介紹
全(quan)鎮各業發(fa)展呈現(xian)出(chu)(chu)生(sheng)機勃勃的(de)(de)局面，農(nong)業結構(gou)調整穩(wen)步推進，特色農(nong)業快速發(fa)展，形成了“北(bei)綠茶、南(nan)蔬(shu)菜(cai)(cai)、西林果(guo)、東水產、中(zhong)養殖”的(de)(de)現(xian)代(dai)農(nong)業發(fa)展格(ge)局。高效農(nong)業已建(jian)成“三萬畝(mu)綠茶、二(er)萬畝(mu)林果(guo)、一萬畝(mu)蔬(shu)菜(cai)(cai)”的(de)(de)生(sheng)產規模(mo)，培育出(chu)(chu)兩(liang)個國家級農(nong)業品牌——海(hai)青(qing)綠茶和“唐村”牌蔬(shu)菜(cai)(cai)。
茶(cha)葉生產是全鎮的(de)主導產業(ye)(ye)，海青綠茶(cha)以其獨特的(de)地方(fang)風(feng)味享譽(yu)大江南北(bei)。建有國家級無公害茶(cha)園基地6處，有機茶(cha)園基地5處，茶(cha)葉專業(ye)(ye)村(cun)43個(ge)，加工企業(ye)(ye)130家，研制開發十(shi)二大大系列30余(yu)個(ge)品種，申請注冊40多個(ge)茶(cha)葉商標，年生產干茶(cha)200余(yu)萬斤，實現(xian)經濟效益12000余(yu)萬元，人均增收(shou)2100元。
“唐村”牌(pai)蔬菜(cai)被山東省綠色食(shi)品協會認定(ding)為(wei)綠色食(shi)品，獲得北京、上海等大中城市(shi)蔬菜(cai)交易市(shi)場準入權，在官莊管區規劃建(jian)設青(qing)島市(shi)蔬菜(cai)示范園(yuan)區。
依(yi)托全(quan)國農(nong)業(ye)旅游(you)示范點綠(lv)洲茶葉(xie)精品園(yuan)對(dui)北(bei)部山區生(sheng)態農(nong)業(ye)旅游(you)科(ke)學規(gui)劃，設置了(le)翠(cui)(cui)綠(lv)挺拔的(de)(de)(de)毛竹(zhu)園(yuan)、茶篷如(ru)畫的(de)(de)(de)精品園(yuan)、枝葉(xie)繁茂的(de)(de)(de)千(qian)年古銀杏(xing)、蜿蜒起伏的(de)(de)(de)齊長城遺址、巍然聳(song)立的(de)(de)(de)茶圣陸羽塑(su)像、風格迥異的(de)(de)(de)觀光(guang)亭、內容(rong)豐富(fu)的(de)(de)(de)茶藝展覽館(guan)、歷史(shi)悠久的(de)(de)(de)天齊廟、植被翠(cui)(cui)綠(lv)的(de)(de)(de)翠(cui)(cui)龍山脈等多(duo)個獨具(ju)特色的(de)(de)(de)旅游(you)景觀。全(quan)鎮初步(bu)形成了(le)青(qing)山、綠(lv)水、竹(zhu)林、茶園(yuan)為主(zhu)要特色的(de)(de)(de)生(sheng)態、觀光(guang)、旅游(you)農(nong)業(ye)格局。 每年“五一”期間，舉(ju)辦(ban)青(qing)島膠(jiao)南海青(qing)綠(lv)茶采茶節，國內游(you)客絡繹不絕(jue)。
海青茶
海(hai)(hai)青茶(cha)歷(li)史(shi)悠久。據傳，早(zao)在2000多(duo)年前(qian)即(ji)有零(ling)星茶(cha)園和茶(cha)樹。“海(hai)(hai)青”最早(zao)為古代海(hai)(hai)州至青州的一處必(bi)經(jing)(jing)驛站(zhan)故名海(hai)(hai)青，“唐宋八(ba)大(da)家”之一蘇軾在宋神宗熙寧(ning)八(ba)年自杭州到密州（今(jin)諸城）任職時(shi)就從此地經(jing)(jing)過，后又曾到海(hai)(hai)青地域進(jin)行(xing)狩(shou)獵，又傳海(hai)(hai)青茶(cha)自此引進(jin)，因(yin)此至今(jin)至少有千年的歷(li)史(shi)。
海(hai)青茶自1966年從安(an)徽(hui)省大規模引進膠南市(shi)，歷經引種、發(fa)(fa)(fa)展、回落、再發(fa)(fa)(fa)展過程，到(dao)1972年發(fa)(fa)(fa)展到(dao)220畝，后河西村(cun)成為海(hai)青綠茶的(de)發(fa)(fa)(fa)祥地(di)。
1995年來(lai)，隨著市場(chang)農(nong)(nong)業的(de)(de)發(fa)展和種植業結構調整優化，茶(cha)葉生產進入(ru)了歷史上最快的(de)(de)發(fa)展時期，面積不斷(duan)擴大(da)(da)，產量、質量和效(xiao)益(yi)顯著提(ti)高，現(xian)已發(fa)展成為(wei)極富(fu)地方(fang)特色的(de)(de)高效(xiao)農(nong)(nong)業產業，膠南市海青鎮因(yin)此成為(wei)是“南茶(cha)北移”最成功的(de)(de)地方(fang)之(zhi)一，也是我國(guo)緯度最高的(de)(de)大(da)(da)型綠茶(cha)生產基地。
為了提(ti)高海青綠茶的規(gui)模和質量(liang)，海青鎮積極與科研院所聯合，進一步加大對茶農、茶廠的培植扶持(chi)力(li)度，大力(li)推廣良(liang)種茶樹，對茶葉產業(ye)實(shi)行無公害化規(gui)范(fan)管理。
專門成(cheng)立了(le)海青茶葉研(yan)究所，與(yu)中(zhong)國農(nong)業(ye)科(ke)學(xue)院建(jian)立起了(le)長(chang)期技術(shu)協作關系，建(jian)起了(le)江北唯一的萬畝精品(pin)茶葉示(shi)范(fan)園(yuan)，逐漸形成(cheng)了(le)一支茶葉技術(shu)科(ke)研(yan)隊伍，相繼攻克(ke)了(le)20多(duo)(duo)項茶園(yuan)優質(zhi)豐產技術(shu)難關，完成(cheng)了(le)高效設施栽培的諸多(duo)(duo)科(ke)研(yan)項目。
在(zai)推廣扦(qian)插(cha)繁育(yu)、配方施肥、合理修(xiu)剪(jian)等新技(ji)術的(de)(de)基(ji)礎上，又從南方引進了龍(long)井、大白茶等國(guo)家級無(wu)性系良種進行實(shi)驗、示范、推廣，實(shi)現了由(you)綠(lv)(lv)色(se)無(wu)公(gong)害到有(you)機綠(lv)(lv)茶的(de)(de)轉變，既傳承(cheng)了南方名茶的(de)(de)秉性，又形(xing)成了海青綠(lv)(lv)茶的(de)(de)“豌豆(dou)香(xiang)”特有(you)品質(zhi)，使海青綠(lv)(lv)茶不僅在(zai)茶園面積上迅(xun)速擴大規(gui)模(mo)，而且在(zai)茶葉(xie)品質(zhi)上又有(you)了顯著提高。
如(ru)今(jin)，茶(cha)葉生(sheng)產(chan)已成為海青(qing)強鎮富民的主導產(chan)業，有機綠茶(cha)加(jia)工已成為茶(cha)業發(fa)展龍(long)頭(tou)，已形成了龍(long)頭(tou)帶基地(di)、基地(di)連農戶(hu)、產(chan)加(jia)銷一(yi)條(tiao)龍(long)、貿工農一(yi)體化的產(chan)業格(ge)局(ju)。
海青茶原屬(shu)安徽祁門櫧葉群體品(pin)種(zhong)之一，海青茶平(ping)均氣溫(wen)(wen)(wen)10℃開始萌(meng)動，生(sheng)長最適溫(wen)(wen)(wen)度(du)為20℃-25℃，最低臨界(jie)溫(wen)(wen)(wen)度(du)為-6℃-18℃，最高臨界(jie)溫(wen)(wen)(wen)度(du)45℃。
年降(jiang)水量要(yao)求(qiu)在(zai)1000mm以上(shang)，以土層(ceng)深厚排水良好的酸性壤土為宜。海(hai)青茶沖(chong)泡之黃綠透(tou)亮，色(se)澤(ze)極佳；品(pin)嘗之香郁味甘，回味悠長。富(fu)含氨基酸、茶多酚(fen)和多種維生素(su)及微量元素(su)，常飲之能防病抗病強(qiang)身(shen)健體，益壽延年。
斌斌有禮 
