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浙江(jiang)鷹(ying)達刀具有限公司位于浙江(jiang)省中(zhong)部，武義縣境內，占地120畝，距中(zhong)國(guo)義烏(wu)小商品(pin)城35公里(li)，中(zhong)國(guo)永康五金城15公里(li)，是(shi)一(yi)家集(ji)設計、研(yan)發、生產、銷售為一(yi)體的(de)專業性廚房用品(pin)制(zhi)造綜合企(qi)(qi)業。企(qi)(qi)業從(cong)上世紀80年(nian)代開(kai)始專業制(zhi)造屠宰刀具迄(qi)今已近30年(nian)歷史，在不斷摸(mo)索、創新、擴(kuo)建，積累(lei)中使產品(pin)從單一的屠宰刀擴(kuo)展到專業(ye)(ye)酒(jiu)店廚師用(yong)刀、家(jia)(jia)用(yong)廚房刀、大馬士(shi)革刀、不銹鋼餐(can)具(ju)、鍋具(ju)、保(bao)溫杯(bei)、壺等(deng)八大系列1000多個品(pin)種，產品(pin)主要(yao)出口(kou)日(ri)本、韓國(guo)、德國(guo)、法國(guo)、意(yi)大利、美國(guo)等(deng)歐亞美國(guo)家(jia)(jia)，為各國(guo)專業(ye)(ye)廠家(jia)(jia)和(he)商超企業(ye)(ye)貼(tie)牌生(sheng)產。

浙江(jiang)鷹達(da)刀(dao)具(ju)有(you)(you)限公(gong)司歷(li)經了(le)五(wu)次突破(po)性(xing)的(de)技術改革：從初(chu)始的(de)小作坊式加工生產，到90年代初(chu)引(yin)進(jin)規模性(xing)現代機械化生產，到90年代中期吸納(na)了(le)來自日本的(de)磨刀(dao)設備、技術及人員，到2010年引(yin)入歐(ou)洲深冷加工工藝精髓，實(shi)現了(le)刀(dao)具(ju)的(de)鋒(feng)利度在(zai)持久(jiu)性(xing)，耐磨性(xing)能上的(de)突破(po)性(xing)發展(zhan)。2012年公(gong)司引(yin)進(jin)整套鍛打設備，力圖所有(you)(you)刀(dao)具(ju)真正(zheng)實(shi)現鍛打工藝，使“鷹意德”牌刀(dao)具(ju)再次跨入一個(ge)發展(zhan)新時期。