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創立于1911年日本，知名的大型水產公司，業務涉及水產、食品、精細醫藥化工等，從漁業、養殖生產到加工、銷售，構建了水產物的全球供應鏈，創造出水產資源的全新價值，產品涵蓋各種水產加工食品、魚粉、魚油、養殖魚用混合飼料等

日水公(gong)司自1911年(nian)創業(ye)以(yi)來(lai)(lai)的(de)110多(duo)年(nian)里，經歷了洶(xiong)涌而來(lai)(lai)的(de)時代變(bian)遷浪潮，面對各種各樣的(de)困難，發揮多(duo)年(nian)積累起(qi)來(lai)(lai)的(de)開拓精神，堅(jian)韌不拔地一路走過來(lai)(lai)。

公司秉承"實現(xian)水產(chan)品生(sheng)產(chan)配送如(ru)同自(zi)來水一(yi)樣的(de)"創(chuang)業理念，依托(tuo)海(hai)洋(yang)恩(en)賜的(de)豐(feng)富(fu)的(de)水產(chan)品及地球孕育的(de)各種資源，通過商品和服務等多樣化(hua)的(de)價值，提供人們賴以生(sheng)存的(de)"食"之需求。

作為一家與自(zi)然共(gong)生的(de)(de)企(qi)業，公司的(de)(de)責任和(he)義務(wu)是要充分關注保障水產資(zi)源的(de)(de)可持(chi)續性和(he)減輕地球環境負擔等社(she)會課題，創造出有(you)助于解決這些課題的(de)(de)商品和(he)服務(wu)并(bing)將其交付給客戶，以此來提(ti)升企(qi)業的(de)(de)價值。進而(er)，作為(wei)可(ke)持續社會的一員，公司將致力于(yu)促進尊(zun)重人權和多樣性。

日水(shui)(shui)公(gong)司的(de)水(shui)(shui)產事業部通過(guo)遍及(ji)(ji)全(quan)球的(de)全(quan)球鏈(lian)（global links）以及(ji)(ji)各地區內的(de)本地鏈(lian)（Local links）的(de)協同(tong)合作，從(cong)獲(huo)取(qu)水(shui)(shui)產資源(yuan)到(dao)(dao)送上消費者(zhe)的(de)餐桌，構筑(zhu)著一個充分發揮漁(yu)獲(huo)、養殖、加工、銷售等(deng)各功能優勢的(de)供應鏈(lian)，將安全(quan)、放心(xin)、美味(wei)的(de)水(shui)(shui)產品送到(dao)(dao)日本及(ji)(ji)全(quan)世界市場。

在(zai)從創(chuang)業(ye)時(shi)傳(chuan)承而來的"水產(chan)品(pin)完全利用"理念指導下，磨礪充分利用水產(chan)品(pin)資源的技術和商(shang)品(pin)開發能力，除鮮魚、冷凍(dong)魚之(zhi)外(wai)，還以此為原(yuan)材料加工成各種水產(chan)加工食品(pin)、魚粉、魚油、養殖(zhi)魚用混合飼料等多種多樣的商(shang)品(pin)，創(chuang)造出水產(chan)資源的全新價(jia)值。