成立于1825年,全球知名的蘇格蘭麥芽威士忌,主要從事單一麥芽威士忌酒釀造、生產和銷售的大型企業,酒體芬芳輕盈,適合作為開胃酒或餐前酒
Glenkinchie由農(nong)民John和George Rate于1825年(nian)創立,以Milton Distillery的(de)名義經營,直到1837年(nian)獲(huo)得許可(ke)并更(geng)名。新名稱來自貫穿glen的(de)Kinchie Burn,它(ta)本身的(de)名字來源于“de Quincey” 。后來被(bei)改建為您(nin)今天(tian)看到的(de)維多(duo)利亞時代(dai)的(de)紅磚(zhuan)作品,為工人建造了完整的(de)房屋、保齡球果嶺(ling),那(nei)兩個(ge)胖舊的(de)銅鍋蒸餾(liu)器和業內較(jiao)大的(de)洗滌器。傳統的(de)單一(yi)鑄(zhu)鐵(tie)蝸桿浴缸可(ke)以冷卻精(jing)神,而不是更(geng)現(xian)代(dai)的(de)冷凝(ning)器,從而使(shi)威士(shi)忌(ji)更(geng)具(ju)特(te)色(se)和深度(du)。
Glenkinchie是來自蘇(su)格蘭(lan)花園的(de)(de)低地釀酒廠。愛丁堡的(de)(de)南部和東部是東洛錫安的(de)(de)農業國,其大麥由從山上緩緩流下的(de)(de)水喂養,Glenkinchie是輕低地風格。