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地理環境

地理位置

巴(ba)(ba)林(lin)喇(la)嘛(ma)(ma)山國家森林(lin)公(gong)(gong)(gong)園位于牙(ya)克石市境內(nei)(nei)濱洲鐵(tie)路(lu)線巴(ba)(ba)林(lin)火車站北部，距牙(ya)克石187公(gong)(gong)(gong)里，濱州鐵(tie)路(lu)和301國道由(you)此穿過，交通便利(li)，距呼倫貝爾市244公(gong)(gong)(gong)里。為(wei)牙(ya)克石市境內(nei)(nei)獨特(te)的石林(lin)景觀，是(shi)國家級森林(lin)公(gong)(gong)(gong)園。公(gong)(gong)(gong)園總面積9379公(gong)(gong)(gong)頃，以大小28座(zuo)突兀挺拔(ba)、陡峭嶙峋、巧奪天工、構造(zao)奇特(te)的石峰組(zu)成。主峰遠看似(si)一(yi)誦(song)經(jing)喇(la)嘛(ma)(ma)面壁而坐，因而得名(ming)喇(la)嘛(ma)(ma)山。

喇(la)嘛山國家森林公園極具特色，景區內奇(qi)(qi)山秀(xiu)峰(feng)(feng)、碧水林海(hai)，素以峻拔奇(qi)(qi)秀(xiu)蓍稱。喇(la)嘛山上(shang)巖(yan)(yan)(yan)(yan)石(shi)千姿百態(tai)；喇(la)嘛峰(feng)(feng)、仙(xian)人(ren)(ren)臺、劍龍巖(yan)(yan)(yan)(yan)、醒獅(shi)巖(yan)(yan)(yan)(yan)等偉岸雄渾，令(ling)人(ren)(ren)稱奇(qi)(qi)；一線天(tian)(tian)(tian)、仙(xian)人(ren)(ren)橋、崖洞(dong)等峭拔險峻，令(ling)人(ren)(ren)望而生懼(ju)；靈(ling)龜(gui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、天(tian)(tian)(tian)犬巖(yan)(yan)(yan)(yan)、神(shen)陀巖(yan)(yan)(yan)(yan)、萬壽巖(yan)(yan)(yan)(yan)、取寶巖(yan)(yan)(yan)(yan)、洞(dong)天(tian)(tian)(tian)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、瀑布巖(yan)(yan)(yan)(yan)等維妙維肖，令(ling)人(ren)(ren)頓生愛意；臥馬巖(yan)(yan)(yan)(yan)、香(xiang)爐巖(yan)(yan)(yan)(yan)、玉屏峰(feng)(feng)、繡(xiu)球石(shi)等形神(shen)兼備，令(ling)人(ren)(ren)目不暇接。　喇(la)嘛山上(shang)諸峰(feng)(feng)渾然天(tian)(tian)(tian)成(cheng)，橫(heng)(heng)縱俯仰(yang)，或(huo)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、水、林相映成(cheng)趣，或(huo)自成(cheng)一景，從遠近(jin)高低(di)或(huo)不同方向觀賞(shang)，都呈現出(chu)不同景致(zhi)。有的(de)景點深藏(zang)淺露，不臨其境(jing)(jing)難識其面，大有“養在深閨人(ren)(ren)未識”之感。　清澈的(de)雅魯河水從山前(qian)流過，奇(qi)(qi)峰(feng)(feng)秀(xiu)水。仰(yang)望峰(feng)(feng)顛入(ru)云，但見“霧在山間游(you)，清水石(shi)上(shang)滴”。百丈絕壁(bi)，石(shi)紋錯(cuo)綜，蒼松倒掛(gua)石(shi)縫，橫(heng)(heng)枝臨風，蓬勃向上(shang)。遙望喇(la)嘛山，萬木崢嶸(rong)，奇(qi)(qi)石(shi)陡立，碧水長天(tian)(tian)(tian)，此乃北國仙(xian)境(jing)(jing)，興安奇(qi)(qi)芭。

山體地貌

公(gong)園所(suo)處的大(da)地(di)構造位(wei)置屬新華夏系大(da)興安嶺隆起帶北段南緣，第三(san)沉降(jiang)帶海拉(la)爾斷裂(lie)褶(zhe)帶和根河(he)河(he)凹陷帶接壤部位(wei)。

新華夏構(gou)造體(ti)系(xi)在區域(yu)構(gou)造形(xing)跡為(wei)(wei)(wei)一系(xi)列北北厄裂(lie)(lie)(lie)(lie)和大型隆起、凹陷。為(wei)(wei)(wei)大興安嶺(ling)隆起帶和興安里凹陷帶，總體(ti)呈北北東向(xiang)展布。該體(ti)系(xi)前期為(wei)(wei)(wei)褶皺(zhou)為(wei)(wei)(wei)主，后(hou)期以斷(duan)裂(lie)(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)主。主要有喇嘛山(shan)斷(duan)裂(lie)(lie)(lie)(lie)、烏(wu)奴(nu)耳(er)斷(duan)裂(lie)(lie)(lie)(lie)、煤窯溝斷(duan)裂(lie)(lie)(lie)(lie)、伊列克得(de)斷(duan)裂(lie)(lie)(lie)(lie)等(deng)。

新(xin)華夏構造體系波(bo)及公(gong)園，有地(di)殼隆起、凹陷及喇嘛山斷(duan)裂，導(dao)致塑(su)性地(di)層發生褶皺(zhou)，剛(gang)性巖層斷(duan)裂，形成崎嶇陡峻峰(feng)嶺地(di)形，造就了十分豐富的地(di)文景觀(guan)資源。峰(feng)嶺形態逼真，栩栩如生，溝谷(gu)深(shen)邃，曲徑通(tong)幽。

峰嶺地貌

喇嘛(ma)峰：海(hai)拔810米(mi)，相對海(hai)拔75米(mi)。因峰東南端有一巖石造(zao)像，酷(ku)似喇嘛(ma)（和尚）而得名（凝眸山(shan)峰主體，亦似袒腹露(lu)胸的(de)彌勒(le)佛(fo)）為本景(jing)區景(jing)觀(guan)之最。山(shan)峰北(bei)側(ce)亂石雜(za)沓，經(jing)喇嘛(ma)關(guan)（又作一線天）至峰北(bei)有線路(lu)接峭壁“行路(lu)難”、“鬼(gui)見(jian)愁”與(yu)石仞可至極(ji)頂。極(ji)頂處可俯(fu)瞰景(jing)區及巴(ba)林鎮(zhen)全貌。

瀑布巖(yan)(yan)：位于喇嘛山主(zhu)峰(feng)北(bei)部偏(pian)西(xi)約(yue)700米(mi)處。峰(feng)巖(yan)(yan)東南面石雨谷(gu)與喇嘛峰(feng)相望，巖(yan)(yan)腳海拔580米(mi)，峰(feng)頂高30余米(mi)。立于巖(yan)(yan)石下向上(shang)仰望，絕壁光(guang)滑，經雨水沖刷的流痕酷似九天而泄的瀑布，寬約(yue)45米(mi)。

靈龜(gui)巖(yan)：位(wei)于(yu)喇嘛(ma)山主峰(feng)西南400米(mi)處，石雨谷西段東南坡。巖(yan)腳(jiao)海拔600米(mi)，峰(feng)巖(yan)高20余米(mi)，寬約50米(mi)。因峰(feng)巖(yan)頂端石巖(yan)似一引(yin)頸巨龜(gui)而得名。

神駝巖(yan)：位于(yu)喇嘛(ma)山(shan)主峰(feng)西(xi)850米(mi)處，石雨谷谷口(kou)南側。巖(yan)腳(jiao)海拔(ba)400－500米(mi)，巖(yan)體高32米(mi)。又(you)因(yin)該峰(feng)巖(yan)西(xi)麓守望(wang)公路，俯視(shi)濱洲鐵(tie)路，故(gu)又(you)稱作迎門(men)山(shan)。峰(feng)巖(yan)中(zhong)(zhong)間有(you)(you)一石門(men)洞(dong)，中(zhong)(zhong)空寬約8米(mi)，高近10米(mi)，稱下天門(men)。石門(men)洞(dong)中(zhong)(zhong)留有(you)(you)中(zhong)(zhong)東鐵(tie)路時(shi)期俄國人文字留言。

劍龍(long)巖(yan)：位(wei)于喇嘛山主峰西(xi)200米處。巖(yan)腳海拔620米，峰頂(ding)高10余米，寬約30米，酷似(si)劍龍(long)。巖(yan)頂(ding)東南俯看喇嘛峰山徑，西(xi)北眺石雨谷。

合歡巖：位于喇嘛山主峰東南約(yue)100米處。巖腳(jiao)海拔約(yue)610米，巖體高近10米。有兩柱巖體相對組合而成，似二人合歡而得名，兩巖相距(ju)約(yue)6米。

醒(xing)獅巖(yan)：位于喇嘛山(shan)主(zhu)峰南600米(mi)山(shan)門處。海(hai)拔588米(mi)，相對海(hai)拔38米(mi),于峰巖(yan)西南側(ce)望去，巖(yan)體(ti)形(xing)似雄獅臥踞，因而得名，是本景(jing)區主(zhu)要景(jing)觀之一。在峰巖(yan)北側(ce)有自(zi)然險(xian)路可(ke)至巖(yan)頂。

石(shi)門巖(yan)：位于喇嘛山主峰正南約650米處，醒(xing)獅巖(yan)東北麓，巖(yan)腳海拔約550米，高(gao)10余米，因(yin)巖(yan)體(ti)西側造型酷似(si)石(shi)門，寬約2.5米，因(yin)而得(de)名。是本景區(qu)游人光顧(gu)較多的去處之一。

萬(wan)壽巖(yan)：位于喇嘛山(shan)主峰北偏(pian)西2160米，巖(yan)腳海(hai)拔約(yue)(yue)693米，巖(yan)體高(gao)38米，從西側遙望該(gai)峰巖(yan)，兩(liang)側各有(you)一巖(yan)石，石寬分(fen)別約(yue)(yue)為20米和(he)30米，高(gao)分(fen)別約(yue)(yue)為30和(he)20米，造型(xing)酷似(si)龍蛇(she)護持，因而得(de)名，又因龍蛇(she)造型(xing)似(si)香爐執耳(er)，在艷(yan)陽高(gao)照下紫氣繚(liao)繞，故又稱香爐峰。有(you)山(shan)路經猿面巖(yan)、元陰(yin)巖(yan)至此(ci)。山(shan)腳下灌木均為興(xing)安杜(du)鵑(juan)，陽春五(wu)月，興(xing)安杜(du)鵑(juan)盛開，紅艷(yan)如(ru)云(yun)似(si)霧，美不勝(sheng)收，為塞邑興(xing)安十景主要代表地(di)之一。

吼(hou)獅(shi)巖：位于喇嘛(ma)山主峰(feng)西北1950米(mi)處(chu)。巖腳海拔(ba)570米(mi)，巖體高(gao)約10余米(mi)，寬約20米(mi)。自古側(ce)遙望(wang)，巖體酷似一(yi)尊(zun)雄獅(shi)朝山上(shang)怒吼(hou)，因以得名。該峰(feng)巖遠離山路，故游人多為(wei)通(tong)過(guo)遙望(wang)，一(yi)飽眼福。

天(tian)(tian)犬巖(yan)：位于(yu)喇(la)嘛山主峰西南700米(mi)處，石雨谷西段南坡。巖(yan)麓海拔530－540米(mi)間，巖(yan)體(ti)高近30米(mi)，寬(kuan)約70米(mi)。從石雨谷口向南遠眺，該(gai)(gai)巖(yan)體(ti)造型似天(tian)(tian)犬吠日，因而得(de)名。峰巖(yan)中部(bu)有約6米(mi)×5米(mi)石門(men)，較神駝巖(yan)寬(kuan)闊，因該(gai)(gai)石門(men)處于(yu)神駝巖(yan)之上(shang)，故該(gai)(gai)石門(men)稱(cheng)上(shang)天(tian)(tian)門(men)。石門(men)洞中亦留有三(san)、四十年代(dai)俄羅斯人筆跡(ji)。

峽谷地貌

石雨溝(gou)：位于喇嘛(ma)山主峰北側，由(you)東北向(xiang)(xiang)西南走向(xiang)(xiang)，長3.25公(gong)里，寬(kuan)約3米，深1米，流域面積約5.79平(ping)方公(gong)里。溝(gou)床(chuang)為(wei)40－50厘米以上(shang)卵狀(zhuang)石疊鋪而(er)成。窺斑見豹，由(you)此可推(tui)斷在歷史上(shang)因地(di)殼變(bian)遷，山體運(yun)動(dong)而(er)發生過(guo)一場鋪天蓋地(di)的石雨。溝(gou)床(chuang)蜿蜒，有合有分。短樹夾溝(gou)、雜草(cao)護岸，落差為(wei)5.84‰。

資源情況

森林植被

植被垂直分布

森(sen)林公園內山地(di)相對高差452米，植被垂直分布大致為3個分布帶(dai)。即山地(di)草(cao)甸(dian)草(cao)原帶(dai)、山地(di)森(sen)林草(cao)原帶(dai)和山地(di)落葉闊葉林帶(dai)。

①山地草甸草原帶

分布(bu)在海拔250－600米的山(shan)麓丘(qiu)陵(ling)地帶(dai)，主要(yao)代表(biao)類型是西伯利亞(ya)(ya)杏－線葉菊山(shan)地草原草原。占(zhan)據著低(di)山(shan)、低(di)山(shan)洪(hong)積扇和山(shan)前丘(qiu)陵(ling)。草原的特點(dian)是含有西伯利亞(ya)(ya)杏組成的灌木層片(pian)。

②山地森林草原帶(dai)

分布在海拔(ba)600－800米的低(di)山地帶，陽坡和半陽坡為蒙古櫟林，灌木有胡枝子、土莊繡線菊等。石質陡坡為大果榆、西伯利亞杏組成(cheng)的草原化疏林。

③山地落葉闊葉林帶

多分布于海拔800－1000米的山地，主要由蒙古櫟林組成，其次為黑樺(hua)林。

主要植被景觀

闊葉林

A、草類(lei)(lei)(lei)－白樺林 主要(yao)(yao)位于公園107、108、113、118、119、150林班內(nei)(nei)。分布在公園內(nei)(nei)海拔550－750米處，面(mian)積約2131公頃，平均(jun)樹高6米，平均(jun)胸徑6厘米，郁(yu)閉(bi)度0.5，林齡40－45年(nian)，Ⅳ－Ⅴ齡級中齡林。喬木發(fa)達，主要(yao)(yao)為(wei)白樺，偶爾混生有山(shan)楊、黑(hei)樺。灌木層組(zu)成(cheng)種類(lei)(lei)(lei)很多，高1－2米，常(chang)見種有興安薔薇、珍珠梅、絹毛繡線菊等(deng)。草本(ben)層發(fa)達，組(zu)成(cheng)種類(lei)(lei)(lei)繁多，成(cheng)分復(fu)雜。常(chang)見植物(wu)有地榆、小葉樟、柳蘭、輪葉沙參(can)、毛蕊老鸛(guan)草等(deng)，同(tong)時林內(nei)(nei)還有少量的藤本(ben)植物(wu)，常(chang)見種為(wei)大萼(e)鐵線蓮(lian)等(deng)。

B、胡枝子－黑(hei)樺林(lin) 主要位于公園128、129、149林(lin)班內(nei)，分布在海(hai)拔650－750米(mi)陽坡，面積156公頃，呈島(dao)狀分布，郁(yu)閉(bi)度0.5左(zuo)右，平均樹高(gao)10米(mi)，平均胸徑12厘(li)米(mi)。林(lin)齡42年，Ⅱ齡級中齡林(lin)。喬木(mu)組成較稀疏，以(yi)黑(hei)樺為(wei)建群(qun)種(zhong)，常混生(sheng)有(you)少(shao)量的蒙古櫟、白(bai)樺、山楊，有(you)時(shi)還混有(you)少(shao)量的興安落葉松。灌木(mu)層稀疏，組成種(zhong)以(yi)

胡枝子(zi)(zi)為主，并混(hun)有(you)少量的絹毛繡(xiu)線菊(ju)、石棒(bang)繡(xiu)線菊(ju)等，局部地(di)段混(hun)有(you)興安杜鵑，草木層主要有(you)寬(kuan)葉(xie)山蒿(hao)、裂葉(xie)蒿(hao)、蓬(peng)子(zi)(zi)菜、莓葉(xie)萎陵菜、單(dan)花(hua)鳶尾(wei)、羊(yang)胡子(zi)(zi)苔草等。

C、榛子(zi)(zi)－黑(hei)樺林(lin)(lin) 主要(yao)位于公(gong)園110、130、143林(lin)(lin)班內(nei)，分(fen)布在海拔550－850米丘陵低山的陽坡，面(mian)積1756公(gong)頃，呈島(dao)狀(zhuang)分(fen)布，郁閉度0.5－0.7左右，平均(jun)樹高10米，平均(jun)胸(xiong)徑12厘米，林(lin)(lin)齡(ling)42年，Ⅱ齡(ling)級中(zhong)齡(ling)林(lin)(lin)。與(yu)白(bai)樺林(lin)(lin)相(xiang)連區域有(you)白(bai)樺幼樹侵入。喬木層一般不高，以(yi)落葉(xie)闊葉(xie)黑(hei)樺為(wei)(wei)優勢，并混有(you)少量的蒙(meng)古櫟、白(bai)樺及興安落葉(xie)松林(lin)(lin)，灌(guan)木層發達，多呈團塊(kuai)狀(zhuang)分(fen)布，組(zu)成以(yi)榛子(zi)(zi)占(zhan)優勢，其(qi)次為(wei)(wei)胡枝子(zi)(zi)，并常混生(sheng)有(you)少量的絹毛繡(xiu)線菊、石(shi)榛繡(xiu)線菊等(deng)(deng)。林(lin)(lin)下(xia)草木層也很茂密(mi)，植物種類豐富，有(you)興安柴胡、蓬(peng)子(zi)(zi)菜、烏蘇里苔(tai)草等(deng)(deng)。

D、胡(hu)枝(zhi)子－蒙古(gu)櫟(li)林(lin)(lin)(lin)(lin) 主(zhu)要(yao)位于公園112、149林(lin)(lin)(lin)(lin)班內(nei)，分(fen)布(bu)在(zai)海拔530－680米的陽坡、半陽坡。受(shou)人(ren)類(lei)活動頻繁(fan)(fan)影響(xiang)，現(xian)存原生的植(zhi)(zhi)被呈片(pian)狀(zhuang)分(fen)布(bu)，且多為(wei)萌(meng)生矮林(lin)(lin)(lin)(lin)，平均樹高6米，平均胸徑6厘米，郁閉(bi)度0.5，林(lin)(lin)(lin)(lin)齡(ling)40年，Ⅱ齡(ling)級幼齡(ling)林(lin)(lin)(lin)(lin)，面(mian)積1118公頃。受(shou)人(ren)類(lei)頻繁(fan)(fan)活動影響(xiang)，現(xian)存原生的植(zhi)(zhi)被呈片(pian)狀(zhuang)分(fen)布(bu)，且多為(wei)萌(meng)生矮林(lin)(lin)(lin)(lin)。林(lin)(lin)(lin)(lin)木組成(cheng)主(zhu)要(yao)是蒙古(gu)櫟(li)占優(you)勢(shi)，常混生一些黑樺和少量的興安落(luo)葉(xie)松(song)，林(lin)(lin)(lin)(lin)下灌(guan)木層(ceng)發達(da)，以胡(hu)枝(zhi)子占優(you)勢(shi)，林(lin)(lin)(lin)(lin)間隙地常有榛灌(guan)叢成(cheng)團塊狀(zhuang)分(fen)布(bu)。林(lin)(lin)(lin)(lin)下草木層(ceng)也(ye)很茂密(mi)，植(zhi)(zhi)物種類(lei)豐富，主(zhu)要(yao)植(zhi)(zhi)物有凸脈苔草、東方鈴蘭、大花(hua)杓蘭、單紫苞鳶尾等。

蒙古(gu)櫟與(yu)石質陡(dou)坡的大果榆(yu)、西(xi)伯(bo)利亞杏及線葉菊(ju)，形成(cheng)森林草(cao)原景觀(guan)。

E、榛子(zi)－山楊林 一般呈小片(pian)狀零星分布公園內海拔530－680米之(zhi)間的陽(yang)坡，常(chang)與黑樺(hua)(hua)、蒙(meng)古(gu)櫟、興(xing)安(an)落(luo)(luo)葉松組成(cheng)(cheng)(cheng)混交(jiao)林，面積466公頃(qing)。平均胸(xiong)徑6厘(li)米，高(gao)5-8米，郁閉度(du)0.6。林齡35年，Ⅰ齡級中齡林。衍生(sheng)自草類(lei)、落(luo)(luo)葉松林或蒙(meng)古(gu)櫟、興(xing)安(an)落(luo)(luo)落(luo)(luo)葉松林。喬木層中除以山楊為優勢以外，常(chang)混生(sheng)少量白樺(hua)(hua)和蒙(meng)古(gu)櫟以及興(xing)安(an)落(luo)(luo)葉松。林下灌木主要(yao)組成(cheng)(cheng)(cheng)種是榛子(zi)，其次(ci)為胡枝子(zi)、絹毛(mao)繡線菊、石毛(mao)繡線菊，草本層組成(cheng)(cheng)(cheng)豐富(fu)，主要(yao)有關蒼(cang)術(shu)、單花鳶尾、翅果唐松草、輪葉沙參、鈴蘭、小玉(yu)竹等。

闊葉灌叢

A、榛(zhen)子(zi)灌(guan)叢 主(zhu)要位于公(gong)園106、112林班內。面積40公(gong)頃。為落葉的中(zhong)生(sheng)灌(guan)木(mu)，多分布于公(gong)園內陽(yang)坡山麓，可成為蒙(meng)古(gu)櫟林下的灌(guan)木(mu)，在林緣(yuan)的平(ping)緩坡地(di)，林間隙地(di)則單獨構成烏(wu)蘇(su)里(li)苔草－榛(zhen)子(zi)灌(guan)叢。此類灌(guan)叢分成灌(guan)木(mu)層和(he)草本層,灌(guan)木(mu)層高約1米左右(you)，蓋度達70－80%，組成以榛(zhen)子(zi)為主(zhu),常混有胡枝(zhi)子(zi)和(he)少量的興安胡枝(zhi)子(zi)、興安薔(qiang)薇，偶有少量的山楊(yang)或蒙(meng)古(gu)櫟幼樹(shu)。草本層的主(zhu)要成分有萬年蒿、大葉野豌豆、地(di)榆(yu)、大油芒(mang)、小黃花菜、輪葉沙參(can)等。

草甸

山地(di)(di)(di)雜類草(cao)(cao)(cao)草(cao)(cao)(cao)甸 是公(gong)園內分布最廣(guang)泛的山地(di)(di)(di)草(cao)(cao)(cao)甸類型。以(yi)林(lin)緣、林(lin)間空地(di)(di)(di)上最為常見。一般地(di)(di)(di)形平(ping)緩、坡度(du)較小(xiao)。主要植物有地(di)(di)(di)榆、蓬(peng)子菜、日蔭菅、野豌豆、唐(tang)松草(cao)(cao)(cao)、白(bai)頭翁(weng)、委陵(ling)菜、芍(shao)藥、線(xian)葉菊、貝(bei)加爾針(zhen)茅等。群(qun)落由于(yu)種類繁多，很難找出明(ming)顯的建群(qun)種，草(cao)(cao)(cao)層高度(du)在(zai)40厘米以(yi)上。蓋(gai)度(du)達80%以(yi)上。盛夏季節，百花盛開(kai)，五(wu)彩(cai)繽紛，十分華(hua)麗。

人工林

在(zai)公園(yuan)內的北大(da)坡分(fen)布有大(da)面(mian)積的人(ren)工落葉松林(lin)(lin)，總面(mian)積985公頃(qing)。主要位于107林(lin)(lin)班（5、11、12小(xiao)班）、110林(lin)(lin)班（10、11、12、32、35小(xiao)班）、111林(lin)(lin)班（25、30小(xiao)班）、112林(lin)(lin)班（13、14小(xiao)班）和125林(lin)(lin)班（5小(xiao)班），平(ping)均(jun)樹高13米，胸徑14厘米，林(lin)(lin)相整齊，生長旺(wang)盛(sheng)。

森林植物

蒙古櫟林：蒙古櫟屬殼斗科(ke)落葉喬(qiao)木，當年(nian)生枝褐色(se)，有棱條，密被黃灰色(se)星狀絨毛，葉革質厚硬，倒卵狀或(huo)倒卵狀長圓形(xing)，在公園內呈(cheng)片狀分布。該(gai)樹(shu)種冠形(xing)呈(cheng)橢圓形(xing)，盛夏，綠蔭(yin)濃(nong)郁，蒼翠(cui)欲滴，鳥鳴(ming)蟲唱、草(cao)長螢(ying)飛。金秋時節，野(ye)果飄香。

白樺(hua)林：白樺(hua)葉紙質(zhi)，三(san)(san)角狀卵形或(huo)(huo)三(san)(san)角形，菱狀卵形或(huo)(huo)寬卵形，在公園(yuan)內呈島狀分布，或(huo)(huo)與山楊(yang)混(hun)生，是優良觀賞樹種(zhong)。該(gai)樹種(zhong)亭亭玉(yu)立(li)，青翠秀美，直接云(yun)天，枝葉相交(jiao)(jiao)，綠(lv)染蒼穹。晚秋(qiu)，層林盡染，與火(huo)紅(hong)的(de)大(da)花剪秋(qiu)羅、花楸、白中點紅(hong)的(de)芍藥、藍紫色的(de)桔梗和精巧(qiao)奇特花形的(de)鈴(ling)蘭、大(da)花翠雀以及具有極高(gao)觀賞價值的(de)龍膽花、交(jiao)(jiao)相輝映，交(jiao)(jiao)織(zhi)著山果，五彩斑斕。

人工興安(an)落葉松(song)(song)林：是(shi)在原有(you)的(de)(de)天(tian)然林主伐(fa)后(hou)，人工更新的(de)(de)林分，林中(zhong)樹干通直(zhi)高大，樹冠相連，蔽(bi)日遮天(tian)。林木蒼勁，茂松(song)(song)滴翠，綠草如(ru)茵。風過(guo)時松(song)(song)濤陣陣，有(you)如(ru)臨大海的(de)(de)感受。

興(xing)(xing)安杜鵑(juan)(juan)灌叢：興(xing)(xing)安杜鵑(juan)(juan)，又(you)名(ming)達子(zi)香、滿山(shan)紅(hong)。屬杜鵑(juan)(juan)花(hua)(hua)科類(lei)，常綠灌木(mu)。其花(hua)(hua)冠為(wei)漏斗狀，有單葉、復葉，花(hua)(hua)呈粉(fen)紅(hong)色，花(hua)(hua)期(qi)在4月(yue)～5月(yue)份。主要分布于針闊混交林下(xia)和林緣地帶。早春時(shi)節，萬木(mu)復蘇(su)，杜鵑(juan)(juan)花(hua)(hua)迎春怒放(fang)，紅(hong)花(hua)(hua)點(dian)點(dian)，花(hua)(hua)團錦(jin)簇，蔚(yu)為(wei)絢(xuan)麗(li)，可謂山(shan)花(hua)(hua)爛(lan)漫、姹紫嫣紅(hong)。興(xing)(xing)安杜鵑(juan)(juan)又(you)為(wei)蜜源植(zhi)物和藥用植(zhi)物，其花(hua)(hua)有鎮靜(jing)利眠之功效(xiao)，其葉入藥可治療(liao)冠心病，慢性支氣(qi)管炎等(deng)癥。

西伯利亞(ya)杏(xing)灌叢：屬薔微科，為旱中生落(luo)葉(xie)灌木，主要分布(bu)于公(gong)園的(de)陽質山坡。花單生，先葉(xie)開放，花瓣白(bai)色(se)(se)或(huo)粉紅(hong)色(se)(se)，花期5～6月(yue)，果實(shi)6～8月(yue)。每逢春暖花開之(zhi)時，細小(xiao)花簇綴滿枝頭，以其清新素雅召喚著人們走近自然，盡情地享受(shou)春天。金秋時節，枝頭掛滿枝頭碩果，沁人肺腑。

野生動物

金(jin)雕(diao)（Aguila chrysaetos）

金(jin)雕(diao)屬(shu)漂(piao)移鳥類(lei)，主要棲息于山(shan)(shan)地森林(lin)(lin)(lin)，秋冬季(ji)節也(ye)常到(dao)林(lin)(lin)(lin)緣、低山(shan)(shan)丘陵(ling)、荒坡地帶活動。多(duo)去林(lin)(lin)(lin)緣、荒坡、沼澤、林(lin)(lin)(lin)間空(kong)地覓食。主要捕食野兔、雉雞(ji)、鶉類(lei)、雁鴨(ya)類(lei)、松鼠等。有時也(ye)攻擊狍、野豬幼體等動物(wu)，也(ye)吃大型動物(wu)尸體。種群(qun)數量稀(xi)(xi)少(shao)，約4－6只(zhi)，目前(qian)已列入俄羅斯、日本珍稀(xi)(xi)瀕危動物(wu)紅皮(pi)書，屬(shu)國家(jia)Ⅰ級重(zhong)點保(bao)護鳥類(lei)。

雪(xue)鸮（Nyctea scandiaca）

雪鸮屬(shu)(shu)遷徒(tu)鳥(niao)類(lei)，是一種環北(bei)(bei)極鳥(niao)類(lei)，夏(xia)季主要(yao)棲息于北(bei)(bei)極凍(dong)原(yuan)、凍(dong)原(yuan)苔(tai)原(yuan)、丘陵等地，冬(dong)季主要(yao)棲息于苔(tai)原(yuan)森林、平(ping)原(yuan)和林緣(yuan)曠野。食物主要(yao)為野兔、嚙齒類(lei)動物及鳥(niao)類(lei)。雪鸮為冬(dong)候鳥(niao)，數量稀少，約4－6只(zhi)，屬(shu)(shu)國(guo)家Ⅱ級重(zhong)點保護鳥(niao)類(lei)。

黑(hei)鸛（Ciconia nigra）

屬(shu)遷徒(tu)鳥類(lei)，在公園內(nei)以旅鳥形(xing)式出現，棲息于(yu)偏僻而(er)又有較少(shao)干擾的森(sen)林河谷及森(sen)林沼澤水域地帶(dai)，主(zhu)要以鯽魚(yu)(yu)、雅羅魚(yu)(yu)、泥(ni)鰍(qiu)等(deng)(deng)小型魚(yu)(yu)類(lei)為食，此外亦(yi)食蛙、蜥(xi)蜴、昆蟲、嚙(nie)齒類(lei)等(deng)(deng)，數量較為罕(han)見，約2－4只，最多時可(ke)見10只小群。為國家Ⅰ重點保護野生動(dong)物。

普通鵟（Buteo buteo）

普通(tong)鵟在(zai)(zai)公園內屬留鳥，主(zhu)要(yao)棲息于開(kai)闊(kuo)地附(fu)近(jin)的(de)樹林中(zhong)，多單獨(du)生活。但(dan)春、冬季結小群，常在(zai)(zai)高空(kong)翱翔(xiang)，翱翔(xiang)時兩翅寬闊(kuo)地展(zhan)開(kai)，短(duan)而圓的(de)尾(wei)展(zhan)開(kai)如扇，有(you)時停落在(zai)(zai)樹上、草堆及(ji)小丘的(de)頂部(bu)，捕(bu)食主(zhu)要(yao)以嚙(nie)齒(chi)、鳥、爬行類和昆蟲為(wei)食，5～6月產卵，每窩產卵2～3枚，呈(cheng)青白(bai)色(se)，通(tong)常具栗褐(he)色(se)或紫褐(he)色(se)細(xi)點斑(ban)紋，7月末8月初幼鳥出巢。數量約4－10只。

駝鹿（Alces alces）

駝鹿(lu)俗稱犴(an)、堪達(da)罕(han)。它是鹿(lu)科動物中最大(da)的一種，頭大(da)而長，頸(jing)下部(bu)有長的毛(mao)束(shu)，鼻部(bu)隆腫形(xing)似駝，吻鼻部(bu)通稱犴(an)鼻。

駝(tuo)鹿(lu)主(zhu)要分布在公(gong)園北部的(de)高山區(qu)，冬季多(duo)出現在向(xiang)陽的(de)半山坡，通常遇(yu)到驚擾一般也(ye)不越過山脊(ji)。駝(tuo)鹿(lu)嗜(shi)食(shi)楊(yang)、樺、柳的(de)嫩枝(zhi)葉、樹皮及灌木枝(zhi)條，封凍前，在泡沼覓(mi)食(shi)枯(ku)草(cao)等水生(sheng)植物。每(mei)年繁殖一次，三年性(xing)成熟(shu)。駝(tuo)鹿(lu)為國(guo)家Ⅱ保(bao)護動(dong)物。公(gong)園內現存3－5只(zhi)。

雪兔（Lepus timidus）

雪兔屬典型(xing)的(de)(de)寒(han)溫帶針葉林(lin)動(dong)物，夏季(ji)體色(se)(se)(se)呈(cheng)灰色(se)(se)(se)，冬季(ji)體色(se)(se)(se)呈(cheng)白色(se)(se)(se)。主(zhu)要分布(bu)于公園內混交(jiao)林(lin)。現有數量10－20只(zhi)，比較容易見到實體。常(chang)(chang)在倒木下面、凹地、灌叢中收(shou)集枯(ku)枝落葉做(zuo)簡單的(de)(de)巢(chao)(chao)穴(xue)(xue)(xue)，一只(zhi)雪兔常(chang)(chang)有2－3個(ge)這樣的(de)(de)巢(chao)(chao)穴(xue)(xue)(xue)，外(wai)出活動(dong)和覓食(shi)時多從(cong)一個(ge)巢(chao)(chao)穴(xue)(xue)(xue)走向(xiang)另一個(ge)巢(chao)(chao)穴(xue)(xue)(xue)。冬季(ji)也常(chang)(chang)在雪中做(zuo)洞，洞深達(da)1.0－1.2米(mi)。雪兔進行(xing)覓食(shi)和活動(dong)常(chang)(chang)走固(gu)定(ding)的(de)(de)路線，多夜間(jian)活動(dong)。

主要景點

保安寺

原址位(wei)于牙(ya)克石市，始(shi)建于20世紀40年代，因喇(la)嘛(ma)山獨(du)特的(de)地理(li)位(wei)置，經(jing)有(you)(you)關部(bu)門(men)同意，遷址喇(la)嘛(ma)山國家(jia)森林(lin)公(gong)園(yuan)。保安寺位(wei)于喇(la)嘛(ma)峰(feng)景區的(de)東側，依山傍山綠樹環(huan)繞，設(she)計占地面(mian)積189000平方(fang)米，建筑面(mian)積5200平方(fang)米，主要(yao)有(you)(you)四重(zhong)大殿(dian)、山門(men)、天王殿(dian)、大雄寶(bao)殿(dian)、藏經(jing)樓，有(you)(you)哈飛集團(tuan)贈送的(de)中國最大的(de)漢白(bai)玉彌勒佛(fo)像，佛(fo)像重(zhong)42噸、高4.5米。

瀑布巖

位(wei)于石雨谷的(de)東(dong)側叢林(lin)中，與元(yuan)陽巖(yan)(yan)相對(dui)，有(you)一巨大的(de)山峰，迎面巖(yan)(yan)石經風(feng)雨的(de)侵蝕留下(xia)道(dao)道(dao)水流痕跡，巖(yan)(yan)石造型獨特，又(you)有(you)落差(cha)，整(zheng)個巖(yan)(yan)石宛如天水飛流直下(xia)，靜中有(you)動，故稱(cheng)瀑布巖(yan)(yan)。

石雨谷

石雨(yu)谷是喇嘛山(shan)森林公園主景(jing)區之(zhi)一(yi)，石雨(yu)谷景(jing)區除(chu)千(qian)姿(zi)百(bai)態(tai)、形象逼(bi)真的石峰外(wai)，還具有神(shen)秘(mi)色(se)彩的石雨(yu)石，清澈的石雨(yu)泉，特色(se)森林景(jing)觀(guan)，植被景(jing)觀(guan)。此處是森林探險(xian)的理想之(zhi)地(di)。

藥王洞

藥(yao)(yao)王洞(dong)(dong)(dong)(dong)是大自然(ran)的杰作，洞(dong)(dong)(dong)(dong)長8米(mi)(mi)之余，寬約(yue)2米(mi)(mi)，高(gao)4米(mi)(mi)，是一天然(ran)石洞(dong)(dong)(dong)(dong)，由低向高(gao)伸展，洞(dong)(dong)(dong)(dong)上有(you)一洞(dong)(dong)(dong)(dong)口可(ke)見天，在洞(dong)(dong)(dong)(dong)內(nei)可(ke)以攀(pan)壁而上到(dao)洞(dong)(dong)(dong)(dong)口，相傳藥(yao)(yao)王爺(ye)在此(ci)為百姓制過藥(yao)(yao)，洞(dong)(dong)(dong)(dong)內(nei)在夏季有(you)微微的藥(yao)(yao)香味，進洞(dong)(dong)(dong)(dong)迎面有(you)兩個分別高(gao)約(yue)2米(mi)(mi)，寬1.5米(mi)(mi)上窄下(xia)寬形狀相互鼎(ding)立依扶的石頭，據說敬完藥(yao)(yao)王后，用手觸摸兩塊(kuai)石頭其(qi)中(zhong)的一塊(kuai)，能有(you)利于健康。洞(dong)(dong)(dong)(dong)外(wai)生長很多中(zhong)草(cao)藥(yao)(yao)，此(ci)處光顧的游人很多，也有(you)眾多求醫問藥(yao)(yao)者。

觀景亭

位于河西“臥虎山(shan)”的(de)最高處，該亭(ting)(ting)設計(ji)簡樸大方，古香古色，亭(ting)(ting)內(nei)有石(shi)桌石(shi)凳，供人小憩(qi)，是觀賞(shang)各種景(jing)觀的(de)最佳(jia)場所，春來可(ke)觀云霧彌漫(man)，浩渺天際(ji)，山(shan)如(ru)長(chang)龍(long)，騰越云海，秋(qiu)至可(ke)賞(shang)秋(qiu)之溫柔，群山(shan)泛(fan)著(zhu)淡淡的(de)暖色，一片(pian)火紅。

靈龜巖

位于喇嘛山(shan)主峰西南約400米處，石雨(yu)谷西段東南坡海(hai)(hai)拔600米，巖(yan)峰巨大，形如海(hai)(hai)龜，四面陡(dou)峭不能攀援，周圍樹木(mu)茂密，此(ci)巖(yan)峰如同(tong)玩游在林海(hai)(hai)中之龜。如有霧時，此(ci)處仙境一般。龜象征長壽，所以眾人愿與靈龜合(he)影留念，以求健康長壽。

合歡巖

合(he)歡巖(yan)(yan)是渾圓高(gao)大的(de)立柱相對(dui)(dui)組合(he)，兩峰(feng)相距約6米，給人一種對(dui)(dui)面竊竊私語的(de)感覺。相傳(chuan)鄂溫(wen)克部(bu)落首領的(de)兒子滿都(dou)拉(la)與(yu)蒙古(gu)族(zu)(zu)姑娘烏(wu)蘭(lan)相愛，滿都(dou)拉(la)遭到部(bu)落和家(jia)族(zu)(zu)的(de)反(fan)對(dui)(dui)而出(chu)家(jia)當了喇嘛，可(ke)情緣未(wei)了，日(ri)夜思念烏(wu)蘭(lan)，烏(wu)蘭(lan)也如此，一次相會時(shi)發誓永不分離，雙(shuang)雙(shuang)化作巖(yan)(yan)石互(hu)相守望，故為合(he)歡巖(yan)(yan)。山巖(yan)(yan)四周(zhou)夏季開(kai)滿山丹(dan)花（烏(wu)蘭(lan)蒙語山丹(dan)花），如站(zhan)在兩巖(yan)(yan)之(zhi)間聽到一種嗡嗡的(de)聲，許(xu)愿就能實現(xian)，這兒深受(shou)年輕人的(de)青(qing)睞。

一線天

一線天(tian)位于喇嘛主峰西側，是(shi)兩山(shan)之(zhi)間(jian)的(de)縫(feng)(feng)隙，縫(feng)(feng)寬處(chu)約2米(mi)，窄處(chu)不足1米(mi)，長40米(mi)，在直上直下的(de)縫(feng)(feng)中懸掛兩塊巨石，第一塊稱“照心石”，攀援(yuan)可(ke)伸手觸摸(mo)，第二(er)塊稱“降魔(mo)石”，可(ke)望(wang)不可(ke)及。此處(chu)林木茂密、幽靜(jing)，對面有(you)塊自然形成石供游人(ren)小(xiao)息，能給游人(ren)不盡的(de)遐想，同時是(shi)觀賞喇嘛主峰、將(jiang)軍巖、仙人(ren)臺必(bi)經之(zhi)地。

生態園

生態園(yuan)是一(yi)處幽(you)靜(jing)的園(yuan)林，位(wei)于(yu)喇嘛山國(guo)家(jia)森林公(gong)園(yuan)北端，以種苗(miao)培(pei)育、花卉培(pei)育、城市綠化(hua)樹種培(pei)育為(wei)主。這(zhe)里古樹參天、榭廊靜(jing)謐、亭閣通幽(you)，是集休閑、度假、野餐(can)于(yu)一(yi)體的幽(you)靜(jing)之處。旅(lv)游(you)項目有休閑垂(chui)釣(diao)、農(nong)家(jia)特菜、野炊、植物觀賞。

喇嘛湖

喇嘛湖位于喇嘛山角下，生態態園內(nei)。是“一帶江山如畫(hua)”的(de)喇嘛山景區的(de)明珠。

喇嘛湖優雅(ya)、靜謐、瑰麗， 綻放(fang)出誘人的自然美。喇嘛湖是(shi)四維立體(ti)景點，構成漂流(liu)、泛舟、垂釣、觀賞(shang)為一(yi)體(ti)的自然風(feng)景。

喇嘛湖(hu)是湖(hu)、瀑布、塘、園一體(ti)，相銜相依，互(hu)襯互(hu)托。

喇嘛湖(hu)是喇嘛山(shan)國(guo)家(jia)森林公園(yuan)的精(jing)靈，與喇嘛山(shan)相映相襯，可(ke)謂神仙圣湖(hu)。

劍龍巖

位于喇嘛山主峰西(xi)側，外形似侏羅紀恐龍時期的劍龍，故稱劍龍巖。沿(yan)林蔭(yin)臺階而(er)上(shang)易攀援，傳說是龍王的第九子(zi)劍龍因與(yu)玉香(xiang)童子(zi)要好(hao)，留下一鱗片化作山巖。劍龍巖上(shang)有一尊漢白玉觀世音佛像(xiang)，在(zai)此處(chu)許愿還愿者居多(duo)。

怡人橋

是在1998年被特(te)大洪水沖垮原吊橋后新建的一座鋼纜(lan)鐵(tie)索橋。全長81米(mi)，寬3.1米(mi)，高(gao)3.5米(mi)。是呼倫貝爾(er)市第(di)一纜(lan)索橋。

醒獅巖

位于喇(la)(la)(la)嘛山(shan)景(jing)區(qu)山(shan)門(men)的右側(ce)，海(hai)拔588米(mi)，一(yi)獨立山(shan)峰，遠(yuan)處望去，酷似雄(xiong)獅(shi)(shi)臥距，因(yin)此得名，是(shi)景(jing)區(qu)的主要景(jing)觀之一(yi)。從山(shan)下觀醒獅(shi)(shi)巖，巖頂(ding)有(you)一(yi)座巨大(da)球星石頭，在上墜而不落(luo)，如獅(shi)(shi)子頂(ding)繡球。相傳是(shi)文(wen)殊菩(pu)薩的坐騎，與文(wen)殊菩(pu)薩一(yi)同路過喇(la)(la)(la)嘛山(shan)時，因(yin)與玉香童子是(shi)玩友，就將(jiang)一(yi)巖石點化(hua)其化(hua)身，白(bai)天參(can)禪入(ru)睡，夜晚(wan)化(hua)作靈(ling)體護佑喇(la)(la)(la)嘛山(shan)的平安。山(shan)峰北側(ce)有(you)可攀(pan)登之路達巖頂(ding)，巖頂(ding)一(yi)尊(zun)藥師佛像(xiang)，此景(jing)很受游人的歡迎。

仙人臺

過一線天(tian)沿石(shi)徑而(er)上，扶安全欄攀登到一巨大(da)平臺(tai)(tai)，平臺(tai)(tai)有(you)一尊(zun)坐(zuo)禪(chan)的(de)道人(ren)(ren)石(shi)巖(yan)，故稱仙人(ren)(ren)臺(tai)(tai)，仙人(ren)(ren)臺(tai)(tai)是(shi)觀石(shi)雨谷、面壁巖(yan)、劍(jian)龍谷等首選地，在(zai)(zai)此處(chu)觀看靈龜巖(yan)與(yu)玉(yu)兔巖(yan)如在(zai)(zai)林海霧波中賽跑的(de)神韻。

喇嘛峰

喇嘛峰(feng)(feng)是(shi)喇嘛山主峰(feng)(feng)，海拔810米，高大(da)宏偉壯觀(guan)，是(shi)登山愛好者(zhe)的(de)首(shou)選之地。此(ci)峰(feng)(feng)險峻奇特，“一(yi)步(bu)登臨一(yi)重天”。主峰(feng)(feng)的(de)東側有(you)一(yi)小峰(feng)(feng)，造型似(si)誦經坐禪的(de)僧人，當日出特定的(de)時間，光線照射，把山峰(feng)(feng)投影到(dao)主峰(feng)(feng)上，主峰(feng)(feng)就有(you)一(yi)尊佛(fo)的(de)影像，能(neng)看到(dao)這(zhe)一(yi)景觀(guan)的(de)為有(you)福之人。

土特產

黑木耳

黑(hei)木(mu)耳是一種營養豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)食(shi)用菌，是傳統的(de)(de)(de)(de)保健食(shi)品。巴林地區的(de)(de)(de)(de)黑(hei)木(mu)耳以其質量、口感而(er)聞名。黑(hei)木(mu)耳的(de)(de)(de)(de)營養豐(feng)(feng)富(fu)，每100克(ke)干(gan)品中(zhong)含有(you)蛋白質10.6克(ke)，脂肪(fang)0.2克(ke)，碳水(shui)化合物65克(ke)，粗(cu)纖維7克(ke)，鈣375毫克(ke)，磷201毫克(ke)，鐵185毫克(ke)。黑(hei)木(mu)耳的(de)(de)(de)(de)膠質體(ti)具有(you)很大的(de)(de)(de)(de)吸(xi)引力，能(neng)把人殘(can)留在人們消化系統中(zhong)的(de)(de)(de)(de)灰塵、雜質集中(zhong)起來，排出體(ti)外。

榛子

榛子屬(shu)樺木科榛屬(shu)植物。中(zhong)國榛屬(shu)植物有8個(ge)種(zhong)兩(liang)個(ge)變種(zhong)。其(qi)中(zhong)平榛野生資源分布廣(guang)、量大(da)。

榛子(zi)(zi)是一種用途廣(guang)，經濟價值較高的(de)樹種。榛子(zi)(zi)果(guo)仁營養豐(feng)富含有脂肪，蛋白質，碳水(shui)化合(he)物，水(shui)分(fen)及多種維生素和礦物質。榛油中溶解有維生素。

猴頭蘑

猴(hou)頭菌(jun)又(you)稱(cheng)刺猬(wei)菌(jun)。是(shi)中(zhong)國傳統(tong)的名貴菜肴。是(shi)四大(da)名菜之一。有“山(shan)珍猴(hou)頭、海味燕窩”之稱(cheng)。

其營養價值極(ji)高。氨(an)基酸(suan)種(zhong)類多(duo)達16種(zhong)以上(shang)，并含(han)有(you)多(duo)種(zhong)維生素和較(jiao)高的(de)礦物(wu)(wu)質(zhi)成分。猴(hou)(hou)頭還含(han)有(you)很多(duo)藥較(jiao)成分。具有(you)利五(wu)臟(zang)、助消化、滋補(bu)身體等功能。猴(hou)(hou)頭還含(han)有(you)多(duo)種(zhong)糖類物(wu)(wu)質(zhi)對癌細胞有(you)明顯的(de)抵(di)制(zhi)作用。

黃花菜

俗稱“金針菜(cai)(cai)”學名(ming)(ming)萱草(cao)(cao)(cao)，又名(ming)(ming)忘憂草(cao)(cao)(cao)，為百(bai)合(he)科萱草(cao)(cao)(cao)屬，多年生草(cao)(cao)(cao)本(ben)植(zhi)物。黃(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)是(shi)著名(ming)(ming)的(de)觀賞(shang)花(hua)(hua)(hua)卉，又是(shi)有名(ming)(ming)的(de)佳蔬良藥。黃(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)味鮮質嫩，營養(yang)豐富，含有豐富的(de)花(hua)(hua)(hua)粉、糖、蛋(dan)白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜(bu)素、氨基酸(suan)等人(ren)體(ti)所必須的(de)養(yang)分。黃(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)性味甘涼(liang)，有止血、消炎、清熱(re)、利濕、消食、明(ming)目(mu)、安(an)神等功(gong)效。

手扒肉

手(shou)扒(ba)肉(rou)是(shi)呼倫(lun)貝爾(er)草原蒙古、鄂(e)溫克、達斡爾(er)、鄂(e)倫(lun)春等游(you)牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手(shou)把著吃肉(rou)之意。羊(yang)、牛(niu)、馬、駱駝等牧畜及野獸的肉(rou)均可(ke)烹制手(shou)扒(ba)肉(rou)，但(dan)通常所講(jiang)的手(shou)扒(ba)肉(rou)多指(zhi)手(shou)把羊(yang)肉(rou)。

手扒(ba)(ba)肉是草原(yuan)牧(mu)民最(zui)常(chang)用和最(zui)喜歡的(de)餐食，也是他們招待(dai)(dai)客人(ren)(ren)必不(bu)(bu)(bu)可少(shao)的(de)食品。常(chang)年已形成(cheng)這(zhe)樣一種概念(nian)，即到草原(yuan)觀光旅游不(bu)(bu)(bu)吃一頓手扒(ba)(ba)肉就算沒完(wan)全領略到草原(yuan)食俗風味和情趣，虛此(ci)一行。牧(mu)民不(bu)(bu)(bu)用手扒(ba)(ba)肉招待(dai)(dai)客人(ren)(ren)，就不(bu)(bu)(bu)能完(wan)全表達自己的(de)心意。因此(ci)，用手扒(ba)(ba)羊(yang)肉款(kuan)待(dai)(dai)遠方客人(ren)(ren)，在呼(hu)倫貝(bei)爾地區(qu)已成(cheng)為一種定規。

蕨菜

蕨菜(cai)屬于鳳尾蕨科。喜生于淺山區(qu)向(xiang)陽地(di)塊，多分布于稀疏針闊(kuo)混交(jiao)林中。

蕨菜(cai)每100克(ke)鮮品含蛋白質0.43克(ke)、脂肪0.39克(ke)、糖類3.6克(ke)、有(you)機酸(suan)0.45克(ke)，并含有(you)多種維生素。既可當蔬菜(cai)食用(yong)(yong)，又(you)可作為藥品、加工的添加劑。經常食用(yong)(yong)可治療高血(xue)壓、頭昏、子宮出血(xue)、關節炎等癥(zheng)，并對(dui)麻疹、流感有(you)預防作用(yong)(yong)。

榛蘑

榛(zhen)蘑(mo)是白(bai)蘑(mo)科(ke)食用(yong)真菌。野生榛(zhen)蘑(mo)是大興(xing)安嶺特(te)有(you)的山珍之(zhi)一，是極(ji)少(shao)數不能人工培育(yu)的食用(yong)菌之(zhi)一。

榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是(shi)林(lin)區(qu)人(ren)招待貴(gui)客的不(bu)可缺少(shao)的傳統佳肴。榛蘑含有多種氨基酸和維生素，經(jing)常食用可增強(qiang)肌體免疫(yi)力，預防(fang)視力減(jian)退、夜盲、皮(pi)膚干燥，抵抗某些(xie)呼吸道消化道感染疾病。

烤羊腿

烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)(tui)是(shi)(shi)呼倫(lun)貝爾招待賓客的(de)(de)一道佳肴名菜。烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)(tui)是(shi)(shi)從烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)全羊(yang)(yang)(yang)演變而(er)來。相傳，生活在(zai)中國北方廣闊(kuo)大地上的(de)(de)狩獵(lie)和游牧的(de)(de)民族，常在(zai)篝火旁烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)整只(zhi)的(de)(de)獵(lie)物和整羊(yang)(yang)(yang)進食。人們(men)逐(zhu)漸發現整羊(yang)(yang)(yang)最好吃的(de)(de)部位是(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)后(hou)(hou)(hou)腿(tui)(tui)，便(bian)經常割(ge)下凌晨后(hou)(hou)(hou)腿(tui)(tui)烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)。單(dan)獨烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)后(hou)(hou)(hou)腿(tui)(tui)不但比烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)整羊(yang)(yang)(yang)時間快，而(er)且更加(jia)味(wei)(wei)道鮮(xian)美(mei)，食用方便(bian)，烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)遂逐(zhu)漸代替了烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)整羊(yang)(yang)(yang)。經過長期(qi)的(de)(de)發展，在(zai)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)(tui)烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)過程中逐(zhu)步增(zeng)加(jia)了各種配(pei)料和調味(wei)(wei)品，使其形、色(se)、味(wei)(wei)、鮮(xian)集一體，色(se)美(mei)、肉香(xiang)、外焦、內嫩、干(gan)酥不膩，被(bei)人們(men)贊為“眼未(wei)見其物，香(xiang)味(wei)(wei)已(yi)撲鼻”。

全魚宴

呼倫(lun)湖產的(de)鯉魚(yu)、鯽魚(yu)、白(bai)(bai)魚(yu)、紅尾(wei)魚(yu)等，肉質(zhi)肥美，營養豐富，含有豐富的(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)、無機鹽、碳水化合(he)物、脂肪和(he)各種維生素(su)。用呼倫(lun)湖產的(de)鮮(xian)魚(yu)和(he)湖蝦，可烹制魚(yu)菜(cai)120多(duo)種，稱為“全魚(yu)宴(yan)”。魚(yu)菜(cai)不(bu)但營養豐富，而且(qie)鮮(xian)嫩味美，百(bai)吃不(bu)大厭。

全魚(yu)(yu)(yu)(yu)宴(yan)有(you)12、14、20、24道菜一桌(zhuo)的，甚(shen)至(zhi)有(you)上百道菜一桌(zhuo)的。主(zhu)要名(ming)貴魚(yu)(yu)(yu)(yu)菜有(you)二龍(long)戲珠、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)三(san)獻、家常熬鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、梅花鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、油浸鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)甩籽、蝴蝶海參(can)油占魚(yu)(yu)(yu)(yu)、松鼠鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、芙蓉荷花鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、湖水(shui)煮魚(yu)(yu)(yu)(yu)、清蒸銀邊魚(yu)(yu)(yu)(yu)、葡萄魚(yu)(yu)(yu)(yu)、蔥花鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、金獅鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、普酥魚(yu)(yu)(yu)(yu)、蕃茄魚(yu)(yu)(yu)(yu)片、鴛鴦魚(yu)(yu)(yu)(yu)卷、荷包鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、煎(jian)燜白魚(yu)(yu)(yu)(yu)、拌生蝦、拌生魚(yu)(yu)(yu)(yu)片等。

1、冷菜；拌生魚、五香熏(xun)白(bai)魚、炸板魚、干(gan)炸秀(xiu)麗白(bai)蝦、酥鯽魚。

2、溜炒(chao)漿煮：珍(zhen)珠鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳳(feng)腿鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、醬汁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、滑(hua)溜魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、火鍋鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、松鼠魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蛋白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)條、二龍(long)戲珠、鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)跳龍(long)門、鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)三獻、木須湖米、蔥油魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蕃匣魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片、吉利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)餅、醋(cu)板(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、油浸鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、抓鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燜魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、五柳魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燜鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、荷包鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、孔雀開屏、澆(jiao)汁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、瓦塊魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、芙蓉蝦(xia)仁、紅(hong)(hong)(hong)燒(shao)鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燉(dun)鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燉(dun)鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、糖(tang)醋(cu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卷(juan)、農(nong)常熬鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)甩籽。

3、湯菜：鯽魚(yu)湯、川(chuan)狗(gou)魚(yu)丸子(zi)。

烤羊(yang)腿現今的做(zuo)法是(shi)：取剁去小(xiao)腿的羊(yang)腿一只洗凈，在肉表(biao)面深(shen)劃十字(zi)花刀(dao)，刀(dao)口深(shen)至骨，放(fang)入烤盤(pan)內，加入胡(hu)羅卜絲、芹菜段(duan)、蔥絲、姜(jiang)版、蕃加塊(kuai)，再加入胡(hu)椒、料(liao)酒(jiu)、醬油、精(jing)鹽(yan)、清湯(tang)等(deng)調味品(pin)，放(fang)入烤箱，烘烤約四小(xiao)時(shi)(shi)左右，等(deng)湯(tang)近無，肉干呈醬紅(hong)色時(shi)(shi)即可出(chu)爐，整腿羊(yang)盛盤(pan)上桌，用刀(dao)切割成小(xiao)塊(kuai)，供佐(zuo)酒(jiu)下飯。

目前(qian)，烤羊腿都采(cai)用(yong)具(ju)有先進(jin)技(ji)術設備的遠紅外線電烤爐人微言輕烘烤的能(neng)源，在技(ji)量火位、品(pin)味(wei)(wei)及衛生等(deng)方(fang)面都達到了較高水平(ping)。來(lai)呼(hu)倫貝爾的中外友人品(pin)嘗烤羊腿后(hou)，對選料之精、造(zao)型之美、口味(wei)(wei)之香(xiang)，無不交(jiao)口稱贊。