鈣是一種金屬(shu)元(yuan)素(su),原(yuan)子(zi)序數為20,符號Ca,在元(yuan)素(su)周(zhou)期表(biao)中(zhong)位于第(di)4周(zhou)期、第(di)IIA族。鈣單質常溫下(xia)為銀白色固體,化學性質活潑,因(yin)此在自(zi)然界多(duo)以離子(zi)狀態或化合物形(xing)式存在。
長時期(qi)里(li)(li),化(hua)學家(jia)們(men)將(jiang)從(cong)含(han)碳(tan)酸鈣(gai)(gai)的(de)(de)石灰石焙燒獲得的(de)(de)鈣(gai)(gai)的(de)(de)氧化(hua)物(wu)當作(zuo)是不(bu)可再分割的(de)(de)物(wu)質(zhi)。在(zai)(zai)1789年拉瓦錫(xi)發(fa)表(biao)的(de)(de)元素(su)表(biao)中(zhong)就列有它(ta)。但戴維不(bu)顧這些,在(zai)(zai)1808年開始(shi)對氧化(hua)鈣(gai)(gai)進行電(dian)解。戴維剛開始(shi)選(xuan)用的(de)(de)方法并不(bu)理想,所以無法將(jiang)金(jin)屬鈣(gai)(gai)分離出來。到(dao)1808年5月,戴維從(cong)貝齊里(li)(li)烏(wu)斯和(he)瑞典皇家(jia)醫(yi)生蓬丁共同電(dian)解生石灰和(he)水銀(yin)的(de)(de)混(hun)合(he)物(wu)取得鈣(gai)(gai)的(de)(de)實驗(yan)中(zhong)獲得了啟發(fa)。他將(jiang)濕潤的(de)(de)生石灰和(he)氧化(hua)汞(gong)按3比(bi)1的(de)(de)比(bi)例(li)混(hun)合(he)后(hou)(hou),放置在(zai)(zai)一鉑(bo)片上(shang),與電(dian)池的(de)(de)正(zheng)極(ji)相接(jie),然(ran)后(hou)(hou)又在(zai)(zai)混(hun)合(he)物(wu)中(zhong)作(zuo)一洼(wa)穴,灌(guan)入水銀(yin),插入一鉑(bo)絲,與電(dian)池的(de)(de)負(fu)極(ji)相接(jie),得到(dao)較(jiao)大(da)量鈣(gai)(gai)汞(gong)合(he)金(jin)。把鈣(gai)(gai)汞(gong)合(he)金(jin)經(jing)蒸餾后(hou)(hou)得到(dao)了銀(yin)白色的(de)(de)金(jin)屬鈣(gai)(gai)。從(cong)此鈣(gai)(gai)被確定(ding)為元素(su),并被命名(ming)為calcium,元素(su)符號是Ca。calcium來自拉丁文中(zhong)表(biao)示(shi)生石灰的(de)(de)詞calx。
元(yuan)素發布(bu):地殼中鈣(gai)含量為4.15%,占(zhan)(zhan)第五位。主要的(de)含鈣(gai)礦物有(you)石(shi)灰(hui)石(shi)CaCO3、白云石(shi)CaCO3·MgCO3、石(shi)膏CaSO4·2H2O、螢石(shi)CaF2、磷(lin)灰(hui)石(shi)Ca5(PO4)3F等。蛋(dan)殼、珍珠、珊瑚(hu)、一些(xie)動(dong)物的(de)殼體和土壤中都(dou)含有(you)鈣(gai)。海(hai)水中氯化鈣(gai)占(zhan)(zhan)0.15%。
元素周期表(biao)第Ⅱ族主族。銀白色稍軟(ruan)的金屬,有光澤。不溶于(yu)苯,微溶于(yu)醇(chun),溶于(yu)酸、液氨(an)。
5Ca+2CO2→CaC2+4CaO
電離能 (kJ /mol)
M - M+ 589.7
M+ - M2+ 1145
M2+ - M3+ 4910
M3+ - M4+ 6474
M4+ - M5+ 8144
M5+ - M6+ 10496
M6+ - M7+ 12320
M7+ - M8+ 14207
M8+ - M9+ 18191
M9+ - M10+ 20385
a = 558.84 pm
b = 558.84 pm
c = 558.84 pm
α = 90°
β = 90°
γ = 90°
主要(yao)吸收線(xian)及其主要(yao)參數
λ(nm) f W F S* CL R·S
422.7 1.49 0.7 A-A 0.06 0.005
422.7 0.7 N-A 0.03 0.005 1
239.9 0.037 0.7 N-A 20 120
445.5 0.7 N-A
λ:波長
f:振子強度
W:單色器光譜通帶
N-A(氧化亞氮-乙炔焰(yan))
S*:元素的特征濃度(1%吸收靈敏(min)度)
CL:元(yuan)素的檢(jian)測(ce)極限
R·S:同一元素主要吸(xi)收(shou)線間的相對靈(ling)敏(min)度
F:火焰類型
CAS NO 7440-70-2
EINECS 231-179-5
熔點 1115 K(842 °C,1548 °F)
密(mi)度 1.55g/cm3
沸點(dian) 1757 K(1484 °C,2703 °F)
氧化態 2
莫氏硬度 1.75
氧化物離解(jie)能(Do) 5.0 eV
元素電離能(Ei) 6.11 eV
原子體積(ji) 25.9 cm3/mol
元素在海水中的含量(liang) 390 ppm
地殼(ke)中(zhong)含量 41000 ppm
元素(su)在太陽(yang)中的含(han)量 70 ppm
符號 質(zhi)子(zi) 中子(zi) 原子(zi)量 半衰期 原子(zi)核(he)自旋(xuan) 相對(dui)豐度 相對(dui)豐度的變化(hua)率
34Ca 20 14 34.01412(32)# <35 ns 0+
35Ca 20 15 35.00494(21)# 25.7(2) ms 1/2+#
36Ca 20 16 35.99309(4) )102(2) ms 0+
37Ca 20 17 36.985870(24) 181.1(10) ms 3/2+
38Ca 20 18 37.976318(5) 440(8)ms 0+
39Ca 20 19 38.9707197(20) 859.6(14) ms 3/2+
40Ca 20 20 39.96259098(22) 穩(wen)定(>5.9×1021a) 0+ 0.96941(156) 0.96933-0.96947
41Ca 20 21 40.96227806(26) 1.02(7)×105 a 7/2-
42Ca 20 22 41.95861801(27) 穩定 0+ 0.00647(23) 0.00646-0.00648
43Ca 20 23 42.9587666(3) 穩定 7/2- 0.00135(10) 0.00135-0.00135
44Ca 20 24 43.9554818(4) 穩定 0+ 0.02086(110) 0.02082-0.02092
45Ca 20 25 44.9561866(4) 162.67(25) d 7/2-
46Ca 20 26 45.9536926(24) 穩定(ding)(>100×1015a) 0+ 0.00004(3) 0.00004-0.00004
47Ca 20 27 46.9545460(24) 4.536(3)d 7/2-
48Ca 20 28 47.952534(4) 4.3(38)×1021 a 0+ 0.00187(21) 0.00186-0.00188
49Ca 20 29 48.955674(4) 8.718(6) min 3/2-
50Ca 20 30 49.957519(10) 13.9(6) s 0+
51Ca 20 31 50.9615(1) 10.0(8) s 3/2-#
52Ca 20 32 51.96510(75) 4.6(3)s 0+
53Ca 20 33 52.97005(54)# 90(15)ms 3/2-#
54Ca 20 34 53.97435(75)# 50# ms (>300 ns) 0+
55Ca 20 35 54.98055(75)# 30# ms (>300 ns) 5/2-#
56Ca 20 36 55.98557(97)# 10# ms (>300 ns) 0+
57Ca 20 37 56.99236(107)# 5# ms 5/2-#
備注:1.畫上#號(hao)的數據(ju)代表沒(mei)有(you)經過實驗的證(zheng)明(ming),只是理論推測而已,而用括號(hao)括起來的代表數據(ju)不確定(ding)性。
2.鈣(原子(zi)質量單位:40.078(4))共有個24同(tong)位素,其中(zhong)有5個同(tong)位素是穩定的。
加(jia)熱時與大多數非金屬直接反應(ying),如與硫、氮(dan)、碳、氫(qing)反應(ying)生成硫化(hua)鈣(gai)CaS、氮(dan)化(hua)鈣(gai)Ca3N2、碳化(hua)鈣(gai)CaC2和氫(qing)化(hua)鈣(gai)CaH2,加(jia)熱時與二氧化(hua)碳反應(ying)。
化(hua)(hua)(hua)學性質活(huo)潑,在(zai)(zai)空氣(qi)中(zhong)表面上能形成(cheng)(cheng)一(yi)層氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物或氮(dan)化(hua)(hua)(hua)物薄膜,可減緩進一(yi)步(bu)腐蝕。可跟(gen)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)合(he)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣,跟(gen)氮(dan)化(hua)(hua)(hua)合(he)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氮(dan)化(hua)(hua)(hua)鈣Ca3N2,跟(gen)氟、氯(lv)、溴、碘(dian)等化(hua)(hua)(hua)合(he)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)相(xiang)應(ying)鹵化(hua)(hua)(hua)物,跟(gen)氫氣(qi)在(zai)(zai)400℃催化(hua)(hua)(hua)劑作用下生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氫化(hua)(hua)(hua)鈣。常溫下跟(gen)水反應(ying)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氫氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣并放出(chu)氫氣(qi),跟(gen)鹽(yan)酸稀硫酸等反應(ying)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)鹽(yan)和氫氣(qi),跟(gen)碳(tan)(tan)在(zai)(zai)高溫下反應(ying)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)碳(tan)(tan)化(hua)(hua)(hua)鈣CaC2。加(jia)熱(re)時(shi)幾乎能還(huan)(huan)原所有金(jin)屬(shu)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物,在(zai)(zai)熔融時(shi)也能還(huan)(huan)原許多(duo)金(jin)屬(shu)氯(lv)化(hua)(hua)(hua)物。
化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu):鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的重要化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)有氫(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、過(guo)(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、碳化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氰氨(an)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、碳酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、次氯酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與(yu)液氨(an)反應生成(cheng)Ca(NH3)6,是(shi)一種具金(jin)屬(shu)光澤(ze)的導電固體(ti);鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離子(zi)可(ke)以生成(cheng)螯合(he)物(wu)[CaEDTA]2(EDTA為乙二胺四乙酸(suan)(suan)(suan)),鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離子(zi)與(yu)含有N、O配原子(zi)的化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)可(ke)生成(cheng)配合(he)物(wu),與(yu)冠醚、穴醚生成(cheng)大(da)環(huan)配合(he)物(wu)。氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)CaF2為白(bai)色(se)晶體(ti)或(huo)粉末,密(mi)度(du)3.18g/cm3,熔點(dian)1418℃,沸點(dian)2533.4℃,難溶(rong)(rong)(rong)于水(shui)(shui)(shui)(shui),溶(rong)(rong)(rong)于強(qiang)濃無機酸(suan)(suan)(suan)放出(chu)氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。自然界的氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)礦(kuang)物(wu)為螢(ying)石或(huo)氟(fu)石,常(chang)呈灰(hui)、黃(huang)、綠、紫(zi)等色(se)。工業上常(chang)用(yong)氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與(yu)氫(qing)(qing)(qing)氟(fu)酸(suan)(suan)(suan)中和(he)制(zhi)備氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai);用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)吸收生產鈣(gai)(gai)(gai)(gai)鎂磷(lin)肥(fei)時的廢(fei)氣再用(yong)石灰(hui)乳(ru)中和(he),亦可(ke)制(zhi)得氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。過(guo)(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)CaO2為黃(huang)白(bai)色(se)晶體(ti),屬(shu)四方(fang)晶系,密(mi)度(du)2.9g/cm3,加熱(re)至275℃爆炸(zha)分解(jie);易(yi)潮(chao)解(jie),微溶(rong)(rong)(rong)于水(shui)(shui)(shui)(shui),與(yu)稀硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)反應生成(cheng)過(guo)(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。向氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)(shui)(shui)溶(rong)(rong)(rong)液加入(ru)過(guo)(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)和(he)氨(an)水(shui)(shui)(shui)(shui),或(huo)將氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)銨溶(rong)(rong)(rong)于水(shui)(shui)(shui)(shui),再加入(ru)過(guo)(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing),兩反應皆(jie)在0℃左右進行,并析出(chu)CaO2·8H2O晶體(ti),在150~200℃脫水(shui)(shui)(shui)(shui)干燥,可(ke)得到無水(shui)(shui)(shui)(shui)過(guo)(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。
常溫下與水發生劇(ju)烈反應(ying),生成氫氧化鈣(石(shi)灰(hui))、氫氣。
Ca+2H2O=Ca(OH)2+H2↑(置換(huan)反(fan)應)
溶(rong)于酸,能分解水(shui)而放出氫。
電(dian)子排(pai)布(bu)式:1s22s22p63s23p64s2
鈣(gai)的有關化學方程(cheng)式:
Ca+2HCl=CaCl2+H2↑(置換反應)
N2+3Ca=Ca3N2(化合反應)
3C+CaO=CaC2+CO↑(氧化還原反應)
CO2+Ca(OH)2(過量(liang))=CaCO3↓+H2O(復分解(jie)反(fan)應)
2CO2(過(guo)量(liang))+Ca(OH)2=Ca(HCO3)2(化合(he)反應(ying))
SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O(復分解(jie)反應)
SO3+Ca(OH)2=CaSO4+H2O(復分解反應)
2HNO3+CaCO3=Ca(NO3)2+H2O+CO2↑(復分解(jie)反(fan)應)
2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O(氧化(hua)還(huan)原反應)
CaH2+2H2O=Ca(OH)2+2H2↑(氧化還原(yuan)反應)
2HF+CaCl2=CaF2+2HCl(復分解反應)
SiO2+CaO=CaSiO3(化(hua)合反應)
(復分解反應)
(分解反應)
(分解反應)
質子數 20
中子數 20
原子序數 20
核電荷數 20
所屬周期 3
所屬族數 IIA
電子層分(fen)布 2-8-8-2
電子層 K-L-M-N
先由石灰(hui)石與鹽酸反應得到氯化鈣:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
1.電(dian)(dian)(dian)解法(fa)將干(gan)燥后(hou)的(de)無水(shui)氯(lv)化鈣投入(ru)電(dian)(dian)(dian)解槽(cao)(cao)內,用氧炔焰噴(pen)熔(rong)電(dian)(dian)(dian)解槽(cao)(cao)內陽(yang)極(ji)(ji)(石(shi)墨(mo))旁(pang)的(de)原料,即(ji)開冷卻水(shui),將陰極(ji)(ji)(圓鋼(gang))放(fang)下,接觸料液表面,通入(ru)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)。使熔(rong)融(rong)的(de)料液流(liu)(liu)向陰極(ji)(ji)接通電(dian)(dian)(dian)路。待原料大(da)部分熔(rong)融(rong)后(hou)繼續(xu)再加新料,直到離槽(cao)(cao)沿2~3cm,溫度正常為(wei)止。金屬鈣沉積在陰極(ji)(ji)上(shang),電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)為(wei)350~450A,電(dian)(dian)(dian)壓為(wei)20~25V,在敲擊陰極(ji)(ji)上(shang)沉積的(de)金屬鈣以前,應將電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)降低50~100A。待敲下的(de)金屬鈣放(fang)入(ru)油中后(hou),陰極(ji)(ji)再接觸電(dian)(dian)(dian)解質液面,再使電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)升高50~100A,為(wei)保持電(dian)(dian)(dian)解槽(cao)(cao)溫度,應陸續(xu)加料。氯(lv)氣由陽(yang)極(ji)(ji)逸(yi)出(chu),回收利用。
(得到鈣與副產品氯(lv)氣。)
2.鈣可(ke)由電解(jie)法(fa)及鋁熱還原(yuan)(yuan)法(fa)制得。電解(jie)氯化(hua)鈣的(de)熔融鹽,產(chan)品的(de)純度僅(jin)為(wei)90%。熱還原(yuan)(yuan)法(fa)是(shi)用鋁在高溫下還原(yuan)(yuan)氧化(hua)鈣,產(chan)品純度較(jiao)(jiao)高(99%)。其工藝過程(cheng)也比較(jiao)(jiao)簡單,是(shi)近幾(ji)年采用的(de)方法(fa)。首先由CaCO3焙燒制得CaO。鋁最好是(shi)小(xiao)顆粒或薄片。氧化(hua)鈣與鋁的(de)摩爾比為(wei)3∶2。配料(liao)混合后(hou)制成料(liao)坯(pi)。手動油壓(ya)機的(de)壓(ya)力可(ke)低于制造鎂硅(gui)料(liao)坯(pi)的(de)壓(ya)力。
3.金(jin)屬(shu)鈣(gai)(gai)(gai)可(ke)采(cai)用在(zai)780~800℃電解熔(rong)融(rong)(rong)氯(lv)化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)。電解槽可(ke)以為(wei)石(shi)(shi)墨(mo)(mo)坩堝(guo),陽極(ji)采(cai)用石(shi)(shi)墨(mo)(mo),以鐵棒或石(shi)(shi)墨(mo)(mo)棒為(wei)陰(yin)極(ji)。陰(yin)極(ji)的(de)電流密度(du)保持100A/cm2。隨(sui)著金(jin)屬(shu)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)析出,將陰(yin)極(ji)逐(zhu)漸提高。金(jin)屬(shu)鈣(gai)(gai)(gai)上遮蓋了(le)(le)一層在(zai)空氣中凝固了(le)(le)的(de)熔(rong)融(rong)(rong)氯(lv)化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)而防止氧(yang)化(hua)。制得鈣(gai)(gai)(gai)純度(du)為(wei)98%~99%,雜質為(wei)鐵、硅(gui)、鋁、痕(hen)量的(de)炭和(he)若干氯(lv)。
用(yong)于與鋁、銅、鉛制合金,也用(yong)作(zuo)制鈹(pi)的還原(yuan)劑、合金的脫氧劑、油脂脫氫等。
用作(zuo)合(he)金(jin)的(de)脫氧劑、油類的(de)脫水劑、冶(ye)金(jin)的(de)還(huan)原劑、鐵和鐵合(he)金(jin)的(de)脫硫(liu)與脫碳劑以及(ji)電子管中(zhong)的(de)吸(xi)氣劑等。
鈣(gai)(gai)用作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)高溫熱還原(yuan)(yuan)劑(ji)(ji),從氧(yang)化(hua)物(wu)、鹵化(hua)物(wu)制(zhi)取金(jin)屬鉻、釷、鈾、稀(xi)土元素、鋯,以(yi)及磁性材(cai)(cai)料(liao)釤鈷合(he)(he)金(jin)、吸氫材(cai)(cai)料(liao)鑭鎳(nie)合(he)(he)金(jin)和(he)(he)鈦鎳(nie)合(he)(he)金(jin)等。Ca–Si合(he)(he)金(jin)加(jia)入鋼中(zhong)(zhong),可以(yi)阻止碳化(hua)物(wu)生(sheng)成。含鈣(gai)(gai)0.04%的(de)(de)(de)鉛鈣(gai)(gai)合(he)(he)金(jin)有較高硬度和(he)(he)耐蝕性能,用作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)電纜線外(wai)皮(pi)和(he)(he)蓄電池鉛板;鋁合(he)(he)金(jin)中(zhong)(zhong)加(jia)入鈣(gai)(gai),可增(zeng)強塑(su)性。鈣(gai)(gai)還用作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)冶煉錫青(qing)銅、鎳(nie)、鋼的(de)(de)(de)脫(tuo)氧(yang)劑(ji)(ji),電子管(guan)和(he)(he)電視顯像管(guan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)消氣劑(ji)(ji)、有機(ji)溶劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)脫(tuo)水劑(ji)(ji)、石油精(jing)制(zhi)的(de)(de)(de)脫(tuo)硫劑(ji)(ji)、純制(zhi)惰性氣體(如(ru)氦)的(de)(de)(de)除氮劑(ji)(ji),分解具(ju)有惡臭的(de)(de)(de)噻(sai)吩和(he)(he)硫醇(chun)。氟化(hua)鈣(gai)(gai)用作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)光學玻璃、光導纖維(wei)、搪瓷的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)料(liao),用作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)助熔(rong)劑(ji)(ji)。過氧(yang)化(hua)鈣(gai)(gai)是緩(huan)和(he)(he)的(de)(de)(de)氧(yang)化(hua)劑(ji)(ji),用作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)殺菌、防腐(fu)、漂白藥劑(ji)(ji),亦用于封閉膠泥(ni)的(de)(de)(de)快干劑(ji)(ji)。
人類:
鈣(gai)(gai)是生物必(bi)(bi)需的(de)(de)元(yuan)素(su)。對人體而言,無論肌肉、神經(jing)、體液和(he)骨骼中,都有用Ca2+結合的(de)(de)蛋白質。鈣(gai)(gai)是人類骨、齒的(de)(de)主要(yao)無機成分,也(ye)是神經(jing)傳(chuan)遞、肌肉收縮、血液凝結、激素(su)釋放和(he)乳汁(zhi)分泌(mi)等所必(bi)(bi)需的(de)(de)元(yuan)素(su)。鈣(gai)(gai)約占人體質量的(de)(de)1.4%,參(can)與新陳(chen)代(dai)謝,每天必(bi)(bi)須補充(chong)鈣(gai)(gai);人體中鈣(gai)(gai)含量不足或(huo)過剩(sheng)都會(hui)影(ying)響生長發育(yu)和(he)健康。
鈣是(shi)(shi)人(ren)體中含量(liang)最多的(de)(de)無機(ji)鹽組(zu)成(cheng)元(yuan)素(su),健(jian)康成(cheng)人(ren)體內鈣總量(liang)約為(wei)1000~1300克(ke),約占體重(zhong)的(de)(de)1.5%~2.0%。其(qi)中99%的(de)(de)鈣以骨鹽形式(shi)存(cun)在于(yu)骨骼(ge)和牙齒中,其(qi)余分布在軟組(zu)織(zhi)中,細胞外(wai)液(ye)中的(de)(de)鈣僅占總鈣量(liang)的(de)(de)0.1%。骨是(shi)(shi)鈣沉積的(de)(de)主要部位,所以有“鈣庫”之稱。骨鈣主要以非晶(jing)體的(de)(de)磷酸氫(qing)鈣(CaHPO4)和晶(jing)體的(de)(de)羥(qian)磷灰(hui)石(3Ca3PO4×Ca(OH)2)兩種形式(shi)存(cun)在,其(qi)組(zu)成(cheng)和物化性狀隨人(ren)體生(sheng)理或病理情況而不(bu)斷(duan)變動(dong)。新(xin)生(sheng)骨中磷酸氫(qing)鈣比(bi)陳舊(jiu)骨多,骨骼(ge)成(cheng)熟過程中逐漸轉變成(cheng)羥(qian)磷灰(hui)石。骨骼(ge)通過不(bu)斷(duan)的(de)(de)成(cheng)骨和溶(rong)骨作用使骨鈣與血(xue)鈣保持動(dong)態平衡。
正(zheng)常情(qing)況下(xia),血(xue)(xue)液中的(de)鈣(gai)(gai)(gai)幾乎全部(bu)存在于(yu)(yu)血(xue)(xue)漿中,在各種鈣(gai)(gai)(gai)調(diao)(diao)節激素的(de)作(zuo)用下(xia)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)相對恒(heng)定,為(wei)2.25~2.75mmol/L,兒(er)童稍(shao)高,常處于(yu)(yu)上(shang)限(xian)。鈣(gai)(gai)(gai)在血(xue)(xue)漿和細胞(bao)外液中的(de)存在方(fang)式有:(1)蛋白(bai)結(jie)合鈣(gai)(gai)(gai)。約(yue)占血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)總量的(de)40%。(2)可擴散結(jie)合鈣(gai)(gai)(gai)。與(yu)有機酸結(jie)合的(de)鈣(gai)(gai)(gai),如(ru)檸檬酸鈣(gai)(gai)(gai)、乳酸鈣(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸鈣(gai)(gai)(gai)等,它(ta)們(men)可通過生物膜而擴散,約(yue)占13%。(3)血(xue)(xue)清(qing)游(you)離(li)鈣(gai)(gai)(gai)。即離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(Ca),與(yu)上(shang)述兩種鈣(gai)(gai)(gai)不斷交(jiao)換并處于(yu)(yu)動態平衡(heng)之中,其含量與(yu)血(xue)(xue)pH有關(guan)。pH下(xia)降(jiang),[Ca]增(zeng)大,pH增(zeng)高,離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)降(jiang)低。在正(zheng)常生理(li)pH范圍,離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)約(yue)占47%。在3種血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)中,只有離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)才起直接的(de)生理(li)作(zuo)用,激素也是針對離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)進行調(diao)(diao)控并受離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)水平的(de)反饋調(diao)(diao)節。
細(xi)(xi)(xi)胞(bao)內(nei)離子(zi)鈣(gai)濃度(du)遠低于細(xi)(xi)(xi)胞(bao)外離子(zi)鈣(gai)濃度(du),細(xi)(xi)(xi)胞(bao)外離子(zi)鈣(gai)是細(xi)(xi)(xi)胞(bao)內(nei)離子(zi)鈣(gai)的儲存庫(ku)。鈣(gai)在(zai)(zai)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)內(nei)以儲存鈣(gai)、結(jie)合鈣(gai)、游離鈣(gai)三種形式存在(zai)(zai),約80%的鈣(gai)儲存在(zai)(zai)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)器(qi)(如(ru)線粒體、肌漿網(wang)、內(nei)質網(wang)等(deng))內(nei),不(bu)同細(xi)(xi)(xi)胞(bao)器(qi)內(nei)的鈣(gai)并(bing)不(bu)相(xiang)互自(zi)由(you)擴散,10%~20%的鈣(gai)分布在(zai)(zai)胞(bao)質中(zhong),與可溶性蛋白質及(ji)膜表面(mian)結(jie)合,而游離鈣(gai)僅占0.1%。
生物鈣:
所(suo)謂(wei)生(sheng)物(wu)(wu)鈣(gai)是(shi)采用(yong)成熟(shu)的淡(dan)水珍珠(zhu)蚌(bang)殼作原料(liao),經清洗雜(za)質,用(yong)砂輪研(yan)磨或NaOH溶(rong)液(ye)浸泡去除(chu)蚌(bang)殼外表面的黑(hei)皮,將蚌(bang)殼干燥、粉(fen)碎、吸出的蚌(bang)殼細粉(fen)中加(jia)入3%~5%濃(nong)度的酒精(jing)燒煮消(xiao)毒(du)、烘干、再粉(fen)碎、過篩使細粉(fen)顆(ke)粒小于200目(mu),得到白色(se)的天然生(sheng)物(wu)(wu)鈣(gai)粉(fen)。用(yong)這種方法(fa)生(sheng)產(chan)的天然生(sheng)物(wu)(wu)鈣(gai)粉(fen)含鈣(gai)量高(gao)達(da)45%左右,并有多(duo)種氨(an)基(ji)酸,無毒(du)、無激素,可以(yi)作為飲料(liao)、食品(pin)的鈣(gai)添加(jia)劑,容易被人體所(suo)吸收。
組織 濕組織含(han)鈣量(mg/kg)
心 76.15
肝 64.13
腎 140.3
腦 80.16
脾 84.17
胎盤 248.5
皮膚 172.34
神經 248.5
平滑肌(ji) 332.66
骨骼肌 52.1
軟骨 260.52~400.80鈣與年(nian)齡
鈣的推薦(jian)每日攝入(ru)量為:0~0.5歲(sui)(sui) 200mg、0.5~1歲(sui)(sui) 250mg、1~4歲(sui)(sui) 600mg、4~7歲(sui)(sui) 800mg、7~11歲(sui)(sui) 1000mg、11~14歲(sui)(sui) 1200mg、14~18歲(sui)(sui) 1000mg、18~50歲(sui)(sui) 800mg、50歲(sui)(sui)以上 1000mg。
鈣在(zai)人體內是由甲(jia)狀腺(xian)(xian)與甲(jia)狀旁腺(xian)(xian)進行調(diao)節,并且(qie)在(zai)血鈣與骨鈣之間維持動態平衡。
鈣是(shi)人體內含量(liang)最(zui)多(duo)(duo)的無機(ji)鹽:鈣是(shi)人體內含量(liang)最(zui)多(duo)(duo)的一種(zhong)無機(ji)鹽。正常人體內鈣的含量(liang)為1200~1400克,約占人體重量(liang)的1.5%~2.0%,其中99%存(cun)在于骨(gu)骼(ge)和(he)牙(ya)(ya)齒之中。另(ling)外(wai),1%的鈣大(da)多(duo)(duo)數呈離(li)子狀態(tai)存(cun)在于軟(ruan)組(zu)織(zhi)、細胞外(wai)液(ye)和(he)血液(ye)中,與(yu)(yu)骨(gu)鈣保持(chi)著動(dong)態(tai)平衡(heng)。機(ji)體內的鈣,一方(fang)面(mian)構(gou)成骨(gu)骼(ge)和(he)牙(ya)(ya)齒,另(ling)一方(fang)面(mian)則(ze)可參與(yu)(yu)各種(zhong)生理(li)功能和(he)代謝(xie)過程,影響各個器(qi)官組(zu)織(zhi)的活動(dong)。
鈣(gai)(gai)與鎂、鉀、鈉(na)等離子保持(chi)一定比例,使神經(jing)、肌肉保持(chi)正常的反應;鈣(gai)(gai)可(ke)以調節心(xin)臟(zang)搏(bo)動,保持(chi)心(xin)臟(zang)連續交替地(di)收縮和(he)舒張;鈣(gai)(gai)能維(wei)持(chi)肌肉的收縮和(he)神經(jing)沖動的傳遞(di);鈣(gai)(gai)能刺激(ji)(ji)血小板,促使傷口(kou)上的血液凝結;在機體中,有許多種酶需要鈣(gai)(gai)的激(ji)(ji)活,才(cai)能顯示其活性(xing)。
人體(ti)是一個有機(ji)的(de)(de)生命體(ti),在(zai)(zai)所有的(de)(de)生命活動過程中,需要有各種物質(zhi)的(de)(de)參與,這些物質(zhi)的(de)(de)種類和(he)數量和(he)地(di)球(qiu)表面的(de)(de)元素(su)組成基本一致(zhi)。這些元素(su)除(chu)碳、氫、氧以(yi)有機(ji)物的(de)(de)形(xing)式存(cun)在(zai)(zai)外,其余的(de)(de)統稱礦物質(zhi)(無機(ji)鹽)。能(neng)測定的(de)(de)人體(ti)內的(de)(de)無機(ji)鹽有20余種。
人體(ti)(ti)中(zhong)的鈣(gai)元素主要以晶體(ti)(ti)的形式存在(zai)(zai)于骨骼(ge)和(he)牙齒(chi)中(zhong)。人們身體(ti)(ti)中(zhong)的礦物質(zhi)約占體(ti)(ti)重(zhong)的5%,鈣(gai)約占體(ti)(ti)重(zhong)的2%。身體(ti)(ti)的鈣(gai)大(da)多分布(bu)在(zai)(zai)骨骼(ge)和(he)牙齒(chi)中(zhong),約占總量(liang)的99%,其余1%分布(bu)在(zai)(zai)血液、細胞(bao)間液及軟組織中(zhong)。
營養價值:鈣(gai)享有“生命(ming)元素”之稱(cheng),20歲(sui)以后的女(nv)性尤其需要補充。這是(shi)因(yin)(yin)為,自20歲(sui)起(qi),骨質密度即開始緩(huan)慢減少,30歲(sui)以后減速(su)逐漸加快,從而為骨質疏松癥等骨病埋下(xia)禍根。此外,缺(que)鈣(gai)也是(shi)導致(zhi)女(nv)性衰(shuai)老(lao)的一大因(yin)(yin)素,因(yin)(yin)此補鈣(gai)對女(nv)性來說再重要不過。專家建議,成年(nian)婦女(nv)每日至少攝取1000毫(hao)克鈣(gai)。若在懷(huai)孕(yun)期、哺乳(ru)(ru)期或絕經期,則須加至1500毫(hao)克。其最佳來源有乳(ru)(ru)制(zhi)品、豆類、綠色蔬菜等。
乳(ru)鈣是乳(ru)清(qing)無機鹽(yan)濃縮物,是營養價值最好的無機鹽(yan)源且(qie)易(yi)消(xiao)化吸收,是直接(jie)從牛奶中(zhong)提(ti)取出來的純天然活性高乳(ru)蛋白鈣。
乳鈣中(zhong)富含的(de)牛(niu)奶礦(kuang)物質是(shi)從牛(niu)奶中(zhong)提取出(chu)來的(de)天然(ran)來源,這些成分的(de)優(you)勢不(bu)僅提供平衡(heng)的(de)營養組成,還能促(cu)進鈣的(de)吸(xi)收利(li)(li)用,如磷、鎂、乳糖和蛋白質等。乳鈣中(zhong)科學的(de)鈣磷2:1,最利(li)(li)于人體的(de)吸(xi)收利(li)(li)用。
由于牛(niu)乳中含有豐富的(de)乳糖和蛋白,故其(qi)吸(xi)收率(lv)大(da)大(da)高于其(qi)它普通鈣(gai),乳鈣(gai)吸(xi)收率(lv)高達62%~70%,是碳酸(suan)鈣(gai)和葡萄糖酸(suan)鈣(gai)的(de)2.5倍(bei),是乳酸(suan)鈣(gai)的(de)1.75倍(bei),是貝(bei)類鈣(gai)的(de)5.5倍(bei)。食(shi)用乳鈣(gai)后不(bu)會導致氣脹(zhang)、浮腫、便秘,所以(yi)牛(niu)乳是目前嬰兒(er)補鈣(gai)的(de)最(zui)佳來(lai)源。
人體成長期需要鈣情況:
胎兒期:人的(de)(de)一(yi)生(sheng)都需要(yao)補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)。從胎兒第3個(ge)月開始(shi),胎兒對鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)需要(yao)量驟然增加,母(mu)體(ti)低鈣(gai)(gai)(gai)將直(zhi)接影響(xiang)胎兒的(de)(de)身高、體(ti)重(zhong)、頭顱(lu)、脊椎及四(si)肢的(de)(de)發育(yu)。若母(mu)體(ti)繼續(xu)缺(que)鈣(gai)(gai)(gai),孕期會造(zao)成腿抽筋、流產、難產、骨盆畸形(xing),甚至出現嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)產科并發癥,如:妊娠高血壓(ya)、癲(dian)癇、蛋白尿(niao)、水腫等,嚴(yan)重(zhong)危及胎兒和母(mu)親(qin)的(de)(de)生(sheng)命。為避免以上問(wen)題,孕期的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)攝入量為每日800~1200毫克。當(dang)膳食鈣(gai)(gai)(gai)攝入不足時,要(yao)及時補(bu)充。
新生(sheng)(sheng)兒(er)(er)期(qi):新生(sheng)(sheng)兒(er)(er)期(qi)(出生(sheng)(sheng)后(hou)28天內):此階(jie)段出現(xian)胎兒(er)(er)自生(sheng)(sheng)的低鈣(gai)期(qi),以激發鈣(gai)的自穩(wen)系統的啟動,此階(jie)段需要從母(mu)乳中攝取大量的鈣(gai)營養,由于母(mu)乳中缺少維生(sheng)(sheng)素(su)D,如在出生(sheng)(sheng)2周后(hou)未及時補充(chong),可(ke)能(neng)會出現(xian)低鈣(gai)、驚厥、哮喘(chuan)等危險癥(zheng)狀。
嬰(ying)幼(you)兒期(qi):嬰(ying)幼(you)兒期(qi)(出生(sheng)~3歲):此(ci)階段為人(ren)一生(sheng)中代謝最旺盛的(de)時期(qi),大腦和身體迅速發育,乳牙(ya)長(chang)(chang)出,此(ci)時體內的(de)鈣量(liang)將直接(jie)影(ying)響到前期(qi)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)發育。如果缺鈣可(ke)能出現出牙(ya)遲、厭(yan)食、多汗、枕禿、雞胸(xiong)、O形腿、X形腿,并會發生(sheng)上呼吸道感染(ran)、消(xiao)化不良、腸炎(yan)等,給生(sheng)活和成長(chang)(chang)帶來不便。
學齡(ling)前(qian)期至青少(shao)年期:學齡(ling)前(qian)期、學齡(ling)期到青少(shao)年期(3~18歲以前(qian)):此階(jie)段(duan)成(cheng)長(chang)(chang)速度較快,腦的(de)重(zhong)量增(zeng)加,腦的(de)內部結構發育完全,恒牙(ya)長(chang)(chang)出,神經(jing)系(xi)統(tong)發育成(cheng)熟。到青春期后骨骺逐漸(jian)愈(yu)合,身高的(de)增(zeng)長(chang)(chang)開始變(bian)慢并逐漸(jian)停(ting)止,補(bu)鈣錯過(guo)這個階(jie)段(duan),將直接影(ying)響到成(cheng)年后的(de)健康狀態(tai)。
成(cheng)人期(qi)(qi):成(cheng)人期(qi)(qi)(18~45歲):此階段體內骨(gu)鈣儲存達(da)到最高(gao)峰(feng),但這一(yi)時(shi)期(qi)(qi)工作、學習(xi)、生活的(de)壓力加大(da)(da),會消耗掉(diao)體內大(da)(da)量的(de)鈣,這一(yi)時(shi)期(qi)(qi)如果不補(bu)鈣,將會引發各種老年性疾病
中(zhong)老(lao)年(nian)期:中(zhong)老(lao)年(nian)(45歲(sui)以后):隨著年(nian)齡的(de)(de)增長(chang),體(ti)內大量的(de)(de)鈣(gai)營(ying)養(yang)被(bei)消(xiao)耗,需(xu)從骨(gu)(gu)骼中(zhong)將鈣(gai)調(diao)入血液(ye),造成(cheng)(cheng)骨(gu)(gu)密度下降(jiang),導致(zhi)骨(gu)(gu)質疏松癥(zheng)。老(lao)年(nian)人骨(gu)(gu)鈣(gai)丟失(shi)可(ke)達30%~50%。長(chang)期地將骨(gu)(gu)鈣(gai)調(diao)入血液(ye),可(ke)能導致(zhi)血管、組織、細胞(bao)內的(de)(de)鈣(gai)量增加(jia)。隨之(zhi),血管壁、心肌(ji)、腎臟中(zhong)鈣(gai)淤積,造成(cheng)(cheng)周身麻木、神經(jing)衰弱、情感淡漠、便秘、嗜(shi)睡、性功能減退(tui)、動脈硬化、冠(guan)心病(bing)、糖(tang)尿病(bing)、結石癥(zheng)、腫瘤等(deng)多種老(lao)年(nian)性疾病(bing)。在(zai)此時,甲狀腺的(de)(de)C細胞(bao)會(hui)分泌(mi)降(jiang)鈣(gai)素促進骨(gu)(gu)鈣(gai)還原,在(zai)還原過程中(zhong)又形成(cheng)(cheng)了游離鈣(gai)在(zai)大骨(gu)(gu)節邊緣的(de)(de)異位沉積——骨(gu)(gu)質增生(sheng),也(ye)就是(shi)(shi)說,骨(gu)(gu)質增生(sheng)是(shi)(shi)由于缺鈣(gai)而(er)引起(qi)的(de)(de)。這些病(bing)理和(he)生(sheng)理變化致(zhi)使很多中(zhong)老(lao)年(nian)人的(de)(de)生(sheng)活受(shou)到困擾。
植物:植物中紫(zi)色苜蓿(xu)含鈣(gai)最高。人體鈣(gai):鎂(mei):磷(lin)的最佳比例(li)為2:1:1,但磷(lin)在食物中就能攝取(qu),人們平時(shi)的飲(yin)食攝入的磷(lin)已超過比例(li)。小孩子鈣(gai)與鎂(mei)的比例(li)為4:1。
植物從氯化鈣等鹽類中(zhong)吸收(shou)鈣離(li)子(zi)。植物類的(de)(de)(de)鈣呈離(li)子(zi)狀態即(ji)Ca2+。鈣主要存在(zai)于葉子(zi)的(de)(de)(de)老的(de)(de)(de)器官和組(zu)織中(zhong),它是一個比較不易移(yi)動(dong)的(de)(de)(de)元素。鈣在(zai)生物膜中(zhong)可作為磷(lin)脂的(de)(de)(de)磷(lin)酸(suan)根(gen)和蛋白質的(de)(de)(de)羧基間聯系的(de)(de)(de)橋梁(liang),因而可以維持膜結構的(de)(de)(de)穩定性。
胞質(zhi)溶(rong)膠(jiao)中(zhong)的(de)鈣與可溶(rong)性蛋(dan)白(bai)質(zhi)即(ji)鈣調(diao)蛋(dan)白(bai)(又稱鈣調(diao)素,camlmodulin,CaM)結合,形(xing)成有(you)活性的(de)Ca·CaM復合體,在代謝調(diao)節中(zhong)起“第二信使(shi)”的(de)作用(yong)。
鈣是(shi)構成細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)的一(yi)種元(yuan)素,細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)的胞(bao)(bao)間(jian)層是(shi)由果(guo)膠(jiao)酸鈣組成的。缺鈣時,細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)形成受阻,影響細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)分裂,或者不(bu)能形成新細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi),出現多(duo)核細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)。因(yin)此缺鈣時生(sheng)長受抑制,嚴重時幼(you)嫩器官(根尖、莖(jing)端)潰爛壞死。番茄蒂腐病、萵苣(ju)頂枯病、芹菜(cai)裂莖(jing)病、菠(bo)菜(cai)黑心(xin)(xin)病、大白菜(cai)干心(xin)(xin)病等都(dou)是(shi)缺鈣引起的。
鈣離(li)(li)子(zi)(zi)和鉀離(li)(li)子(zi)(zi)共(gong)同作用(yong)調(diao)節氣(qi)(qi)孔閉合:氣(qi)(qi)孔關閉時(shi),關閉信號會刺(ci)激(ji)鈣離(li)(li)子(zi)(zi)進入胞質溶(rong)膠,使膜去(qu)極(ji)化(hua),打開(kai)陰(yin)離(li)(li)子(zi)(zi)通(tong)道(dao),釋放氯離(li)(li)子(zi)(zi)和蘋果酸。依照(zhao)此原理,陰(yin)離(li)(li)子(zi)(zi)的喪失會進一步去(qu)極(ji)化(hua),打開(kai)鉀離(li)(li)子(zi)(zi)通(tong)道(dao),鉀離(li)(li)子(zi)(zi)就(jiu)(jiu)被動地伸出到臨近的副(fu)衛細胞和表(biao)皮細胞,氣(qi)(qi)孔就(jiu)(jiu)關閉。
日常生(sheng)活中,如果鈣(gai)(gai)(gai)(gai)攝入不足(zu)(zu),人體就會(hui)出(chu)(chu)(chu)現(xian)生(sheng)理性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)透支,造成血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)下(xia)降(jiang)。當(dang)血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)下(xia)降(jiang)到(dao)一定閾值時,就會(hui)促(cu)使甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)分泌甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素(su)。甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素(su)具(ju)有(you)破骨(gu)作用,即將骨(gu)骼中的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)反(fan)(fan)抽(chou)(chou)調(diao)出(chu)(chu)(chu)來,藉以(yi)維持(chi)血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)。在缺(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)初期(qi),缺(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)程(cheng)度(du)比較輕的時候,只是發生(sheng)可(ke)逆(ni)性(xing)生(sheng)理功(gong)能(neng)異常,如心臟出(chu)(chu)(chu)現(xian)室性(xing)早博、情(qing)緒不穩定、睡(shui)眠質量(liang)下(xia)降(jiang)等反(fan)(fan)應。持(chi)續的低血鈣(gai)(gai)(gai)(gai),特別是中年(nian)以(yi)后,人體長期(qi)處(chu)于(yu)負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡狀(zhuang)態,導(dao)致(zhi)甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)分泌亢進,首當(dang)其沖(chong)的是骨(gu)骼,由于(yu)骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)持(chi)續大量(liang)釋(shi)出(chu)(chu)(chu),導(dao)致(zhi)骨(gu)質疏(shu)松和骨(gu)質增(zeng)生(sheng)。另(ling)一方面(mian),在甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)持(chi)續升高(gao)的情(qing)況下(xia),由于(yu)甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素(su)具(ju)有(you)促(cu)使細(xi)胞(bao)(bao)膜上(shang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)通道開(kai)啟而關不住(zhu),以(yi)及(ji)阻抑鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵(beng),使鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵(beng)功(gong)能(neng)減弱(ruo),造成細(xi)胞(bao)(bao)內(nei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含量(liang)升高(gao)。持(chi)續的細(xi)胞(bao)(bao)內(nei)高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai),激(ji)發細(xi)胞(bao)(bao)像失控的野馬,無節制(zhi)亢進,造成細(xi)胞(bao)(bao)能(neng)量(liang)耗(hao)竭。與此同時,代(dai)謝廢物又得(de)不到(dao)及(ji)時消除(chu),便(bian)會(hui)構(gou)成自身傷害,致(zhi)使細(xi)胞(bao)(bao)趨向(xiang)反(fan)(fan)常的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)化(hua)衰(shuai)亡。由于(yu)缺(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai),導(dao)致(zhi)骨(gu)質疏(shu)松、骨(gu)質增(zeng)生(sheng)、兒童佝僂病(bing)、手足(zu)(zu)抽(chou)(chou)搐癥以(yi)及(ji)高(gao)血壓、腎結石(shi)、結腸癌、老年(nian)癡呆等疾病(bing)的發生(sheng)。
鈣(gai)(gai)(gai)可(ke)以控(kong)制心(xin)率和血(xue)壓,也參與(yu)肌肉的收(shou)縮活動(dong)。沒有這(zhe)種物質,我們的身體(ti)就(jiu)不(bu)能自如活動(dong),這(zhe)也解釋了(le)為什么缺鈣(gai)(gai)(gai)的人(ren)就(jiu)想整天躺(tang)在床上。所以如果由(you)于缺鈣(gai)(gai)(gai)感到疲倦,可(ke)以吃點(dian)意式芝士,酸奶或牛奶。這(zhe)些都是高鈣(gai)(gai)(gai)食品。不(bu)過,疲倦僅僅是缺鈣(gai)(gai)(gai)的一(yi)種表現。失眠、高血(xue)壓、經(jing)(jing)前抽(chou)筋(jin)、怕冷,甚至感到過度緊張也可(ke)能是缺鈣(gai)(gai)(gai)的標志(zhi),因為鈣(gai)(gai)(gai)能幫助(zhu)調節神(shen)經(jing)(jing)系統(tong)。
有(you)很多(duo)日常(chang)可得的食物(wu)能幫我們補充(chong)鈣(gai)質、強健骨骼。例如芹菜(cai)、油菜(cai)、雪里蕻,羊肉和雞肉,以及各(ge)種魚蝦類水產品和大部分干(gan)果等。
現(xian)代醫學研究證(zheng)明,缺鈣會(hui)造成人體生(sheng)理障礙,進(jin)而引(yin)發一系列嚴(yan)重疾病。這里列舉(ju)一些與缺鈣有關(guan)的主要疾病:
高(gao)(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya):缺鈣(gai)會造成(cheng)反常的鈣(gai)內(nei)(nei)流,導致鈣(gai)在血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)壁(bi)(bi)(bi)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)和(he)平滑肌細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)(nei)反常積(ji)貯,引(yin)起血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)收(shou)縮,血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)外周阻力(li)增(zeng)大(da)(da),血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)異常升高(gao)(gao)(gao)。持續(xu)的鈣(gai)內(nei)(nei)流,促(cu)使血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)(bi)彈性纖(xian)維(wei)和(he)內(nei)(nei)皮細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)鈣(gai)化(hua)、變性、甚至出現襲痕、斷裂。外周阻力(li)進(jin)一步增(zeng)大(da)(da),血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)持續(xu)升高(gao)(gao)(gao)。由于(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)壁(bi)(bi)(bi)損傷(shang),脂類(lei)(lei)通(tong)透性增(zeng)大(da)(da),血(xue)(xue)(xue)(xue)脂浸入血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)(bi)的損傷(shang)處(chu),造成(cheng)膽固醇(chun)和(he)其他脂類(lei)(lei)物(wu)質在血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)(bi)上沉積(ji)。血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)皮細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)(nei)損傷(shang)而(er)分泌內(nei)(nei)皮素和(he)某(mou)些激(ji)活因子(zi),引(yin)起血(xue)(xue)(xue)(xue)小板和(he)白細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)在血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)(bi)上粘附、聚集。血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)皮細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)的損傷(shang),又激(ji)活補償性生(sheng)理(li)反應,促(cu)使血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)平滑肌和(he)成(cheng)纖(xian)維(wei)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)反常增(zeng)生(sheng)和(he)內(nei)(nei)膜下移位(wei),致使動脈管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)(bi)增(zeng)厚、變硬,于(yu)是層(ceng)層(ceng)疊疊、大(da)(da)大(da)(da)小小的動脈粥(zhou)樣硬化(hua)形成(cheng)了。研(yan)究表明,對(dui)于(yu)某(mou)些高(gao)(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)病人來說,不用藥物(wu)而(er)是增(zeng)加鈣(gai)制劑的量,有助(zhu)于(yu)控(kong)制高(gao)(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)。
冠心病(bing):許多研究表明,鈣(gai)(gai)還能(neng)(neng)降(jiang)低血中膽(dan)固醇的濃度(du),從而(er)起(qi)到保護(hu)心臟(zang)的作用。有(you)人觀察,讓(rang)膽(dan)固醇含(han)(han)量(liang)較高(gao)的男子食(shi)(shi)用含(han)(han)鈣(gai)(gai)量(liang)低的食(shi)(shi)物(wu)10天(每(mei)天410毫(hao)(hao)克(ke)鈣(gai)(gai)),檢查他們(men)膽(dan)固醇含(han)(han)量(liang);然后再(zai)讓(rang)他們(men)吃含(han)(han)鈣(gai)(gai)量(liang)高(gao)的食(shi)(shi)物(wu)(每(mei)天2200毫(hao)(hao)克(ke)鈣(gai)(gai))。結果(guo)高(gao)鈣(gai)(gai)食(shi)(shi)物(wu)能(neng)(neng)減(jian)少(shao)膽(dan)固醇總(zong)量(liang)6%,其中低密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白減(jian)少(shao)11%,而(er)對(dui)人體有(you)益的高(gao)密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白數量(liang)則(ze)保持不變(bian)。專家認為,長(chang)時期(qi)嚴重(zhong)缺鈣(gai)(gai)會(hui)引發冠心病(bing)。
尿(niao)路結石(shi):醫生(sheng)告訴腎(shen)(shen)結石(shi)病(bing)人(ren)限制食(shi)用(yong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai),理由(you)是(shi)(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)為結石(shi)的(de)一種主要(yao)成分。但是(shi)(shi),美(mei)國哈佛(fo)大學的(de)醫學專家經過多(duo)年(nian)研(yan)究后發現,這可(ke)能是(shi)(shi)人(ren)類在認(ren)識上的(de)一個大錯誤(wu)。他們提出(chu),減(jian)少(shao)腎(shen)(shen)結石(shi)危險的(de)方法恰(qia)恰(qia)是(shi)(shi)增加鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)攝入(ru)量(liang)。大家知(zhi)道,飲(yin)食(shi)中,特別是(shi)(shi)蔬(shu)菜中含(han)有(you)大量(liang)草酸(suan)鹽(yan)(yan),一般(ban)情(qing)況下,草酸(suan)鹽(yan)(yan)在腸(chang)道內(nei)與鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結合(he)成草酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞(fen)便(bian)排出(chu)。如果飲(yin)食(shi)中鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)攝入(ru)不(bu)足(zu),就會(hui)使多(duo)余草酸(suan)鹽(yan)(yan)經腸(chang)腔吸收而進入(ru)血液,最終由(you)腎(shen)(shen)臟排出(chu)。如果人(ren)體(ti)長期處于負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡狀(zhuang)態,腎(shen)(shen)臟細胞不(bu)可(ke)避(bi)免(mian)會(hui)出(chu)現細胞反常鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)內(nei)流損傷,腎(shen)(shen)臟回吸收功能減(jian)退,尿(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出(chu)增多(duo)。高鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)尿(niao)液與尿(niao)中草酸(suan)鹽(yan)(yan)結合(he),形成大大小小草酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結石(shi)。如果不(bu)忌鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai),而是(shi)(shi)采取(qu)補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)措(cuo)施(shi),尤其是(shi)(shi)補(bu)充水(shui)溶性鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑,那么,在胃腸(chang)道中與飲(yin)食(shi)中草酸(suan)鹽(yan)(yan)結合(he)成草酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞(fen)便(bian)排出(chu)。另外,補(bu)充足(zu)量(liang)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)可(ke)扭轉負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡,腎(shen)(shen)臟回吸收功能正常,尿(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出(chu)減(jian)少(shao),結石(shi)的(de)可(ke)能性也減(jian)少(shao)。
結(jie)(jie)(直)腸癌(ai)(ai)(ai):高(gao)脂(zhi)(zhi)(zhi)飲食會過(guo)(guo)度(du)刺(ci)激膽(dan)(dan)汁(zhi)的(de)分(fen)泌,過(guo)(guo)量的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)和(he)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)(suan)(suan)是引(yin)起結(jie)(jie)(直)腸細(xi)胞(bao)癌(ai)(ai)(ai)變(bian)(bian)的(de)觸發劑。有研究證明,患(huan)有結(jie)(jie)腸直腸癌(ai)(ai)(ai)的(de)病人,血(xue)清膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)(suan)(suan)的(de)含量比正常人高(gao)出1倍(bei)左右(you),而癌(ai)(ai)(ai)變(bian)(bian)細(xi)胞(bao)中膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)(suan)(suan)含量比正常細(xi)胞(bao)高(gao)3倍(bei)以上。如(ru)果用高(gao)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)(suan)(suan)的(de)飼料喂(wei)小白鼠,結(jie)(jie)(直)腸癌(ai)(ai)(ai)的(de)發生率明顯增加。如(ru)果補(bu)充足量的(de)碳酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai),鈣(gai)離子(zi)與脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)和(he)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)(suan)(suan)結(jie)(jie)合,形成不溶性脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)和(he)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)隨糞便排(pai)出,從而消除癌(ai)(ai)(ai)變(bian)(bian)的(de)觸發因子(zi),就(jiu)能阻抑(yi)腸細(xi)胞(bao)癌(ai)(ai)(ai)變(bian)(bian)。
鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)收(shou)縮:人體有(you)著健美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)身姿和(he)(he)(he)自如(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)運動能(neng)力(li),這是(shi)因為有(you)骨(gu)骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興奮。骨(gu)骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興奮是(shi)由鈣(gai)(gai)(gai)(gai)起著中(zhong)心作(zuo)用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子在肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)細(xi)胞(bao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃(nong)度變(bian)化,調節骨(gu)骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)收(shou)縮與興奮,即使是(shi)人們(men)從人體外表看不見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平滑肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)(he)心肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),也是(shi)在鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用下(xia)發生著各種的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生理反應(ying)。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)像一個指揮官,指揮著全(quan)身內(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)運動。在肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)收(shou)縮過程中(zhong),當(dang)神經纖(xian)維接受刺激(ji)(ji)后(hou),鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子流入(ru)細(xi)胞(bao)內(nei),此時(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子濃(nong)度是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)收(shou)縮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本條件(jian)。肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿(jiang)網(wang)是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)儲存(cun)處,而且是(shi)最高度發育的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)運輸(shu)系統(tong),當(dang)骨(gu)骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)受到(dao)刺激(ji)(ji)后(hou),肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿(jiang)網(wang)中(zhong)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)將釋放出(chu)來,細(xi)胞(bao)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子進(jin)入(ru)細(xi)胞(bao)內(nei),細(xi)胞(bao)液中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子濃(nong)度增加(jia)產生肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)收(shou)縮,然后(hou)又是(shi)在鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵作(zuo)用下(xia)使肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)內(nei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子排(pai)出(chu)到(dao)細(xi)胞(bao)外產生肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)舒張,整個過程迅速而短暫。如(ru)果鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平衡狀(zhuang)態遭到(dao)破(po)壞(huai),便會引(yin)起骨(gu)骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疼痛(tong)、抽搐(chu)以及功能(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)降,也會引(yin)起體內(nei)所(suo)有(you)平滑肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)(he)心肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不正常運動,使人體喪失靈巧和(he)(he)(he)控(kong)制自己運動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平衡和(he)(he)(he)協(xie)調機(ji)能(neng)。
手(shou)足搐搦癥(zheng):這種疾(ji)病(bing)是(shi)(shi)因嬰幼(you)兒體內缺少(shao)維生(sheng)素(su)D而使腸道(dao)對鈣(gai)、磷的(de)吸收發(fa)生(sheng)障(zhang)(zhang)礙(ai)。另外(wai)(wai)由于甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)未能及時分泌更(geng)多甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素(su),以(yi)致(zhi)(zhi)血(xue)(xue)鈣(gai)降低,引起神經(jing)肌肉(rou)的(de)興奮性增高(gao),出現(xian)(xian)全身驚厥、手(shou)足痙(jing)攣和喉痙(jing)攣,常伴發(fa)陣發(fa)性呼(hu)吸暫停和短時間窒息,引起缺血(xue)(xue)缺氧性腦(nao)損(sun)傷(shang)。據醫(yi)學觀察,大腦(nao)神經(jing)對缺血(xue)(xue)缺氧最(zui)為敏感,窒息10秒鐘,神經(jing)功(gong)能開始(shi)出現(xian)(xian)障(zhang)(zhang)礙(ai);窒息數分鐘,就會出現(xian)(xian)血(xue)(xue)管神經(jing)不可逆(ni)轉的(de)損(sun)傷(shang),輕則影響孩子智力(li),重則導致(zhi)(zhi)低能、癡(chi)呆。所以(yi),做好(hao)手(shou)足搐搦癥(zheng)的(de)預防工(gong)作是(shi)(shi)十分重要的(de),不管是(shi)(shi)母乳喂養還是(shi)(shi)人工(gong)喂養的(de)孩子,都必(bi)須補(bu)充(chong)足夠(gou)量的(de)鈣(gai)。除(chu)了補(bu)鈣(gai)外(wai)(wai),還要增加戶外(wai)(wai)活動,多曬太陽和補(bu)充(chong)適量維生(sheng)素(su)D,以(yi)預防手(shou)足搐搦癥(zheng)的(de)發(fa)生(sheng)。
骨質(zhi)(zhi)疏松:人(ren)體長期缺鈣而引起負鈣平衡的(de)另一個嚴重后果(guo)——骨質(zhi)(zhi)疏松。很多(duo)(duo)研究表明,增加鈣的(de)攝入量對骨質(zhi)(zhi)損耗有著(zhu)重要減(jian)緩(huan)作用(yong),在(zai)減(jian)少由骨質(zhi)(zhi)疏松引起的(de)骨折率(lv)方面也有著(zhu)重要作用(yong),特別在(zai)食(shi)用(yong)鈣的(de)同(tong)時服用(yong)維(wei)生(sheng)素D,效(xiao)(xiao)果(guo)尤其明顯。很多(duo)(duo)專家認為,補鈣應在(zai)青春期就(jiu)開始,這時候骨質(zhi)(zhi)正在(zai)形成,效(xiao)(xiao)果(guo)會更好。
隨著平均期望(wang)壽命延長,老年人越來越多,骨(gu)質疏(shu)松(song)的(de)危(wei)害(hai)將會(hui)越來越突(tu)出。
骨(gu)(gu)質疏松癥(zheng)早期(qi)往(wang)(wang)往(wang)(wang)沒(mei)有(you)癥(zheng)狀和(he)體征,X線檢查又不(bu)易發(fa)現(xian),所以長期(qi)來不(bu)被人們注意。即(ji)使病情加重,主要表(biao)現(xian)是骨(gu)(gu)痛和(he)骨(gu)(gu)質增生(sheng)(sheng),常(chang)常(chang)不(bu)被醫生(sheng)(sheng)所認識(shi),往(wang)(wang)往(wang)(wang)錯診為腰肌勞損,或(huo)(huo)是關節炎(yan)。隨著(zhu)病情加重,骨(gu)(gu)量丟失到骨(gu)(gu)峰值的30%-50%時(shi),骨(gu)(gu)骼變脆,稍(shao)有(you)不(bu)慎就可造成骨(gu)(gu)折(zhe)。據報告,上海市老年人骨(gu)(gu)折(zhe)累計發(fa)生(sheng)(sheng)率,城市高達16.5%,農村6.9%。這種骨(gu)(gu)折(zhe)往(wang)(wang)往(wang)(wang)又難愈合,常(chang)因久(jiu)臥不(bu)起,并發(fa)褥(ru)瘡或(huo)(huo)墜積(ji)性(xing)肺炎(yan),嚴重者甚至會因此而喪生(sheng)(sheng)。
補鈣(gai)(gai)不一定非(fei)得天天吃鈣(gai)(gai)片,只要(yao)平時注意(yi)飲(yin)食健康,飯菜(cai)的(de)鈣(gai)(gai)含量足夠(gou)人體日(ri)常所需的(de),以下就介(jie)紹兩個可以在(zai)日(ri)常飲(yin)食中補鈣(gai)(gai)的(de)食譜,方便大(da)家參考(kao):
海帶拌腐竹
原料:水發腐竹200克(ke),水發海帶200克(ke),熟(shu)豬瘦肉100克(ke),胡蘿卜25克(ke),黃瓜40克(ke),麻油15克(ke),熟(shu)豆油25克(ke),醬(jiang)(jiang)油、醋、鹽(yan)、味精(jing)、蒜瓣(ban)、芝麻醬(jiang)(jiang)、香(xiang)蔥各適量。
制作:
1.腐竹切寸長絲(si),入開水(shui)中焯透(tou),撈出(chu)過涼(liang),瀝(li)凈水(shui)。
2.海(hai)帶、胡蘿卜、黃瓜洗(xi)凈后,均切寸長細絲(si),熟瘦肉切絲(si),香(xiang)蔥、蒜(suan)瓣(ban)各(ge)適量,切末。
3.將(jiang)各(ge)種絲料(liao)配備碼好(hao)入盤內(nei),灑(sa)上香蔥末,上桌(zhuo)時加(jia)入全部(bu)調料(liao),拌勻即(ji)食(shi)。
油菜海米豆腐羹
原(yuan)料(liao):豆腐750克(ke),油(you)(you)(you)菜(cai)125克(ke),海米30克(ke),植(zhi)物油(you)(you)(you)75克(ke),麻(ma)油(you)(you)(you)10克(ke),味精7.5克(ke),鹽8克(ke),水淀粉20克(ke),蔥花10克(ke)。
制作:
1.豆(dou)腐切成(cheng)1.5厘米見方(fang)的丁,海米用開水泡(pao)發(fa)后切成(cheng)碎(sui)沫,油(you)菜摘(zhai)洗干凈(jing)切碎(sui)。
2.將油(you)(you)放入(ru)(ru)(ru)鍋(guo)內,熱后下入(ru)(ru)(ru)蔥花熗鍋(guo),投(tou)入(ru)(ru)(ru)豆(dou)腐、海(hai)米末,翻炒(chao)(chao)幾(ji)下再放油(you)(you)菜,炒(chao)(chao)透后加入(ru)(ru)(ru)鹽,勾芡,最后放入(ru)(ru)(ru)味精和麻油(you)(you)即成。
常被忽略的補鈣方法:
蛋殼含有極高的(de)鈣(gai)(gai),大家可以把(ba)蛋殼磨成粉末(mo)然后把(ba)粉撒到(dao)食物中或(huo)放進白開水中食用(yong)或(huo)飲用(yong),這樣方便人(ren)體對(dui)鈣(gai)(gai)的(de)吸收。
下(xia)面(mian)人們看(kan)看(kan)鈣元素在身體的功能(neng)和(he)缺乏癥。
1.99%的(de)(de)鈣(gai)分(fen)布在骨(gu)(gu)(gu)骼和(he)牙齒中。20歲(sui)之前(qian)是(shi)骨(gu)(gu)(gu)骼的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長階(jie)段(duan),長個子的(de)(de)時候。人(ren)有兩個生(sheng)(sheng)(sheng)長高峰(feng)期:1歲(sui)以(yi)前(qian)(兒童缺鈣(gai)將(jiang)導(dao)致(zhi)發育(yu)遲緩,發育(yu)不良。諸如出(chu)牙晚、學步晚、雞胸)和(he)12~14歲(sui)(身材矮小、生(sheng)(sheng)(sheng)長痛)。20歲(sui)以(yi)后骨(gu)(gu)(gu)質依然在增(zeng)加。35~40歲(sui),骨(gu)(gu)(gu)密度達到峰(feng)值。40歲(sui)以(yi)后骨(gu)(gu)(gu)鈣(gai)逐漸(jian)流(liu)失(對老年人(ren)將(jiang)加快骨(gu)(gu)(gu)鈣(gai)的(de)(de)流(liu)失,導(dao)致(zhi)身材變(bian)短,骨(gu)(gu)(gu)質疏松和(he)骨(gu)(gu)(gu)質增(zeng)生(sheng)(sheng)(sheng))。
2.1%的(de)鈣(gai)(gai)(gai)分(fen)布在血(xue)液(ye)、細胞間液(ye)及軟組織中(zhong)(zhong)。保持(chi)(chi)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)濃(nong)度(du)對維持(chi)(chi)人(ren)體正常的(de)生(sheng)命活動(dong)有著致關重要(yao)的(de)作用。人(ren)體有一套機制來(lai)維持(chi)(chi)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)濃(nong)度(du)。血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)來(lai)源有兩個:通(tong)過消(xiao)化道(dao)吸收的(de)鈣(gai)(gai)(gai)以(yi)及骨骼中(zhong)(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(骨骼是人(ren)體鈣(gai)(gai)(gai)的(de)大(da)倉(cang)庫,當攝入鈣(gai)(gai)(gai)不足時,則(ze)動(dong)用倉(cang)庫應急)這一切通(tong)過甲狀(zhuang)旁腺分(fen)泌升(sheng)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)素和降(jiang)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)素來(lai)加(jia)以(yi)調(diao)節。
3.缺(que)(que)(que)鈣會降低軟組織的彈(dan)(dan)性和(he)韌(ren)性。皮膚(fu)缺(que)(que)(que)彈(dan)(dan)性顯得松垮,衰老;眼睛晶(jing)狀體(ti)缺(que)(que)(que)彈(dan)(dan)性,易近視(shi)、老花;血管缺(que)(que)(que)彈(dan)(dan)性易硬化。
4.降低神(shen)(shen)經細胞(bao)的(de)興奮性(xing),所以說鈣是一種天然(ran)的(de)鎮靜劑。缺鈣會導致神(shen)(shen)經性(xing)偏頭痛(占女(nv)性(xing)的(de)10%~20%)、煩躁(zao)不(bu)安(an)、失眠。對嬰兒(er)會引(yin)起夜(ye)驚、夜(ye)啼、盜汗。缺鈣還(huan)會誘發(fa)兒(er)童的(de)多(duo)動(dong)癥(zheng)。
5.強化(hua)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)系統的(de)傳(chuan)(chuan)導功能(neng)。比如說你的(de)手碰到一(yi)(yi)杯水,特(te)別熱,很快就(jiu)(jiu)放下(xia),這中(zhong)(zhong)間就(jiu)(jiu)有(you)一(yi)(yi)個神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)系統的(de)運(yun)作過程:感受器(qi)(皮膚(fu))—傳(chuan)(chuan)入神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)—中(zhong)(zhong)樞神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)—傳(chuan)(chuan)出(chu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)—效應器(qi)(肌肉)。其中(zhong)(zhong)感受和(he)沖動怎(zen)樣(yang)傳(chuan)(chuan)遞(di)給神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)細(xi)胞,神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)細(xi)胞又怎(zen)樣(yang)傳(chuan)(chuan)出(chu)去?這中(zhong)(zhong)間有(you)一(yi)(yi)種物(wu)質叫做神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)遞(di)質。鈣有(you)助于(yu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)遞(di)質的(de)產生和(he)釋(shi)放。
6.維持(chi)肌肉神經的正常(chang)興(xing)(xing)奮。如血鈣(gai)(gai)增高(gao)可(ke)抑制(zhi)肌肉、神經的興(xing)(xing)奮性;當血鈣(gai)(gai)低于70mg/L時,神經肌肉的興(xing)(xing)奮性升高(gao),出(chu)現抽搐。腸激(ji)綜合癥、女(nv)孩子(zi)痛經,缺鈣(gai)(gai)是一個重要原因。
7.降(jiang)低(調節)細胞和毛細血(xue)管的通透性(xing)。缺鈣易導致過敏,水腫等(deng)。
8.促(cu)進體內多種酶的活動。缺鈣時,腺細胞(bao)的分泌(mi)作(zuo)用減弱。鈣還是酶的激活劑。
9.維持酸堿平衡。
10.參與(yu)血(xue)(xue)液的(de)凝(ning)固過程。血(xue)(xue)的(de)凝(ning)固是(shi)一個(ge)復雜的(de)過程,其(qi)中一個(ge)步驟是(shi):凝(ning)血(xue)(xue)酶(mei)原—具(ju)有活(huo)性的(de)凝(ning)血(xue)(xue)酶(mei),其(qi)中需要有鈣來(lai)激活(huo)。
不同年齡表現的缺鈣:
兒(er)童(tong):夜驚(jing)、夜啼、煩躁、盜(dao)汗、厭食(shi)、方顱(lu)、佝僂病(bing)、骨骼發育不良、免(mian)疫力低下、易感染。
青少(shao)年:腿(tui)軟、抽筋、體育成績不佳、疲倦乏力、煩(fan)躁(zao)、精(jing)力不集中、偏食、厭食、蛀牙(ya)、牙(ya)齒發育不良、易感(gan)冒、易過敏。
青壯年:經常性的倦(juan)怠、乏力、抽(chou)筋、腰酸背痛、易(yi)感冒、過敏。
孕產婦:小腿(tui)痙攣(luan)、腰酸背痛、關節痛、浮腫、妊娠高(gao)血壓等。
中老年:腰酸背(bei)痛、小腿痙攣、骨(gu)(gu)質疏松和骨(gu)(gu)質增生、骨(gu)(gu)質軟化、各類(lei)骨(gu)(gu)折、高血(xue)壓、心腦血(xue)管病(bing)(bing)、糖尿病(bing)(bing)、結(jie)石、腫(zhong)瘤等。
判斷小兒缺鈣的方法:
6個月的毛(mao)毛(mao)白白胖胖,近幾來夜晚(wan)常(chang)常(chang)啼哭不止,表現亦不如以前(qian)活潑,媽媽帶(dai)他來醫(yi)院檢查,醫(yi)生判定毛(mao)毛(mao)缺鈣,這是為什么呢
由于(yu)小兒(er)(er)生(sheng)長迅速(su),并且戶外活動少(shao),曬(shai)太陽少(shao),常(chang)引起鈣(gai)的吸收不(bu)足(zu)而(er)導致各種(zhong)缺鈣(gai)表現。小兒(er)(er)是否缺鈣(gai)可從(cong)以(yi)下幾個(ge)方面判斷:
①常表現為多汗,與溫度無(wu)關(guan),尤其是入(ru)睡(shui)后(hou)頭(tou)部(bu)出汗,使小(xiao)兒頭(tou)顱不斷磨擦枕頭(tou),久之顱后(hou)可見枕禿圈。
②精(jing)神(shen)煩躁(zao),對周圍環境不(bu)(bu)感興趣,有時家長發現小兒(er)不(bu)(bu)如以往活潑。
③夜驚,夜間(jian)常(chang)突然驚醒,啼(ti)哭不止(zhi)。
④1歲以后(hou)的小(xiao)兒(er)表(biao)現為出(chu)牙晚(wan),有的小(xiao)兒(er)1歲半時仍未出(chu)牙,前(qian)囪門閉(bi)合延遲,常在1歲半后(hou)仍不閉(bi)合。
⑤前額高突,形成方(fang)顱。
⑥常有串(chuan)珠肋,是由(you)于缺乏維(wei)生素D,肋軟骨(gu)增生,各個肋骨(gu)的軟骨(gu)增生連(lian)起(qi)似串(chuan)珠樣,常壓迫(po)肺臟,使小兒通(tong)氣不暢,容易患氣管炎(yan),肺炎(yan)。
小兒(er)缺鈣嚴重時(shi),肌肉(rou)肌腱(jian)均松(song)弛。如(ru)(ru)果(guo)腹(fu)壁肌肉(rou)、腸壁肌肉(rou)松(song)弛,可(ke)引起腸腔(qiang)內積氣而(er)形成腹(fu)部膨大如(ru)(ru)蛙腹(fu)狀(zhuang)。如(ru)(ru)果(guo)是脊柱的肌腱(jian)松(song)弛,可(ke)出(chu)現駝背。1歲以(yi)后小兒(er)學走路,如(ru)(ru)果(guo)缺鈣,可(ke)使骨(gu)(gu)質軟(ruan)化,站立時(shi)身(shen)體重量使下肢彎曲(qu),有的表現為(wei)“X”形腿,有的表現為(wei)“O”形腿,并且(qie)容易發生(sheng)骨(gu)(gu)折。
多食用(yong)鈣質含量高的食物,如(ru):牛奶(nai)、酸奶(nai)、奶(nai)酪、泥鰍、河(he)蚌、螺(luo)、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花(hua)生(sheng)、芝麻醬(jiang)、豆腐、松籽、甘藍菜、花(hua)椰菜、白菜、油菜等。
多做體育運動(dong):運動(dong)可使(shi)肌肉(rou)互相牽拉(la),強(qiang)烈的刺激骨骼,加(jia)強(qiang)血液循環和新陳(chen)代(dai)謝,減(jian)少鈣質丟失(shi),推遲骨骼老化,同(tong)時(shi)有(you)利于人體對(dui)飲食中(zhong)鈣的吸收(shou)。
多曬太陽(yang):紫(zi)外(wai)(wai)線(xian)能夠促(cu)進(jin)(jin)體內VD的(de)(de)合成利于鈣的(de)(de)吸(xi)收(shou)(shou)。但(dan)紫(zi)外(wai)(wai)線(xian)不(bu)(bu)能穿(chuan)透玻璃(li)所以不(bu)(bu)能隔著玻璃(li)曬太陽(yang)。或者(zhe)使(shi)用(yong)ZZ-2紫(zi)外(wai)(wai)線(xian)治療(liao)儀(yi)照射皮膚(fu)促(cu)進(jin)(jin)鈣的(de)(de)吸(xi)收(shou)(shou)。
吃好(hao)早(zao)餐:人體(ti)早(zao)上對鈣的吸(xi)收能(neng)力最(zui)強。
對含(han)草酸多的蔬菜(cai)先焯水破壞草酸,然后再烹調。如:甘藍菜(cai)、花椰(ye)菜(cai)、菠菜(cai)、莧菜(cai)、空心菜(cai)、芥(jie)菜(cai)、雪菜(cai)、竹筍。
根據2002年“中(zhong)國居民(min)營養與健康”調(diao)查(cha)報告顯示,中(zhong)國人鈣(gai)缺(que)乏狀況(kuang)仍然(ran)很嚴重,居民(min)鈣(gai)的日攝入(ru)量為391毫(hao)克,僅相當于推薦攝入(ru)量的41%。
膳食結構不合理:
蔬菜中的草酸(suan)、膳食纖維也(ye)會阻止鈣質(zhi)的吸收(shou)。
中國(guo)居民的飲食習(xi)慣直接(jie)導致中國(guo)90%的人終生鈣處于(yu)饑餓狀(zhuang)態(tai)。
不良的飲食習慣:
不良飲食習慣 對鈣(gai)吸收的影(ying)響(xiang)
吸煙、喝(he)酒、常喝(he)碳酸飲(yin)料造成(cheng)人體酸性化,使人體中(zhong)的鈣(gai)流失(shi);而碳酸飲(yin)料中(zhong)還(huan)含(han)有磷酸能造成(cheng)體內鈣(gai)磷比(bi)例失(shi)調,直(zhi)接阻止鈣(gai)的吸收。
常喝(he)濃(nong)茶(cha) 茶(cha)水中(zhong)的茶(cha)堿能阻止人體對鈣的吸收
常(chang)喝(he)咖啡(fei) 咖啡(fei)因能促使體(ti)內鈣的流失和尿鈣排出增多
高鹽攝食 使尿鈣(gai)排(pai)出增多(duo)而大量流(liu)失
飲食(shi)搭配不良(如大(da)量草酸、使(shi)鈣形成不溶(rong)鈣鹽(yan)沉淀,導致鈣的無法(fa)吸收
植(zhi)酸(suan)食物與(yu)含鈣豐(feng)富(fu)食物混食)
特殊的生理病理需求
更年期的婦女(雌激素水平突然減少,骨鈣被溶解,脫離骨骼的速度(du)就會加(jia)快)。
糖尿病會引起骨質疏松。(糖尿病患者(zhe)血液中的(de)胰(yi)島素(su)水平很低,而胰(yi)島素(su)可刺激骨膠原蛋白的(de)形(xing)成,幫助骨骼留住鈣質和(he)重建)。
缺鈣易導致的病癥:
缺鈣人群 導致病癥
少年兒童 厭食、偏食;不易(yi)入睡、易(yi)驚醒(xing);易(yi)感冒;頭(tou)發(fa)稀疏(shu);智力發(fa)育遲緩;學步(bu)、出牙(ya)晚(wan)或出牙(ya)不整齊;陣發(fa)性(xing)腹(fu)(fu)痛腹(fu)(fu)瀉;X或O型腿;雞胸(xiong)。
青年(nian) 精力(li)不(bu)集中;容易疲勞;腰酸背痛;免疫力(li)低(di);蛀牙(ya)(ya)或(huo)牙(ya)(ya)齒發育(yu)不(bu)良(liang)。
孕婦(fu)及哺(bu)乳期婦(fu)女 抽筋乏(fa)力;關節疼;頭(tou)暈(yun);貧血(xue)及產(chan)前(qian)高血(xue)壓綜合(he)征;水腫及乳汁分泌(mi)不足(zu)。
老年人 老年性皮膚(fu)病癢;腳后(hou)跟(gen)疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒松動、脫落;明顯的駝(tuo)背、身高降低;食欲減退、消化道潰(kui)瘍;多夢(meng)、失眠、煩躁、易怒等。
科學補鈣:
補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)首(shou)先看(kan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan),安全是關鍵:從鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)看(kan),主要有(you)通過(guo)合(he)成(cheng)、提取(qu)等(deng)手段獲(huo)得(de)的(de)(de)化學類鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)(ji)(碳酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、葡萄糖(tang)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)(suan)氫(qing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氨基酸(suan)(suan)螯(ao)合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、骨鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng))和(he)牛(niu)奶等(deng)天(tian)然(ran)食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)(ji)二大類。牛(niu)奶是公認的(de)(de)最(zui)好的(de)(de)天(tian)然(ran)食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)來源(yuan),是從牛(niu)奶中提取(qu)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi),經過(guo)脫水、脫脂、干燥噴霧(wu)后得(de)到的(de)(de)一類礦物(wu)鹽的(de)(de)結合(he),其(qi)成(cheng)分包括檸檬(meng)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在人體(ti)內不需要太多胃酸(suan)(suan)參(can)與(yu)即可分離呈(cheng)現離子狀態,進而被人體(ti)直接吸收(shou)利(li)用,迅(xun)速調(diao)節血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡,增強體(ti)質(zhi)(zhi)。乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是公認的(de)(de)所有(you)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)中“生物(wu)利(li)用率”最(zui)高的(de)(de)食品(pin)級鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)補充劑(ji)(ji),因為乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中還有(you)適量的(de)(de)蛋白和(he)合(he)理的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)磷比(bi)例2︰1,同時(shi),因為其(qi)生產工藝過(guo)程中沒(mei)有(you)任何化學成(cheng)分和(he)工藝,對胃腸道沒(mei)有(you)任何負擔。因此(ci)乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是最(zui)適合(he)嬰幼兒(er)(er)、孕乳(ru)母、兒(er)(er)童(tong)、老年人補充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)來源(yuan)。
看完鈣源看劑(ji)型:允許(xu)使用的(de)鈣營養強化(hua)劑(ji)有四十(shi)多種,劑(ji)型主要有固(gu)態(tai)的(de)片劑(ji)、粉(fen)劑(ji)、沖(chong)劑(ji)、膠囊,及液(ye)態(tai)的(de)水(shui)劑(ji)、乳劑(ji)等。由于(yu)固(gu)體鈣必須經過胃酸分解(jie),使鈣從(cong)復(fu)合物(wu)中游離(li)出(chu)來,釋放成一(yi)種可溶性(xing)離(li)子化(hua)狀態(tai),才能便(bian)于(yu)吸(xi)(xi)收。所以一(yi)般固(gu)體鈣都會(hui)存在傷胃的(de)隱患,并有產氣、反(fan)胃等不(bu)適。相(xiang)比較而(er)言,液(ye)態(tai)的(de)鈣由于(yu)鈣離(li)子游離(li)程序(xu)更簡單、直接,更易(yi)吸(xi)(xi)收,安全性(xing)更高。
少(shao)量(liang)多次分頓服(fu)(fu)用(yong):根據腸道“高攝(she)(she)入(ru)量(liang)低吸收,低攝(she)(she)入(ru)量(liang)高吸收”的(de)(de)特點,服(fu)(fu)用(yong)鈣產品時,宜(yi)分頓多餐(can)服(fu)(fu)用(yong)。適宜(yi)服(fu)(fu)用(yong)鈣量(liang)因人、因所處的(de)(de)年(nian)齡階段而異,總體(ti)上每頓的(de)(de)量(liang)一(yi)般在50~100mg內(nei)比較適合。嬰幼兒每頓不超(chao)(chao)過(guo)50mg,成人及孕(yun)產婦每頓不超(chao)(chao)過(guo)100mg為宜(yi)。并選擇在兩餐(can)之間服(fu)(fu)用(yong),以(yi)減少(shao)其它(ta)食物(wu)的(de)(de)干擾。
注(zhu)(zhu)重(zhong)吸收(shou),更注(zhu)(zhu)重(zhong)沉(chen)積:鈣(gai)(gai)在骨骼中沉(chen)積,是(shi)鈣(gai)(gai)在人體內得以利用的最終表(biao)現。由(you)于傳統的技術困境,許(xu)多鈣(gai)(gai)還只(zhi)停留在注(zhu)(zhu)重(zhong)吸收(shou)的階(jie)段(duan)。而只(zhi)有(you)吸收(shou)沒有(you)沉(chen)積,補(bu)(bu)了(le)很多鈣(gai)(gai),卻不(bu)(bu)見效,“補(bu)(bu)不(bu)(bu)進,沉(chen)不(bu)(bu)下”。GK的發(fa)現,將為(wei)人們的鈣(gai)(gai)營養(yang)迎來(lai)一個嶄新的時(shi)代,一個注(zhu)(zhu)重(zhong)“鈣(gai)(gai)沉(chen)骨”的時(shi)代,將真正(zheng)改變(bian)“補(bu)(bu)不(bu)(bu)進,沉(chen)不(bu)(bu)下”的局(ju)面,讓鈣(gai)(gai)營養(yang)“補(bu)(bu)得進,沉(chen)得下”。
中國居民膳食鈣適(shi)宜攝入量(mg/d)
年齡(歲) AI UL
0~ 300 —
0.5~ 400 —
1~ 600 2000
4~ 800 2000
7~ 800 2000
11~ 1000 2000
14~ 1000 2000
18~ 800 2000
50~ 1000 2000
孕(yun)早期(qi) 800 2000
孕中期(qi) 1000 2000
孕后期 1200 2000
乳(ru)母 1200 2000
● AI(適宜攝入量(liang)):指通過觀察(cha)或實(shi)驗(yan)獲得的健康人群(qun)某種營養(yang)素(su)的攝入量(liang)。
● UL(可耐受最(zui)高攝(she)入(ru)量(liang)(liang)):指平均每日(ri)可以攝(she)入(ru)某營養素的(de)最(zui)高量(liang)(liang)。當攝(she)入(ru)量(liang)(liang)超過UL時,發生毒副作(zuo)用的(de)危險性增加(jia)。
合理補鈣:
補鈣(gai)減(jian)肥(fei):人(ren)體血(xue)鈣(gai)升(sheng)高后可增(zeng)加一種稱為降鈣(gai)素(su)的激(ji)素(su)分泌。而降鈣(gai)素(su)這種激(ji)素(su)可降低人(ren)的食欲,減(jian)少進餐(can)量(liang);另外,足量(liang)的鈣(gai)特(te)別是離子鈣(gai),在腸道中能與(yu)食物(wu)中的脂(zhi)肪酸、膽固(gu)醇(chun)結合,阻斷腸道對脂(zhi)肪的吸收,使其隨糞便排出。此法更適(shi)宜于兒(er)童減(jian)肥(fei),無任(ren)何副作用。
補鈣降(jiang)壓:高(gao)血壓這一(yi)不動(dong)聲色(se)的(de)“殺手(shou)”,令人害怕,主要是因為這種病多年不產生任何癥狀,在無聲無息中(zhong)損害人的(de)動(dong)脈血管及身體的(de)其他器官(guan)。研究表(biao)明,對于某些人來說,不用(yong)藥(yao)物而增加鈣元素的(de)攝取可能是有效的(de)一(yi)招(zhao)。
凡每天攝(she)鈣1300毫克的(de)人(ren),比起(qi)每天攝(she)鈣量為300毫克者,高(gao)血壓的(de)罹患(huan)率低12%,在40歲以下的(de)人(ren)群中患(huan)病危險性減(jian)少24%。
補鈣預防(fang)心(xin)臟(zang)病:大量研究(jiu)資(zi)料顯(xian)示(shi),鈣元素除了通過降(jiang)低血(xue)壓的途徑來(lai)保護心(xin)臟(zang)外,還有(you)一種護心(xin)方(fang)式(shi),那就是(shi)幫助降(jiang)低血(xue)液(ye)中(zhong)的膽固(gu)醇。
每天攝鈣(gai)2200毫(hao)克可減少(shao)膽固醇(chun)6%,其(qi)中危(wei)害最大的低密(mi)度(du)脂蛋(dan)白膽固醇(chun)減少(shao)11%,而(er)有益的高密(mi)度(du)脂蛋(dan)白膽固醇(chun)卻保持不變(bian)。總之,專(zhuan)家已(yi)經確(que)認:不管是(shi)通過(guo)飲(yin)食還(huan)是(shi)補品,只要增加鈣(gai)的攝取量,膽固醇(chun)情況就(jiu)會好(hao)轉。
補鈣預防近(jin)視(shi)(shi):危害(hai)青(qing)少年視(shi)(shi)力的眼(yan)病——近(jin)視(shi)(shi)眼(yan)也(ye)會(hui)在(zai)鈣元素面前“甘(gan)拜下風”。眼(yan)科(ke)專(zhuan)家告(gao)訴人們(men):如(ru)果眼(yan)球缺(que)鈣,眼(yan)壓就(jiu)不能維(wei)持正常(chang),如(ru)同電壓忽(hu)高(gao)(gao)忽(hu)低會(hui)閃壞燈泡一(yi)(yi)樣而導致近(jin)視(shi)(shi)形成。因此(ci),在(zai)近(jin)視(shi)(shi)的高(gao)(gao)發(fa)年齡(ling)段——青(qing)春(chun)期(具體說來(lai)就(jiu)是十(shi)一(yi)(yi)、二歲(sui)到十(shi)七、八歲(sui)的幾年間)補充(chong)足量的鈣質(zhi),很可能會(hui)拒近(jin)視(shi)(shi)于體外。
補(bu)鈣(gai)防腹痛:生活中常可(ke)見(jian)到這(zhe)(zhe)樣一(yi)類(lei)孩子,老是喊肚(du)子痛,既不(bu)發燒又(you)不(bu)腹瀉,打蟲也(ye)無效(xiao),而且腹痛可(ke)在幾(ji)分(fen)鐘(zhong)后自行消失。這(zhe)(zhe)種病狀(zhuang)很(hen)可(ke)能(neng)與體內缺鈣(gai)導致腸痙攣有關。由于血(xue)鈣(gai)是維持神(shen)經肌(ji)(ji)肉(rou)正常興奮(fen)的(de)重要(yao)因素(su),一(yi)旦偏(pian)低(di),神(shen)經肌(ji)(ji)肉(rou)的(de)興奮(fen)性就增高,腸壁(bi)平滑肌(ji)(ji)產生強烈收縮而引(yin)起腹痛,此時補(bu)足鈣(gai)質可(ke)收到“立竿(gan)見(jian)影”的(de)治療效(xiao)果。
補鈣防止(zhi)腎(shen)結石(shi):多年來醫生常提醒(xing)腎(shen)結石(shi)病人要限吃鈣質(zhi),理由是(shi)鈣為結石(shi)的(de)主要成分(fen)之一。但(dan)新近的(de)研究表明,減少腎(shen)結石(shi)的(de)辦法(fa)也許是(shi)增加(jia)鈣的(de)攝取量。哈佛公(gong)共衛生學院卡里·C·柯爾漢博(bo)士的(de)跟(gen)蹤調查資料顯示:
三餐(can)飲(yin)食中含鈣(gai)量較多的(de)(de)人(每天平均(jun)1320毫克(ke))與攝鈣(gai)量最(zui)少的(de)(de)人(每天516毫克(ke))相(xiang)比(bi)較,罹患結石病的(de)(de)危險(xian)性減少1/3。
補鈣(gai)防止經(jing)前綜(zong)合癥:當吃含鈣(gai)量(liang)高的(de)飲食時,70%的(de)婦女訴說(shuo)疼痛減輕,包(bao)括月(yue)經(jing)期間的(de)背痛和痙攣;80%尿(niao)滯留減少;90%在整個月(yue)經(jing)期間哭的(de)次數(shu)、神經(jing)質(zhi)暴躁或精(jing)神抑郁(yu)都減少或減輕。
補鈣促(cu)高:孩(hai)子的個(ge)頭(tou)怎樣才能長(chang)(chang)得更高?適時補鈣是一(yi)個(ge)既簡單又有效的辦法。最好是晚(wan)間睡(shui)前喝一(yi)杯富(fu)含鈣質的牛奶。奧妙在(zai)于(yu)孩(hai)子進入睡(shui)眠(mian)狀態后,內分泌系統最為活躍(yue),釋(shi)放出(chu)來的生長(chang)(chang)激素最多(duo)。而生長(chang)(chang)激素乃是兒(er)童長(chang)(chang)個(ge)頭(tou)的“催化(hua)劑”,此時補人大量鈣質,加速新骨的鈣化(hua)與成熟,可謂“珠聯(lian)璧合(he)”,孩(hai)子會長(chang)(chang)得更高些。
補鈣(gai)(gai)防癌:補鈣(gai)(gai)有(you)助于預防腸癌。可能是鈣(gai)(gai)元素可限制(zhi)膽汁酸(suan)通過(guo)腸道之故(gu)。另一項研(yan)究則證實鈣(gai)(gai)能阻止(zhi)結(jie)腸息肉(rou)增生。一般(ban)每天服(fu)用1200毫克鈣(gai)(gai)即可達(da)到目的。資料(liao)顯示,補鈣(gai)(gai)者(zhe)息肉(rou)再(zai)生的比率(lv)減低24%。
補(bu)鈣(gai)延壽(shou)(shou):更令人(ren)振奮的是(shi),鈣(gai)元(yuan)素(su)可能還是(shi)一(yi)種延年益壽(shou)(shou)的養分(fen)。意大利研究長壽(shou)(shou)學的學者做(zuo)了(le)一(yi)個很有趣的試(shi)驗(yan):將受試(shi)的大白(bai)鼠分(fen)成兩組(zu),甲(jia)(jia)組(zu)鼠用普通飼料喂(wei)養,平均生(sheng)存期為89天;乙組(zu)鼠的飼料中摻人(ren)0.9%的鈣(gai),結果(guo)活(huo)(huo)了(le)344天,為甲(jia)(jia)組(zu)鼠的4倍。由此提示,缺鈣(gai)乃是(shi)生(sheng)命個體衰老的一(yi)個重要因素(su),補(bu)鈣(gai)可在(zai)一(yi)定程度上使你活(huo)(huo)得更久一(yi)些(xie)。
鈣(gai)質的(de)補(bu)充必(bi)須(xu)適量:盡管鈣(gai)質的(de)補(bu)充對(dui)人體健康是很重要(yao)的(de),但是仍(reng)不建議(yi)每(mei)天(tian)補(bu)充超(chao)過(guo)(guo)2500毫(hao)克鈣(gai)離子(zi),補(bu)充過(guo)(guo)量雖不至(zhi)于立即出(chu)現中毒現象,卻會(hui)影響其他人體必(bi)需礦物(wu)質如鐵、鋅等的(de)吸收率(lv)。鈣(gai)會(hui)和四(si)環霉(mei)(mei)素產生螯合反(fan)應,降低四(si)環霉(mei)(mei)素的(de)活性,鈣(gai)也(ye)會(hui)降低喹啉類抗(kang)生素的(de)吸收度,如在使用此類抗(kang)生素治療的(de)期間,盡量避(bi)免藥物(wu)與鈣(gai)質同時服(fu)用,或暫(zan)時降低鈣(gai)質的(de)攝(she)取量。
骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)癥:骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)癥是(shi)一種常見的(de)疾(ji)病(bing),其特征為(wei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)量降低、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)組織微(wei)結構退(tui)變以(yi)及脆(cui)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)發生率增加。脆(cui)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),即(ji)(ji)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),是(shi)自站立位或更低高度摔傷等導致的(de)低能(neng)量骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),在日常活動(dong)中受到(dao)輕微(wei)暴(bao)力即(ji)(ji)可發生,是(shi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)癥最嚴重(zhong)的(de)后果。全(quan)身各部(bu)位均(jun)可發生骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)部(bu)位包(bao)括髖(kuan)部(bu)、腿(tui)、腕(wan)、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆、脊桂(gui)、肋骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、鎖(suo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)和尺骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)。國外學者將骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)分為(wei)4類:股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脊柱(zhu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、其余主要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(包(bao)括骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脛(jing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、多發肋骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe))和次要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(包(bao)括上肢(zhi)遠(yuan)端(duan)(duan)和下肢(zhi)遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),如前(qian)臂骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、掌骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)或腕(wan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、肋骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、下肢(zhi)遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、足和鎖(suo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。四(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)即(ji)(ji)指上述除(chu)脊柱(zhu)和骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆外其他部(bu)位發生的(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),以(yi)髖(kuan)部(bu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)最為(wei)常見。
四肢(zhi)骨(gu)(gu)質疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)折患者多(duo)為老年人。在(zai)我國(guo),老年人骨(gu)(gu)質疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)折的(de)發(fa)生(sheng)率為6.3%-24.4%,高齡女性(xing)(xing)較多(duo),隨著年齡增(zeng)長(chang)男性(xing)(xing)發(fa)病率也暈上升趨勢(shi)。四肢(zhi)骨(gu)(gu)質疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)折具有(you)以(yi)下特(te)點:粉碎性(xing)(xing)骨(gu)(gu)折較多(duo),復(fu)位和(he)固定困難(nan),內固定物易松(song)動(dong)脫落,發(fa)生(sheng)再(zai)骨(gu)(gu)折的(de)風險(xian)高;骨(gu)(gu)折愈(yu)合較慢,愈(yu)合過(guo)程中發(fa)生(sheng)并發(fa)癥的(de)風險(xian)高。骨(gu)(gu)質疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)折的(de)致殘率和(he)致死率較高,影響患者生(sheng)活(huo)質量(liang),加重衛生(sheng)系統負(fu)擔。因此,積極治療(liao)四肢(zhi)骨(gu)(gu)質疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)折,恢復(fu)患肢(zhi)功能,有(you)助于提(ti)高患者生(sheng)活(huo)質量(liang),減輕社會醫療(liao)負(fu)擔。
骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)癥(zheng)(zheng)可(ke)以分為(wei)(wei)三類:第一(yi)類為(wei)(wei)原發(fa)(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)癥(zheng)(zheng),它(ta)是隨著年(nian)齡的(de)(de)(de)(de)增長而發(fa)(fa)(fa)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種生(sheng)理性(xing)(xing)(xing)(xing)退行性(xing)(xing)(xing)(xing)病(bing)變。該(gai)型又分2型,Ι型為(wei)(wei)絕(jue)經后骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song),見(jian)于絕(jue)經后婦女(nv)(nv),一(yi)般出現(xian)在51~75歲之間,也可(ke)能會出現(xian)得更(geng)早或(huo)更(geng)晚。Π型為(wei)(wei)老年(nian)性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song),可(ke)能與鈣(gai)攝入(ru)不(bu)(bu)足、骨(gu)(gu)(gu)的(de)(de)(de)(de)破(po)壞和新骨(gu)(gu)(gu)形成的(de)(de)(de)(de)速度(du)不(bu)(bu)平衡等因素有關。多在65歲后發(fa)(fa)(fa)生(sheng)。長期飲(yin)酒、吸煙,飲(yin)食中鈣(gai)攝入(ru)不(bu)(bu)足、缺乏(fa)戶外活(huo)動等不(bu)(bu)良生(sheng)活(huo)習(xi)慣更(geng)容易造(zao)成骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)。第二類為(wei)(wei)繼發(fa)(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)癥(zheng)(zheng),它(ta)是由其(qi)他(ta)疾(ji)病(bing)或(huo)藥物(wu)(wu)(wu)等因素所(suo)造(zao)成的(de)(de)(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)。例如慢性(xing)(xing)(xing)(xing)腎功能衰竭、內分泌疾(ji)病(bing)(尤其(qi)是甲(jia)狀腺(xian)(xian)、甲(jia)狀旁腺(xian)(xian)或(huo)腎上(shang)腺(xian)(xian)疾(ji)病(bing)、糖尿病(bing))和藥物(wu)(wu)(wu)(如皮質(zhi)(zhi)類固醇激(ji)素、巴比妥類藥物(wu)(wu)(wu)、抗驚厥類藥物(wu)(wu)(wu)以及過(guo)量服用(yong)甲(jia)狀腺(xian)(xian)素)。第三類為(wei)(wei)特(te)發(fa)(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)癥(zheng)(zheng),多見(jian)于8~14歲的(de)(de)(de)(de)青(qing)少年(nian)或(huo)成人,許多伴(ban)有有遺傳(chuan)家庭(ting)史,女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)多于男性(xing)(xing)(xing)(xing)。婦女(nv)(nv)妊(ren)娠及哺乳期所(suo)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)也可(ke)列入(ru)特(te)發(fa)(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)(song)。
S24/25:Avoid contact with skin and eyes.
避免(mian)與皮膚和眼睛接觸。
S8:Keep container dry.
保持容器干燥。
R15:Contact with water liberates extremely flammable gases.
遇水(shui)釋(shi)放極易燃燒的(de)氣(qi)體(ti)。