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合興集團自一九八八年起在香港聯合交易所上市，其(qi)最終(zhong)控(kong)股(gu)公司為合興集團控(kong)股(gu)有(you)限公司，于(yu)開曼群島注冊成立(li)。

合興(xing)及其前身之(zhi)公司(si)在香港入口、裝(zhuang)瓶及分銷(xiao)食油業務(wu)已有超過八十年(nian)之(zhi)經驗。該食油業務(wu)由榮譽主席(xi)之(zhi)先祖(zu)父洪鶴友先生及若干合伙人(ren)在中國(guo)汕頭(tou)創(chuang)辦(ban)；自(zi)一九三二年(nian)以來，在香港以合興(xing)名義(yi)經營。

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集(ji)團(tuan)已于(yu)二(er)零(ling)一二(er)年三月收(shou)購之Summerfield Profits Limited (現(xian)稱(cheng)「合(he)興餐(can)飲(yin)集(ji)團(tuan)控股有(you)限公司」) 及(ji)(ji)其(qi)附屬公司 (「快餐(can)業(ye)務」) 為(wei)一家領先的中國(guo)(guo)快餐(can)連(lian)鎖(suo)(suo)企(qi)業(ye)，于(yu)中國(guo)(guo)市(shi)場擁有(you)超(chao)(chao)過20年歷史。憑藉(jie)已簽訂的長期特許協議，快餐(can)食品集(ji)團(tuan)在中國(guo)(guo)北部(bu)地區經(jing)營吉(ji)(ji)野(ye)家及(ji)(ji)Dairy Queen快餐(can)連(lian)鎖(suo)(suo)店，店鋪(pu)遍及(ji)(ji)北京市(shi)、天津市(shi)、河北省、遼寧(ning)省、黑龍(long)江(jiang)省及(ji)(ji)吉(ji)(ji)林省，及(ji)(ji)內蒙古自治區。吉(ji)(ji)野(ye)家為(wei)著名的牛肉飯品牌(pai)，擁有(you)超(chao)(chao)過一百(bai)年歷史；而Dairy Queen則為(wei)備受歡(huan)迎的冰淇淋品牌(pai)，擁有(you)超(chao)(chao)過七十(shi)年歷史。

在二零一三年六(liu)月，集團(tuan)已出售(shou)食用油業(ye)務予收獲(huo)利邦控(kong)股有限公司(si)(si)（其為一間由公司(si)(si)主要股東全資擁有之(zhi)公司(si)(si)）在完成出售(shou)后，公司(si)(si)及其附屬公司(si)(si)已成為一組主要經營快(kuai)餐業(ye)務之(zhi)集團(tuan)公司(si)(si)。