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白城大銀魚怎么吃

1、購買回來的銀魚需要(yao)放在清(qing)水中浸泡片刻，讓(rang)它們吐(tu)出臟東西，然(ran)后(hou)撈起(qi)瀝干備用。

2、銀魚的頭(tou)和(he)尾部容易夾雜著泥沙和(he)雜質，所以(yi)在食用前需(xu)要去除頭(tou)和(he)尾。可(ke)(ke)以(yi)使用廚房剪刀，把頭(tou)和(he)尾部剪掉即可(ke)(ke)。

3、銀魚可以用油炸(zha)的(de)(de)方式烹調，先用干凈的(de)(de)廚房紙巾把銀魚的(de)(de)水分(fen)吸(xi)干，撒上(shang)適量的(de)(de)鹽(yan)和淀粉，再入(ru)鍋炸(zha)至金黃色即可。

4、銀魚可以與其(qi)他食材(cai)(cai)搭配(pei)煮成美味(wei)(wei)的湯。先將銀魚放入(ru)鍋中(zhong)焯水，去除浮沫后加入(ru)其(qi)他食材(cai)(cai)一起煮，直至所有食材(cai)(cai)的味(wei)(wei)道(dao)都充分滲(shen)透。

5、銀魚還可以通過蒸煮的方式來烹調。將其(qi)與(yu)其(qi)他食(shi)材搭配(pei)，放入蒸鍋中蒸熟即可。

白城大銀魚功效

1、銀魚性平，歸胃、肺(fei)經，善(shan)補脾(pi)胃，具(ju)有益肺(fei)、利(li)水之功效，起到(dao)潤肺(fei)止咳的作(zuo)用(yong)，臨床上可用(yong)于(yu)治療脾(pi)胃虛(xu)弱、肺(fei)虛(xu)咳嗽、虛(xu)勞諸(zhu)疾等。

2、銀魚中礦物質含(han)量(liang)偏(pian)高(gao)，特別是(shi)鈣、鋅(xin)等(deng)元素高(gao)于其(qi)他一般魚類(lei)，而這(zhe)些營養物質有助于促進骨骼生長發育，尤其(qi)是(shi)和兒童以及老年人。

3、銀魚中(zhong)蛋白質含量高達72%左右，而氨基酸含量也(ye)較高，營養(yang)比較豐富，是不錯的滋補(bu)性食物。