創立于2005年,瓦鍋飯是其明星產品,由廣西瓦鍋飯演變而來,采用高溫瓦鍋煲制并現煲現吃,配以醬汁/牛腩/燉蛋/小菜
谷田稻香,為了一碗白米飯。對(dui)于(yu)中(zhong)國人(ren)來說,一(yi)(yi)(yi)生吃得最(zui)多的食物就(jiu)是(shi)米(mi)(mi)飯(fan)。一(yi)(yi)(yi)碗(wan)好(hao)(hao)米(mi)(mi),貴不過一(yi)(yi)(yi)條蒸魚,貴不過一(yi)(yi)(yi)雙好(hao)(hao)鞋(xie),但卻是(shi)我(wo)們飲(yin)食的基石。而一(yi)(yi)(yi)家中(zhong)餐(can)廳,不僅注重菜式(shi),更(geng)愿意在平常的白米(mi)(mi)飯(fan)上花(hua)心思(si),下(xia)笨(ben)功夫(fu),才真正是(shi)一(yi)(yi)(yi)家尊重食物的中(zhong)餐(can)廳。
把(ba)中(zhong)國人(ren)餐桌上平常的(de)一碗白米(mi)飯(fan)做好,是谷田稻(dao)香一直以(yi)來的(de)使(shi)命。希望在外(wai)吃飯(fan)的(de)人(ren),不(bu)論是單身一人(ren),還(huan)是和朋友或家人(ren)一同,都能體驗到(dao)在家里長輩(bei)為小用心者出一白米(mi)飯(fan)的(de)心意。這(zhe)也是流傳在中(zhong)國人(ren)的(de)餐桌上的(de),代(dai)代(dai)不(bu)能抹(mo)去(qu)的(de)傳承(cheng)。
谷田(tian)稻香(xiang)瓦鍋(guo)飯由廣西瓦鍋(guo)飯演變(bian)而來。瓦鍋(guo)作為(wei)一(yi)個原(yuan)始器皿(min),被稱為(wei)“古(gu)代(dai)高(gao)壓鍋(guo)”。五常稻花香(xiang)米從田(tian)間到餐桌不過(guo)10天,40℃軟水(shui)浸(jin)泡,水(shui)米嚴格配(pei)比(bi)。107℃高(gao)溫(wen)瓦鍋(guo)煲(bao)制,15分鐘現煲(bao)現吃(chi),口(kou)感香(xiang)糯,沁人心牌。配(pei)以米制谷田(tian)醬汁(zhi),熱(re)氣(qi)騰騰的招牌牛腩(nan),再加一(yi)盅(zhong)谷田(tian)燉蛋、一(yi)碟小菜(cai),給平凡生活(huo)一(yi)份簡單享受。