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北(bei)鎮(zhen)市劉家豬蹄熏雞(ji)廠(chang)位于風景秀(xiu)麗的(de)醫巫閭山腳下，交通便利(li)、四(si)通八達，是一(yi)家集屠宰、生產(chan)、銷(xiao)售(shou)為一(yi)體的(de)企(qi)業(ye)。

北(bei)鎮豬蹄起源于清道(dao)光年間(jian)（公元1821-1850年），已有近(jin)200年歷史，解放前(qian)，“劉萬(wan)成(cheng)(cheng)”牌豬蹄、熏(xun)雞創始(shi)人劉萬(wan)成(cheng)(cheng)，在(zai)繼(ji)續傳(chuan)統豬蹄、熏(xun)雞制作(zuo)工藝的基(ji)礎上，又進行發明創新，使“劉萬(wan)成(cheng)(cheng)”牌豬蹄、熏(xun)雞發揚(yang)光大。

劉萬成牌豬蹄是劉老先生親自研發的，此產品在制作過程中，采用陳年老湯，選用精致調料和名貴中草藥，特別是有幾種上等調料經過特殊泡制后，應用到豬蹄制作上，使本產品在色、香、味、形上與眾不同，熏制出的豬蹄味道獨特，食者叫絕。劉萬成牌豬蹄是聞名全國的地方特色食品，也是饋贈親友和旅游佐餐之尚品。

劉(liu)萬成(cheng)(cheng)牌熏雞采用獨特的工藝(yi)流程和(he)調料配比秘方，此(ci)產品(pin)(pin)經(jing)(jing)幾(ji)大步驟、多(duo)道工序，特別有幾(ji)種名(ming)貴(gui)中草藥(yao)經(jing)(jing)過(guo)特殊熬制(zhi)后(hou)、并加入多(duo)種精選調料熏制(zhi)而成(cheng)(cheng)，使口感(gan)鮮香濃(nong)郁，口味具佳(jia)，是居家旅行(xing)、饋(kui)贈親友之佳(jia)品(pin)(pin)。

多年來，劉萬成牌豬蹄熏雞一直深受表揚和稱贊。劉家豬蹄熏(xun)雞廠(chang)自創建以來，始終堅持“商道至誠、友道至信、貨真價實”的經營理念，專心致力于熟食品研發，憑借專業的生產設備和雄厚的技術實力，使劉萬成這一品牌走向全國走向世界。