中(zhong)國(guo)(重慶(qing)(qing))火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)美食文(wen)化節(jie)(jie)暨火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)產(chan)業(ye)(ye)博(bo)覽會(hui)(簡稱重慶(qing)(qing)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)節(jie)(jie)),發(fa)源于(yu)(yu)“中(zhong)國(guo)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)之(zhi)都”重慶(qing)(qing),聚焦于(yu)(yu)全球(qiu)(qiu)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)產(chan)業(ye)(ye)鏈,通(tong)過對中(zhong)國(guo)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)行業(ye)(ye)的(de)(de)深耕(geng),憑借(jie)其強大的(de)(de)品牌(pai)影響力(li)(li)及(ji)專業(ye)(ye)化的(de)(de)展覽服(fu)務,樹立了優質的(de)(de)行業(ye)(ye)口碑,已成為中(zhong)國(guo)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)產(chan)業(ye)(ye)知名度高(gao)、規模大、影響力(li)(li)廣的(de)(de)專業(ye)(ye)展會(hui),被國(guo)務院節(jie)(jie)慶(qing)(qing)辦評(ping)為“全國(guo)十大杰出節(jie)(jie)慶(qing)(qing)活動之(zhi)一(yi)(yi)”,斬獲2020年(nian)中(zhong)國(guo)會(hui)展業(ye)(ye)年(nian)度大獎“中(zhong)國(guo)十佳品牌(pai)節(jie)(jie)慶(qing)(qing)”榮譽(yu)。展會(hui)展商囊括上(shang)游農(nong)牧(mu)業(ye)(ye)食材(cai)原料(liao),中(zhong)游底(di)料(liao)、調料(liao)、酒水(shui)飲料(liao)、設施設備,下(xia)游火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)品牌(pai),以及(ji)衍生新零售、配(pei)套服(fu)務、文(wen)旅體驗(yan)、周邊跨界(jie),是全球(qiu)(qiu)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)產(chan)業(ye)(ye)鏈展商理想的(de)(de)品牌(pai)發(fa)布、招商加盟、渠道拓展、合作聯營的(de)(de)推廣交互平臺,是全球(qiu)(qiu)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)人(ren)一(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)度的(de)(de)行業(ye)(ye)盛(sheng)會(hui)。
火鍋底料調料展區:火(huo)鍋(guo)底料、湯料、蘸料、醬料、調味(wei)料、調味(wei)油等(deng);
火鍋特色食材展區:牛羊(yang)畜禽(qin)肉、丸(wan)滑制品(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)、速凍(dong)品(pin)(pin)、毛肚、黃喉(hou)、鴨鵝腸(chang)、鴨血、菌菇、火鍋(guo)面、豆制品(pin)(pin)、粉絲(si)粉條、時(shi)令蔬菜(cai)等(deng);
火鍋酒水飲品展區:酒(jiu)精類飲品(pin)(pin)(白酒(jiu)、黃酒(jiu)、啤酒(jiu)、果酒(jiu)等)、果汁(zhi)果醬、茶(cha)飲、咖啡、碳(tan)酸飲料、現調飲品(pin)(pin)、奶茶(cha)、甜(tian)品(pin)(pin)及速溶飲品(pin)(pin)、純凈水等;
火鍋休閑小吃展區:酥(su)肉(rou)、糍(ci)粑、麻花、年糕、薯條、鍋(guo)巴、自(zi)熱(re)火鍋(guo)等;
機械設備展區:包裝機(ji)械、食品加工設(she)(she)(she)備(bei)、包裝印刷機(ji)械、數控(kong)設(she)(she)(she)備(bei)、包裝材料(liao)、速凍設(she)(she)(she)備(bei)、調湯機(ji)、炒料(liao)機(ji)、食品飲料(liao)機(ji)械、智能設(she)(she)(she)備(bei)(配菜機(ji)器人等)、餐廚(chu)垃圾處理(li)設(she)(she)(she)備(bei)、廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(洗碗機(ji)、電磁(ci)爐、冰(bing)箱冰(bing)柜(ju)、制冰(bing)機(ji)、中央(yang)廚(chu)房(fang))等;
配套服務展區:火鍋軟裝家(jia)具(ju)(桌椅等(deng))、餐(can)具(ju)、包裝、外賣、信息化軟件、營銷策劃(hua)、培(pei)訓(xun)服(fu)務、裝修設計、紙品、一次(ci)性用品、服(fu)飾工裝等(deng);
餐飲品牌加盟展區:火鍋(guo)連(lian)(lian)鎖企業(ye)(ye)(ye)(ye)、中(zhong)餐連(lian)(lian)鎖企業(ye)(ye)(ye)(ye)、西餐連(lian)(lian)鎖企業(ye)(ye)(ye)(ye)、快餐連(lian)(lian)鎖企業(ye)(ye)(ye)(ye)、新茶飲(yin)及(ji)餐飲(yin)服務(wu)類品(pin)牌等;
城市/區縣展區:產業園、物流(liu)園、專業市場(chang)、種植養殖基地、名(ming)特優(you)新農產品等。
重(zhong)慶國(guo)(guo)際博覽(lan)(lan)中(zhong)心(xin)位(wei)于重(zhong)慶兩江新區的核心(xin)——悅(yue)來會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)城,是一座(zuo)集展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)、會(hui)議(yi)、餐飲、住宿、演(yan)藝、賽(sai)事等多功能(neng)于一體的現代(dai)化智(zhi)能(neng)場館(guan),榮獲2015年中(zhong)國(guo)(guo)建(jian)(jian)設工程(cheng)魯班獎、第(di)十五屆中(zhong)國(guo)(guo)土木工程(cheng)詹天佑獎等榮譽。博覽(lan)(lan)中(zhong)心(xin)總建(jian)(jian)筑面(mian)積(ji)達60萬平(ping)方米(mi),其中(zhong)室內展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)面(mian)積(ji)20萬平(ping)方米(mi),共16個全(quan)平(ping)層無柱式展(zhan)(zhan)(zhan)廳(ting);室外(wai)展(zhan)(zhan)(zhan)出(chu)面(mian)積(ji)10萬平(ping)方米(mi);多功能(neng)展(zhan)(zhan)(zhan)廳(ting)使(shi)用面(mian)積(ji)2萬平(ping)方米(mi);還擁有(you)一個萬人(ren)級(ji)室內專(zhuan)業演(yan)出(chu)場地(di),配備有(you)世(shi)界水平(ping)的燈(deng)光音響設備。