭株(zhu)將出現葉片枯焦或卷曲；低(di)于(yu)(yu)5℃有(you)可能遭受凍害(hai)，輕者(zhe)葉片出現絳紅色斑塊，重者(zhe)葉片凍死甚至全株(zhu)死亡。進入冬季，有(you)條(tiao)件地應將蘭株(zhu)特別是珍稀品種，移于(yu)(yu)室(shi)內養護；必須(xu)在室(shi)外越冬的，需搭(da)建臨時溫(wen)(wen)棚(peng)或覆蓋雙層(ceng)塑(su)料(liao)薄膜，以免(mian)造成(cheng)冷害(hai)和凍害(hai)。夏秋要(yao)避(bi)免(mian)烈日暴曬，避(bi)免(mian)灼傷蘭葉，影響觀賞。

濕度

這(zhe)里所說的濕(shi)度(du)是指空氣濕(shi)度(du)。寒(han)蘭喜歡盆(pen)(pen)土(tu)稍(shao)干，空氣濕(shi)度(du)大(da)的生長(chang)(chang)環(huan)境。故栽種寒(han)蘭宜人(ren)為地(di)創造白天55%－75%，夜間不低于80%的相對濕(shi)度(du)，可采(cai)用加(jia)濕(shi)機，自(zi)動噴霧、掛水簾、地(di)面(mian)(mian)灑水，設水池或水盆(pen)(pen)增濕(shi)等措(cuo)施。空氣濕(shi)度(du)大(da)，寒(han)蘭葉(xie)面(mian)(mian)油亮翠(cui)綠，生長(chang)(chang)良好(hao)，易養出全封尖的上等苗。但濕(shi)度(du)大(da)應切記經常(chang)保持(chi)通風。生長(chang)(chang)期空氣濕(shi)度(du)應保持(chi)在(zai)65%－85%之間，冬季(ji)休(xiu)眠(mian)期空氣濕(shi)度(du)應為50%－60%。

污染

寒(han)蘭(lan)葉片長(chang)薄(bo)，氣孔(kong)多(duo)，與空(kong)(kong)氣接(jie)觸面大，故特別需要空(kong)(kong)氣清(qing)新，無污染(ran)的生(sheng)長(chang)環(huan)境(jing)。寒(han)蘭(lan)園應(ying)力(li)避附近有(you)排(pai)濃(nong)煙廢氣及(ji)產生(sheng)大量灰塵的工廠、車間(jian)。家庭(ting)養植應(ying)盡量遠(yuan)離(li)煙窗、抽油煙機(ji)及(ji)空(kong)(kong)調機(ji)外風口等，同時應(ying)選用無污染(ran)、酸堿度適(shi)中的清(qing)澆(jiao)用水；瘓浠八擔(dan)彩僑爍絮空(kong)(kong)氣清(qing)新、無煙霧、少灰塵、無異(yi)味、通風良好(hao)的環(huan)境(jing)均適(shi)合養蘭(lan)。凡是(shi)人可飲用的水均可用于澆(jiao)蘭(lan)。

繁殖方式

繁殖(zhi)(zhi)方式主要(yao)為人(ren)工分株(zhu)繁殖(zhi)(zhi)。

分株

在(zai)(zai)春(chun)秋兩季均可(ke)進(jin)行，一(yi)般每隔三年(nian)分(fen)株(zhu)一(yi)次(ci)。凡植株(zhu)生(sheng)長健壯，假球(qiu)(qiu)莖密集的(de)都可(ke)分(fen)株(zhu)，分(fen)株(zhu)后每叢至(zhi)少(shao)(shao)要(yao)保(bao)(bao)存5個連結在(zai)(zai)一(yi)起(qi)的(de)假球(qiu)(qiu)莖。分(fen)株(zhu)前(qian)要(yao)減少(shao)(shao)灌水(shui)(shui)，使盆(pen)土(tu)(tu)較干。分(fen)株(zhu)后上盆(pen)時，先以碎(sui)瓦片覆在(zai)(zai)盆(pen)底孔上，再鋪(pu)(pu)上粗石子，占(zhan)盆(pen)深(shen)度(du)1/5至(zhi)1/4，再放粗粒土(tu)(tu)及少(shao)(shao)量(liang)細土(tu)(tu)，然(ran)后用富(fu)含(han)腐(fu)殖(zhi)質的(de)沙(sha)質壤土(tu)(tu)栽植。栽植深(shen)度(du)以將假球(qiu)(qiu)莖剛(gang)剛(gang)埋入土(tu)(tu)中力度(du)，盆(pen)邊緣留2厘米沿口，上鋪(pu)(pu)翠云草或細石子，最后澆透水(shui)(shui)，置(zhi)陰處10-15天，保(bao)(bao)持土(tu)(tu)壤潮(chao)濕，逐漸減少(shao)(shao)澆水(shui)(shui)，進(jin)行正常養護。

播種

寒蘭種(zhong)(zhong)子極(ji)細(xi)，種(zhong)(zhong)子內(nei)僅有一(yi)個發(fa)(fa)育不(bu)完全的胚，發(fa)(fa)芽力(li)很(hen)低，加之種(zhong)(zhong)皮(pi)不(bu)易吸收水分(fen)，用(yong)(yong)常規方法播種(zhong)(zhong)不(bu)能(neng)(neng)萌發(fa)(fa)，故需要用(yong)(yong)蘭菌或(huo)人工培(pei)養(yang)基來(lai)供給養(yang)分(fen)，才(cai)能(neng)(neng)萌發(fa)(fa)。播種(zhong)(zhong)最好選(xuan)用(yong)(yong)尚未開裂的果實，表面用(yong)(yong)75%的酒精滅菌后，取(qu)(qu)出種(zhong)(zhong)子，用(yong)(yong)10%次氯酸(suan)鈉浸泡5-10分(fen)鐘，取(qu)(qu)出再用(yong)(yong)無菌水沖洗3次即可(ke)播于盛有培(pei)養(yang)基的培(pei)養(yang)瓶內(nei)，然后置暗培(pei)養(yang)室中，溫度保持(chi)25C左右，萌動后再移(yi)至光下即能(neng)(neng)形成原球莖。從播種(zhong)(zhong)到移(yi)植，需時半(ban)年到一(yi)年。組織培(pei)養(yang)已(yi)獲成功，有條件的地方可(ke)用(yong)(yong)此(ci)法繁殖。

病害防治

在培養過程中，常會受到病蟲害(hai)的危害(hai)，不僅(jin)降低了(le)觀賞(shang)價值(zhi)，嚴重者(zhe)甚(shen)至死(si)亡。

炭疽病

此病(bing)是蘭花(hua)最常(chang)見的(de)(de)病(bing)害，主要危害葉片，后(hou)期病(bing)斑(ban)上產生黑色(se)小點(dian)，終致病(bing)葉枯黃，該病(bing)多(duo)發于(yu)5-6月，梅(mei)雨季節或9-10月秋雨多(duo)或臺風多(duo)的(de)(de)年份。

防治方法：

及(ji)時剪除病(bing)叫并將病(bing)殘體燒(shao)毀(hui)。

改進(jin)澆水的方式，即從花盆的邊緣徐(xu)徐(xu)將水注(zhu)入(ru)。

冬季新葉萌(meng)生(sheng)后(hou)，噴(pen)灑波爾多液（1:1:140）1-2次，發病(bing)初期(qi)噴(pen)灑50%多菌(jun)靈500-600倍(bei)液，同時(shi)加強通(tong)風透(tou)光(guang)，避(bi)免葉面噴(pen)水。

葉枯病

主要侵(qin)害蘭花的葉片(pian)，初(chu)期為紅褐色的小斑(ban)點，后(hou)迅速(su)擴大成橢圓形或圓形的黑褐色病斑(ban)，葉片(pian)病斑(ban)較多(duo)，病斑(ban)之間的葉組織失綠而變黃枯死。

防治方法：

清除病葉(xie)及病殘體集中燒(shao)毀。

注意通風透(tou)光(guang)，防止澆水過量，忌(ji)直(zhi)接(jie)噴澆植(zhi)株。

可用50%托布津(jin)600-800倍液噴灑。每(mei)10天左(zuo)右1次，連噴3-4次即可。

白絹病

蘭(lan)屬的主要病害之一(yi)，由真菌引起(qi)。在高溫(wen)多(duo)雨的季節(jie)容易發生，常于五六月份出現，七八月份為(wei)發病盛期。

防治方法：

及時清除病(bing)葉(xie)、病(bing)株、病(bing)穴，可撒拌(ban)石灰消毒(du)；定株前用30%土苗消水劑1000倍(bei)液淋(lin)濕(shi)盆土。

發(fa)病初期可用1:500倍的(de)百菌清(qing)噴灑葉面及灌根(gen)。

介殼蟲

以盾(dun)蚧(jie)和粉(fen)蚧(jie)最為(wei)常見。4-10月(yue)(yue)為(wei)發生期，冬(dong)季也偶(ou)有發生，其(qi)繁殖(zhi)力(li)強(qiang)，1年(nian)可發生多(duo)代(dai)且(qie)世(shi)代(dai)重疊，5-10月(yue)(yue)份(fen)最為(wei)嚴重。

防治方法：

在(zai)少量(liang)發生時，可(ke)用軟刷刷除，再(zai)用水沖(chong)干(gan)凈。

較(jiao)多時，可在孵化盛期噴(pen)(pen)(pen)灑(sa)40%速(su)撲(pu)殺乳劑1000倍(bei)液。噴(pen)(pen)(pen)藥時葉(xie)的(de)正、背面都要噴(pen)(pen)(pen)到，連續(xu)噴(pen)(pen)(pen)灑(sa)3-4次(ci)，每次(ci)間(jian)隔(ge)5-7天，便基(ji)本絕(jue)跡(ji)。

紅蜘蛛

其繁殖能力強，危害十分嚴(yan)重，易發生于6-8月高溫時期。

防治方法：

數(shu)量(liang)少，可用毛(mao)刷(shua)(shua)或小刷(shua)(shua)子刷(shua)(shua)除。

多則用40%三氯殺(sha)螨醇(chun)1000倍液殺(sha)滅。

土法可點燃(ran)蚊香(xiang)一盤，置于病株的(de)盆(pen)中，并用塑料袋連盆(pen)套好，經(jing)1小時的(de)煙熏后，不(bu)論卵或成蟲(chong)均被殺死，且不(bu)影響植株。

價值及其他

植物學史

因其花期一般在每年10月(yue)至次(ci)年1月(yue)，故名(ming)“寒蘭”。

近種區別

寒蘭

花葶發自假鱗莖基部(bu)，長(chang)25-60（-80）厘(li)米(mi)(mi)，直(zhi)立；總狀花序疏生5-12朵(duo)花；花苞片狹披針形，最(zui)下面1枚(mei)長(chang)可達4厘(li)米(mi)(mi)，中部(bu)與上部(bu)的長(chang)1.5-2.6厘(li)米(mi)(mi)，一(yi)般與花梗和子房(fang)近等長(chang)。

蒴果(guo)狹橢圓形，長約(yue)(yue)4.5厘(li)米(mi)(mi)，寬約(yue)(yue)1.8厘(li)米(mi)(mi)。

花期8-12月。

蕙蘭

花(hua)葶(ting)從葉叢基(ji)部最(zui)外面的葉腋抽出，近直立或稍外彎(wan)，長(chang)(chang)(chang)35-50（-80）厘(li)米，被多(duo)枚(mei)長(chang)(chang)(chang)鞘；總狀花(hua)序具5-11朵或更多(duo)的花(hua)；花(hua)苞片線狀披針形，最(zui)下面的1枚(mei)長(chang)(chang)(chang)于子房，中(zhong)上(shang)部的長(chang)(chang)(chang)1-2厘(li)米，約為花(hua)梗和(he)子房長(chang)(chang)(chang)度的1/2，至少超過1/3。

蒴果近狹橢圓形，長5-5.5厘(li)米，寬約2厘(li)米。

花期3-5月。

主要價值

觀賞價值

寒(han)蘭(lan)(lan)的(de)(de)(de)(de)欣賞與春蘭(lan)(lan)等有所不同，春蘭(lan)(lan)的(de)(de)(de)(de)栽培(pei)有數百(bai)年至上(shang)(shang)千(qian)年歷史，形(xing)(xing)(xing)成了(le)以瓣形(xing)(xing)(xing)學為主的(de)(de)(de)(de)審(shen)(shen)美(mei)(mei)共識。因為寒(han)蘭(lan)(lan)在自然(ran)界極少會(hui)產生帶有瓣形(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)花，而發現的(de)(de)(de)(de)瓣形(xing)(xing)(xing)花，缺(que)乏美(mei)(mei)感。單從獵奇的(de)(de)(de)(de)眼(yan)光整(zheng)體確定寒(han)蘭(lan)(lan)的(de)(de)(de)(de)審(shen)(shen)美(mei)(mei)是不正確的(de)(de)(de)(de)。寒(han)蘭(lan)(lan)的(de)(de)(de)(de)審(shen)(shen)美(mei)(mei)上(shang)(shang)要從整(zheng)體協調上(shang)(shang)去(qu)(qu)考慮，要從花色清(qing)純(chun)鮮麗或渾(hun)濁上(shang)(shang)去(qu)(qu)比較，要從花香(xiang)的(de)(de)(de)(de)清(qing)雅(ya)或濃烈(lie)上(shang)(shang)去(qu)(qu)分辨。寒(han)蘭(lan)(lan)的(de)(de)(de)(de)最大(da)特點(dian)是整(zheng)體修(xiu)(xiu)長，符合(he)當今對(dui)高挑身材(cai)的(de)(de)(de)(de)傾慕審(shen)(shen)美(mei)(mei)心(xin)態。修(xiu)(xiu)長、清(qing)瘦構成了(le)寒(han)蘭(lan)(lan)葉型的(de)(de)(de)(de)整(zheng)體形(xing)(xing)(xing)象(xiang)，修(xiu)(xiu)美(mei)(mei)是對(dui)寒(han)蘭(lan)(lan)綜(zong)合(he)形(xing)(xing)(xing)象(xiang)的(de)(de)(de)(de)概括(kuo)。

寒蘭的(de)花(hua)(hua)瘦(shou)而長、勻(yun)稱(cheng)、飄逸，充(chong)滿生機和神秘色(se)彩。花(hua)(hua)色(se)勻(yun)稱(cheng)，色(se)澤艷麗(li)、鮮美(mei)，肩(jian)平，唇瓣平直，素心或少有紫色(se)斑狀，花(hua)(hua)大(da)，花(hua)(hua)梗花(hua)(hua)色(se)相一致的(de)即是好品種。

葉(xie)(xie)型除立(li)葉(xie)(xie)型之外，垂直，弧狀等(deng)，葉(xie)(xie)面光澤，薄而柔韌，有銀邊，爪(zhua)，縞線，虎斑，蛇皮斑等(deng)等(deng)藝向出現的均可列(lie)為好(hao)品種。

寒蘭要講究整體美，勻稱，協調，修(xiu)長、美艷。

寒(han)蘭煙雨江南，細葉寒(han)蘭賞韻致，闊(kuo)葉寒(han)蘭賞氣勢。

藥用價值

寒(han)蘭性辛，微寒(han)，據《食物本(ben)草》記載：“主利(li)水道，殺蠱毒。久服(fu)益氣，除(chu)胸中痰癬(xian)，生血，調氣養(yang)榮，可(ke)入(ru)面脂。”具有(you)潤肺止咳(ke)、清熱利(li)濕(shi)之功(gong)效。現代臨床用(yong)于(yu)治療肺結(jie)核咯血、急性胃腸炎(yan)、月經不調、便(bian)血和跌打損傷(shang)等。

保護現狀

列(lie)入(ru)中國《國家(jia)重點保(bao)(bao)護野生植物(wu)名(ming)錄》——二級；列(lie)入(ru)《世界自然保(bao)(bao)護聯盟瀕危物(wu)種紅色名(ming)錄》（IUCN）——易(yi)危（VU）；列(lie)入(ru)《華盛頓公約(yue)》（CITES）——Ⅱ級。

植物文化

寒(han)蘭(lan)的花(hua)語是清(qing)(qing)幽(you)(you)(you)高雅，常見(jian)于古代文學作品(pin)中，陶淵明(ming)的《飲(yin)酒二十首?其(qi)九(jiu)》中：“幽(you)(you)(you)蘭(lan)生(sheng)前(qian)庭，含熏待(dai)清(qing)(qing)風。”便(bian)是用幽(you)(you)(you)蘭(lan)待(dai)清(qing)(qing)風以顯其(qi)清(qing)(qing)香，比喻自(zi)己隱居以芳香自(zi)守(shou)的品(pin)格(ge)。